2012年宾馆管理制度
06-25
2012年宾馆管理制度
一、加强中高层人员管理。宾馆设总经理1名、财务总监1名；客房部设前台领班1名、楼层领班2名。餐饮部设经理1名、领班1名。综合保障部设主管1名。各管理人员严格按照宾馆规章制度各司其职，对各自分管的部门负责，任何人不得越权越位。
二、加强财务管理。日常费用每周结算一次，所有发票先经财务总监签字审核后，再由总经理签字审批，财务室才能付款。
三、加强仓储管理。指定专人负责统一管理宾馆采购物品，建立仓储管理台帐，每月盘存一次，杜绝浪费。
四、加强物品采购管理。所有物品实行定点签单采购（经宾馆负责人同意，临时急需的物品小金额费用除外），每月根据资金回笼情况按比例结算货款。
五、加强车辆管理。本着节约的原则，应尽量减少出车次数，车辆外出或检修须事先报告。除公事出差外，车辆不得在外过夜。
六、加强检查和落实。各部门管理人员应加强检查，凡检查发现的问题在职权范围内的必须当天解决，对超越权限的应及时逐级上报，经宾馆负责人同意后，按要求限时解决。
七、加强工作协作。各部门要相互协作，全力配合，保质保量按期完成目标任务。对工作不配合，推诿扯皮，歪曲事实散布言论或做出不利于安定团结事件的员工进行严惩。
八、建立重大事项商议制度。对宾馆店请或大额开支、管理层人员或财务人员任免，必须经总经理和财务总监研究同意后，才能实施。
九、建立奖罚制度。每月对管理层人员和员工进行评议打分，对表现较差的员工视情节进行处罚，对宾馆有贡献的员工进行奖励。