高一生物-徐州市2015-2016学年高一上学期期中生物试卷
2015-2016学年江苏省徐州市高一（上）期中生物试卷
一、选择题（共35小题，每小题2分，满分70分）
1．临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量（ ）
A．蛋白质 B．脂肪 C．糖 D．维生素D
2．人体血红蛋白具有运输氧的功能．下列离子中，参与人体血红蛋白合成的是（ ） A．Ca2+ B．Cu2+ C．Mg2+ D．Fe2+
3．下列哪一实例能证明微量元素是生命活动所必需的（ ）
A．Mg是叶绿素的组成成分
B．油菜缺少B时只开花不结果
C．哺乳动物血液中Ca2+含量太低会抽搐
D．缺P会影响ATP的合成
4．甘蔗吃起来特别甜，那么甘蔗的细胞中含量最多的物质是（ ）
A．蔗糖 B．脂质 C．麦芽糖 D．水
5．如图为组成蛋白的氨基酸的结构通式，方框内基团的名称是（ ）
A．氨基 B．羧基 C．甲基 D．碱基
6．如图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号），图2为部分肽链放大图，请据图判断，下列叙述中正确的是（ ）
A．该蛋白质中含有1条肽链，124个肽键
B．图2中含有的R基是①②④⑥⑧
C．从图2可推知该肽链含有2个游离的羧基
D．若该蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能将发生改变
7．某多肽分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到如图所示3种氨基酸，则此多肽中含有赖氨酸的个数为（ ）
A．2个 B．3个 C．5个 D．8个
8．细胞中脂肪的作用是（ ）
A．激素的主要成分 B．储能的主要物质
C．酶的主要成分 D．细胞膜的主要成分
9．如图表示某种大分子物质的基本单位，关于这种大分子物质的叙述中错误的是（ ）
A．它是脱氧核糖核酸（DNA）
B．含有C、H、O、N、P等元素
C．它只分布在细胞核中
D．碱基中有T（胸腺嘧啶）不会有U（尿嘧啶）
10．烟草细胞中组成核酸的核苷酸种类及碱基的种类分别是（ ）
A．8、4 B．8、5 C．4、4 D．5、4
11．生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是（ ）
A．核酸、蛋白质、细胞、糖类 B．糖类、蛋白质、细胞、核酸
C．蛋白质、核酸、细胞、糖类 D．蛋白质、核酸、糖类、细胞
12．如图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是（ ）
A．糖原和RNA B．糖原和DNA C．淀粉和RNA D．淀粉和DNA
13．细胞学说是19世纪自然科学史上的一座丰碑，其主要建立者是（ ）
A．罗伯特•虎克 B．列文•虎克 C．施莱登和施旺 D．沃森和克里克
14．在电子显微镜下，蓝藻和黑藻细胞中都能被观察到的结构是 （ ）
A．细胞膜和核糖体 B．叶绿体和核膜
C．叶绿体和线粒体 D．内质网和高尔基体
15．用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞，正确的结论是（ ）
A．叶绿体在细胞内是固定不动的
B．叶绿体在细胞内是均匀分布的
C．叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因
D．叶肉细胞含有叶绿体，不含线粒体
16．不再内质网上合成或加工的生物分子是（ ）
A．抗体 B．胆固醇 C．维生素D D．核酸
17．如图是一细胞的模式图．下列有关该细胞的叙述中，错误的是（ ）
A．能进行光合作用的细胞 B．能进行有氧呼吸的细胞
C．有核孔的细胞 D．有纤维素的细胞
18．叶绿体和线粒体都是重要细胞器，下列叙述中错误的是（ ）
A．两者都具有能量转换的功能
B．两者都具有双层膜结构
C．两者膜上的酶及基质成分相同
D．两者都含有少量的DNA
19．图为某细胞内的部分结构模式图．下列相关叙述错误的是（ ）
A．含少量DNA的是①和③ B．4种结构都具有膜结构
C．该细胞可能是低等植物细胞 D．②与细胞壁的形成有关
20．一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质内，共穿越过的生物膜层数是（ ）
A．5 B．6 C．7 D．8
B．内膜比外膜具有更多的功能
C．内膜、外膜的化学组成大致相同
D．内膜表面积大，导致蛋白质含量高
22．血浆中的抗体是浆细胞产生的分泌蛋白．下表列出的抗体肽链合成与抗体加工、运输的
23．对某动物细胞进行荧光标记实验，如示意图所示，其基本过程：①用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点．②用激光束照射该细胞表现的某一区域，该区域荧光淬灭（消失）．③停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点．
上述实验不能说明的是（ ）
A．细胞膜具有流动性
B．荧光染料能与细胞膜组成成分结合
C．根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率
D．根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率
24．下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是（ ）
A．水稻主动吸收Si不需要根细胞膜上的载体协助
B．甲状腺细胞能够接受促甲状腺激素的调节与其细胞膜上的糖蛋白有关
C．有生物膜组成的核糖体附着在内质网上，没有生物膜组成的游离在细胞质基质中 D．核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道
25．新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖．这两种物质分别被吸收到血液中的方式是（ ）
A．主动运输、主动运输 B．内吞、主动运输
C．主动运输、内吞 D．被动运输、主动运输
26．下列关于生物膜的叙述，不正确的是（ ）
A．细胞完成分化以后，其细胞膜的通透性稳定不变
B．膜的流动性是细胞生物膜相互转化的基础
C．特异性免疫系统通过细胞膜表面的分子识别“自己”和“非已”
D．分泌蛋白质合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快
27．利用高浓度的盐水杀菌的原理是（ ）
A．盐水中的氯离子有杀菌的作用
B．高浓度盐水中水分不足，不利于细菌生长
C．细菌由于脱水而死亡
D．钠离子有杀菌作用
28．下列有关显微镜操作的叙述，错误的是（ ）
A．标本染色较深，观察时应选用凹面反光镜和大光圈
B．将位于视野右上方的物像移向中央，应向右上方移动玻片标本
C．转换高倍物镜之前，应先将所要观察的物像移到视野正中央
D．若转换高倍物镜观察，需要先升镜筒，以免镜头破坏玻片标本
29．观察同一材料的同一部位时，高倍镜与低倍镜相比（ ）
A．物像小，视野高，看到的细胞数目多
B．物像小，视野暗，看到的细胞数目少
C．物像大，视野暗，看到的细胞数目少
D．物像大，视野亮，看到的细胞数目多
30．若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上．下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是（ ）
A．鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀
B．只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B
