人的地方性硒中毒和环境及人体硒水平
营
第第卷
年 月期
养!
学
报
,
凡
,
人
!
!
人 的地
方性硒 中毒 和环 境
及
人体硒 水 平
杨光 沂瑞周 华孙众庄 王 淑真
中 国 医 科学学 院 卫生 研 究所
李慎,
湖 思北恩 施 地 区 卫生 疫防
站京
提要
北人
的 硒 缺 乏和 中 毒 症 状在 国 均外 肯无定 证 据
。
,
本 对文 两种疾 病 在 我国 同时 生 的发,
自
条然 件及 人 为 素 进因行 描了 述
恩施 为 国 最我早 现发的 有 肯 证据 定的 高 地 区硒,
该
地区 石
煤中硒含 量 最 高值超 过土壤
中 欠 收
,
,为世界 所罕 见
。
煤中 的 通 过硒 风化及生 物 活 动 聚而积于
,
,由
于以往 农 村 调 的 膳单 和食 自产自 的 给 食 物 习惯
。
土
壤 过 中多 或过少 的 硒均可 通过
食, 物而 影 响到 人体
的 性 的毒敏 性感。
恩
施 县
于
。
一年
时 生发 中 毒大 流
行
其促 成原 主因要 为天 旱谷 物
,居
民多 食 含硒 高量的 食 品 所 致
此
,
,外
由于
自然 灾 害 居 民营 养 状 况较差
,。
增 加 对了硒。
的 人 要 主中 毒症 状脱是发 脱 及
,甲
部 分病 人出现 神经 状 和 症皮 损肤害
、
性、
经 畜常 发 生硷毒病 粮 发及
、
某些 植物亦 遭受损害 比较 中 毒 及缺 乏 地 区 蔬 菜
,血
、尿 中
硒的 含量
。
相
常 差千 倍 以 上
在本 文还
讨 论 了 用
发
及 尿 硒血浓 度 作 缺
为 乏及 毒中 指 的 实 用 标价
值”已 往我 工 作 〔
所“
证〕实 克 山 的 发病生与 硒缺乏 关有
,
,
在 年湖 恩 施北 县又 发现曾人 的
“
,
硒 ”毒
。中
恩 施
在历 史 上即 有 原因 不 明 的 人的 脱 发 甲脱 当 地病称 为脱 甲
疯
一
,
,。
少年
社数队 开 始 出 现 散发病 人重 发
病 队
一。
年达到 峰
,
高重
病发 病队 高率达
,曾
调
个
查由于
人
的 平均发 率为病,
恩 施年地 委 组织若 干工 队作 到各 重病 点 行进 防
治
,
观
到察疾病 暴 突发
然
往 一 人 往得 病迅 即蔓 延 全 家 全 或队,
,
故认为 是 一 传染 种
。病
观
察 到某食堂 吃 未 经 重 复 煮 洗 的 后 卜萝 而 现 大出 量 病人缨 恩
施 合 调联查 镜组检 玉米种 子 发后 镰 现刀 抱菌 子
工 作 队故 疑 为 农药 中毒
,
年且
察 到 观 米玉 尖胚呈 淡 红色
曾 虑 考到
霉,
和菌中 毒 的 关 系
常
,
。
年
联合调 组查检定 米 玉中某 些 金 属重 含量 环 及 中 放境射 线 强 度 属 均正
。
故
倾 致 病向 原因 可 能 为 镰刀 菌 毒
中, 。〔’
年
卫生 研 究 所 发 现 米 玉种子 中 有 含 大 的 量硒
。
合动 物 毒性 试 验结
提 出 的人 致 病 原 为因 中硒毒
本
文 描 述将 人 中毒的 流 行 条
件、
症状并
综合 论 述 硒 乏缺及 中 毒 区地 的环 境 及人 体硒 的水
平
。
实
硒的 测
年 定用 蒸 采 法
馏〔’
验
方法
。
!
