湖南农作物基本情况

湖南

长沙

长沙各地区农业概况

长沙市：

长沙境内植物5000余种，陆栖脊椎动物约500种，全市有林地面积830万亩，用材林面积540万亩，活林木蓄积量1100万立方米。粮食作物有水稻、小麦、薯类、大豆等，动物资源品种繁多，有全国驰名的宁乡猪、大围子猪；还有地方良种三黄鸡、黑山羊等。珍稀动物有云豹、金猫、中华鲟等。长沙、望城、浏阳、宁乡4县（市）均是全国商品粮基地县和全国位列前茅的肉禽生产大县。

长沙县：

长沙县是一块美丽、富饶、充满无限生机的活土，全县现有人口74万， 辖20个乡镇，县域面积1996平方公里。

长沙县素有荆楚重镇，湖湘首邑之美誉。她位于省会长沙市近郊，东邻浏阳，西接望城，南连株州、湘潭，北界岳阳。域内既有捞刀河、浏阳 河、湘江三水通江达海，又有黄花国际机场架通连接国内外的空中桥 梁；107、319国道、京珠高速公路、京广复线、长石铁路纵横交错，贯 通东西南北，水陆空连为一体，交通便捷，地理优势明显。

长沙县物产丰富，“谷塘鲤鱼”曾为历代皇家贡品，果园、芙蓉汽车驰 骋神州，榔梨、梅花车身享誉天下，江背、天山水泥名震三湘，黄兴化 工飘洋过海，金井皮革出口创汇，长春茶叶万里飘香……

浏阳市：浏阳市位于湖南省东部偏北，东邻江西省铜鼓、万载、宜春；南接江西萍乡及湖南醴陵、株洲；•西倚省会长沙；北界平江。

全市东西宽105.8公里，南北长80.9公里，土地总面积5007.75平方公里。•地势东北高，西南低。全市四面环山，山地、丘陵、•盆地交错，山地占土地面积52.9%,丘陵占25.1%，岗地占7.9%，平原占13.1%，水面约占1%。

全市农作物播种面积128.12千公顷，其中粮食作物107.45千公顷，经济作物播种面积20.67千公顷。粮食总产量73.9万吨，比上年增加.79万吨，其中稻谷总产70.8万吨。蔬菜总产量3亿公斤，其中商品菜1.5亿公斤。全年造林面积8.33千公顷，森林蓄积量771万立方米。截止1998年底，全市有高产优质高效农业示范区16个，主要包括楠竹、油茶、网箱养鱼、黑山羊基地、松脂松材、蔬菜、优质稻、玉米、烤烟、花卉、药材、竹笋、水果、干果、竹木加工、畜禽加工。属于城郊型示范区，农业资源综合开发型示范区及农产品转化型示范区，高科技农业示范区。

望城县：

望城县位于省境中部偏北，人口75.9万，面积1435平方公里，辖14镇7乡，县府驻高塘岭。 京广铁路纵贯东部，长石铁路、319国道穿境。湘江常年通航。

地势由南向北倾斜，境内山脉纵横。年均温17℃, 年均降水量1370毫米，农业生产稻谷、柑橘、茶叶、鲜鱼、生猪等，为国家商品粮基地县和瘦肉型猪生产基地县之一。

宁乡县：

宁乡隶属长沙, 是国务院批准的对外开放县，属革命老区，靠近湖南会长沙市。处于长（沙）株（洲）（湘）潭金三角、武陵源、洞庭湖三大旅游圈连接地带，加之交通发达，物产丰富，生产、技术设备初具规模。

株洲市位于湖南省东部

土地总面积11420平方公里，耕地面积240万亩，其中水田212万亩，旱地28万亩，人平耕地0.87亩，

二、新世纪梨三、黄花梨四、神农脐橙 、炎陵密柚五、炎陵密柑、椪柑六、神农剑茶七、茶陵

伏蒜、八宝贡茶八、好恰茶油、水晶藠头

九、红翻天油辣酱、美味牛肝菌十、株洲长白苦瓜、株豇2号十一、湘椒13号

湘潭

我县总面积为377.27万亩（2515平方公里），其中耕地面积为100.62万亩，占26.67%（水田95万亩，旱土5.62万亩）；山地面积188.41万亩，占49.94%；水面29.93万亩，占7.93%；其它57.51万亩，占15.24%，大体是“五山一水二分半田，一分半道路和庄园”。

农业生产，粮食作物以水稻为主，其次，有红薯、小麦等；经济作物有茶叶、棉花、湘莲、黄花、辣椒等；油料作物有油菜、花生、大豆等。稻田耕作制度以稻稻肥为主，水稻播种面积占常年粮食播种面积的96%左右。旱土耕作制度，以红薯—小麦为主，其次有红薯—油菜，大豆—红薯，棉麦套种等。

