食物在人体的旅行
食物在体内的旅行
【教学目标】
科学概念：
1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。
2.人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体
内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。 过程与方法：
1.能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有
意识的对自己的观察记录进行补充完善。
2.能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的
认识。
情感态度与价值观：
1.能够在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。 2.能够正确对待研究
中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。
【教学重点】
了解食物在人体内的消化过程。
【教学难点】
了解食物在消化道里的运动方式。
【教学流程】
（一）、创设情境，导入课题
1、同学们喜欢出去旅游吗？今天老师想和大家一起去旅游，但我们的旅行既不是去游
览祖国壮丽的河山，也不是去探险寻宝，我们将要到哪里呢？先请我们的导游“闪亮登场”，
（亮出苹果）今天我们将和“苹果导游”到一个时刻充满了生机与活力的地方去！是哪里呢？
那就是我们的身体。
2、学生猜测后导出本课研究内容“食物在体内的旅行”，并且板书
（二）、认识人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程
1、初步感知食物在人体内的消化
（1）个人猜想食物的旅行图，在人体消化器官图纸上画，并附上文字说明。
（2）选出几幅不同层次的，贴到黑板上，请同学对自己画的旅行图做简单的介绍。
（3）把旅行图贴在黑板上，比较，同学们的想法都不一样，但是食物在体内旅行的路线是
固定的，经过的景点也是一样的，谁的猜测的比较准确呢？就请我们的苹果导游亮出我们的
旅行图吧。同学们对照自己画的图，看看是否正确。
（4）指图引导学生齐说：都是从（口腔）--（食管）--(胃)--(小肠)--(大肠) ，最后排到
体外.
（三）认识消化器官的作用
我们已经知道了食物在进入人体后要经过（口腔）--（食管）--(胃)--(小肠)--(大肠)
这些消化器官，最后排到体外。那食物在经过这些消化器官的时候，是怎样被消化的呢？请
同学们仔细观察我们这些消化器官的形状大小，再联系我们生活上的经验，在小组内进行讨
论。（提示：这些器官各自具有什么特征，那这样的特征让他又会具备什么样的功能）
（1） 口腔
我们的旅行正式开始了，首先从第一站开始，食物在我们的口腔里会有什么变化？请同
学回答。(预计答案：把食物嚼碎)
（2） 食道
被嚼碎的食物来到了食道，你们推测的食道的作用是什么呢？（预计答案：运输食物）
你为什么会推测食道有运输的作用呢？（预计答案：食道很小、很细。食道形状像管子）
正如同学们推测的一样食道的作用是运输，将口腔中的食物运输到胃里面去，那他是已
怎样的方式送进去的呢？（预计答案：直接滑进去的，胃将食物吸进去的，喝水流下去的） 我们平时吃饭的时候都是坐立的，（拿出吸管道具）像我们的吸管，食物直接掉下去了。但
是我们躺着的时候，不喝水的时候照样能把食物吃下去，看来光靠滑下去还不行。
实验1我们来试一试，每个组准备了一根像食道一样的吸管，里面已经装上了食物。看
一下，在平放的时候你们有没有办法让食物前进。
请同学说自己的方法，老师总结：我们的食道像同学们说的那样不停的运动推送食物，
只是他的运动，比较缓慢，弧度很小，我们感觉不到，我们将食道的这种运动称为蠕动。
（3） 胃
食物在食道的蠕动下被送到了胃里，那食物到胃里的后是什么样的呢？
实验2在一个塑料袋里装上水，切成小块儿的馒头。如果我们反复是揉挤这个袋子，里
面的食物会变成什么样子？
展示同学们的实验结果，袋子里的馒头变成糊状。教师总结：胃也是这样不停的蠕动着，
将食物消化掉，在这个过程还要加上胃酸的作用。请同学总结胃的作用：磨碎，消化。
（4） 小肠
变成糊状的食物来到弯弯曲曲的小肠，小肠盘绕在腹腔里面大约有6米长,展示6的绳子，
体会6米的长度。看到我们的旅行图，小肠弯弯曲曲的盘绕在腹腔里，为什么是小肠要这么
长呢？为什么要长这么长呢？（预计答案：把营养一点一点的吸收）,小肠的作用：吸收营
养。
（5） 大肠
食物里的营养在小肠一点一点的吸收后变成了食物残渣，来到了大肠。你们推测大肠有
什么作用？
总结：食物残渣来到大肠里面还有一部分剩余的营养物质，被大肠回收，形成粪便。如
果大肠生病了，我们就会拉肚子。所以大肠的作用就是把剩余的东西回收，形成粪便，最后
就排出体外。
（四）总结
今天我们跟着苹果导游的旅行就结束了，请同学们在头脑里理一理这个过程，从第一站
开始怎么旅行的。请同学起来完整的描述一遍。
（还有时间就做游戏“食物捉迷藏”）