年以 的后样 品 改用
二一 基氨茶 萤光 法
。
测定
营
养
、
学
报
卷
、
血
、
发
‘”
、
尿
、
水。
、
及
煤 时 消 化 液 为硫 酸 过 氯酸 及酸钥 钠 定测粮食及 蔬 菜 时 消 化 为液硝 酸
、
硫酸 及 氯 酸过
部原 还
高为 硒 地区 样品 除
血
。发及 外
,
尿在消 化 完 后 加 毕入
。
溶 并液加 使热 全
,土 壤中 可 溶 性硒 系 在 沸 水 浴 中用去 离 子水 提 取 后测 定、
土
腐壤植 质 含量 的 定测〔 ’ 系 用先焦 酸磷 钠
氢
氧 钠 缓化冲 液 在沸水 浴提中
然取 根 后
据
消 耗的 重铬 酸钾 计量 算其 含量
。
结
、
果一
人
的 中 毒硒 硒和 乏 缺 生发 基的本 原 因 响 影 壤 土可 利中 硒 分 布用 的 素
从 因我国 硒低 地区
一。、
土 壤 中可 利用硒 分布 不 均 匀
硒高地 区 及 常正 地 区 得 取
,
的
样土
,
出 测 含硒 差量别 大很
表
。
若 用 壤土 中 水溶性 硒 代 表 土 壤 硒 可 利的用 分部表
,
测 定 果发结
,现
此分 硒部的 浓 度和 土 壤中 硒总 含量 成正相 关 含 量质 成负 相
衰关取
样地点 卜
‘但和 土 壤 中 腐植
前 含者
二
一
此外
,
成
和都北 京 土 壤 比
含较水
协
土
城中 可 性落
硒
总含
总和硒
腐植 质 士
及
启班质
关 系的
溶性
硒
士
士
硒士
山东
川
四。
士乳士 士士
。
。土 士 士
。
。土士
。
。
士土 士士
。
。
。
。
。。
。
。
。
黑
龙二杯
。
。
士
士士
。。
。
北
京。
。
士士
。
。
。
。
成都
恩施
二。
士
。
。
士 。士
。
士〕
士
。士
。
。
。
,
乡石‘
二,
了
厂协
一,
括号 巾的 数 字 系所 分 样 品 析 的数目
,
有
较 水 平 的高 铁
, 在低较的 表
值
下 限 制硒 了的 释
一出
。
,因 使而水 溶 硒 浓 性度 下
叭
降
,
表
。
壤土 中水溶 性 硒 含量 作 物和硒 含 量 的 系关
谷物 和 黄 豆硒 中 浓 度的 和 壤土中 水 故土壤 中可 利 用硒 的 不 匀均分 布
溶
性 硒 含的量成正 关相
叮
影响 到谷 中物 硒含量 的 地 区 性 高低 差别
病
区 农村 居 民 膳特食
以 点往 病仄 农民 膳 食 特点
,
素为食
、
单
调
自、产自
二
给
,
膳 食硒 大 部 来 谷 自物!
一
。
实际测 农出
,
村
民居发 硒 浓 度和 主 含粮硒 量 间 成正相 关 村
作
物 品种 为 较样多 二、
表
梦
,
。
当前
国农
且我业 结 合五。
部
分 食 物尚 可 市 在场 上进 行 交
换。
这些 措
有施利 于减
水土轻 缺 导点致的 种 各 方地疾 病性人
硒的 毒
有中 利于 某些 地 方性 病疾 预 的
防
流 期 行 恩 有 关施 位单 多次 调 查 材 料述及 三 种 类 型 发脱
此型 以脱 发 为主初 期 发头干脆易 近在根 处断裂
。
。
,
。 头皮 出 常 鸡皮 或现棘 状 疹
,
,痒
奇了
卜 经 一过次 抓 痒 后 发 全 部头 脱光 在
州头发脱 落 后
,
发
根 仍 正
完
头发 继续 生 长
念期
杨光折
等
人 的
地 性方 硒毒 和中环 境 及 人 体 硒水
平
、
表
土坡
中 可 溶性硒含 盆和生 于 该长土 壤 的 上玉 米
稻
、
小麦
米
及 黄豆 中含
硒的
件
功。
二
系
小麦关稻米 黄
豆一一
样取 点地
总 山四
土竺些竺
硒
。
玉米
水
性硒浴 0
0。 44
0东
。98
士
(0 1 )
9
。 0 1
.3
土3 0(2 1)0 9
2
.
09
。
0
7。
士
士。
川
一
。
2 80
3 2
。黑 龙 江
。
O
3 。3
0
。 63
士
0 1( 6 )土0(
7 6
.
