盆栽花卉的栽培技术与研究

毕 业 论 文（设计）

题目 盆栽花卉的栽培技术与研究

专业班级：

学生姓名： 陈云峰

指导教师：

提交日期： 2013 年 04 月 16 日

目录 关键词 .............................................................................................................................................. 1

摘要 .................................................................................................................................................. 1

1. 花卉的概念和作用 . ..................................................................................... 错误！未定义书签。

1.1 花卉的概念 . ..................................................................................... 错误！未定义书签。

1.2盆栽花卉的特点 . ................................................................................................................ 1

1.3盆栽花卉的作用 . ................................................................................................................ 1

2. 盆栽花卉的分类 . ........................................................................................................................... 3

3.1 温度和光照 . ....................................................................................................................... 3

3.2土 ........................................................................................................................................ 3

3.3 水 ....................................................................................................................................... 4

3.4 营养 ................................................................................................................................... 4

4. 盆栽花卉的栽培技术 . ................................................................................................................... 5

5. 盆栽花卉的管理技术 . ................................................................................................................... 8

5.1 浇水 ................................................................................................................................... 8

5.2 施肥.................................................................................................................................. 8

5.3 遮阴.................................................................................................................................. 9

5.4 整型和修剪 . ..................................................................................................................... 9

5.5 病虫防治 . ......................................................................................................................... 9

6. 盆栽花卉的花卉的繁殖技术 . .................................................................................................... 10

6.1 有性繁殖 . ....................................................................................... 错误！未定义书签。

6.2 无性繁殖 . ....................................................................................... 错误！未定义书签。

7. 盆栽花卉无土栽培的发展趋势及前景 . ..................................................................................... 10

8. 致谢 ............................................................................................................. 错误！未定义书签。

9. 参考文献...................................................................................................... 错误！未定义书签。

盆栽花卉的栽培技术与研究

陈云峰

（武威职业学院11级农业经济系设施农业大专2班 733000）

摘要 综述了盆栽花卉的各种领域的应用和栽培管理情况。介绍了盆栽花卉的分类，环境的关系，在露地栽培、温室温室栽培、无土栽培的管理技术。

关键词 盆栽花卉、无土栽培、整型、环境、繁殖

1. 花卉的概念和作用

1.1 花卉的概念

花，种子植物的繁殖器官；卉，各种草（多指供观赏）的总称。花卉有广义和狭义两种概念。狭义的花卉是指具有观赏价值的开花草本植物；广义的花卉除具有观赏价值的开花草本植物外，还包括地被植物、花灌木、花乔木及盆景等。总之，花卉是指具观赏价值，经一定技术进行栽培和养护的植物体及其一部分。花卉的观赏部位不限于花，可以是花、果、茎、叶、根、种子等任何部位。

1.2盆栽花卉的特点

a. 花卉盆栽小巧玲珑，花冠紧凑，有利于搬移，可随时布置室内外的花卉装饰。

b. 花卉盆栽能及时调节市场，南北东西方相互调用，提高市场的占有率。 c. 花卉盆栽能多年生栽培，可连续多年观赏。

d. 花卉盆栽对温度、光照要求严格，北方冬季需保护栽培，夏季需遮阳栽培。

e. 花卉盆栽花盆体积小，盆土及营养面积有限，必须配制培养土栽培。 f. 花卉盆栽条件人为控制，要求栽培技术严格、细致，有利于促成栽培和抑制栽培。

1.3盆栽花卉的作用

盆栽花卉在园林业、文化生活和国民经济中的作用。

1.3.1 盆栽花卉在园林绿化中的作用 花卉为园林绿化、美化和香化的重要材料。尤其草本花卉，繁殖系数高，生长快，花色艳丽，装饰效果强，美化速度快，所以在园林绿地中常用来布置花坛、

花台、花丛等，不仅可以创造优美的工作、休息的环境，还使人们在生活之中、劳动之余得以欣赏自然，有助于消除疲劳、增进身心健康，达到为人们生活和生产服务的目的。花坛、草坪及花卉栽培与礼仪花卉的制作和应用地被植物所覆盖的地面，不仅绿化、美化了环境，还起到防尘、杀菌和吸收有害气体等卫生防护作用。大面积的地被植物，可以防止水土流失，保护土壤。

1.3.2 盆栽花卉在文化生活中的作用

随着国民经济的发展，人们生活水平不断提高，高层建筑不断增多，人们对于花卉的需求也日益迫切。花卉是最美丽的自然产物，它给人以美的感受，人们不满足于只在园林绿地中赏花娱乐，还要求用花卉进行室内美化、净化，装饰生活环境，丰富日常生活。此外，如会场布置、公共场所的装饰、探亲访友以及婚丧礼节等均需大量用花。

在国际交往中，花卉已成为表达敬意和友谊、增进团结、促进文化交流的最好方式之一。近年来，对于国际友人的外事用花，如接送、文艺演出以及生活用花等需求量日益增多。

花卉不仅起到装饰美化作用，而且通过评选国花、市花（参见附录二、三），使其具有教育意义。奇花异卉，在欣赏之余，更有助于人们对自然的了解，增长科学知识。所以，在大城市中，某些学校设有植物园或植物标本园，引种并栽培各种野生花卉及外来植物，以便普及自然科学知识、丰富教学材料、提供科掌研究条件。

