信息技术早餐的学问
六年级 信息技术《早餐的学问》 教学设计
教材分析：
本课是六年级上第三单元“研究生活点滴”的第1课，通过“人体需要哪些营养”、“各种食品营养成分比较”、“安排自己一周的早餐”3个环节步步递进来帮助学生了解早餐营养及如何安排早餐等知识，使学生在获取和组织信息的活动过程中提高自己的信息能力和素养，培养基本的生活技能。
教学目标：
知识目标:通过学习，指导学生综合运用生活与学习经验，解释吃早餐对学习和健康的重要
作用，并转化为生活经验。
技能目标:通过计算与比较，使学生在探讨早餐的营养搭配问题过程中，培养自己探究能力、
调查能力、获取材料的能力。
情感目标:通过活动培养学生研究自己饮食的兴趣，提高对饮食的研究意识。
重 点、难 点：
重点:培养学生利用身边小事开展科学研究的意识。
难点:利用计算与比较，探讨早餐的营养搭配问题。
课前准备：
计算机，连接互联网
教学过程（设计意图）：
师:同学们，这节课我们要一起来研究早餐的学问。你们今天都吃了什么早餐啊？ 生:粥、面、鸡蛋、面包„„
师:看来同学们都很会吃嘛。老师这里有一些早餐的搭配，现在我们来欣赏一下，选选你最喜欢的早餐。
生：A,B,C,D,E,F
师:说说你为什么选择这个套餐？
生1:
生2:
师:看来，大部分同学对自己的生活质量都比较关心，对早餐的学问有不少的研究嘛，老师给大家谈谈吃早餐好处吧。我们一起来看资料！
师: 看来早餐的学问还真不小啊。我们一定要坚持吃早餐，而且要吃有营养，健康的早餐。那我们人体到底需要哪些营养那么？
师:下面请大家使用电脑和网络，联系已有知识，对人体的营养问题作一个网络调查，并根据自己的成果填写好表1。
师:看来人体所需要的营养非常多，而且都不可缺少，那么我们常吃的早餐中又有哪些营养成分呢?并填写好表2。
（学生通过调查，获得许多有用的信息，并通过讨论总结早餐食品中最普遍的营养成分） 师:通过同学们的调查我们可以发现，早餐的营养情况是不容忽视的，所以早餐食品的选择尤为重要，同学们想不想为大家设计一周的早餐计划呢?
生:想！
师:好，请同学们根据自己刚才的调查再作进一步深入，并和同桌一起制定一份一周营养早餐计划，并把结果填写在表3中，以便与大家分享。
（学生开始制定营养早餐计划）
（在学生设计好营养早餐后，请几个学生“营养师”代表在全班作演示交流，以“推广营养经验”，把自己对营养早餐的研究经验与大家分享，并请其他同学进行点评和建议）
师:同学们通过自己的调查、研究和知识重组，都成功地制定了自己的营养早餐计划，老师还有几个建议:
1.请大家在课后评选出几位小小“营养师”，并请他们监督我们的营养情况。
2.请大家把自己或同学制定的你比较满意的“营养早餐计划”带回家里，并和自己以前的营养情况作对比，给自己的父母制作一个“家庭营养早餐”的方案，以保证家人的身体健康。
3.请大家以自己的方式向你的亲戚、朋友或其他人群推广自己的“营养早餐计划”。
五、作业设计
记录一周午餐的食谱并了解营养成分。
课后反思：