幼儿园托班健康活动设计:宝宝吃饭
设计背景： 《3-6岁儿童学习与发展指南》在健康领域明确指出：幼儿阶段是儿童身体发育和机能发展极为迅速的时期，也是形成安全感和乐观态度的重要阶段。发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其他领域学习与发展的基础。 活动目标： 1.愿意主动学习自己吃饭，知道要手扶碗拿好勺一口一口送进嘴里细嚼慢咽。 2.在儿歌提示下学习自己吃饭。 3.学说短句“宝宝自己吃饭”。 重点与难点： 掌握一些独立进餐的基本方法，改变进餐依赖的 习惯。 活动准备： 1.幼儿用书、学习单、教学课件。 2.活动前，邀请一位大班幼儿与老师排练吃饭的情境表演。 3.每人一只小碗、一把小勺。 4.生活区角游戏：喂喂小动物 5.环境布置：自己吃饭真能干、小奖品若干。 活动过程： 1.教师设计悬念，引起幼儿兴趣 （1）教师：今天我们班来了一位客人，猜猜会是谁呢？ （2）出示课件：指着上面的宝宝，引导幼儿一起说“宝宝好”。 [评析：教师选择了猜一猜的形式导入课题。通过课件的图片吸引幼儿的注意力。] 2.教师朗诵儿歌，引导幼儿阅读和欣赏画面 提问：图片上的宝宝是怎么吃饭的？ [评析：通过这个环节，让幼儿知道宝宝要学会自己吃饭，并引导幼儿学说：“宝宝自己吃饭。”] 3.感知讨论 （1）演示“学用小勺”。请几名幼儿演示各自用小勺的方法，然后让小朋友说说谁拿的方法对或不对。教师再示范讲解正确使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，无名指和小指配合抵住，不宜捏得过低或过高。 （2）环境布置“自己吃饭真能干”。用环境隐性的教育手段，让幼儿潜移默化地感知，吃饭要自己吃。 [评析：这个环节主要是让幼儿掌握一些独立进餐的基本方法，改变进餐依赖的习惯。愿意主动学习自己吃饭，知道要手扶碗拿好勺一口一口送进嘴里细嚼慢咽。] 4.实践操作 （1）生活区角活动：“喂喂小动物”，让幼儿扮演“饲养员”，给小动物喂食（要用小勺舀起“食物”送进小动物嘴里）看哪组“饲养员”喂得又快又多。 （2）幼儿用餐时，注意督促提醒幼儿要正确使用小勺，一勺一勺把食物舀进嘴里，要细嚼慢咽。对特殊幼儿，先要求会嚼会咽，逐步要求自己拿勺吃。 在就餐时搞一些小奖励，对那些能独立吃完自己一份饭菜的幼儿送以小奖品，激发幼儿独立进餐的积极性，逐步形成良好的进餐习惯。 [评析：这个环节通过区角活动“喂喂娃娃”，我们做了一些布制的蔬菜、水果和一些塑料小玩具当食物，让幼儿喂娃娃，进一步掌握一些独立进餐的基本方法，改变进餐依赖的习惯。愿意主动学习自己吃饭，知道要手扶碗拿好勺一口一口送进嘴里细嚼 慢咽。] 5.活动延伸 通过家园之窗，向家长进行幼儿独立进餐要求的宣传，要求幼儿在家和在园一个样，父母不要包办代替，尽可能坚持培养幼儿独立进餐的习惯，随时保持家园联系，沟通了解幼儿进餐的情况。 [评析：这个环节家园之窗，向家长进行幼儿独立进餐要求的宣传，要求幼儿在家和在园一个样，使幼儿摆脱依赖的习惯，将对幼儿形成良好的进餐习惯，获得一些生活能力的锻炼，促进他们身心健康的发展。] 活动反思： 通过这次活动，幼儿的吃饭情况有了明显的好转。我还用了谁自己吃饭，就有小奖品的办法来鼓励幼儿自己动手吃饭。果然，孩子们都吃得很好，平常殷××小朋友一口饭都不吃，等着老师来喂，可为了得到小奖品，也开始慢慢自己动手了，再也不要老师 喂了。 我们通过校讯通、电话等方式对家长进行有目的和有针对性的指导。经过一段时间，家长们陆续向我们反映孩子在家的进步，家长的脸上逐渐绽开了笑容。 （作者单位 江苏省大丰市青少年活动中心幼儿园） 誗编辑 李建军