我市秋粮收购各项准备工作加紧进行

市粮食局召开秋粮收购工作会议

10月26日，市粮食局组织各粮食收购企业、局机关事业全体人员，举行秋粮收购工作会议，研究部署秋粮收购工作。会议分析了今年秋粮生产形势和价格走势，按照国家对粮食收购的指导意见，制定全市粮食收购政策。徐文侠局长要求大家做到提高收购数量，扩大收购效益，政府满意收购，农民满意售粮，社会评价一流的工作目标，并就做好秋粮收购工作提出了三项要求。一要高度重视秋粮收购工作，粮食业务科室要认真制定收购政策，认真组织指导全市收购工作，要加强协调应变，加强市场把握，统筹安排做好全市秋粮收购工作；粮食收购企业要严格执行收购政策，自觉维护良好的收购秩序，努力提高为民服务水平，加强与当地政府的沟通协调，认真制定回购计划，全面推进秋收工作。二要合理确定价格，密切关注市场价格走势，把握国家宏观调控政策，结合国有粮食企业和周边地区收购情况，分析企业农民收购心理，正确判断今年收购市场走向，灵活指导全市各企业开展收购。三要全面搞好收购工作，要加强收购企业的服务指导，协调解决企业资金仓容人员的困难，开展收购市场检查，加强与交通公安等部门联系，统一全市收购秩序，开展粮食外购工作，做好市场调控工作，维护良好的收购秩序。 （办公室 何晓峰）

江阴市秋粮收购形势分析

今年秋粮预计于11月初开秤收购，收购形势呈现以下特征：

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一是秋粮生产“一增二减”。今年单产略微增加，种植面积和总产较去年都有所减少。今年我市晚粳稻种植面积24.04万亩，比上年减少1.77万亩；单产585公斤/亩，比上年增加2.2公斤/亩；总产14.11万吨，比去年减少0.98万吨，今年晚粳稻生产取得丰收。二是收购价格继续提高。今年国家粳稻最低收购价格为1.05元/斤，我市粮食市场收购价格预计将达到1.25元/斤，明显高于国家最低收购价格，启动国家最低收购价预案的可能性不大，预计后市价格将会维持高位平稳运行态势。三是秋粮质量普遍较好。今年天气有利于水稻生产，粮食出糙高于去年，预计达到80%，水稻受虫害较轻，使用农药次数略少于去年，卫生指标将会继续提高。四是国家调控力度较大。国家继续实行稳定和发展粮食生产的政策，近期各种农产品价格的提高，对物价上涨压力较大，国家将会加大对粮食市场的宏观调控，后市价格将会维持高位平稳运行态势，粮食价格波动将会保持在较小的幅度内。 （购销业务科 石才运）

市粮食局做好秋粮收购准备

秋粮收购在即，市粮食局做好各项准备工作，确保收购工作顺利开展。一是组织人员业务培训。严格按照稻谷国家新标准，统一秋粮收购作价办法，统一检化验仪器操作，统一检验目光，确保严格执行粮食收购政策。二是组织全市收购单位检查。检查各库点仓储设施、场地、配套机械、收购资金、收购设施等情况，按照《粮食流通管理条例》规定，核查粮食经营者的收购资格，取消5家已经取得收购资格但不符合收购条件企业的收购资格。

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三是召开收购座谈会。全面分析秋粮生产形势、收购形势、价格走势，分析研究今年秋粮收购工作的新问题、新变化，制定各地区收购计划，合理安排机械、资金等资源。四是做好资金仓容准备。按照企业资金周转资金和自筹资金情况，预拨企业收购资金，解决企业资金缺口；合理腾并仓容，做好空仓保洁工作，确保各地可用仓容可以保障秋粮收购需求。五是制定收购政策。制定并下发《关于做好2010年秋粮收购工作的通知》，明确秋粮收购目标和要求，明确收购政策，指导全市收购企业做好秋粮收购工作。

（购销业务科 石才运）

市粮食局加强金鸡百花电影节期间食品安全保障 第19届金鸡百花电影节于10月12－16日在江阴举行，市粮食局加强粮油质量监管，保障电影节期间食品安全。一是加强粮油市场检查。开展粮油市场检查，稳定粮油产品质量，规范企业经营行为，保证企业基本库存，维护良好的市场秩序。二是实行重点酒店直供制度。对电影节期间嘉宾住宿和有活动的酒店、饭店，实行由华贸粮油配送公司进行直供，挑选优质粮油产品，按照酒店饭店需求信息，由企业安排车辆送货上门，提供优质服务，确保粮油质量。三是实行粮油信息日报制度。每日采集酒店饭店用粮信息，全面掌握需求动态，做好粮油供应准备，确保供应有条不紊。四是加强质量管理。严格执行质量管理规定，加强粮油产品进出库管理，加强粮油储存运输管理，确保粮油产品质量安全。 （执法大队 王 罡）