04
)0
5。
士
0(0 )
。士土 士
士。
。
。
。 200
。
6
1
0
2 士 )
1。 0
6
。。
。
士
士1
(6
)
。
。( 1 2。
北成
思京 都
施
。 3
。
9 2
。
2
60
士(7 )
38
2
0士
7 )
。
6
6。
。
。
。3 7
(
。
。
1
1
。13 6
6。
0
士61( 4
)
。0
1
。
。 34 8
(
2)
(2
)
778
。
6 (
34
3
35
5
)
.
r=0 8 3 l 0 P1 %
号 中 的数 字 系 分 析样 品 的数 目
3
表取样点地
居 民
发 含 硒 t与 其 食主 中 含硒t
头23 . 34 0
0
一
0(
p p
m玉
士
SE )
的
关
系稻
。
发
2士 56
.米
米
湖 北
施恩新疆
疏
附
6
。 3
3 10
4
8
3
(] 5)
。 86 0
(
5
)
(
4
)士 01
0)
。
30
01
。
28 60
。
1 45
(
(
1
)
(
1
)
。
8 42
西广 等
浙天 江临安
士0
2 0 )
(
0.1
6。 0
1 4 6
0
。
0 9
(5
2)
(
2
)
。
0 45
士
0 ( 18
).
110
0。0 48
(
2
)
福建龙海
跌黄西
黑龙龙 江尚志
川四冕宁 云南南 华
. r = 8 0 257 P1
O
。 2
3 3
0
士
。
口 30
。
0 0 74
(2 0 )
0
。0 6
(7
2
)
士0
(2 2
。 0) 0
08
0
。 00
5
(
2
)
。
0 7 0
士05 ( 02)
n
0.6
。
00
4。
0
0
2
4
(
4
(
2
)
5)
0
。07 1
士
02 )
。00 03
0。 0 0
9
(
(
2
)
。
0 6
0士0 (2 0
)8
.04
0
0。0 0 4
0
。 0
4
(0
3
)
3
(
)
号括 的中 数 系 分字 析 样品 的数
目须眉
纹
,
“、
阴
毛及腋 毛 也脱可落
.
。
2
脱
发 及 脱甲
,
头发 指 和甲同 时 落脱
,”
重
波 及 者 趾甲
。
。
初 甲期 脆变
,
甲面
出现白点 及 纵
,
继 甲而 断裂板
”,
甲新长 出 将 断后甲 向
前 直推至 脱 落 者甲沟 溢出 粘 液 重 病在
区
,
脱
湿.
“
3。
湿脱
,
炎发
,
有
两 脱种甲 类型 脱甲过 程迁延 达 一2 月 之3
久
,即
“
“
干脱
”
”
和
,
干
脱。
者
过一 不 左 月
疼痛右,
神 经
系统 现 出 症
状 感 觉迟
,钝
,
除脱发 甲 而脱
外。
尚 兼 有出 神现经 症 状的
开 始, 肢端
,
四
肢 发麻
键 反 亢射进
而 麻木继
,
双
臂平 举无力
可 ; 展发为 四 瘫肢痪
所 有
神 经 症 可状能 系 中毒 性 多 发 性 神 病 的 临 床 表现
经。
根
据一 个 重 患 区 1 患 例者症 状 统 计8
宫
卜了
’
了
报
准
卷出现 痪 瘫者 人 部 1病 例分
,
,四肢
木麻者 人
。3
期颈 部初 四 及肢 皮 局肤部 充
。
血、
红肿
,
继
而 起小
泡
、
,波
烂,
溃
疡面 合 愈慢
恢 复后, 留红 斑遗、
在 6
例病 人
中。
,
9 有1例 牙 齿有 褐 黄斑
数例 有 缺损
; 牙 损的害 可能 系由
当于 地 主 中 食 过 氟多 引起
见常鸡 蛋 孵 不和仔 不猪 好是养检 验 本地 区 是 否 存 硒 .在; 中 毒的 最灵 敏 指 标猪 中毒 后 乙体 蹄 和脱落 曾 测 一定 支脱毛 猪 的毛 中 含硒 为量 21 p5p
川 。,。
牲畜
中毒 牛 的硷毒 ( 人病k
I三四
a 、i l5 5 i。) [ 门 )
。
植 物
损
,
受7 往 认以为 在自 界然 会 不出 现植 物 中毒 气 ’
在 施恩中 毒 地 区 确 存 在 物植受 损害现
象, ,
。豆黄,
及 番 叶 面茄 有 色褐 斑点 尖 出胚现粉 红 色 五 1
.、、
番 甚茄至 可 为 枯变黄 ! 葵 草 叶 面出 现 较 的 黄 大斑色 块 测 得毒中 葵.6 pp m 玉米 出现 “ 苗 ” 或白叶 面 白 色有 条纹 种 子 小 且 与芯 粘连 草 叶的 含 量 硒干(重 ) 为 6
,
。,
可
系能由于 过 多 的 还 硒 原后沉 积 所 致
。