C．鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料
D．蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
31．关于“检测花生子叶中是否含有脂肪”的实验，叙述错误的是（ ）
A．选用的染液是苏丹Ⅲ染液
B．脂肪粒会被染成橘黄色
C．实验中不需要用显微镜观察
D．要用50%盐酸洗去标本上的浮色
32．下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法，正确的是（ ） A．DNA聚合程度高易于吡罗红结合呈红色
B．RNA聚合程度低易于和甲基绿结合呈绿色
C．实验选用人血液中的红细胞、口腔上皮细胞的实验效果都比较好
D．盐酸能够改变细胞膜的通透性，使用它处理细胞可以加速染色剂进入细胞
33．下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是（ ）
A．与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察
B．用植物根尖进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察
C．用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同
D．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实验现象的观察
34．在“观察植物细胞的质壁分离和复原的实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察（如图所示）． 下列有关叙述正确的是（ ）
A．第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色细胞质基质区域
B．第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处
C．吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体，以免污染镜头
D．为了节约实验时间，通常可以省略第一次显微观察步骤
35．用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验”的临时装片，观察细胞的变化．下列有关实验操作和结果的叙述，正确的是（ ）
A．将装片在酒精灯上加热后，再观察细胞质壁分离现象
B．在盖玻片一侧滴入清水，细胞吸水膨胀但不会破裂
C．用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后，均能观察到质壁分离复原现象
D．当质壁分离不能复原时，细胞仍具正常生理功能
二、解答题（共5小题，满分30分）
36．胰岛素是由51个氨基酸组成的一种小分子的蛋白质，请根据如图所示回答问题：
（1）在科学研究中常采用放射性同位素标记法来追踪生物大分子，若要研究蛋白质和核酸在细胞中的行踪，可用 元素的放射性同位素追踪蛋白质分子，用 元素的放射性同位素追踪核酸分子．
（2）若组成胰岛素氨基酸的平均分子量是136，（图1中﹣S﹣S﹣是由两个氨基酸上的﹣SH基团缩合形成），则胰岛素的分子量是 ．
（3）蛋白质分子结构的多样性取决于组成蛋白质氨基酸的 ，及蛋白质分子的空间结构．
（4）DNA分子具有规则双螺旋的空间结构，其内部碱基对的 决定了DNA中的信息容量巨大．
37．如图为高等动物细胞亚显微结构模式图．请据图回答．
（1）图中核膜、[1] 、[2] 、[3] 等细胞器膜、细胞膜等膜结构共同构成了细胞的 ．
（2）此细胞在结构上[1]、[3]比较丰富，这是细胞对 功能的适应．
（3）内质网上合成的蛋白质不能穿过 进入细胞核，表明这种转运具有选择性．
38．如图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：
（1）据图中 物质的分布可以判断细胞膜的内侧和外侧．
（2）细胞膜选择透过性的分子基础之一是B具有的疏水性和A具有的专一性．由图可知B的疏水性是因为磷脂分子的 （填“头部”或“尾部”）是疏水的．A在膜中除图示的贯穿式分布之外，还有 式的分布，分布具有不对称性．
（3）可能代表氧气转运过程的是图中编号 ；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞和进入红细胞的过程分别是图中编号 ．
（4）如果此膜为神经细胞膜，过程C表示细胞膜受刺激后发生兴奋时，Na+的流动过程，由图示信息判断C过程是一个 （填“主动”或“被动”）运输的过程．
39．某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验结束状态．请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜．
增添的实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等．
（1）实验步骤：
①向a、b两管分别加入U型管至适宜温度，观察a、b两管内 ．
b两管内适量液体．B两试管中．②吸取a．分别加入A．并加入，（60﹣65℃）
水浴加热．观察A．B试管内 ．
（2）预测实验现象并作出结论．
如果a、b两管液面出现 ，且A．B试管内 ．则蔗糖的水解产物能通过半透膜．
40．0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%．根据我国现行的食品质量标准，现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验．
（1）实验目的
鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准．
（2）实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应．
（3）材料用具
相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuS04溶液、试管和滴管等．
（4）实验步骤
①
②
③
（5）预期结果并得出相应结论．
2015-2016学年江苏省徐州市高一（上）期中生物试卷
参考答案与试题解析
一、选择题（共35小题，每小题2分，满分70分）
1．临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量（ ）
A．蛋白质 B．脂肪 C．糖 D．维生素D
【考点】糖类的组成元素；蛋白质在生命活动中的主要功能；脂质的组成元素．
【分析】糖类、脂肪和蛋白质代谢中，只有蛋白质含有N元素，分解后可合成尿素排出体外，故可以通过检测尿液中的含氮量，粗略地估算下蛋白质的含量．
【解答】解：A、组成蛋白质的化学元素有C、H、O、N，故可以通过检测尿液中的含氮量，粗略地估算下蛋白质的含量，A正确；
B、脂肪只含有C、H、O元素，不含N元素，B错误；
C、糖类也只含有C、H、O元素，不含N元素，C错误；
D、维生素D属于固醇类，只含有C、H、O元素，不含N元素，D错误．
故选：A．
2．人体血红蛋白具有运输氧的功能．下列离子中，参与人体血红蛋白合成的是（ ） A．Ca2+ B．Cu2+ C．Mg2+ D．Fe2+
【考点】无机盐的主要存在形式和作用．
【分析】无机盐在生物体内主要以离子的形式存在，有的无机盐是某些大分子物质的组成成分，无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐对于维持酸碱平衡和渗透压具有重要作用．
【解答】解：A、Ca2+是合成骨骼的主要成分，不合成血红蛋白，A错误；
B、铜离子在生物体中可以是某些酶的辅助成分，不合成血红蛋白，B错误；