1.3.3 盆栽花卉在国民经济中的作用

花卉生产栽培是一项重要的园艺生产，不仅可以直接满足人们生活对切花、盆花、球根、种子以及室内观叶植物等的需要，还可以输出国外，换取外汇或其它急需物资。尤其是一些特产花卉如漳州水仙、兰州百合、云南山茶花、盆景以及上海香石竹切花等，历年均有大量出口。荷兰的郁金香、风信子，日本的百合、菊花、香石竹、月季，新加坡的热带兰，意大利的干花等，长期成为专业栽培，其生产额在国家输出中占重要位置，有些还成为国民经济的主要来源。我国特产花卉种类极其丰富，对花卉输出栽培事业的发展，有着巨大的潜力和广阔的前途。

很多花卉同时又是药用植物、香料植物或其它经济植物。牡丹、芍药、桔梗、牵牛、麦冬、鸡冠、凤仙、百合、贝母及石斛等均为重要的药用植物；晚香玉、玉簪、玫瑰、小苍兰、茉莉、栀子及白兰花等都为重要的香料植物。若各地因地制宜，积极引种栽培并大力生产花卉制品进行出口，对发展国民经济将起到一定的作用。

2. 盆栽花卉的分类

2.1观花类 花形美或花色艳丽, 以观赏花器官为主, 例牡丹, 月季, 郁金香, 昙花, 大丽花, 水仙等.

2.1观叶 叶形美或奇特, 叶色美, 以观赏叶器官为主, 例龟背竹, 棕榈类, 厥类, 吊兰, 文竹, 椒草类等.

2.3观茎 茎奇特或美观(叶子大多衍化为刺), 以观茎为主, 例仙人掌类, 棍子树, 佛肚竹及各种认为可造型的植物将其茎人工编扎成各种造型如富贵竹, 榕树, 发财树.

2.4观果 果实美观或奇特, 以观其果实为主, 例石榴, 金桔, 五色椒, 佛手瓜, 鸡蛋茄, 冬茄, 南天竹, 君子兰等.

2.5观芽 芽美或大而奇特, 例银芽柳, 白玉兰, 紫玉兰等.

2.6观根 榕树类根系外露, 奇特或壮观, 例如气生榕, 人参榕.

2.7观奇 观其奇特的外表或奇特的功能, 例跳舞草, 含羞草, 石生花, 瓶子草, 猪笼草, 捕蚊草等.

3. 盆栽花卉与环境的要求

3.1 温度和光照

各种植物因海拔各异植物的分布也不同，形成了每种植物的适生区域（小区环境），小区环境的不同，花卉所需的温度、湿度、光照时数也各异。从热带引至亚热带种的假槟榔、斑玛、曼绿绒、发财树等，在热带地区适于室内外栽培，移至亚热带，由于紫外钱的照射强烈，夏季易灼伤；冬季易被霜冻冻坏，无法在野外越冬，必须移入大棚或室内。

3.2土

土是每一种植物生存不可缺少的基础，特别是盆栽的绝大部分花卉，都需要富含多种矿物质的土壤。一般来讲，土有三大类型：即酸性土（PH 值小于7）、

中性土（PH 值等于7）、碱性土（PH 值大于7）。南方花卉多为喜酸性土的花卉和中性花卉，喜碱性土的花卉较少。南方盆栽花卉的土壤PH 值一般在5.5至6.5之间较适宜。

3.3 水

水是植物的命脉，在滇中地区，花卉的水份供给，随季节的变化而不同：春末夏初至秋末冬初这一段时间，气温较高，雨量充沛，植物生长旺盛，需水量大增，浇水应选择早晚，避免灼伤。室内花卉由于这段时间空气湿度大，室内叶面的蒸腾量较小，10天左右才需浇一次透水。从初霜冰到来之时至翌年春来（即倒春寒）这段时间，空气干燥，温度低，水温相对较低，浇水应尽量选择晴天下午。室内观叶植物的浇水要特别小心，浇室内花卉的水温必须在25℃-38℃之间，才能使用。

