软枣猕猴桃整形修剪技术

　　摘要 软枣猕猴桃具较高的营养价值、药用价值，近年来经济价值持续走高，种植面积迅速扩大，科学整形修剪可以获得高质量、高产量，提高经济收益。主要对软枣猕猴桃整形剪枝技术作一简单介绍，以供参考。

　　关键词 软枣猕猴桃；整形；修剪技术

　　中图分类号 S663.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）11-0135-01

　　整形修剪是软枣猕猴桃综合管理中的一项重要的技术措施，对提高软枣猕猴桃的产量和品质起到至关重要的作用。对于规范化栽培，科学合理的整形、修剪更是必不可少。通过对软枣猕猴桃的开花结果习性、修剪反应的研究，总结出冬季修剪和夏季修剪效应相关技术，望能提供参考。

　　1 整形

　　整形，通常在幼树时期进行。树体形状的确定与当地自然气候条件、地理位置和栽培方式等因素有关，主要有龙干形、单干双蔓、单干多蔓。

　　1.1 棚架结构的整形

　　棚架结构：株距2 m，行距4～5 m，棚高2 m。这种架式的应用十分广泛，其结构牢固，抗风。果实成熟时下垂于叶片间，避免阳光照射而形成日灼。同时架下可遮阳，有利于喜阴作物套作，也可应用于观光旅游长廊的藤盖，既可遮阳又可采摘。此种结构多采用单干双蔓、单干多蔓树形。

　　幼苗定植后，选择1条强壮新梢作主干，其余去除。主干长到架面以下，约1.8 m时，将其摘心或短截，使其产生分枝作为主蔓。对于单干双蔓树形，留取2个壮枝作为主蔓，分别水平引向左右两侧。对于单干多蔓树形，留取多个壮枝作为主蔓，一般为3～4个，分别水平引向棚架的各个方向。在主蔓上每隔50～60 cm留一侧蔓，左右交错分开。第2年，在侧蔓上每隔30～40 cm留一结果枝，此枝第3年可结果。规范化栽培应注意在主蔓上培养大型侧蔓，长度应为行距的1/2，约2 m。所有留枝要左右交错分布，用绳线固定。经过4～5年，树形基本固定。

　　1.2 篱架结构的整形

　　篱架结构：株距2 m，行距4 m，架高2 m。水平拉3道钢丝，距地面向上，间隔分别为0.8、0.6、0.6 m，呈“丰”字形分布。篱架结构优点在于通风透光，枝条平行生长容易积存营养物质，利于提早结果。方便管理、采收。

　　幼苗定植后，选择1条强壮新梢作主干，其余去除。主干长到第1根钢丝以下，约0.7 m时，将其摘心或短截，使其产生分枝，留取3个。取2个分枝作为主蔓，分别水平引向左右两侧。另一个分枝作为主干的延长梢继续向上生长，长到第2道钢丝下10 cm处，摘心或短截，使其产生分枝，留取3个，一个作为主干的延长梢，2个作主蔓。在第3道钢丝短截后，留取2个分枝即可，作为主蔓。两侧主蔓上每隔40～50 cm留一结果母枝，左右交错分布。第2年在结果母枝上每隔30 cm留结果枝，即可开花结果。通常情况下3～4年树形即可修整完成。

　　1.3 T架结构的整形

　　T架结构：株距3 m，行距4 m，架高2 m，架面宽2 m。此种架式优点在于通风透光，有利于风媒、昆虫传粉，提高果实品质，使形状、大小均匀一致。此种结构多采用单干双蔓、单干多蔓树形。

　　其整形方法与棚架相近似，留1个主干上架，约1.8 m高时短截，根据树形选择不同，留取2个或多个分枝当作主蔓。当主蔓长度与相邻株相碰时，进行掐尖，限制其长度。在主蔓上每隔50～60 cm留一侧蔓，左右交错分开，作为结果枝。区别在于当结果枝的长度超过外侧横梁时，便使其自然下垂。通常情况下4～5年树形即可修整完成[1-2]。

　　2 修剪

　　修剪，是在整形的基础上，调整营养枝和结果枝比例相对合理，对于枝、叶的去留与果实的生长实现最优化配置，以确保果实产量高、品质好。

　　2.1 修剪要点

　　一年生发育枝的修剪：轻剪是剪掉枝条的1/3，中剪是剪掉枝条的1/2，重剪是剪掉枝条的2/3。一年生中、长结果枝修剪：轻剪是在结果部位以上留9～10个节，中剪是在结果部位以上留3～4个节，重剪是在结果部位以下留4～5个节[3-4]。

　　2.2 夏季修剪

　　软枣猕猴桃夏季生长旺盛，很容易长出副梢，及时疏除，有利于通风透光，使营养物质合理分配。抹芽：在萌发期，对位置不理想、生长密度大的芽要及时抹除。摘心：在花期前后，对软枣猕猴桃夏季多次摘心能控制枝条徒长，增加花芽分化，提高第2年的产量。摘心需多次，以3～6次为宜。对于长势旺的结果枝，在结果部位以上6～7片叶处进行摘心，发育枝从10～12片叶处摘心。多次摘心后新梢控制在40 cm以下，而对照不摘心的新梢能长到120 cm以上。徒长枝条消耗大量营养，而结果枝营养不足不利于形成花芽。因此，一定要及时进行摘心，不能懈怠。否则，严重影响当年和第2年产量。疏枝：在新梢旺盛生长期，能够认出花序时，对长势弱枝、病虫枝、过密枝进行疏除。夏季透光率以20%～30%为宜，叶面积系数4～5时，产量较高[5-6]。

　　2.3 冬季修剪

　　修剪时期在冬季落叶后14 d至早春树液流动前56 d（大约五九之前）进行，否则会从剪口处流出大量的树液，削弱树势，降低产量。主要调整树体结构，去除过密枝、细弱枝、病虫枝，短截一年生枝，培养结果枝组。

　　2.4 修剪效果

　　不同类型的枝条冬季修剪反应效果不同：针对一年生发育枝修剪以轻剪为主，中剪次之，重剪最少。轻剪所留芽数多，会产生高萌芽率。同时在发育枝短截后发枝总数中，轻剪产生的结果枝所占比例比重剪高1倍以上。这是因为发育枝营养充足，花芽分化良好，通过轻剪的发枝率和结果率都高。而一年生结果枝短截处理则以重剪结果率高，是因为结果枝营养大多消耗在果上，枝内营养积累不足，轻剪后发枝多，导致营养不良不利结果。重剪可集中养分，有利于开花结果，因而结果枝应以中剪和重剪为主。

　　3 参考文献

　　[1] 杨琳.我国猕猴桃整形修剪技术[J].资源开发与市场，2006（1）：6-7.

　　[2] 吴素芳，王国立，黄亚欣，等.猕猴桃整形修剪与花果管理技术要点[J].农技服务，2014（11）：49.

　　[3] 田亚红，王西锐，王宝，等.猕猴桃幼树管理及整形修剪技术[J].陕西农业科学，2015（9）：127-128.

　　[4] 王西锐，王宝，李亮，等.猕猴桃整形修剪技术探讨[J].西北园艺（果树），2015（5）：11-13.

　　[5] 王西锐，王宝，李亮，等.猕猴桃整形修剪中存在问题及对策[J].山西果树，2016（1）：30-31.

　　[6] 吴春霞，马凤鸣，杨红蕾，等.猕猴桃单枝上架高光效整形修剪技术[J].现代农业科技，2012（13）：112-113.