C、Mg2+是叶绿素的主要成分，不合成血红蛋白，C错误；
D、Fe2+参与血红蛋白合成，D正确．
故选：D．
3．下列哪一实例能证明微量元素是生命活动所必需的（ ）
A．Mg是叶绿素的组成成分
B．油菜缺少B时只开花不结果
C．哺乳动物血液中Ca2+含量太低会抽搐
D．缺P会影响ATP的合成
【考点】无机盐的主要存在形式和作用．
【分析】组成细胞的元素根据含量不同分为大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等．
【解答】解：A、Mg是大量元素，A错误；
B、B是微量元素，油菜缺少B时只开花不结果，说明微量元素是生命活动所必需的元素，B正确；
C、Ga是大量元素，C错误；
D、P是大量元素，D错误．
故选：B．
4．甘蔗吃起来特别甜，那么甘蔗的细胞中含量最多的物质是（ ）
A．蔗糖 B．脂质 C．麦芽糖 D．水
【考点】水在细胞中的存在形式和作用．
【分析】不同化合物在活细胞中的含量不同，水是活细胞中含量最多的化合物，细胞中含量最多的有机物是蛋白质．
【解答】解：甘蔗细胞是活细胞，含量最多的化合物是水．
故选：D．
5．如图为组成蛋白的氨基酸的结构通式，方框内基团的名称是（ ）
A．氨基 B．羧基 C．甲基 D．碱基
【考点】氨基酸的分子结构特点和通式．
【分析】组成蛋白质的氨基酸约有20种，其结构特点是：每种氨基酸都至少含有一个氨基（﹣NH2）和一个羧基（﹣COOH），并且他们都连结在同一个碳原子上．据此答题．
【解答】解：A、方框内基团是氨基（﹣NH2），A正确；
B、方框内基团不是羧基（﹣COOH），B错误；
C、方框内基团不是甲基（﹣CH3），C错误；
D、氨基酸中不含碱基，D错误．
故选：A．
6．如图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号），图2为部分肽链放大图，请据图判断，下列叙述中正确的是（ ）
A．该蛋白质中含有1条肽链，124个肽键
B．图2中含有的R基是①②④⑥⑧
C．从图2可推知该肽链含有2个游离的羧基
D．若该蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能将发生改变
【考点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．
【分析】根据题意和图示分析可知：图1为某蛋白质的肽链结构示意图，其中数字为氨基酸序号，该蛋白质是由124个氨基酸脱水缩合形成，含有一条肽链．图2为图1部分肽链的放大图，其中①是氨基、②④⑥⑧表示R基、③⑤⑦表示肽键、⑨是肽键的一部分．
【解答】解：A、由图1可知该蛋白质中含有1条肽链124个氨基酸，所以肽键数=氨基酸数﹣肽链数=124﹣1=123个，A错误；
B、图b中①为氨基，②④⑥⑧为R基，③⑤⑦为肽键，B错误；
C、图2的R基团中含有2个羧基（⑥⑧），又每条肽链的末端各含有一个羧基，推知该蛋白质至少含有3个游离的羧基，C错误；
D、蛋白质的结构决定功能，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定的空间结构发生改变，特定的功能也发生改变，D正确．
故选：D．
7．某多肽分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到如图所示3种氨基酸，则此多肽中含有赖氨酸的个数为（ ）
A．2个 B．3个 C．5个 D．8个
【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构．
【分析】氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程．分析水解所得的三种氨基酸：这三种氨基酸都只含有一个羧基，因此可以根据氧原子数目进行计算氨基酸的数目．
【解答】解：假设水解得到的氨基酸个数为N，则该多肽合成时脱去的水分子数目为N﹣1．根据氧原子数目进行计算，该多肽中氧原子数目=氨基酸数目×2﹣脱去的水分子数×1=2N﹣（N﹣1）=9，可计算出N=9﹣1=8，由于三种氨基酸中只有赖氨酸中含有两个氨基，假设每个
氨基酸中只含有一个氨基，则多余的氨基来自于赖氨酸，所以赖氨酸的数目为11﹣8=3个．
故选：B．
8．细胞中脂肪的作用是（ ）
A．激素的主要成分 B．储能的主要物质
C．酶的主要成分 D．细胞膜的主要成分
【考点】脂质的种类及其功能．
【分析】脂质的种类与作用：
脂肪：储能、维持体温；
磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分；
固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素和维生素D．
【解答】解：A、动物激素的主要成分有蛋白质和固醇类等，不是脂肪，A错误； B、脂肪是细胞内储能的主要物质，B正确；
C、酶的本质为蛋白质或RNA，C错误；
D、细胞膜的主要成分是磷脂，D错误．
故选：B．
9．如图表示某种大分子物质的基本单位，关于这种大分子物质的叙述中错误的是（ ）
A．它是脱氧核糖核酸（DNA）
B．含有C、H、O、N、P等元素
C．它只分布在细胞核中
D．碱基中有T（胸腺嘧啶）不会有U（尿嘧啶）
【考点】核酸的种类及主要存在的部位；核酸的基本组成单位．
【分析】分析题图：图示化合物中的五碳糖是脱氧核糖，因此该化合物是脱氧核苷酸，是脱氧核糖核酸（DNA）的基本单位．
【解答】解：A、根据图中五碳糖为脱氧核糖可知该生物大分子为脱氧核糖核酸，A正确； B、脱氧核糖核酸（DNA）的组成元素为C、H、O、N、P，B正确；
C、脱氧核糖核酸（DNA）主要分布在细胞核中，此外在线粒体和叶绿体中也有少量分布，C错误；
D、组成脱氧核糖核酸（DNA）的碱基有A（腺嘌呤）、G（鸟嘌呤）、C（胞嘧啶）和T（胸腺嘧啶），不会有U（尿嘧啶），D正确．
故选：C．
10．烟草细胞中组成核酸的核苷酸种类及碱基的种类分别是（ ）
A．8、4 B．8、5 C．4、4 D．5、4
【考点】核酸的基本组成单位．
【分析】核酸根据五碳糖不同分为核糖核酸和脱氧核糖核酸，核糖核酸的基本组成单位是核糖核苷酸，根据碱基不同核糖核苷酸有4种，脱氧核糖核酸的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸根据碱基不同分4种．
【解答】解：烟草细胞既含有DNA，也含有RNA，DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；核糖核酸的组成单位有4种，脱氧核糖核酸的基本单位有4种，核糖核酸的碱基有A、G、C、U4种，核糖核酸的碱基有A、G、C、T4种，因此烟草细胞中核酸的碱基是5种，五碳糖2种，核苷酸8种．
故选：B．
11．生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是（ ）
A．核酸、蛋白质、细胞、糖类 B．糖类、蛋白质、细胞、核酸
C．蛋白质、核酸、细胞、糖类 D．蛋白质、核酸、糖类、细胞
【考点】蛋白质的结构和功能的综合；核酸在生命活动中的作用；糖类的作用．
【分析】本题是考查蛋白质、核酸、糖类的功能和生命系统最基本的层次细胞的功能．
【解答】解：A、生命活动的主要承担者是蛋白质而不是核酸，遗传信息的携带者是核酸而不是蛋白质，A错误；
B、生命活动的主要承担者是蛋白质而不是糖类，遗传信息的携带者是核酸而不是蛋白质，生命活动的主要能源物质是糖类而不是核酸，B错误；
C、生命活动的主要承担者是蛋白质，遗传信息的携带者是核酸，生物体结构和功能的基本单位是细胞，生命活动的主要能源物质是糖类，C正确；
D、生物体结构和功能的基本单位是细胞而不是糖类，生命活动的主要能源物质是糖类而不是细胞，D错误．
故选：C．
12．如图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是（ ）