人体和环 境 中 的 硒 平水: 土水 及 煤中 硒 的 量含 通 常 水饮中 含量 硒 限有对 人 的总 摄 入 量 影 不 响大 高硒 地 . 区( 表 4 n) 个水 样 硒 量 均 含 为值 005 p pm 超 饮过 容许水 标量 准但 中 其4 高个含 硒 皇 6 7 个 品样均 值为 5. p4p 故b 部大地 区水 中 含硒 不量 样 品高均 系 自同来 一 个重流 区 其行余
,
。
,
,
,
,
。
一 个
石 样 的 煤含硒 量 高达 84这 个煤 样在一 次 中 协 作 分 美 eva n de r OA. . 士 送到O l o n O .s E 士 的. 析 工2 作中 由L 曾博 博实验 室 测出 含 硒量 为9
,2 1 p3 p, m,
, 8 0 。 p pm
硒
集 在中煤 的 石 炭 中
层,
本
地区 硒的 源 显来然 是具 有 极 高硒 含 量 的煤
高硒 毒 地 中 区水样 品
数、
。
裹 4
品 种 样
类 班 土 及然中硒 ,
含硒
含 俄( pp 甲 )
0
.( 0 0
0。
0 6
一
50
0 .1 59)
。
.7( G
一 玉
.8 10 )
煤7( 1 69 )
86 (煤1了9
2
9 1( 218一 8
3
工 )
)
67 (31
一3 l
, 3 3 )
2
一个 品高 达样 3
,G
3
2
p
v
,、,
除
外m
,
一 个 样品 高 达8
通
1
2
3
pp
外
2除
。
蔬
菜及 饲 料 中硒的 含
量、
大 白
菜缨
萝卜
、
青
,蒜
、
菜
韭、
南
瓜及 愈 豆 等 含 硒 量 均 高( 5 表) 在流 行 期 可 能间起 到 毒害作
用, 2
1。
,
萝 缨 含 硒卜量 过超
。
n 0
8 p0 l 且 p 是地本居 民 常 吃 的 蔬菜
,
苔青硒 量 过超 8 0p mp0
。该
植 物 具 有 富集硒 的 能 力与 国 有外 关 告 报‘ ’ 一
致
吕克
山 病地区 菜
蔬 1. 0p pm。
的 含硒 量 在人 的硒 摄 入总量 所中占 比 可重 略 以 去 计
3
不蔬 菜种的 平 均 值 仅为
谷。 及 物 黄豆 硒含量
期表5
样 品 种类蔬
菜
光杨 等
:场
人
的 地 方性硒中毒 和 环 境及 人体 硒 水
平
高 硒中地毒 区 蔽菜 及 饲 料 的硒中 含
含皿硒
. 量(PP m)
:大 菜 白萝
3卜
6 1 。 42
。
一
.8 72 2 )
(
5
。0
萝卜缨 红
椒辣 青
5 7 鉴22
44 。 8
( 8
19; 2 )4 .5 (8 一二 0。
( 81
6
)
蒜 葱
菜菜
。
8
二
8
; 4。
.
)
3。
大 青韭
。 2
9
2(2
一
129
8
)
。6 3 0
。
3
7
胡萝
卜 胡萝 卜
缨。 1
1 8
。
2
4
2
茄
子南
。瓜
3 8
。3
。 2( 6 0 0; 6
。
3
33
、2
洋扁豆 更豆
白
:姜
,
7。 8
(3
4。
一
。
13
)鲜 鲜
,
。
7 2
3,
。 23
8
(
22
。
0
一
。
4 7
5
)
四
豆
季鲜
。2 8
薯
薯类芋
。 2g ( 3
。
2 1
一
。5
1
)
料
饲洋
:
。
2
。0 ( 0 3
一
。
0
5
)白薯 叶
。
23 3 ( 7
。
8
,
3 8
。 8
)
e 刺 儿 菜 A(r s 位t i ias s pp
· )
。
3 8 (9
。 2 9;8 6
。0
) 鹅. 儿肠 ( sA tr in e deu i sL)
7。4 4 (20
。 ; 6 1 8
2
。 2)
青
篙
C (iriue mes g teu bmg e) 菜(
A、 rta g a lus is ni eus . L )
。8
6
6
若
青
。1 0 8 ( 64; 3 1 5 1
。6 )
苔M(us ei)
7
3
8克
山 病 地 区 种2 莱 野 蔬 及莱 均值 平1 干重计按
。00 1 0( 0
。 0 20
一
。
0
0
32
)中
毒地 区 玉 米
、
稻
及 米 黄豆的 含 量 分硒别 为克 山 地病 区的 51 。0
,,
5、0
及1 0 00倍 (表 )6
,
,
。
若 近邻 克 病 山 区 地 的病非 区 物谷含 硒 量 代 表缺 乏 界限值 玉则米 仅 稻 为米 的一半 味着 两者 的 利 用率 存在 差 别 ? 在 山病克地 区 玉 米 的矿 物 质含 常量 不及 其 它粮 地区食
之
,一
这是 意 但否 中 在毒
玉米 含 量 超 常过 米稻
,民
间 煤用烘 干 粮 食
时,
,
玉米 可能 稻较米 易 受污 染
。
,
这仅是 原 因
。
行流时 .