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市粮食局加强放心粮油质量监管

市粮食局组织行政执法人员对我市38家“放心粮油经营单位”粮油质量进行了专项检查。本次督查中重点检查了粮油商品索证索票情况；大米是否存在霉变、发热、生虫现象；东北五常“稻花香”牌大米质量状况；食用油质量是否存在以次充好和酸败变质；粮油商品保管储存技术是否规范等状况。现场抽取大米和食用植物油样品66只，其中大米样品36只，食用植物油30只，经江阴市粮食局粮油质量监测站检测，食用植物油全部合格，大米34只各项指标全部合格，但2只大米应降等销售。全市粮食经营企业加强对粮油商品实施质量源头控制，为安全消费构建起牢固的安全防线。一是严格生产企业资质审查。主要是对生产企业（产品供应企业）的营业执照、卫生许可证、市场准入证实施审查。青阳新全新超市建立起资质审查总经理首问责任制，超市所有粮油商品供应商的资质必须经总经理的核查确认后才能进入电脑文档管理，坚决把无资质企业及其产品排除在外，有效地降低了粮油商品质量风险，提高了超市质量安全度和知名度。二是实行质量报告同行制度。各放心粮油经营单位在做好索证索票管理的同时，认真执行质量报告同行制度，保证了该批次产品的质量可靠性，也为质量追索提供了依据。金汇油脂是我市最大的食用油脂经销商，年批发食用油达2万吨，占我市市场总量的70%以上，尽管其经营的油脂是东海粮油集团提供，但在每批次的进货中，始终坚持质量报告同行制度，油脂质量长期稳定，质量可靠。三是做好经销产品质量自检。为确保粮油商品质量稳定，我

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市“放心粮油经营企业”能够加强质量自检。各超市在原来注重保质期检查的基础上，普遍加强了自检。华地百货超市、麦德龙超市、农工商超市等都建立起粮油库存商品自检制度，提高了质量安全性。璜土、桐岐、月城等粮油购销有限公司对粮油产品的质量检测与仓储保管同样考核，确保了粮油质量，强化了自我质量控制。 （执法大队 薛小兴）

放心粮油经营单位细化服务促进企业发展

江阴市“放心粮油经营单位”切实履行企业的服务承诺，细化服务措施，消费者对粮油消费更加满意。一是实行质量安全负责制度。供应学校粮油配送的企业，积极承担起质量安全责任。华贸粮油配送有限公司、北国粮油购销有限公司、长泾粮油购销有限公司等粮油企业都与学校签订粮油质量安全责任书，既加强了供方的质量责任，又增加了校方的放心度，学校粮油配送额稳步提高。二是执行不合格商品召回制度。公开执行不合格商品召回制度，是“放心粮油经营单位”履行服务承诺的一个亮点。江阴福润贸易有限公司主营福临门小包装食用油和中粮福临门大米两大类粮油产品，在消费者中赢得了较好的质量信誉，公司把不合格商品召回制度作为公司铁的制度，前一时期高温雨湿，检查中发现小部分库存大米已有异味，总经理徐锦晓当即下令，将近期发出的大米通知客户，如有异味的立即召回调换，用诚信赢得了客户的更加信赖。三是推行质量服务跟踪制度。尤其是商品定点供应量大，合作关系紧密的供需双方中，在商品质量跟踪服务

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上做得较好。江阴市军粮供应站在对驻澄部队的军粮供应中，坚持质量跟踪服务到军营和士兵，把征求意见作为提高质量和改进工作的重要环节来抓，不断提高了军供服务工作的水平。

（执法大队 薛小兴）

本期发至：江苏省粮食局，无锡市粮食局，江阴市四套班子领导，

市级机关各部门，各镇党委、政府，各会员，粮、油、饲生产经营企业，粮食行风监督员。

签 发：徐文侠 核 稿：曹焕平 编 辑：薛小兴 网址：www .jylsj .gov .cn 共印280份

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市粮食局召开秋粮收购工作会议 江阴市秋粮收购形势分析 市粮食局做好秋粮收购准备

市粮食局加强金鸡百花电影节期间食品安全保障

市粮食局加强放心粮油质量监管 放心粮油经营单位细化服务促进企业发展

江阴市粮食局 主办

2010年11月

简讯 2010年第15期(总第53期) ◆◆◆◆◆◆