A．糖原和RNA B．糖原和DNA C．淀粉和RNA D．淀粉和DNA
【考点】脂质的种类及其功能；核酸的种类及主要存在的部位．
【分析】本题抓住两个关键词“动物细胞”、“细胞质”就很容易解决此题．
【解答】解：动物细胞特有的糖类有半乳糖、乳糖、糖原，不会含有淀粉，淀粉是植物细胞特有的；动物细胞细胞质中的核酸有DNA和RNA，但主要是RNA，DNA主要分布在细胞核中．
故选：A．
13．细胞学说是19世纪自然科学史上的一座丰碑，其主要建立者是（ ）
A．罗伯特•虎克 B．列文•虎克 C．施莱登和施旺 D．沃森和克里克
【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．
【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，细胞学说的内容有： 1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成． 2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用．
3、新细胞可以从老细胞中产生．
英国科学家虎克是细胞的发现者并且是命名者；魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，为细胞学说作了重要补充．
【解答】解：A、英国科学家虎克是细胞的发现者并且是命名者，A错误；
B、列文•虎克是显微镜的发明者，B错误；
C、细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，C正确；
D、沃森和克里克提出了DNA分子双螺旋结构模型，D错误．
故选：C．
14．在电子显微镜下，蓝藻和黑藻细胞中都能被观察到的结构是 （ ）
A．细胞膜和核糖体 B．叶绿体和核膜
C．叶绿体和线粒体 D．内质网和高尔基体
【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．
【分析】1、细胞亚显微结构：指在普通光学显微镜下观察不能分辨清楚的细胞内各种微细结构．普通光学显微镜的分辨力极限约为0.2微米，细胞膜、内质网膜和核膜的厚度，核糖体、微体、微管和微丝的直径等均小于0.2微米，因而用普通光学显微镜观察不到这些细胞结构，要观察细胞中的各种亚显微结构，必须用分辨力更高的电子显微镜．
能够在光学显微镜下看到的结构成为显微结构，包括：细胞壁、液泡、叶绿体、线粒体、细胞核、染色体等．
2、蓝藻是原核生物，黑藻是真核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质结构，含有核酸和蛋白质等物质．
【解答】解：A、原核细胞和真核细胞中都含有细胞膜和核糖体，A正确；
B、蓝藻是原核生物，其细胞中没有叶绿体和核膜，B错误；
C、蓝藻是原核生物，其细胞中没有叶绿体和线粒体，C错误；
D、蓝藻是原核生物，其细胞中没有内质网和高尔基体，D错误．
故选：A．
15．用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞，正确的结论是（ ）
A．叶绿体在细胞内是固定不动的
B．叶绿体在细胞内是均匀分布的
C．叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因
D．叶肉细胞含有叶绿体，不含线粒体
【考点】观察线粒体和叶绿体．
【分析】观察叶绿体和线粒体：
1．实验原理
（1）叶绿体主要分布于绿色植物的叶肉细胞，呈绿色，扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可用高倍显微镜观察其形态和分布．
（2）线粒体普遍存在于动植物细胞中，无色，成短棒状、圆球状、线形或哑铃形等．
（3）健那绿染液能专一性地使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色．通过染色，可在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布．
2．实验操作
制作临时装片→低倍显微镜下找到细胞结构→高倍显微镜下观察．
3．特别提示
（1）实验过程中的临时装片要始终保持有水状态
（2）用口腔上皮细胞观察线粒体时，要漱净口腔，防止食物碎屑对观察物像的干扰．
（3）线粒体和叶绿体在细胞中的分布不均匀，线粒体在需能多的部位分布多，叶绿体在叶的向光面分布多．
【解答】解：A、叶绿体在细胞内不是固定不动的，其随着细胞质流动，A错误； B、叶绿体在细胞呢的分布不是均匀地，B错误；
C、叶绿体含有叶绿素和类胡萝卜素，其中叶绿素含量高，主要呈绿色，且光合色素吸收绿光最少，反射绿光最多，因此叶片呈绿色，C正确；
D、叶肉细胞含有叶绿体，也含线粒体，D错误．
故选：C．
16．不再内质网上合成或加工的生物分子是（ ）
A．抗体 B．胆固醇 C．维生素D D．核酸
【考点】细胞器中其他器官的主要功能．
【分析】内质网能有效地增加细胞内的膜面积，其外连细胞膜，内连核膜，将细胞中的各种结构连成一个整体，具有承担细胞内物质运输的作用．根据内质网膜上有没有附着核糖体，将内质网分为滑面型内质网和粗面型内质网两种．滑面内质网上没有核糖体附着，这种内质网所占比例较少，但功能较复杂，它与脂类、糖类代谢有关；粗面内质网上附着有核糖体，其排列也较滑面内质网规则，功能主要与蛋白质的合成有关．
【解答】解：A、抗体属于分泌蛋白，需要内质网进行加工，A错误；
B、胆固醇属于脂质，在内质网上合成，B错误；
C、维生素D属于脂质，在内质网上合成，C错误；
D、内质网能对蛋白质进行加工，能合成脂质，但与核酸的合成与加工无关，D错误． 故选：D．
17．如图是一细胞的模式图．下列有关该细胞的叙述中，错误的是（ ）
A．能进行光合作用的细胞 B．能进行有氧呼吸的细胞
C．有核孔的细胞 D．有纤维素的细胞
【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．
【分析】由图可知，具有的结构有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、线粒体、液泡，这属于植物细胞．
【解答】解：A、没有叶绿体，不能进行光合作用，A错误；
B、有线粒体，能进行有氧呼吸，B正确；
C、有细胞核，所以是真核细胞，具有核孔，C正确；
D、细胞壁的主要成分是纤维素，D正确．
故选：A．
18．叶绿体和线粒体都是重要细胞器，下列叙述中错误的是（ ）
A．两者都具有能量转换的功能
B．两者都具有双层膜结构
C．两者膜上的酶及基质成分相同
D．两者都含有少量的DNA
【考点】线粒体、叶绿体的结构和功能．
【分析】1、线粒体是具有双膜结构的细胞器，内含少量DNA和RNA，线粒体内膜向内凹陷形成嵴，增大了膜面积，线粒体内膜上含有与有氧呼吸第三阶段有关的酶，线粒体是有氧呼吸的主要场所，能分解有机物，将有机物中的能量释放出来，转化成热能和储存在ATP中的活跃饿化学能．
2、叶绿体是具有双膜结构的细胞器，内含少量DNA和RNA，叶绿体是光合作用的场所，叶绿体能将光能、转变成化学能储存在有机物中．
【解答】解：A、由分析可知，线粒体和叶绿体都与能量转换有关，A正确；
B、线粒体和叶绿体都是具有双膜结构的细胞器，B正确；
C、线粒体和叶绿体的功能不同，膜上的酶、基质成分不同，C错误；
D、线粒体和叶绿体都含有少量DNA，D正确．
故选：C．
19．图为某细胞内的部分结构模式图．下列相关叙述错误的是（ ）
A．含少量DNA的是①和③ B．4种结构都具有膜结构
C．该细胞可能是低等植物细胞 D．②与细胞壁的形成有关
【考点】线粒体、叶绿体的结构和功能；细胞器中其他器官的主要功能．
