充分利用日常生活用品改进化学实验
利用日常生活用品 改进中学化学实验
云南省罗平县马街一中 黄盛勇
新课标指出，科学探究是一种重要的学习方式，也是化学课程的重要内容。而化学是一门以实验为基础的科学，化学实验正是进行科学探究的主要方式，在化学教学中，实验既可以激发学生学习的兴趣，又可以让学生学习获得新知识，验证巩固原有知识，更加重要的是它还能让学生学会科学的学习方法，提高科学探究的能力，实验的这种作用是其它教育无法替代的。因此，在化学教学中，如何选好实验，用好实验，做好实验，充分发挥实验的探究功能，培养学生的科学探究能力，应是化学教师教学研究的课题。
初中化学教学是化学教育的启蒙阶段。初中学生年龄孝好奇心强, 他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主的。化学实验教学的首要任务是如何激发学生对学习化学的兴趣, 并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展, 从而提高他们学习化学的主动性和积极性。
设计家庭小实验，将生活用品用到中学化学实验中去，是学生进行理论联系实际，知识与技能的统一体的体现。它有助于学生加深对化学知识的掌握和巩固，有助于培养学生观察能力、思考能力和转变思维的方式方法；有助于学生理解化学与生活、化学与社会发展的关系，将理论知识具体化，生活知识理论化，从书本走出来，但又能回归课本。真正做到学有所用，学为所用。
新教材配合教学内容, 共设置了13个家庭小实验。教学实践表明, 家庭小实验的引入使课堂教学延伸至课外, 它对激发学习兴趣、巩固知识技能、培养能力、开发智力起到一定作用。当我第一次向学生布置绪言课的家庭小实验--观察蜡烛色态、构造及点燃时的现象, 并与课本第5页习题3配合作为家庭作业时, 学生感到很新奇。而第二次布置家庭小实验——用玻璃杯、饭碗和小蜡烛来测定空气中氧气的含量(第7页演示实验1-1的改进), 学生开始产生兴趣, 大多数学生在家里动手做了这个实验, 有的成功, 也有的不成功。第二天到课堂上七嘴八舌询问老
师, 经过简要解释和指导后, 有的同学回家又重复做了这个实验, 一旦做成功了, 其兴奋之情自不必说, 学习化学的兴趣也随之激发出来。因此充分利用日常生活用品设计化学实验对提高中学化学教学水平有非常重要的意义。
现列举了几点日常生活用品在化学实验中的应用，以期抛砖引玉。
我们日常生活用品有大的金属用品 ，在化学教学中涉及到金属的化学实验，如：铁丝在氧气中的燃烧实验。、探究铁制品在什么条件下生锈、利用铜、铁、铝探究常见金属的活动性等等，就可以引导学生利用日常生活用品中的有关金属材料进行化学实验。既可提高学生的学习兴趣，又有利于将化学教学与日常生活紧密地联系起来。
把洗净的鸡蛋研碎，分别放入两只试管中，分别向两只试管中加入蒸馏水和稀盐酸，并用两只气球分别套在试管口，观察实验现象。进行“鸡蛋壳的成分与性质研究”的实验探究活动，验证鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。同时学生还可以引导学生交流讨论得出几点结论：如1. 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙2. 碳酸钙与盐酸反应可以得到二氧化碳3. 二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊等等如果再联系生活我们还可以得出：产蛋鸡需要补充一定量的钙，如果缺钙鸡就不能产出正常的蛋了
甲流感流行期间，学校用醋对每个教室进行消毒，我让个初三化学兴趣小组的学生用电水壶到每个教室烧醋蒸气，等我们把24间教室全部消完毒时，引导他们观察电水壶有什么变化，学生观察发现：电水壶中的水垢全没了，电水壶也没坏，像新的一样。这时学生就问是什么原因呢？我就引导他们查阅资料，进行探究性学习，搞清楚了其化学原理后，让他们又进行了用醋酸替代盐酸和纯碱反应，制取并验证二氧化碳的性质；利用食醋区分食盐和纯碱；利用醋酸制取无壳鸡蛋等等实验，有效地巩固了学生艰酸的性质的理解。
在学习溶液时，我常常联系日常生活中萝卜、马铃薯在水中清洗后形成悬浊液，用肥皂洗油迹形成乳浊液，与用食盐和白糖配制成的溶液来对比，加深对溶液的理解。在利用所配制的白糖溶液和盐水来考考学生的观察程度。如老师可品尝糖水，再让学生任意品尝一杯。这样不仅能深刻体会到溶液在生活中的应用；还培养了学生的观察能力。
日常生活用品在化学实验中的应用还有很多很多，在这里只能谈谈自己在教
学实践中有一点体会，以上所得也有很多是在学生的启发下才想到的，所以在这里我希望我们身为老师或家长的请尊重孩子、鼓励他们教师要做到情景交融、教学相长，在教学中提高教学技能；家长做到关心孩子、理解孩子不要以高姿态去面对孩子，在生活中鼓励并正确引导他们的奇思妙想，将生活知识化、知识生活化。当然，作为中学化学教师，我们在实验教学的路上，还有很长的路要走，而生活用品在化学实验改进中的应用只是实验教学改革的一小部分，我们在教学中们坚持不断更新教学理念，创新教学方式从而有效地提高自身的教育教学水平。