秦朝衣食住行
秦朝的衣食住行
一、宫室座次
先秦时期,人的住宅可以统称为宫或室,二者是同义词。若区别开来,宫为总名,指整所住房,也包括环绕着住房的围墙。而室只是其中的一个居住单位,即指住室。到秦汉之后,“宫”才变成帝王住所的专称。
秦汉以后,封建帝王大修宫殿,高官显贵也大兴土木,宫室结构更加复杂宏大,其等级观念也日益得到强化。以至后来对于建筑的规模,大至房屋的间数、高度,小至装饰纹样、色彩,都根据主人身份的等级高低作了明文规定。
二、坐立行走
席地而坐是古人的起居习俗,其由来已久,远在商周时期就已如此。其延续时间也很长,至少保持到唐代。
古人坐的姿势是两膝着地,两脚脚背朝下,臀部落在脚踵上。如臀部抬起上身挺直,就叫跽,又称长跽,是将要站起来的准备姿势,也是对别人尊敬的表示。还有一种极随便的坐法,叫“箕踞”。其姿势为两腿分开平伸、上身与腿成直角,形似簸箕。如有他人在场而取箕踞的坐姿,是对对方的极不尊重。《史记》记载荆轲刺秦王未遂,“自知事不就,倚柱而笑,箕踞以骂”,反映了荆轲对秦王的傲视。所以一般情况下,要求“坐毋箕”在一些特定的场合,卑者、贱者、晚辈、主人要按照礼法的规定,用趋,即快步行走的方式向尊者、贵者、长辈、宾客表示恭敬。《论语》载,一次孔子应鲁君诏去接待外邦贵宾,他神色庄重,不但拱手弯腰,而且“趋进,翼如也”,意思是快步前行,肥大的袖子自然飘起,姿势漂亮得像舒展双翅的飞鸟。这是宾礼中的“趋”。另一次,孔子去朝见鲁君,上殿跪拜如仪之后,“没阶”(走下整个台阶),又“趋进,翼如也”,再返归班位。这是朝拜时的趋礼。
三、衣冠服饰
1. 冠冕
冠是一般贵族男子所带的帽子。古代男子20岁举行冠礼后,冠就成了已经成人的标志,所以公开场合都要戴冠。该戴冠而不戴是非礼的行为。
古代除儿童和少数民族外,庶人与罪犯也不戴冠,故士人摘冠就有降低身份的意思。《汉官仪》云:“帻者,古之卑贱执事不冠者之服也。”帻就是包束头发的巾,庶人佩戴的帻一般是黑色或青色的,因此秦称百姓为“黔首”;汉称仆隶为“苍头”。由于帻本身有压发定冠的作用,所有后来发展到贵族也戴帻,不过在帻上还要加冠。后来又出现了有顶的帻,戴这种帻可不必加冠。
2. 衣服
古代御寒的冬服有裘、袍等。裘是皮衣,兽毛在外,亦要以等级穿用,古代以狐裘为贵,主要供君王及贵族穿用。裘衣平常可直接穿用,但在举行礼仪与会客时要在裘衣外再加穿裼衣,即罩衣,否则将被视为失礼与不敬。袍最初是装填乱麻和旧丝绵的厚长衣,为贫困者穿用的衣服。所以,先秦时期穿裘还是穿袍,是有着富与贫的显著差别的。
秦汉之后,为了维持统治秩序,衣着等级制度日益完善。各级官吏与庶民在衣着服饰上,从式样、用料到颜色、花纹,都有明显的不同,不能有差错。
四、进食
在饮食方面,古人也有讲究清洁的礼俗。据《仪礼》等文献载,每逢举行饮酒礼时,主人向宾客敬酒前要先进行“盥洗”,即洗手,洗爵等酒器,而且是作为敬酒礼仪中的一个程序,当面进行。另外,先秦虽有了筷子,但只是在特定的场合使用。如《礼记·曲礼上》所
说,“羹之有菜者用梜”,这是因为“其菜交横,非梜不可”。而平时人们吃饭时主要用手捏,不用筷子和勺子等辅助工具。
五、称谓避忌
姓亦称姓氏,但在先秦时期姓与氏是有严格区别的。姓是代表有共同血缘关系种族的称号,氏则为由姓衍生的分支。