,水 田
干旱改 种
玉
米常 致导 中 的 发 毒生
4 2.邻 缺近乏 区地发 及 硒 浓血 度的 临界 值分 别 0为 1及 o表 7) ..61p p . 01一 o 邻m 中近 毒 地 区发 及 硒血浓 度 的 界 临 值 别分为 3 及 7 20 5 22 后者为 6 最1 高 界 值临的 相 差 数倍为
。 7 pp2 0 m (
,。 4
4居
民 发
、
血及 尿 硒中 的 水
平
,前
者 的过 渡为值
pp
m
,
者前最 低及
。
,
毒中地 区 发 硒水平 约为正 常 地 的 区10 倍
,
为 缺乏 区 的4地0 倍 ; 血 硒 水 为平 正 地常区 的
营
养
学
报
1
卷裹
6
缺 硒乏
、
适
及 宜多地 过 区 谷类 及黄豆 中硒含t
牛数 羊品
含
硒 量 ( PP m )
8。 。
7
品徉数
含 硒 星 (P m )P。
4
样品数
含 硒 里即
(
)
m
高中毒地硒区
4
( 50
0
一5
44
.
2
2 0 ) 0(
。
3
一。
l 2
7 ( 5);
2 0
2墟)
。 3
硒 非高中毒 区地
28(
0
。
5 70
。 790
屯
适硒宜地
0
土 区
。0 306
.
0 5
)
b6 了(
0
0。。 02 7 )3 5 31 ( 0
. 06 9
土0
土0
。
07 6 )
邻 近缺乏硒 区地
硒缺 乏 区地 (克 病山地 区
)1
0
(
0
士
0
。0 0
9。
0 3 2
(
0
0。
2
2
。
00 9)
0士
0
9
)
19
5(
0士
0
。 0。0 0 3 ) 0 45 0
9 。00
7(
士
0
.
003
)
1 50(
0
士
0
。 01 0
。 008 )
(
SD士 )
、
衰7
取
硒过
多
样 地点
、
适宜 及乏峡地 区居民 头 发 头
发 硒 含
且 (林 g/g ) 23
一
(1 00。
2血
及 尿 中 的水亩
平
全
尿
血样品
样品 数数
硒
含 t (g“/ m l)
。
样 数品
硒 t (含协,
/
ml
)高硒 中 地 毒区
65
。
‘ 叮
“马 八. 1 “,子臼 一 二 ,O‘
3
2
. l 1 (3
4
l一
7
。5 )
1
7
)高 硒
中毒非 地区
适宜硒区 地l
,14
( 1
3 。
。 9
7。。 2 ) 0
4 4
。一 8
一
3 5
.0 58 )
l
4
一
8 6 .2 0
0
1 。4。
Jn 」 卜吮
J‘
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人数
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,
,
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区
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,
许多 人 虽 于 高 硒 水 处 平下 却未见 到 显明 巾 的 毒症
状
动
物 似 具有某 适种 应机 制
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:
、
人 的地 方性 硒中毒 环 和境 及人 体 水硒平
六
中 毒 非 中 及地 区 居毒民 每 硒 日 入 摄量
摄 入 量。 的 测方 定 系法根 据 受试 每 日者习 惯 进 食食物 量 和实 食 测物 硒 量 计含 算 得而 测定 地 区为( )1偶 有 中人毒 发 的高生 硒 地区 及( ) 2 无 从 中人 毒的相 近 硒高地区 将测 定结果
,
和
北京 市及 克 病地山 区 测 定果 结 相互 比较 ( 表 )8 平 为均 11 g件
,
为北
京 职 市 工 的1/ 10
,
克 山病地 区 名1 成年 妇 女 每 日 摄 硒 入 量 3 非为中毒高 硒 地 区 的 1 /7。 为仅中 毒 地区 1 的 / 0 5
,。
。
讨
。
。论
煤 的 硒中 通过风 化 作 用可 将 转 变 为 硒可 溶 性硒 而 进入土 壤 中 大大 提 硒 的 利高用
土壤率
。
本 地
习 用 石灰 田肥
,
这将
。
流
行 间 大期量 用施 木草灰 肥 田
, ,。
,
