酒店财务管理 考试大纲

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　　＃＃酒店于20XX年10月建成开业，现有建筑面积40000平方米，员工300余人，是一家融吃、住、娱、购物、商住于一体的四星级旅游饭店。拥有标准房、单人房、套房、豪华套房、商务房等各类客房共162间，有各种类型的会议室和商务中心，设有宴会厅、西餐厅和各种风格的中餐小餐厅，酒店还设有健身房、台球室、乒乓球室、歌舞厅、kTV包房、啤酒吧、桑拿和美容美发中心。另外还配备中央空调、卫星电视、自动消防控 ...

　　一、劳动管理制度：酒店员工每月休息两天（炊事班师傅、配菜人员除外，一般安排在周六周日），有事请假（不发工资）回店销假，书写请假条，经批准后方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之两百。 　　二、工作管理制度：全体员工必须要服从安排，听从指挥，当天工作必须要当天高标准地完成，上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。 　　三、财务管理制度：各项收支要做到日清月结，总台每天要与酒店 ...

　　一、进店考核 　　凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。 　　考核主要项目(要求计分、评定)： 　　1。写1份个人简历及家庭状况的简介(存档) 　　2。你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作？ 　　3。你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来？ 　　4。你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件？ 　　5。你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质？ 　　6。你认为人与人 ...

优秀党员申报材料-做事先做人，万事勤为先 钟柳滨是08级旅游管理班学生，中共预备党员，担任广州康大职业技术学院08级旅游管理班学习委员，兼任10级酒店管理班助理班主任。该生凭着“去奋斗，去追求，去发现，但不要放弃”的个人格言，在文体和学习方面获得了以下奖： 1、20XX年11月，在广州康大职业技术学院第五届田径运动会上获得女子200米第六名 2、20XX年12月，在广州康大职业技术学院第五届校运会 ...

2014年酒店工作计划 xx酒店是名符其实的xx市唯一挂牌的四星级酒店.其沉淀的餐饮服务业影响.在本市举足轻重.特别是近年来董事长和总经理带领团队的精心打造和开拓创新.使得xx酒店成为有口皆碑的行业领军老大.但是.我们必须看到由于中央政策的变化和反腐的缩紧.给酒店行业带来了前所未有的影响和考验.高端消费的急剧减少.官员公款消费的销声匿迹.企业内部自行消费的策略都是严重影响我们酒店发展的致命点.我们 ...

酒店前厅员工职业生涯发展计划 一．月度楼面优秀员工的评选制度 1.每月月度楼面优秀员工的受评级别是工作满整月的楼面部服务员、传菜员、迎宾 2.当月没有迟到、早退、事假、工伤、旷工的纪录，由人事部根据考勤纪录进行评选日当场提名 3.当月没有受到口头警告、书面警告、记过的处分 4.参与评选人员是楼面部服务员、传菜员、楼面部长、迎宾、后勤部主管、传菜部长、楼面经理 5．参与评选人员需在评选的记录纸张上， ...

在上大学之前，确切地说没有什么十分明确的目标与方向，都是走一步看一步，就是抱着这种心态，来到大学之后我曾出现过迷茫，听着师兄师姐们不尽如人意的求职经历，我愈发感到未来的艰辛却又不知所措。但是，在听了周老师一个学期的选修课后，我茅塞顿开，仿佛一直在黑暗中摸索突然出现了一盏明灯为我指明了前进的方向！周老师让我知道了机会永远是留给有准备的人，他的一句口头禅是“我的未来我决策”。短短的几个字包含的意义是非 ...

20XX年3月1日,大四下学期,我来到祖国首都北京,在一家五星级酒店开始了我的实习生涯. xxxxxxx,是中国首都机场集团下属的一家集五星级商务酒店和商住两用公寓于一体的中外合资企业,坐落在朝阳区东三环南路17号华威桥西南,南接京津塘高速,直通北京经济技术开发区:北指首都机场路,迩邻中国最大古玩城:首都图书馆.龙潭湖公园.北京游乐园.劲松民间艺术品旧货市场.全聚德烤鸭店.国贸大厦诸般文化.娱东. ...

　　一、 　　介绍公司概况以及人事架构图 　　二、 　　宣布课堂培训纪律 　　三、 　　培训宗旨“服务细节化、言行举止军　　事化” 　　四、 　　建立“死党”体现团队精神 　　五、 　　要做事，先做人 　　六、 　　规章制度、服务标准、仪容仪表 　　七、 　　服务流程的细节化 　　八、 　　各种单据的填写 　　九、 　　服务流程的实际操作演习 　　十、 　　酒水、音响知道（单项培训） 　　一、 　 ...

酒店毕业实习报告 陈燕 一.引言 从进大学开始,就业就成为我们"喋喋不休"的话题.在过往的大学生活中,我们做过各种校园社团工作.兼职以及暑期实习,以面对眨眼即到的毕业招聘!但即使到了大三下,马上要与各大企业HR过招之时,我走出去还是能一眼被人看出来是学生,怎么装也稚气未脱.只有真正进入社会面,扩大与社会的接触面,增加在社会竞争中的经验,才能更好的融入社会! 时光飞逝,毕业实习最 ...