茯苓种植简介

茯苓种植简介

别名：云苓、松茯苓、赤茯苓、茯灵、松薯苓

料属：为多孔菌科卧孔，菌属植物

概述：茯苓为常用中药。以其菌核供药用，有利水渗湿，健脾和中、宁心安神等功能。茯苓各部分的治疗功效有所不同，有预防胃溃疡以及抗肿瘤、与增强免疫功能作用。据报道，茯苓菌菌核含有多糖类、三萜类、甾醇、胆碱、卵磷脂、脂肪、葡萄糖、酶类以及多种安基酸等有效成分，是理想的抗衰老保健食物，能延年益寿。 形态：有球形、长椭圆形、扁形及块状等，大小不一，小者似着拳头、直径5-8厘米，大者直径20-30厘米；重量不等，一般0.5-5公斤，重者数十公斤，鲜时质地较软，表面略皱，黄褐色；干货质地坚硬，表面粗糙，呈瘤状皱缩，深褐色至黑褐色。

习性：茯苓喜生长在温暖、干燥、通风、阳光充足、雨量充沛的环境。要求坡度在10-35度，土壤含水量为25-30%，PH值为5-6，砂多泥少疏松通气、排水良好，土层深厚，上松下实的砂质土壤为宜，粘土、砂砾土不宜种植，海拔500-1500米较为适宜。

种植：人工培养茯苓：（1）选用生长年限较长、木材含水量在50-60%的松树段木，作为茯苓菌丝的营养源；（2）选用坡度10-35度，含砂量在60-70%的砂质土壤作栽培场地，土地疏松；（3）茯苓菌丝生长最适温度为15-30度，故选向阳坡，有利生长，阴坡不能种；（4）茯苓生长在PH值4-6为最适宜，故应选酸性至微酸性土壤，碱性土不宜（包括煤渣灰等）；（5）每亩（完整土地）可种1400窝左右，株距为20厘米，行距为1.4米；（6）该植特不长苗杆，不用施肥，只勤除草。生长期勤检查不能裸露，发现裸露及时用土掩盖，以防腐烂减少产量。

市场前景：茯苓属药食两用的大宗药材，60%以上的中药方均配有茯苓，近年来国内配方用药、保健食品和制药企业用量明显增加，出口数量逐渐增大，需求量迅猛增加，而我国现有产地和产量锐减，从而导致茯苓供不应求，市场前景看好，蕴藏着无限的商机，是农民脱贫致富奔小康的好途径。

效益分析：每亩按1400窝种植计算，每窝产量2公斤以上，按合同收购价3.00元/公斤，亩产值为8500元以上，每窝用残植松木20斤（据成每段40公分，间段削皮）每窝扣除菌种款1.5元（包括结种茯苓），下种后120天就可起挖，并起第一批茯苓时，不要影响第二年的产量，可持续发展，需劳力少、投资小、见效快，当年投资，当年收益，一年两季，扣除投资及人工费用外，每亩纯收入在5000元以上，也适合恩施市绝大部分地方生长，市场前景广阔，经济效益十分可观。

恩施市金土玉中药材专业合作社

二O一一年九月二十九日

中药材茯苓种植发展购销协议

甲方：恩施市金土玉中药材农民专业合作社

乙方： ， 乡（镇） 村

为充分发挥农民专业合作社在新农村建设中的作用，发展农村经济、带领农民致富，甲方决定在乙方所在地种植发展中药材茯苓，双方本着平等互利的原则，达成协议如下：

一、规模：乙方负责组织本村种植茯苓共计______窑，折合面积为_____亩。

二、菌种：菌种每窑1.50元，甲方负责提供茯苓生产所需菌种，并为乙方药农垫付菌种款，但乙方必须要求药农出好领种手续，款项在乙方药农交售茯苓时抵扣。甲方保底产量为2.5吨/亩（两季），如第一季采收产量达到2.5吨/亩，甲方全部扣回菌种款，达不到的，按完成比例扣回（如第一季采收产量达到2吨/亩，即完成保底产量的80%，扣回80%的菌种款，以此类推），余额在第二季再扣。

三、销售：甲方负责全部回收乙方药农生产的茯苓，为确保乙方药农效益，无论市场价格涨跌，甲方实行固定价格收购。等级内收购价为3.00元/公斤（单个重在1斤以上，无黄烂、无破损、无杂质、无泥沙），等级外收购价为1.00元/公斤（单个重量1斤以下）。

四、技术：甲方负责开展技术培训，进行技术指导，经常派技术人员去基地调查，了解情况，提高乙方种植技术，乙方必须严格按照甲方技术要求进行种植，否则由此造成的损失甲方概不负责。