可 能 将 硒高植 物 体 中的 硒集 中 于 局 部
、
在大 流行 期时,
,
由
于 千 水旱 欠 稻 收居民不 得不改 种 玉
,米
菜 蔬含等硒量 甚 高 的 作 。
物
致 ,使 大 量 的进 硒入 内体
旱干可 能 浓缩土壤溶 液 使 作 硒物的 浓 度 上 升
煤
可烟 能污 粮
染
食, 而硒 进 入 使体
内
这但 不 是 成 大 造流 的行 主 原要因 。
因无 机 硒在 体内排 出 很快 ,
。
且 非流行
,
期 间 存 亦 无在机 硒 污染问 能题 造是 大 流成 的行另 一 原
。
因在
困 难时期,
,
居
民营 状养况 较
差对硒 的 毒 性 较为 敏
,
感这可
。
在 历
史 上该 地区亦 曾 有过 多 次 大 流 行
分 部病人 出现 皮 症 状
。
肤人
中 毒 普遍 的最症 状 为脱发 及 脱 甲
在 病重区 数病 少人出 现
神经状症,
发 硒 值均 用可 于 别是 否区 乏缺 表(7 ) 体个血硒 值 可用 于检 定人的 硒 的 养营 状. 态曾 测定 28 血 样个的 硒含 量 现发凡血 含硒量 在 0 0p p m 以 下 均者 无例 外 地 来克自 山4 病2 病区 表7 所 列 结果 显示 从硒中 毒 至 中非 毒 地 区血发 及 硒尿浓 均度 明 显 下降 说明
人三 群
血
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,
者可用 于 区 别中 与毒
。否
每 硒日摄 量测 入 结 果说定明 中毒 及 缺 乏 地 区 两 具 者有较 大 的 差 补 距 充适宜 量 的硒 以 满 足人 体 的 需 是 安 全要而 可 行 的最近 报 导 到5
8 p mp。 。
。
。
因此
在, 硒缺 地乏 区
,
〔‘ “’
陕 西
紫阳 县 发现另 一 高硒 区 该 地地 煤中 硒 的含 达量到 3
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,
。
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达
。有
关
阳紫在 恩 施 北以 地该区 硒 来 源 的 似亦 为 因煤此 本地 区煤 的分 布似 与 硒 的 分布 :一 个 有意 义的 研究课 是题 施高恩硒地 是区 包否 括 一在 范 围 个 大很 的 高 硒区 域 内
、
工〔 作 到得 施 恩地 卫区生 防 疫 站 汁 刘生站 长本
李 振波 生医以 及人 民 医院 王 翔九 院长
、沈
岭 长 医生的协 助
,
此特 谢
致
。
〕
参
文
考献
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蛋白 质 铁在 贮藏与 转 运中的作 用。
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范 围
广泛。
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包括理论
研究 和 实 际 应用 每 篇 报告 后 都 进 了热 行 的 讨 论 学烈 气氛术十分 浓 厚在会场 外 大 厅 4的里 尚有 11 篇 论 文 是 用 字大报 方 式行 交进流 很受 与 会欢者迎 有些 者 还 作 带携样 品 和资
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赠 给送与会 代表
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会议 论 文 可 分 下列 几为大 类 和功 用 ( 2 );铁 过通生 物膜 构,
包
卵运括 铁 蛋白 和乳 铁 蛋 白 运 结 的 和 织 贮铁藏 器官的 调 节 ; ( 3) 蛋 铁 的 白结缔 和组 学 化 方 的面 新见 解 括 包 非 乳 哺动物 ; ( ) 4 状铁 况在 调 节各 组种 织生理 能功 作用中 生化 ; ( 5 ) 细和 系植 ; ( ) 6 乏的铁的 新 见 解菌 物 铁 运统输 和 谢 的代比 较 营养缺学 观察
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