姓是与生俱来的,稳定不变,而氏则是有变化的。姓在周代主要的作用是用来区别婚姻的。为了辨别男女姓的异同从而决定可否嫁娶,女子都要成姓。尽管贵族女子在婚前昏后、生前死后,有种种不同称呼的方法,但无论怎么称呼,都要带上姓。例如:一姜姓女子,出生于齐国公族,一般叫“齐姜”;若嫁给鲁国国君,则可称“鲁姜”。氏的主要作用是为了别贵贱,故只有贵族男子才有氏,通常只称氏而不称姓。氏的来源比较复杂,一般情况,诸侯以受封的国名为氏。诸侯子孙的氏有具体规定,诸侯之子称公子,公子之子称公孙,公孙之子以其祖父的字为氏。卿大夫有的以职官为氏,如史氏、司马氏、司空氏;有的以所受封的邑名为氏,如晋国的韩氏。
但是周代的姓氏制度,在战国时期随着氏族贵族的日趋瓦解发生混乱,至秦汉时期姓与氏就不再区别,合而为一了。这里须说明的是,先秦时期只有贵族才有姓氏,不仅奴隶无资格立姓,就是一般平民也有名无姓,因为普通的人数最大,所以才逐步把下层人称为平民百姓。
封建帝王还有尊号、谥号和庙号。尊号是生前被奉上的,如唐代群臣曾经六次给唐玄宗上尊号,其中之一是开元圣文神武皇帝。谥号是死后加上的称号,如汉景帝、隋文帝等。庙号是帝王死后在太庙立室奉祀,追尊为某祖、某宗,如汉高祖、唐太宗等。对于封建时代的皇帝,绝对不许直呼其名,而只能称其尊号、谥号和庙号。
谦称与敬称
古代在人际交往中,为了表示对人的尊重,凡提到自己时用谦称,称呼对方时则用敬称。由于自己的身份不同,以及表尊敬的对象不同,谦称与敬称的用词也就有所不同。
古代帝王或诸侯谦称自己为寡人、孤家、不谷。“寡”与“孤”同义,都有表示自己缺少德行的意思。寡、孤本为贬义,但由于被帝王专用,后来“称孤道寡”反倒成了“称帝称王”的同义词。不谷是不善的意思,主要为先秦时期的国君用于谦称,秦以后废而不用。 官吏一般自称谦词用臣、下官、末官、卑职等。
文人雅士自谦习惯用小生、晚生、晚学、后学、末学等,以示自己是新学后进之辈,学识尚浅;也常用不才、不肖、鄙人等,谦指自己没有才能和见识。
敬称的词语也有很多,均带有尊重、敬仰的意义。
“万岁”在先秦时期是臣下对王侯贵族通用的祝语,秦汉之后专用于祝福皇帝,后来便也尊称皇帝为万岁了。此外皇帝还被敬称为“陛下”。
古代对老人成为老伯、老叔,还可尊称为老丈、丈人,其义取于持杖。
对于德高望重,特别是学问精深的男子可敬成为夫子。
3. 避讳
古代对于当代帝王及尊显者的名字,必须采取方法予以避讳。原来为整个社会共同使用的某个汉字,一旦被当代皇帝用为名字,就为其所垄断,臣民再不许使用,这种做法叫做“国讳”或“公讳”。违反了这一条而直呼皇帝名或仍用皇帝避讳的字,就是“犯上”、“大不敬”,即可能引来杀身之祸。
另有“家讳”,即子孙不能称呼父祖的名字,这也是尊祖敬宗的体现。在社会活动中,与别人交谈也不能触犯对方的家讳,否则会被视为非礼。
避讳起源于周代,春秋战国时期由于政局动荡,讳制不一。秦汉时代,随着大一统局面
的形成和巩固,儒家学说在上层建筑领域中逐渐占据统治地位,避讳制度才渐臻完备。至唐宋两朝,讳制盛行,避讳的禁令日趋严格;而到了清代雍正、乾隆之世,讳禁之严达到了登峰造极的地步。
因为避讳,中国古代出现了一些特有的现象。有的因避讳而改性换名。改姓如《通志·氏族略》所说:“籍氏避项羽讳,改为席氏;庄氏避汉明帝讳,改为严氏。”等。