鲜炖燕窝的保质期
03-08
鲜炖燕窝的保质期
我们都知道明代郑和下西洋的故事，却很少有人知道郑和把燕窝带到中国的故事，从那个时候开始，燕窝就开始走入皇宫贵族，鲜炖燕窝成为了顶级滋养佳品，由于燕窝采摘难度高，金丝燕喜欢在洞穴，崖洞里面做窝，所以燕窝价格一直高高在上，只有皇家贵族才能吃得起。
金丝燕一年一般是做窝3-4次，每次燕宝宝长大之后，就放弃燕窝了，重新繁育宝宝之前，金丝燕都要重新做窝，绝不会使用旧的燕窝，因此燕窝产量每年基本都会逐年增长，除非自然环境恶化；
（小仙炖鲜炖燕窝）
鲜炖燕窝保质期详解，你都了解吗？
即食燕窝是食品，是要吃进肚子里的。跟普通食品一样，燕窝也是有保质期，也会过期的。燕窝还是比较名贵的，如果因为不注意或者保存不当让燕窝过期，那就太浪费了。那燕窝的保质期到底有多久呢？
鲜炖燕窝保质期
关于燕窝的保质期，小编要分燕窝的品类来讲，今天主要介绍一下三种燕窝品类：传统燕窝干货、即食燕窝、燕窝湿货。
（小仙炖即食燕窝）
1、传统鲜炖燕窝干货
优质的传统燕窝干货保质期一般为三年。主要影响因素还是燕窝的干度，平常我们所说的足干燕窝含水量一般是10%-15%，就算很优质了。
2、即食燕窝
即食燕窝的保质期一般在1年半左右，不过，小编也见过2年保质期的即食燕窝，至于品质这里就不评论，毕竟我们不知道它的加工工艺。
3、鲜炖燕窝湿货
泡发后的燕窝要用干净的器皿来盛装密封，防生水防油。存放方式必须是冰箱的冷冻室（-10°C以下），提前用水解冻后即可正常炖煮。一般保质期15天内。
我们小仙炖的鲜炖燕窝宗旨： 燕窝，不想自己炖就叫小仙炖
致力打造： “一生只爱一人“的即食燕窝