【分析】分析题图可知，该题是各种细胞器的形态结构和功能，图中①是线粒体，是有氧呼吸的主要场所，②是高尔基体，动物细胞中高尔基体是蛋白质加工、分类、包装和发送的发送站，植物细胞的高尔基体与细胞壁的形成有关；③是叶绿体，是光合作用的场所；④是中心体，与有丝分裂有关．
【解答】解：A、含有少量DNA和RNA的细胞器是线粒体和叶绿体，A正确；
B、④是中心体，是不具膜结构的细胞器，B错误；
C、该细胞同时具有叶绿体和中心体，因此是低等植物细胞，C正确；
D、②是高尔基体，与植物细胞壁的形成有关，D正确．
故选：B．
20．一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质内，共穿越过的生物膜层数是（ ）
A．5 B．6 C．7 D．8
【考点】线粒体、叶绿体的结构和功能．
【分析】本题考查线粒体和叶绿体的结构图，结合模式图进行解答．
【解答】解：画出叶绿体线粒体的模式图：
根据模式图：一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质内，需经过线粒体内膜→线粒体外膜→细胞膜→细胞膜→叶绿体外膜→叶绿体内膜，共穿越过的生物膜层数6层．
故选：B．
B．内膜比外膜具有更多的功能
C．内膜、外膜的化学组成大致相同
D．内膜表面积大，导致蛋白质含量高
【考点】线粒体、叶绿体的结构和功能．
【分析】线粒体是具有双层膜结构的细胞器．膜的功能与膜上蛋白质的种类和数量有关．线粒体内膜和外膜的蛋白质含量不同是因为内膜比外膜具有更多的功能，内膜含有许多与有氧呼吸有关的酶；膜上蛋白质的相对含量与膜的表面积无关．就成分看，内膜、外膜的化学组成大致相同，都是主要由蛋白质和脂质构成．
【解答】解：A、内膜是有氧呼吸第三阶段的场所，含有很多的与有氧呼吸有关的酶，外膜不含有，A正确；
B、内膜上含有更多的酶，所以内膜比外膜具有更多的功能，B正确；
C、根据表中数据得知内膜、外膜的化学组成大致相同，但含量差异较大，C正确；
D、膜上蛋白质的相对含量与膜的表面积无关，内膜的脂类比外膜少，说明蛋白质含量高，但不是表面积大导致的，表面积只会影响蛋白质的质量，D错误．
故选：D．
22．血浆中的抗体是浆细胞产生的分泌蛋白．下表列出的抗体肽链合成与抗体加工、运输的
【考点】细胞器之间的协调配合．
【分析】分泌蛋白的合成、加工分泌：氨基酸首先在附着型核糖体上被利用合成蛋白质，然后进入内质网中进行初步加工，形成具有一定空间结构的蛋白质，再到达高尔基体中进一步加工为成熟的蛋白质．
【解答】解：抗体属于分泌蛋白，分泌蛋白在糙面内质网上的核糖体上合成后，直接进入内质网，在内质网中经过折叠包装以小泡的形式从内质网中排除，然后，再与高尔基体的膜融合，经过一定的修饰之后，在从高尔基体上以出芽的形式被高尔基体的包被，以小泡形式逐渐接近细胞膜，再与细胞膜融合，蛋白质分泌出细胞．
故选：D．
23．对某动物细胞进行荧光标记实验，如示意图所示，其基本过程：①用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点．②用激光束照射该细胞表现的某一区域，该区域荧光淬灭（消失）．③停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点．
上述实验不能说明的是（ ）
A．细胞膜具有流动性
B．荧光染料能与细胞膜组成成分结合
C．根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率
D．根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率
【考点】细胞膜的结构特点．
【分析】荧光材料标记该动物细胞，是荧光染料能与细胞膜的某种组成成分结合．某区域荧光斑点消失后能够恢复，说明细胞膜具有流动性．根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率．
【解答】解：A、据题意可知，用激光束照射该细胞表面的某一区域的荧光淬灭后会逐渐恢复，说明被荧光标记的某种化学成分在运动，证明细胞膜具有流动性，A正确；
B、用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点，说明荧光染料能与细胞膜上的某种组成成分的结合，B正确；
C、该实验过程中并没有发生物质的跨膜运输，所以从荧光恢复的速率无法推算出物质跨膜运输的速率，C错误；
D、从荧光消失到恢复的这段过程可以计算出荧光恢复的速率，同时也可以根据荧光恢复的速率推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率，D正确．
故选：C．
24．下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是（ ）
A．水稻主动吸收Si不需要根细胞膜上的载体协助
B．甲状腺细胞能够接受促甲状腺激素的调节与其细胞膜上的糖蛋白有关
C．有生物膜组成的核糖体附着在内质网上，没有生物膜组成的游离在细胞质基质中 D．核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道
【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．
【分析】1、物质跨膜运输方式包括自由扩散、协助扩散和主动运输，其中协助扩散和主动运输都需要载体蛋白的协助．
2、激素只能作用于靶细胞、靶器官，因为只有靶细胞的细胞膜上含有该激素的受体，即糖蛋白．
3、核糖体是蛋白质的合成场所，主要由蛋白质和rRNA组成，是一种不具有膜结构的细胞器．
4、核孔可实现核质间频繁的物质交换和信息交流，但核孔对所转运的物质仍具有选择性．
【解答】解：A、水稻吸收Si的方式是主动运输，此过程需要细胞膜上载体协助，A正确；
B、甲状腺细胞的细胞膜上含有促甲状腺激素的受体（糖蛋白），能识别促甲状腺激素，B正确；
C、核糖体是不具有生物膜结构的细胞器，C错误；
D、核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道，D正确．
故选：C．
25．新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖．这两种物质分别被吸收到血液中的方式是（ ）
A．主动运输、主动运输 B．内吞、主动运输
C．主动运输、内吞 D．被动运输、主动运输
【考点】胞吞、胞吐的过程和意义；物质跨膜运输的方式及其异同．
【分析】小分子的物质运输方式包括主动运输和被动运输，其中被动运输又包括自由扩散和协助扩散；大分子物质运输方式是胞吞（内吞）和胞吐（外排），依赖于膜的流动性，需要消耗能量．
物质运输方式的判断：
【解答】解：免疫球蛋白是大分子物质，进入细胞的方式只能是胞吞（內吞）；半乳糖是小分子物质小分子的物质运输方式是主动运输和被动运输，本题题干中提出“小肠上皮细胞通过消耗ATP”，小分子物质的运输方式中消耗能量（ATP）的只有主动运输一种方式，所以吸收半乳糖的方式是主动运输．
故选：B．
26．下列关于生物膜的叙述，不正确的是（ ）
A．细胞完成分化以后，其细胞膜的通透性稳定不变
B．膜的流动性是细胞生物膜相互转化的基础
C．特异性免疫系统通过细胞膜表面的分子识别“自己”和“非已”
D．分泌蛋白质合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快
【考点】细胞膜系统的结构和功能．
【分析】本题是考查生物膜的组成、结构和功能，生物膜系统在结构和功能上的联系，回忆物膜的组成、结构和功能及生物膜系统在结构和功能上的联系的知识，然后分析选项解析解答．
【解答】解：A、细胞膜的通透性易受表面活性剂、脂、糖、超声波等化学、物理等因素的影响，并非稳定不变；其次，随细胞自身生命历程的延续，如衰老等，细胞膜的通透性也会改变，因此细胞完成分化以后，其细胞膜的通透性并不是稳定不变A错误；
