美食节策划书
策划书
活动名称:美食节
策划部门:应用设计系系学生会
时间:2013年秋季
挖掘民间美食、传承川菜美食文化
美食既融合了本土传统民俗、地方文化和特色美食,体味风味美食的同时还可尽享美食文化。
实际上,全世界的营养学家都认为,与西方发达国家的饮食结构相比,中国人把日常食物区别为主食和副食,以主食为主,以副食为辅的饮食结构模式是优越的,这是中国传统饮食的一大优点。饮食结构不但有利于营养和健康,而且有利于节省能源、保护环境。
欧美国家和中国不一样,家家厨房都有烤箱,是高温烹饪;中国传统膳食是低温烹饪,有益于保持营养成分不受损失。所以中国人民的传统烹饪方法是非常安全的。
活动目的:
美食节的举办,可以丰富同学们的课余活动,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,加强学生与食堂的沟通,更加信任食堂的工作。
活动简介
一、 活动主题:“海纳百味”
三、 组织机构
主办单位:应用设计系
承办单位:应用设计系系学生会
四、 活动对象:应用设计系全体学生
五、 活动时间:2013年秋季
六、 活动地点:第一食堂
七、 活动开展形式:
1、单人参赛
2、两个或以上参赛
活动安排
一、活动筹备
1、活动前期宣传
2、校园美食节开场秀设计
3、“团圆”包子比赛
4、在场观众互动吃饺子比赛
5、“厨神”技艺大比拼
6、“夹豆”夹豆游戏
8、“五彩果盘”水果拼盘赛
7、闭幕式暨颁奖典礼
二、活动流程
1、主持人致开幕词,并介绍到场嘉宾以及评委。
2、餐饮部代表致辞。
3、主评委老师致辞。
4、主持人介绍美食节的活动内容(包括活动主题和活动项目)
5、开场秀节目
6、“团圆”包饺子比赛
7、“五彩果盘”水果拼盘赛
8、“厨神”技艺大比拼
三、活动宣传(小3号黑体
制作负责:宣传部
宣传时间:11月下旬
宣传形式:
(一)横幅、海报、通知、广播站宣传等形式。
1、横幅内容:“美食沟通你我,共享快乐生活”校园美食节
2、主题内容:“我食我秀校园美食节”
3、设计美食节的吉祥物
(二)班级宣传
1、发放报名表
2、向各班生活委员讲解美食节的情况(包括主题、活动时间、活动项目、报名方式、报名表填写的截止日期和其他相关注意事项等)使美食节的相关讯息传达到各个班
3、每班级限报一组(2-4人)最多十组,每小组推选出一名组长,报名表填写好组长的联系方式。
四、其他注意事项:
1、凭学生证报到并进行准备。比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。——秘书部
2、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。——生活部
3、赛场不准高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔下料。——生活部
4、会场准备工作必须提前完成。——文娱部、宣传部
五、活动用品:
1、美食节宣传横幅
2、海报
3、报名表
4、烹饪调料
5、气球细胶带
6、参赛者围裙
7、各式水果
8、各式蔬菜
9、比赛互动奖品
10、大赛奖品和奖状