中国保健营养产业大趋势

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公 众普遍 注 重 日常保健 、合 理膳 食 、 　

虽然 目前 保健 营 养 品营 销 大环 境在 把 营养 产 品 、保健 产 品 当药 品来 宣　

使许 多人 不能 明确 区分 医药 与保健 营 养 品 ． 造 成 了持续 两 年的保 健 品行　 营养补 充 ．全球 目前流 行 的 ” 乐活 ” 　 传， 概 念 的 飞速 传 播 就 是 保健 营 养 成 为　 业 信誉 危机 和销 售疲 软 。但是 ，市 场持续 低靡 的 同时 ，消 费者 的需 求一直 存　 公 众对保　 趋 势 的一种信 号 ． 环保 、 绿色、 营养 、 　 在 且不 断增 加 。随着政 府 引导 和 资本 的介入 加速 了产 业重 新整 合 ． 一 批优 秀企业 开始 对保 健 营养产 品进 行　 保健 、 健 康已经 成 为时 下影响许 多人　 健 营 养产 品的认 识和 需求趋 于理 性 ． 一 批 富营 养食 品 、强化食 品厂 家将 迅速 随着 国家政 策 引导发　 消 费和 生活 的重要 准则 。 保 健产 品 包　 科 学化 的传 播 ． 多数不 注重产 品质 量 ， 生 产低 劣产 品 的厂家 注定会 很快 被 淘汰 出局 。 　 括保 健食 品 、保健 用 品 、保 健器 械 、 　 展起 来 ，

保 健产 品的优 秀企业 将成 长起 来 ． 迎　 特殊 化妆 品 ．营养 产 品包括 营养 素 、 　 那 些注重 研发 生产 高质 量 的营养产 品、

　 营 养补 充剂 、 功 能食 品 、 富营 养食 品 、 　 来高 速发 展机 遇 ．并成 为 国民经 济发 展的重 要 支柱 ，占据 市场 主导地 位 。 强化 食 品。 营养产 品 与保健 产 品的产　

业 链共同 构成中国 保健营养 产业格 　 渠 道 重 新 洗 牌 ，专 业 销 售 服 务 终 端 将 迅 猛 发 展　

局． 互 为影响 、 互 为交 错 、 互为 … … … … … … … … … … … ． ． 　 随着 整 个 行 业 信 誉 危 机　

促进 ．深 度影 响 着人们 的消费　 观念 和生 活质 量 ，促使 保健 营　 养产 品 由高档 消费 品转 化 为 日 　 常消 费品 。 　

日甚 ，传 统 广告 模 式 销 售 疲　

软 ，会议 营销效 果 不再显 著 ． 　 专 卖 店 、直 销 都 面 临 生 存挑　

战 ，厂 家也 面 临严 峻 市 场考　

验． 淘 汰 、转型 、整合 与发展　

优 质 品 牌 产 品 占 据 市　 场 主导 地 位　

保健 产 品 当药卖 是 死路 一　 条 ．营 养产 品 当药卖 更是 可 笑　

欺人 。 　 ： … … … … … … … … … … …

并存 。 　

此 时 ，中 国零 售 结 构 正　

在 发 生 重 大 的 变 化 ． 出 现 了　

多种形式 的新型 商业形态 ， 　 ： 如 超级 市场 、大型 综合 超市 、 　

保健 营 养 品有 着平 衡 身体 综 合　 便 利 店 、专 业店 、购 物 中心 、仓储 商

店等 ．并且 以连锁 形式 迅速 扩张 。 　

机能 的作 用 ， 一些 保健 品也 的确 具有　 但超 市 、药店终 端连 锁 的规模效 应 ．致使 进入 这些 终端 的条件 更苛 刻 ． 　

辅 助 治疗 、 加 快 康复 的功效 ． 在增 强　 成 为众 多厂 家不 能跨 越的 门槛 之一 ． 同时也 加剧 了经销 商的风 险 ， 压 缩 了厂　 免 疫 力 等 方面 甚 至 达 到 药 品所 不 能　 家的利 润空 间 ， 这 必然会 导致 渠道 向专 业化 方 向发展 。国外风 险 资本 已经介　 达 到 的功效 。 但 我们 的经 营者 往往从　 入 并设 立 了电子 商务 ＋Ｄ Ｍ 目录 ＋呼叫 中心 的会 员制保 健营 养产 品销 售服务　 局部 突 出这 一点 ， 过 多夸 张宣传 保健　 平 台 。照搬 国外成 熟运 作模式 ，目前 ，我 国 的专业 销售 平 台虽发 展缓慢 ，但　 营 养品疗 效 ， 用 高超 的营销 手法 把产　 随 着对保 健营 养市 场消 费需 求心 态的 把握　 走在 前列 的大 企业 必将 依靠 资本　 品推 向 了消费 者 ， 使许 多 的消费 者期　 优势 ，对 国内保健 营养 品销 售渠道 产 生冲击 。随 着市场 的发 展 ， 经销 商 自己　

望过 高 ， 失 望 更多 ． 加 上一 些伪 劣产　 开设 了专 营店 、专 柜 （ 店 中店 ） ．连锁 加盟 专卖 店 ：一些 专业人 士将 开设 的　

品在 市场上 鱼 目混珠 ， 导 致 整个保 健　 服 务 中心 、会议 营 销服 务 中心 直销 经销 商店 。销售 品种 不断 增多 ， 成 为 了保　 营养产 业逐 渐丧 失 了消费 者 的信任 。 　 健 营 养专业 店 的雏形 。 　 许 多 有 潜在 需 求 的 消 费者 将 其 斥 之　 随着 国家 公 众营 养 改善 行动 的推进 ，保健 营 养产 品的 宽度 和深 度 的 扩　

为 ” 全是 忽悠 ，不能 吃 ” 。虽 然也有　 展 ， 消 费需 求 的快 速增 长 ， 整个 行 业产 值将 大 大提 高 ， 大型 资 本 的介 入 ， 使　

许 多企 业 研 发 生产 了优 质 的 产 品 出　 我 国保 健 营养 产 业最 终 完成 了重 新 洗牌 ，迎 来 专 业销 售 和服 务终 端 高速 发　 来， 可 消费 者 已经迷 茫 了 ． 不知 如何　 展 期 。 圈　 选择 。整个 行 业徘徊 在 了低谷 。 　 编辑 朱 萍　

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