大樱桃的营养价值及功效_樱桃的养生功效详解!
来源：美乐乐 时间：2015-01-04
夏季是各种樱桃大量上市的季节，樱桃营养价值很高，它含有多种营养元素，常吃对我们身体健康有很大的帮助。很多人对草莓、香蕉、葡萄的营养价值了解很多，对大樱桃的营养价值却了解的很少。你喜欢吃大樱桃吗？吃大樱桃好处有哪些呢？带着你疑问一起来看看吧。
大樱桃被誉为“水果中的钻石”，因为它具有非凡的营养价值，对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。大樱桃中含铁量非常高，比苹果要高20-30倍，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。大樱桃的营养价值及功效还有哪些呢？阅读完本文你就知道了。
营养健康 | 大樱桃的营养价值
在水果这个大家族中，一般铁的含量较低，而大樱桃却卓然不群，一枝独秀：每100克大樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；其中维生素A含量比葡萄、苹果、橘子要多4～5倍。此外，大樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。
每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物14.4克，糖8克，热量66千卡，粗纤维0.4克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钠0.7毫克，钾258毫克，镁10.6毫克，另外大樱桃中还含有丰富的维生素A。
营养健康 | 大樱桃的营养价值及功效
1、延缓衰老。最新研究发现，大樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。它的有效抗氧化剂，比维生素E的抗衰老作用更强，还可以促进血液循环，有助与尿酸的排泄，能够缓解痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果，被认为比阿司匹林还要好。因此，建议患有痛风、关节炎的病人可每天吃些大樱桃，这样对病情的缓解有很大的好处。
2、养颜驻容。大樱桃的营养价值丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，经常用大樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能够使面部肌肤变得红润嫩白，还能够去皱消斑哦。
3、防治麻疹。在麻疹流行时期，给小儿适当的饮用一些樱桃汁能够有效的起到预防感染。大樱桃核则还具有发汗透疹解毒的作用。
4、收涩止痛。相关实验表明，大樱桃还可以治疗烧烫伤，可起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、祛风胜湿，杀虫。大樱桃属于性温热食物，兼具了补中益气的功效，能够祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。大樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
6、大樱桃可抗贫血，促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。我们都知道铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切的关系。经常食用大樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
大樱桃的营养价值及功效还不止以上这些呢。经常食用还可以增强人体抵抗能力哦。由上我们也可以看出，大樱桃的营养价值是非常丰富的。对我们人体健康有非常大的帮助。常吃樱桃好好处多多，还在犹豫什么呢，赶快去买些回来解解馋吧。
文章来源：营养健康