与《酒店餐饮部年终总结》相关的范文
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02-01
酒店薪酬与福利待遇管理方案
酒店薪酬与福利待遇管理方案 目 录 一、工资部分：结构、等级、调薪、计算…………………( ) 二、职务岗位工资等级表：10级30档………………………( ) 三、浮动效益工资：考核标准室………………………………( ) 四、月度超产奖：标准与计算…………………………………( ) 五、年终双薪奖：标准与计算…………………………………( ) 六、福利待遇：内容与标准……………………………………( ) 附： ...
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02-26
餐饮业务招待费管理规定
餐饮业务招待费管理规定 为切实加强业务招待费管理，进一步控制费用支出，做到既有利于开展业务活动，又有利于提倡勤俭节约、提高效益，经研究决定对业务招待费管理规定如下： 一、定义本办法所称招待费，是指因公务活动或业务需要而合理开支的招待费用。交际费用包括餐费、礼品费用等。 二、管理原则 严格控制、限额支出、强化考核、责任到人。 三、具体规定 1、经营业务中必需的招待费支出实行“预算控制、逐笔报批”的管 ...
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09-30
酒店餐饮部实习报告
酒店餐饮部实习报告 一.引言 随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解.学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx宾馆,餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验. 二.实习时间和实习单位 2.1实习时间 20XX年04月08日-20XX年10月08日 2.2 xx宾馆 ...
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09-02
2014年酒店工作计划
2014年酒店工作计划 xx酒店是名符其实的xx市唯一挂牌的四星级酒店.其沉淀的餐饮服务业影响.在本市举足轻重.特别是近年来董事长和总经理带领团队的精心打造和开拓创新.使得xx酒店成为有口皆碑的行业领军老大.但是.我们必须看到由于中央政策的变化和反腐的缩紧.给酒店行业带来了前所未有的影响和考验.高端消费的急剧减少.官员公款消费的销声匿迹.企业内部自行消费的策略都是严重影响我们酒店发展的致命点.我们 ...
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01-25
2014年餐饮部工作总结及2014年工作计划
20XX年餐饮部工作总结及20XX年工作计划 时间在悄然无声的逝去，转眼间20XX年即将画上圆满的句号。20XX年也正在向我们迈进，而每个人也都在憧憬着，在未来的一年里有着怎样的故事，有着怎样的收获。 回顾这一年里所发生的事，以及所改变的，对于它人来说也许这一年里它是平凡与平淡的。但对于‘新世纪国际大酒店餐饮部’来说它是具有着多么不平凡的意义所在，因为在这一年里‘餐饮部’又迈进了更高更稳的一个台阶 ...
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07-07
学习酒店管理心得体会
学习酒店管理心得体会 酒店在新的领导班子李总的带领下，全体动员，加强学习，开展了酒店的学习活动，通过这次学习，酒店各级人员提高了业务水平和综合素质使每个人都受益非浅，下面结合本岗位工作浅谈一下心得体会。 在酒店管理上，我们常说客人永远是对的，但实事并非如此，当有出入时，我们怎样把对让给客人，让得即不得罪客人，又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的，都是真实的，这样 ...
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07-26
餐饮经理竞聘演讲稿
餐饮经理竞聘演讲稿 很欢快能站在这里竞聘，首先繁杂的自我引见一下，我姓姜，单名一征字，来自-，结业于-公安高档专科黉舍，受好:听歌、文学、体育，今年22岁，来本店已有4年，曾做过餐饮pa，传菜部办事员，楼面办事员，中餐厅办事员，传菜部领班，楼面领班，桑拿领班，ktv领班，勾当焦点担任人到此刻。自己忠于企业，踏结壮实任务，带着不以物喜，不以己悲的心态永往直前，敢想敢做。 自酒店10月份放置我接手 ...
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06-22
国际大酒店实习报告
国际大酒店实习报告 一、实习单位简介 榆林市永昌国际大酒店，位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧，具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米，总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436平方米，商业面积为5501平方米，公寓面积为22866平方米。酒店于20XX年4月20日动工修建，计划于20XX年12月投入使用。该酒店项目按照国家五星 ...
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02-17
大学生餐饮部实习报告
大学生餐饮部实习报告 目前，课堂教学与一定的课外生产实习相结合，无疑已成为各大高校构建培育人才，提高其综合素质和能力的一种新型的教学模式。为巩固和加深对管理科学有关基本知识、基本理论的理解，了解经营管理的实践经验，调查与研究旅游企业的管理现状，锻炼管理人才的实际工作能力，以及训练专业工作纪录和专业研究的写作能力，学校与一些旅游宾馆、旅行社、旅游景区（点）或旅游行政管理部门共同搭建了一个平台，吸收安 ...
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11-14
酒店后台实习心得
酒店后台实习心得 本次实习的定位是“服务实习”，因此实习的主要目的是切身感受酒店的服务过程，建立理论与实践的连接桥梁。因此，我的实习心得主要针对酒店管理方面的理论与实践。 作为xx集团旗下的高档品牌，实习者所在的XXX酒店有着国际标准化的管理模式，但是作为内地首家开业仅仅半年的新酒店，它又有着管理上一些还未定型的纰漏。综合本次实习者对员工进行的访谈、平时与员工的交流以及一个月的观察，实习者从人力资 ...