五、发展费用：甲方为乙方按0.2元/公斤标准提供发展费用，以本村交售的总产量计算，在本村茯苓收购完毕后兑现。

六、双方责任

1、甲方统一组织购种或育种，提供茯苓生产的技术指导和服务，保证茯苓接种后生产周期不超过120天，并负责将全部产品按合同约定作回收。

2、乙方负责组织药农办理砍伐手续，备好所需残枝松木，其重量必须达到每窑8公斤以上，长度为每段40公分，须按甲方所规定的时间备料、下种、管理和采挖。

3、乙方需加强对本村茯苓生产管理，杜绝茯苓外流，保证按协议约定全部交售给甲方。

4、乙方负责组织药农为甲方技术员提供食宿，并协助甲方技术员为本村药农提供技术指导和服务。

七、违约责任

1、如乙方药农所生产的茯苓售给他人，乙方按每窑3元赔偿甲方。

2、甲方不能按协议价收购茯苓，甲方按每窑3元赔偿乙方药农。

3、乙方药农种植所需残枝松木必须依法采伐，若因其他原因带来的后果与甲方无关。

4、乙方按照甲方技术要求进行种植，除不可抗拒的自然因素外，甲方确保乙方药农两季收入达到5000元，不足部分从甲方垫付的菌种款中赔偿，菌种款赔偿完后仍不足，甲方不再赔，菌种款赔后尚有余额，乙方给付余额，此条款在第二季销售时执行。

八、其它未尽事宜，甲乙双方协商再定。

此协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字生效。

甲方（章）： 乙方签字（章）：

代表签字： 电话：

年 月 日

中药材茯苓种植购销协议

甲方：恩施市金土玉中药材农民专业合作社

乙方： ， 乡（镇） 村 组

为充分发挥农民专业合作社在新农村建设中的作用，发展农村经济、带领农民致富，甲方决定在乙方所在地种植发展中药材茯苓，双方本着平等互利的原则，达成协议如下：

一、规模：乙方种植茯苓共计______窑，折合面积为_____亩。

二、菌种：菌种每窑1.50元，甲方负责提供茯苓生产所需菌种，并为乙方垫付菌种款，但乙方必须出好领种手续，款项在乙方交售茯苓时抵扣。甲方保底产量为2.5吨/亩（两季），第一季采收产量达到2.5吨/亩，甲方全部扣回菌种款，达不到的，按完成比例扣回（如第一季采收产量达到2吨/亩，即完成保底产量的80%，扣回80%的菌种款，以此类推），余额在第二季再扣。

三、销售：甲方负责全部回收乙方生产的茯苓，为确保乙方效益，无论市场价格涨跌，甲方实行固定价格收购。等级内收购价为3.00元/公斤（单个重在1斤以上，无黄烂、无破损、无杂质、无泥沙），等级外收购价为1.00元/公斤（单个重量1斤以下）。

四、技术：甲方负责开展技术培训，进行技术指导，经常派技术人员去基地调查，了解情况，提高乙方种植技术，乙方必须严格按照甲方技术要求进行种植，否则由此造成的损失甲方概不负责。

五、双方责任

1、甲方统一组织购种或育种，提供茯苓生产的技术指导和服务，保证茯苓接种后生产周期不超过120天。并负责全部产品按约定价回收。

2、乙方负责办理砍伐手续，备好所需残枝松木，其重量必须达到每窑8公斤以上，长度为每段40公分，必须按甲方所规定的时间备料、下种、管理和采挖。

3、乙方需加强茯苓生产管理，杜绝茯苓外流，保证按协议约定全部交售给甲方。

4、乙方负责组织劳力上车、过称、装货，上车地点由甲方安排，尽量安排在载重量5吨以上的车辆能去的地方，至少每个村安排一个收购点。

5、乙方负责为甲方技术员提供食宿，保证甲方技术员的正常工作和生活。

六、违约责任

1、甲方按乙方所签订的种植窑数提供菌种，如乙方不能按协议种植，所造成的菌种损失，乙方按每窑3元赔偿。

2、如乙方所生产的茯苓售给他人，乙方按每窑3元赔偿甲方。

3、甲方不能给乙方提供菌种，不能按协议价收购茯苓，甲方按每窑3元赔偿。

4、乙方种植所需残枝松木必须依法采伐，若因其他原因带来的后果与甲方无关。

5、乙方按照甲方技术要求进行种植，除不可抗拒的自然因素外，甲方确保乙方药农两季收入达到5000元，不足部分从甲方垫付的菌种款中赔偿，菌种款赔偿完后仍不足，甲方不再赔偿，菌种款赔后尚有余额，乙方给付余额，此条款在第二季销售时执行。

七、其它未尽事宜，甲乙双方协商再定。

此协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字生效。

甲方（章）： 乙方签字（章）：

代表签字： 电话：

年 月 日