B、膜的流动性使不同类型生物膜可相互融合，是生物膜相互转化的结构基础；B正确； C、细胞膜表面的糖蛋白具有识别作用，免疫细胞通过细胞膜表面的糖蛋白识别“自己”和“非已”的成分，进而实施其免疫功能，C正确；
D、高尔基体与分泌功能有关，通过出芽的方式以囊泡的形式运输分泌物到细胞膜，并与细胞膜融合，由细胞膜完成分泌功能，因此分泌蛋白合成旺盛的细胞，高尔基体膜不断形成包裹分泌蛋白的具膜小泡，所以更新快，D正确．
故选：A．
27．利用高浓度的盐水杀菌的原理是（ ）
A．盐水中的氯离子有杀菌的作用
B．高浓度盐水中水分不足，不利于细菌生长
C．细菌由于脱水而死亡
D．钠离子有杀菌作用
【考点】物质进出细胞的方式的综合．
【分析】渗透作用是指水分子通过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液扩散的过程．在高浓度盐水环境中，细菌会由于细胞渗透作用失水过多，而导致死亡．
【解答】解：根据渗透作用原理，细菌在高浓度盐水中会失水死亡．
故选：C．
28．下列有关显微镜操作的叙述，错误的是（ ）
A．标本染色较深，观察时应选用凹面反光镜和大光圈
B．将位于视野右上方的物像移向中央，应向右上方移动玻片标本
C．转换高倍物镜之前，应先将所要观察的物像移到视野正中央
D．若转换高倍物镜观察，需要先升镜筒，以免镜头破坏玻片标本
【考点】细胞观察实验．
【分析】高倍显微镜的使用方法：1．选好目标：一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到中心，同时把物象调节到最清晰的程度，才能进行高倍显微镜的观察．2．转动转换器，调换上高倍镜头，转换高倍镜时转动速度要慢，并从侧面进行观察（防止高倍镜头碰撞玻片），如高倍显微镜头碰到玻片，说明低倍镜的焦距没有调好，应重新操作．3调节焦距：转换好高倍镜后，用左眼在目镜上观察，此时一般能见到一个不太清楚的物象，可将细准焦螺旋逆时针移动约0.5﹣1圈，即可获得清晰的物象（切勿用粗调节器）．
【解答】解：A、当标本颜色较深时，可调亮视野，这是应选用凹面反光镜和大光圈，A正确；
B、由于显微镜呈现是呈的上下导致的物象，因此将位于视野右上方的物像移向中央，应向右上方移动玻片标本，B正确；
C、高倍镜是将低倍镜视野下中央细胞进行放大，因此在转换高倍物镜之前，应先将所要观察的物像移到视野正中央，C正确；
D、若转换高倍物镜观察，不能提升镜筒，应直接移走低倍镜，换上高倍镜，D错误． 故选：D．
29．观察同一材料的同一部位时，高倍镜与低倍镜相比（ ）
A．物像小，视野高，看到的细胞数目多
B．物像小，视野暗，看到的细胞数目少
C．物像大，视野暗，看到的细胞数目少
D．物像大，视野亮，看到的细胞数目多
【考点】细胞观察实验．
【分析】显微镜的放大倍数是将长或者是宽放大，显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数．
显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小．
【解答】解：将低倍镜换成高倍镜后，显微镜的放大倍数增大，看到的细胞数目减少，细胞的体积变大；此时进入视野的光线减少，视野就变暗．
因此，用高倍显微镜比用低倍镜观察到物像大变，视野变暗，看到的细胞数目少． 故选：C．
30．若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上．下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是（ ）
A．鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀
B．只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B
C．鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料
D．蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
【考点】检测蛋白质的实验．
【分析】进行检测蛋白质的实验时，应该选取富含蛋白质的实验材料，如植物的大豆，动物的鸡蛋清．用鸡蛋蛋白液进行该实验时，应该进行适当的稀释，因为蛋清蛋白遇重金属会发生变性而凝集，如果蛋白质浓度过高，就会凝集成团而粘附在试管壁上．
【解答】解：进行蛋白质鉴定实验时，若用鸡蛋蛋白液为材料，一定要进行稀释，否则蛋白液浓度过高，与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上．
故选：A．
31．关于“检测花生子叶中是否含有脂肪”的实验，叙述错误的是（ ）
A．选用的染液是苏丹Ⅲ染液
B．脂肪粒会被染成橘黄色
C．实验中不需要用显微镜观察
D．要用50%盐酸洗去标本上的浮色
【考点】检测脂肪的实验．
【分析】脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．
【解答】解：A、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），A正确；
B、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．B正确；
C、用花生子叶制作切片检测脂肪，需要使用显微镜观察，C错误；
D、要用50%盐酸洗去标本上的浮色，D正确．
故选：C．
32．下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法，正确的是（ ） A．DNA聚合程度高易于吡罗红结合呈红色
B．RNA聚合程度低易于和甲基绿结合呈绿色
C．实验选用人血液中的红细胞、口腔上皮细胞的实验效果都比较好
D．盐酸能够改变细胞膜的通透性，使用它处理细胞可以加速染色剂进入细胞
【考点】DNA、RNA在细胞中的分布实验．
【分析】“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验 原理
①DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中．
②甲基绿和吡罗红对DNA、RNA的亲和力不同：利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布．
③盐酸（HCl）能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合．
【解答】解；A、甲基绿使DNA呈绿色，A错误；
B、吡罗红使RNA呈红色，B错误；
C、DNA主要分布在细胞核中，此外在线粒体和叶绿体中也有少量分布，但人的成熟的红细胞没有细胞核、线粒体，C错误；
D、盐酸（HCl）能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合，D正确．
故选：D．
33．下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是（ ）
A．与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察
B．用植物根尖进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察
C．用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同
D．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实验现象的观察
【考点】观察植物细胞的质壁分离和复原．