衡阳

衡阳市特色农业概况

衡阳物华天宝，是全国著名的“有色金属之乡”、“非金属之乡”和“鱼米之乡”。农副产品资源丰富，是全国商品粮、猪、鱼、油重点生产基地。1998年粮食总产33亿公斤，油料总产16万吨，棉花总产2.5万吨，出栏生猪750万头，出笼家禽5000万羽，鲜鱼产量15万吨。优质米、活大猪、湘黄鸡、黄花菜、湖之酒、云雾茶、龙须草席等农产品在国际市场久负盛名，无渣生姜、檀桥板栗、渣江米粉、李花味蛋、优质茶油以及竹木制品特色鲜明，畅销不衰。

优质稻：衡阳市是全国大型商品粮基地之一，年产粮食30亿公斤以上，每年提供商品粮8亿公斤以上。1998年全市种植优质稻10.67万公顷，产量达7.5亿公斤，主要有洞庭猫牙、金优402 、中优早5号、中优早81、威优974等高中档品种。

“双低”菜油：全市油菜种植面积达8.67万公顷，菜子油总产达3万多吨，其中以低芥酸、低硫代葡萄糖甙为特性的“双低”菜油占总产的40％以上。

优质茶油：茶油所含不饱和脂肪酸占94％，比任何植物油都高，易为人体消化，且胆固醇仅为动物油的3％，是我国目前最理想的食用植物油。衡阳市共有油茶林24万公顷，约占全省油茶面积的四分之一，常年茶油产量在1万吨以上。

瘦肉型猪：主要品种为杜长大三元杂交猪和本地培育的回雁母系猪。中等饲养水平下，瘦肉率达57％以上。全市年出栏生猪750万头，其中瘦肉型猪占85％以上。

湘黄鸡：湘黄鸡为该市名优特产。该鸡个体小(毛重1～1.5公斤) 、肉嫩、骨脆、味鲜美、含脂低、色佳，被外贸部授予“名贵项鸡”称号。全年出笼2000多万羽。

槟榔芋及其加工产品：槟榔芋，又名香芋，是本市地方特产之一，栽培历史悠久。该产品味香浓郁，淀粉含量高，芋肉粉白相间，蒸、炸、煮、烤皆宜，可谓色、香、味俱佳。1998年全市种植槟榔芋35 00公顷，产量达8000万公斤。目前在祁东县砖塘镇形成了专业批发市场。 黄花菜：黄花菜是我市祁东县传统拳头产品，有500多年的种植历史。现种植面积6700公顷，总产160多吨。祁东香芋，以个大、肉嫩、味美而闻名全国，出口东南亚。年种植面积3333公顷，年产量80000多吨。 衡阳农业开发潜力很大，农林特产很多。祁东的黄花菜、槟榔芋，常宁的茶油、无茎生姜，衡阳的白莲、衡东的草席、衡山的茶叶

邵阳

境内山地、丘陵、岗地、平原各类地貌兼有，大体是“七分山地两分田，一分水、路和庄园”。1990年，全市土地总面积3131.4万亩，其中耕地639. 19万亩，居全省第二位；耕地中有水田430.28万亩。除盛产水稻、杂粮外，经济作物和传统土特产品种繁多。宝庆苡米、陡岭烟叶、龙牙百合、武冈铜鹅、雪峰蜜桔、新宁脐橙、邵东黄花、隆回辣椒等久负盛名，蜚声省内外；茶叶、西瓜、黄豆、花生、生姜、大蒜、兰麻、蚕桑、甘蔗、药材等出产颇丰。柑桔、黄花菜、苡米等作物产量为全省之冠；烤烟产量居全省第二位。全市被定为湖南省的山丘经济开发区。

油生产基地、柑桔生产基地、茶叶生产基地、黄花生产基地、烤烟生产基地、“三辣”生产基地

岳阳

平江县

平江县是一个以种植业为主、种养结合、农林并举的农业大县、特产甚多，农作物资源种类达430多个品种。其中粮食作物有稻、豆、薯等30多个品种，年总产量48万吨，已列入国家优质粮食产业工程项目县。经济作物品种有210多个，时鲜水果是南方水果重点县，良种茶面积

2.3 万亩，是湖南省最大的县，已列入国家对欧盟绿茶出口基地县，无公害优质米、生态优质米、大豆深加工、高山淡季蔬菜已形成较大开发规模，是湖南省优质稻基地县之一。中药材品种多，是全国18个重点中药材村基地县，有中药材1181种，可采量2.75万吨，其中白术占全国产量的1/8以上，是全国白术的第二大产区，且挥发油含量特别高，品质特别优良。山桂花蜂蜜属全国珍稀产品，是全国九个重点基地县之一。

