乳山市大樱桃种植的气候适宜性分析
乳山市大樱桃种植的气候适宜性分析
摘要 分析了乳山市2001—2010年的气象条件,从气候条件对乳山市大樱桃种植的气候适宜性进行分析,确定了乳山市大樱桃生长适宜气候指标,以期促进乳山市大樱桃生产。
关键词 大樱桃;气候适宜性;条件;山东乳山
大樱桃又叫西洋樱桃、欧洲樱桃,原产于西亚和欧洲等地,适宜生长地区为北纬30°~45°的温暖冷凉地带。乳山市是胶东地区重要的樱桃产区。20世纪80年代,乳山市在威海地区首先引进大樱桃。乳山大樱桃主要集中在垛山山系,以崖子、石头圈、北司马庄村为集中产区,总面积达133.33 hm2以上,全年产量达600 t以上,栽培面积及产量均位居全国前列。乳山大樱桃品种较多,主要有那翁、大紫、红灯、红丰、红樱桃、佐藤锦等。乳山大樱桃受其地方气候影响,果个大,色泽艳,产量高,深受市场欢迎。
1 乳山市种植大樱桃的条件
1.1 土壤条件
大樱桃栽培适宜土壤条件为土层深厚、保水力强、土质疏松、透气性好的轻壤土或砂壤土。乳山市土壤有机质含量较高,能够满足大樱桃种植的土壤需求。同时,大樱桃对盐渍化土壤的反应较为敏感,适宜土壤pH 值为6.0~7.5,喜微酸和中性的土壤[1-2]。因此,在种植管理中,应注意平衡施肥,避免因施肥造成土壤的酸化或碱化。
1.2 气候条件
大樱桃是喜温不耐寒的落叶果树。大樱桃适宜生长的年平均气温为7~15 ℃,乳山市年平均气温在12 ℃左右。温度条件是影响其生长的最主要的气候因素,不同发育期所要求的温度不同[3-4]。乳山市(2001—2010年)各月的气候条件如表1所示。
2 大樱桃生长适宜气候条件分析
2.1 温度条件
(1)休眠期。休眠期为11月下旬至翌年2月底,该期间的适宜温度为-10~7 ℃,平均温度为-2.0~6.7 ℃,有利于大樱桃树越冬。大樱桃树不耐寒,由于地下土壤冻结,幼树难以吸收水分,不能满足枝条水分蒸腾的需要而发生“抽条”现象。温度低于-20 ℃时会发生大枝纵裂和流胶,低至-25 ℃时会造成死树。
(2)萌芽期。气温>5 ℃时大樱桃开始萌芽,适宜温度为8~10 ℃。花芽