【分析】成熟的植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用．质壁分离的原因：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；做植物细胞质壁分离实验要选择有颜色的材料，有利于实验现象的观察；紫色洋葱鳞片叶外
表皮不同部位细胞的细胞液浓度不一定都相同，用相同浓度的外界溶液进行质壁分离实验时观察到的质壁分离程度可能不同．
【解答】解：A、做植物细胞质壁分离实验要选择有颜色的材料，有利于实验现象的观察，A正确；
B、植物根尖细胞中不含叶绿体，B错误；
C、紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位细胞的细胞液浓度不一定都相同，用相同浓度的外界溶液进行质壁分离实验时观察到的质壁分离程度可能不同，C正确；
D、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实验现象的观察，D正确． 故选：B．
34．在“观察植物细胞的质壁分离和复原的实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察（如图所示）． 下列有关叙述正确的是（ ）
A．第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色细胞质基质区域
B．第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处
C．吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体，以免污染镜头
D．为了节约实验时间，通常可以省略第一次显微观察步骤
【考点】观察植物细胞的质壁分离和复原．
【分析】据图可知，第一次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蒸馏水中的正常状态，第二次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蔗糖溶液中的质壁分离状态，第三次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蒸馏水中的质壁分离复原状态．
成熟的植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用．质壁分离的原因：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层．
【解答】解：A、第一次观察时容易看到紫色大液泡，不能看到无色细胞质基质区域，故A选项错误；
B、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处，故B选项正确； C、吸水纸的主要作用是吸引液体在盖玻片下移动，使植物细胞完全浸在液体中，故C选项错误；
D、不可以省略第一次显微观察步骤，这一步的观察现象要作为对照，故D选项错误． 故选：B．
35．用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验”的临时装片，观察细胞的变化．下列有关实验操作和结果的叙述，正确的是（ ）
A．将装片在酒精灯上加热后，再观察细胞质壁分离现象
B．在盖玻片一侧滴入清水，细胞吸水膨胀但不会破裂
C．用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后，均能观察到质壁分离复原现象
D．当质壁分离不能复原时，细胞仍具正常生理功能
【考点】观察植物细胞的质壁分离和复原．
【分析】质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；表现：液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离．
当外界硝酸钾溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水而发生质壁分离；但细胞能主动吸收硝酸根离子和钾离子，所以细胞液浓度逐渐升高，当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞又会吸水发生质壁分离的复原，所以用适宜浓度的硝酸钾溶液处理成熟的植物细胞可观察质壁分离和自动复原现象．
【解答】解：A、观察细胞质壁分离实验中用的是活细胞，因此不能放在酒精灯上加热，故A错误；
B、在盖玻片一侧滴加清水，细胞吸水，由于植物细胞有细胞壁，所以不会破裂，故B正确； B、用硝酸钾溶液处理细胞时，如果浓度过低不发生质壁分离，如果浓度过高，细胞会失水过多而死亡，因此适宜浓度的硝酸钾溶液处理后会出现质壁分离后自动复原，故C错误； D、当质壁分离不能复原时候，细胞会死亡，不能进行正常生理功能，故D错误． 故选：B．
二、解答题（共5小题，满分30分）
36．胰岛素是由51个氨基酸组成的一种小分子的蛋白质，请根据如图所示回答问题：
（1）在科学研究中常采用放射性同位素标记法来追踪生物大分子，若要研究蛋白质和核酸在细胞中的行踪，可用 S 元素的放射性同位素追踪蛋白质分子，用 P 元素的放射性同位素追踪核酸分子．
（2）若组成胰岛素氨基酸的平均分子量是136，（图1中﹣S﹣S﹣是由两个氨基酸上的﹣SH基团缩合形成），则胰岛素的分子量是 6048 ．
（3）蛋白质分子结构的多样性取决于组成蛋白质氨基酸的 种类、数量及排列顺序 ，及蛋白质分子的空间结构．
（4）DNA分子具有规则双螺旋的空间结构，其内部碱基对的 排列顺序 决定了DNA中的信息容量巨大．
【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构；蛋白质分子结构多样性的原因；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；DNA分子结构的主要特点．
【分析】1、脱水缩合过程中的相关计算：
（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数﹣肽链条数；
（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；
（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数﹣水的个数×18．
2、DNA的特性：
①稳定性：DNA分子两条长链上的脱氧核糖与磷酸交替排列的顺序和两条链之间碱基互补配对的方式是稳定不变的，从而导致DNA分子的稳定性．
②多样性：DNA中的碱基对的排列顺序是千变万化的．碱基对的排列方式：4n（n为碱基对的数目）．
③特异性：每个特定的DNA分子都具有特定的碱基排列顺序，这种特定的碱基排列顺序就构成了DNA分子自身严格的特异性．
【解答】解：（1）蛋白质含有C、H、O、N，有些含有S．核酸含有C、H、O、N、P元素．
（2）蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，因此计算蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸的平均分子质量﹣失去水的数目×水的相对分子质量=51×136﹣（51﹣2）×18=6054．又由于在肽链形成空间结构时，生成3个二硫键，失去2×3=6个H，所以蛋白质的相对分子质量=6054﹣6=6048．
（3）蛋白质分子结构多样性的直接原因：氨基酸分子的种类不同、氨基酸分子的数量不同、氨基酸分子的排列次序不同、多肽链的空间结构不同．根本原因：DNA分子的多样性．（4）DNA中的碱基对的排列顺序是千变万化的，决定了DNA具有多样性．
故答案为：
（1）S P
（2）6048
（3）种类、数量及排列顺序
（4）排列顺序
37．如图为高等动物细胞亚显微结构模式图．请据图回答．