常德

全市九个区、县（市）中有8个是国家商品粮基地县，2个是商品棉基地县，5个商品鱼基地县，1个绿色食品生产基地县，1个综合农产品优质商品基地县。多年来，常德的农业一直在全省乃至全国占有重要的地位，不仅有先进的种植业，还有较发达的养殖业和林果业，农副产品非常丰富。农产品除粮、棉、油、猪、鱼、珍珠居全省前列外，果、麻、糖、茶、茧、烟、牛、羊、禽、蛋、龟、鳖、膳、牛蛙以其出产多、品质优而闻名全国。主要作物最高年产量：粮食330多万吨，棉花11万多吨、油菜籽37.5万吨，2001年全市农村社会总产值98亿元（90年代不变价），在全省名列前茅。

茶叶支柱产业。我市现有茶园面积20万亩，其中采摘面积16.8万亩，初步形成了以“东山秀峰”、“石门银锋”、“桃源毛尖”“桃源大叶茶”等优质名茶为主体的生产、加工、销售一体化的产业体系。“十五”期间，要以石门西北山区、桃源西南山区为主体，大力改造老茶园，建立30万亩优质茶叶生产基地。同时，改进制茶工艺和包装，提高茶叶品质档次，在重点扩大“桃源大叶茶”、“乌云毛尖”、“桃源杉针”、“东山峰秀峰”等名茶的生产规模的同时，培育生产红茶、花茶、乌龙茶、铁观音等高档名茶的外向型企业。

果蔬支柱产业。今年，全市优质蔬菜基地和优质果林基地面积分别将达到100万亩，每年蔬菜产量将达到200万吨，各类水果产量将达到30万吨，但加工仍是薄弱环节，发展潜力还很大。“十五”期间，在重点培育果蔬批发市场的同时，还要大力扶持10家果蔬加工企业，使果蔬产业的年产值达到25亿元以上。

按照常德市“十五”发展规划，结合建设经济强市的要求，今后一个时期，我市农业和农村工作的发展重点是，通过全面实施“五个百万亩工程”，推进农业结构和农村经济结构战略性调整，促进农业增效、农民增效、财力增强，逐步把我市建成优质农产品大市、生态经济大市、食品生物产业大市。

张家界

优势产业：油菜、牲猪、茶叶列入湖南省优势农业产业带。柑桔、苎麻、葛根、杜仲、黄柏资源丰富，已初具规模；五倍子加工、葛根系列产品加工、杜仲系列产品加工已达全国先进水平。优质甘薯基地5万亩、苎麻基地3万亩，2004年止，4万麻农受益3000万元。2004年引进优良葛种发展基地8000亩等，极大的调动了山区农民的积极性，发展势头看好。

益阳

一是优质稻米产业。发展优质稻400万亩，依托赫山区兰溪米市打造一个年加工100万吨以上的“米业航母”，形成年产值上80亿元的产业。我们规划发展优质苎麻60万亩，棉花40万亩，将棉麻纺织做到100万锭规模，并形成种植、纺纱、制衣产业链，形成产值80亿元的产业油蔬茶果产业。稳定和发展油料基地210万亩，蔬菜基地100万亩，茶叶和水果基地67万亩，形成年产值60亿元的产业。

郴州

一是品种调优。早稻优质稻面积为7.67万亩，占总面积的83%；杂交稻面积9.06万亩，占总面积的98%，分别比上年增加1%和2%。杂交水稻制种面积3000亩。七里镇今年首次推广了2500亩订单糯谷生产，仅柏树村就推广了1000多亩，目前长势良好，预计每亩可为农户增收90元。兴宁镇大力发展马铃薯生产，今年早稻田改种春马铃薯1500亩，亩产达到了2000-3000斤，全部销往广东，每亩产值达1600-2400元。该镇今年还首次示范推广蔬菜（茄子）制种30亩。香花乡桎木村今年新开发种植甜竹笋1500亩，预计明年即可采收鲜笋。全市今年新开发种植优质水果5000亩，茶叶1200亩，蚕桑300亩。果茶发展方面，不仅仅在扩大面积上加大了力度，还在更新品种和提高品质上下足了功夫。为了适应不断变化的市场需求，大面积将尾张、椪柑、脐橙等不适销的品种改为畅销的早熟蜜桔，全市早熟蜜桔已迅速发展到2.1万亩，仅清江乡就达1.4万亩。逐步发展了夏橙、布朗李、乌梅、油桃、枇杷等时鲜水果，面积达1.5万亩。品种改良增效显著。以杨梅为例，普通杨梅每亩收入为1000元左右，而种植的乌梅每亩收入都在4000元以上，每亩增收3000元，清江乡的乌梅由400亩发展到今年的1500亩，增加1100亩，仅此一项既可为农户增加收入440万元。白廊乡的布朗李亩产也达到了1000斤，亩收入可达4000-5000元。时鲜小水果的快速发展，有望改变库区乡镇以柑桔为主的单一水果品种结构，促进水果向高档、四季、多样化方向发展。