（1）图中核膜、[1] 高尔基体 、[2] 线粒体 、[3] 内质网 等细胞器膜、细胞膜等膜结构共同构成了细胞的 生物膜系统 ．
（2）此细胞在结构上[1]、[3]比较丰富，这是细胞对 分泌 功能的适应．
（3）内质网上合成的蛋白质不能穿过 核孔 进入细胞核，表明这种转运具有选择性．
【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．
【分析】1、由内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统．
2、分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．
3、核孔可实现核质之间频繁的物质交换和信息交流．
4、分析题图：题图是某高等动物细胞亚显微结构模式图，此图细胞具有细胞核而无细胞壁，为高等动物细胞亚显微结构模式图，其中1是高尔基体，2是线粒体，3是内质网．
【解答】解：（1）题图中的1、2、3所指的细胞器分别是高尔基体、线粒体、内质网，由图中核膜、细胞器膜、细胞膜等膜结构共同构成了细胞的生物膜系统．
（2）在附着在内质网上的核糖体上可合成分泌蛋白，通过内质网和高尔基体以囊泡的形式转运至细胞膜，囊泡膜与细胞膜融合从而将蛋白质分子分泌到细胞外，若此细胞中的1高尔基体、3内质网比较丰富，说明该细胞的分泌功能较强．
（3）核膜上核孔是控制大分子物质进出细胞核的通道，内质网上合成的蛋白质不能穿过核孔进入细胞核，表明核孔对所转运的物质具有选择性．
故答案为：
（1）高尔基体 线粒体 内质网 生物膜系统
（2）分泌
（3）核孔
38．如图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：
（1）据图中 D 物质的分布可以判断细胞膜的内侧和外侧．
（2）细胞膜选择透过性的分子基础之一是B具有的疏水性和A具有的专一性．由图可知B的疏水性是因为磷脂分子的 尾部 （填“头部”或“尾部”）是疏水的．A在膜中除图示的贯穿式分布之外，还有 镶嵌 式的分布，分布具有不对称性．
（3）可能代表氧气转运过程的是图中编号 b ；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞和进入红细胞的过程分别是图中编号 a、d ．
（4）如果此膜为神经细胞膜，过程C表示细胞膜受刺激后发生兴奋时，Na+的流动过程，由图示信息判断C过程是一个 被动 （填“主动”或“被动”）运输的过程．
【考点】物质跨膜运输的方式及其异同；细胞膜的成分．
【分析】分析题图可知，A是蛋白质分子，B是磷脂双分子层，D是糖蛋白，D与A结合形成糖蛋白分布在细胞膜的外侧，另一侧位细胞膜内侧；a是通过主动运输由细胞膜外运向膜内，b是通过自由扩散的方式由膜外运向细胞内，d是通过协助扩散的方式由膜外运向膜内，饿是通过主动运输由细胞膜内运向细胞外．
【解答】解：（1）由于糖蛋白只存在于细胞膜的外表面，因此据图中D物质（糖蛋白）的分布可以判断细胞膜的内侧和外侧．
（2）由图可知B的疏水性是因为磷脂分子的尾部是疏水的，而头部是亲水的．蛋白质在膜中除图示的贯穿式分布之外，还有镶嵌式的分布，分布具有不对称性．
（3）氧气的运输方式为自由扩散，图中表示自由扩散的编号为b；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞和进入红细胞的过程分别属于主动运输和协助扩散，又由于下方为细胞内，因此分别对应图中编号a、d．
（4）分析图解可知，过程C物质运输是从高浓度向低浓度一侧，并且需要载体蛋白的协助，但是不需要消耗能量，因此由图示信息判断C过程是一个被动运输的过程．
故答案为：
（1）D
（2）尾部 镶嵌
（3）b a、d
（4）被动
39．某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验结束状态．请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜．
增添的实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等．
（1）实验步骤：
①向a、b两管分别加入的蔗糖酶溶液，水浴加热（或隔水加热）U型管至适宜温度，观察a、b两管内 液面的变化 ．
b两管内适量液体．B两试管中．②吸取a．分别加入A．并加入，（60﹣65℃）
水浴加热．观察A．B试管内 有无砖红色沉淀 ．
（2）预测实验现象并作出结论．
如果a、b两管液面出现 高度差缩小 ，且A．B试管内 均有砖红色沉淀 ．则蔗糖的水解产物能通过半透膜．
【考点】细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因．
【分析】本实验的设计思路主要有两个：①蔗糖被水解产物是葡萄糖，物质的量浓度增加，a、b两管液面高度差会进一步的增加，如果差值增大，则说明能透过，否则不能．②由于葡萄糖要是能通过半透膜的话，a侧有葡萄糖的存在，可以用斐林试剂即可．
【解答】解：（1）实验步骤：
①向a、b两管分别加入等量的蔗糖酶溶液，水浴加热（或隔水加热）U型管至适宜温度，观察a、b两管内液面的变化．
②吸取a．b两管内适量液体．分别加入A．B两试管中．并加入斐林试剂，（60﹣65℃）水浴加热．观察A．B试管内有无砖红色沉淀．
（2）如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜；如果a、b两管液面高度差增大且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜．
故答案为：
（1）等量 液面的变化 斐林试剂 有无砖红色沉淀
（2）高度差缩小 均有砖红色沉淀
40．0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%．根据我国现行的食品质量标准，现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验．
（1）实验目的
鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准．
（2）实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应．
（3）材料用具
相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuS04溶液、试管和滴管等．
（4）实验步骤
①液（编号乙）
②2mL
③ （5）预期结果并得出相应结论．
【考点】检测蛋白质的实验．
【分析】检测蛋白质需要用双缩脲试剂，双缩脲试剂包括A液（0.1g/mL的NaOH溶液）和B液（0.01g/mL的CuSO4溶液），使用方法是先加A液，再滴加B液．在设计对照使用时要注意运用单一变量和对照性原则．
【解答】解：在设计对照使用时要注意运用单一变量和对照性原则，即用待测奶粉和标准婴儿奶粉进行对照，并且加入双缩脲试剂进行鉴定．
因此①取两支试管分别加人2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）．标准婴儿奶粉溶液在本实验中起对照作用．②分别向两支试管中加人2mL的双缩脲A液即氢氧化钠溶液，振荡，摇匀．③再分别向两支试管中加人3～4滴双缩脲B液即硫酸铜溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化．
故答案为：
①取两支试管分别加人2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）．
②分别向两支试管中加人2mL的氢氧化钠溶液，振荡，摇匀．
③再分别向两支试管中加人3～4滴硫酸铜溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化．
2016年4月15日