二是品质调高。全市在种植业领域大力发展无公害、绿色、有机农产品生产。全市已建立无公害大米生产基地18万亩，无公害水果生产基地5万亩，无公害茶叶生产基地2万亩，无公害蔬菜生产基地5万亩。通过产地认定和产品认证，有力地提升了农产品品牌优势，为扩大我市农产品销路，提高农业生产效益打下了坚实的基础。

永州

农业正由传统型向区域化布局、规模化生产、科学化管理、集约化经营的现代化农业和开放型农业转变，拥有优质米、香柚、脐橙、蜜桔、烤烟、油茶、水稻制种、瘦肉型牲猪、蔬菜和特种养殖等大型生产基地，江永三香（香米、香柚、香芋）、永州异蛇、江华珍珠椒、新田三味辣椒、道州红瓜子以及香菇、木耳、竹笋等土特产品，畅销国内外市场。

有宜农耕地500万亩经过漫长的物竟天择和人工选优，全市已经形成了以杉、松、竹、柑桔、香柚、油茶、油桐、茶叶、烤烟等为主的名优特产

怀化

怀化位于湖南省西部雪峰山脉和武陵山脉之间，境内气候温和，雨量充沛，无霜期长，土地肥沃，是发展农业生产的理想之地。全市土地面积2.76万平方公里（约4140万亩），其中农作物耕地面积475万亩，农业人口395万人，农业劳动力220万个，农业在国民经济中占有十分重要的地位，是一个典型的农业大市。

农业种植业资源十分丰富。通过多年的发展，已形成了以粮、油、果、药、茶、菜为主的农业产业格局。常年以水稻、油菜为主的粮油播种面积为264万亩，总产180万吨；以水果、蔬菜、中药材、茶叶为主的经济作物种植面积264万亩，年产值26亿元，粮经比例为2∶1。是名符其实的桔柚之乡、瓜果之乡和杂交水稻故乡。

结构调整和区域布局进一步优化。全市已形成了一批具有地方特色的优势产业和一批具有市场竞争力的优势农产品。已建立了165万亩优质稻基地，70万亩无公害优质水果基地，3.5万亩优质茶基地，年产3.5万吨药食用菌基地。我市的冰糖橙、脐橙及" 皇后牌" 绿茶多次获农业部、省农业厅优质农产品金奖。靖州木桐杨梅获国家绿色食品证书。沅陵县柳林杈红星茶场的绿茶获有机茶证书。在国内外市场上具有很强的市场竞争力。

农业产业化经营初具规模。以正清集团、正大饲料公司、富园植物油厂、怀泰米业、沅陵碣滩茶业、兰靖茯苓加工业、溆浦片片桔加工厂等为龙头的农产品加工企业，通过企业+基地+农户的经营模式，大力发展订单农业和农产品加工业。订单农业总面积已达百万亩，年加工农产品5万吨。

农业科研成果显著。袁隆平院士在我市安江农校的呕心沥血数十载而成功发明的杂交水稻举世闻名；由基层农业科技工作者选育出的冰糖甜橙、辰州香柚、金秋梨、湘珍珠葡萄等，历经十几年的发展，已开发形成地方优势产业；以市农科所为主体的一大批农业科研人员，在近二十余年的农业科研中，先后育成早籼稻新品种（组合）15个，杂交中稻新组合4个，油菜新品种6个，其中多个品种（组合）被列入国家、省重点推广品种，一度成为长江中下游地区粮油作物当家品种，累计推广面积1亿多亩，创社会经济效益26亿多元，为农业增效、农民增收做出了积极贡献。

目前，围绕" 一个目标，三个加快" 的总体思路，进一步狠抓种植业内部结构调整和农业产业化经营，大力引进、示范、推广农业科技成果，积极引导农民开展无公害农业生产，实施农产品标准化栽培，大力发展绿色农业、生态农业、旅游农业、观光农业。全市农业正朝着优质化、标准化、安全化、产业化的方向发展。孕育和创造着无限的商机，竭诚欢迎海内外客商来怀化投资农业，共谋发展。

娄底

今年全市春玉米播种面积达60.93万亩无公害蔬菜基地5000亩，全市10大特色蔬菜生产基地的建设已初具规模，双峰永丰镇的辣椒、涟源桥头河镇的四季豆、水洞底镇的马铃薯、娄星区双江乡的辣椒、开发区的四季香葱、新化奉家镇的高山反季节蔬菜等一地一品、一品一特的种植格局已基本形成。