盆花浇水十诀：

①草本多浇，木本少浇。

②春夏多浇，秋冬少浇。

③喜潮花卉多浇。喜旱花卉少浇。

④天热多浇，天冷少浇。

⑤叶大质软的多浇，叶小有蜡的少浇。

⑥旺盛期多浇，休眠期少浇。

⑦旱天多浇，阴雨天少浇。

⑧孕蕾多浇，开花少浇。

⑨阳台上的多浇，小院中的少浇。

⑩苗大盆小的多浇，苗小盆大的少浇。

3.4 营养

3.4.1氮 促进植物的营养生长，增进叶绿素的产生，使花朵增大、种子丰富。氮肥过多使开花延迟、茎徒长，并减少对病害的抵抗力。

3.4.2磷 能促进种子发芽，提早开花结实期，使茎发育坚韧，不易倒伏；能增强根系的发育；能增强植株对于不良环境和病虫害的抵抗力。

3.4.3钾 钾肥能使花卉生长健壮，促进茎的坚韧性，不易倒伏；促进叶绿素的形成和光合作用，能促进根系的扩大，对球根花卉如大丽花的发育有极好的作用；

能使花色鲜艳、提高花卉的抗旱和抗寒及抵抗病虫害的能力。

3.4.4钙 促进根的发育，降低土壤酸度，改变土壤的物理性质，使粘质土壤变得疏松，使沙质土壤变得紧密。使植物组织坚固。

3.4.5硫 促进根系的生长，与叶绿素的形成有关，促进土壤中微生物的活动。

3.4.6铁 对叶绿素的形成有重要作用，缺铁叶绿素不能形成。在石灰质土或碱土中，铁转变为不可给态，植株不能吸收，而缺铁。

3.4.7镁 在叶绿素的形成中，镁是不可缺少的。，参与叶绿素的形成。镁对磷的可利用性有很大的影响。

3.4.8硼 能改善氧的供应，促进根系的发育和豆科根瘤的形成；促进开花结实的作用。

3.4.9锰 对叶绿素的形成和糖类的积累转运有重要的作用；对种子发芽和幼苗的生长以及结实均有良好的影响。

3.5气体

3.5.1氧气 是花卉植物呼吸必需的。根系缺氧会造成烂根。

3.5.2二氧化碳 二氧化碳是光合作用的原料，当浓度增加时可增强光合作用。它在空气中的含量小于0.03%，施肥一般浓度不超过0.3%。常用固体二氧化碳（干冰）作肥料。

3.5.3二氧化硫 二氧化硫主要是工厂释放出的有害气体，会使花卉受害，危害症状叶脉间发生退绿斑点，严重时，叶脉变为黄褐色或白色，叶片脱落。

3.5.4氟化氢、硫化氢等 主要危害植株的幼芽和幼叶，使叶尖和叶缘部位出现淡褐色病斑，然后向内扩散，以后出现萎蔫现象。还能使植株矮化、早期落叶、落花等。

4. 盆栽花卉的栽培技术

4.1土壤栽培技术

土是养花的基础。养好花须先养好土。盆花在有限的环境里养的好坏

和盆土有直接关系。盆栽花卉，由于它的根系只能在一个很小的土壤范围内活动，因此对土壤的要求比露地花卉更为严格，一方面要求养分尽量全面，在有限的盆土里含有花卉生长发育所需要的营养物质; 另一方面要求土壤具有良好的理化性状，即结构要疏松，持水能力要强，酸碱度要合适，

保肥性要好。

通常养盆花用的土要求含大量腐殖质、疏松、肥沃、渗水涝气性能好

的砂壤土，同时要求一定比值的酸碱度，不同种类的花卉，因原产地土壤质地成份不同，对栽培用，土的要求往往有很大差别。在实践中需根据各类花卉的习性和不同生长发育阶段精心调制适应需要的培养土，并保持适当的酸碱度。

各类土壤溶液中，都含有氢阳离子和氢氧根阴离子，依氢离子含量来

确定土壤的酸碱度，用PH 值表示。PH 值越小，酸性越强。PH 值分四个界限：PH7值为中性，PH4.5以下为强酸性，pH95以上为强碱性。大多数花卉植物在Ph55-7.0之间，即中性偏酸性的土壤里生长发育正常。原因是在这? 界限内植物所需土壤里的营养元素都呈可吸收状态, 高于或低于这一界限，有些营养元素即变成不可吸收的状态，而导致某些花卉发生营养缺乏症。如南花北养的山茶花、杜鹃花、椰子花等，适宜在PH 值4.5?8似的土壤中生长。在北方，往往水土偏碱，土壤中的铁元素呈不可吸收状态，致使这些花卉发育不良，发生缺铁黄化症。另方面，强酸性或强碱性土壤，都会妨碍花卉生长。

北方土壤改良调节酸碱度，露地花卉须施用硫磺粉，每亩30公斤，可

使PH 值从8.0降至6.5左右，其效果缓慢，但作用较持久也可大量施用有机肥，既能改变土壤的酸碱度，又能溶解土中的铁质利于植物吸收。北方养盆花可在培养土使用的前半年掺入1%的硫磺粉。在就培过程中观察植株的长势可适量浇1’180的硫酸亚铁水溶液，见效较快，但作用时间短。栽培实践中用青草(禾本科泡水腐后稀释浇灌效果明显，且有施肥作用。花卉上盆前应根据各种花卉的不同要求把培养土调配适当。

盆栽花卉，由于它的根系只能在一个很小的土壤范围内活动，因此对

土壤的要求比露地花卉更为严格，一方面要求养分尽量全面，在有限的盆土里含有花卉生长发育所需要的营养物质; 另一方面要求土壤具有良好的理化性状，即结构要疏松，持水能力要强，酸碱度要合适，保肥性要好。

正因为如此，养花时应尽量选择有良好的团粒结构、疏松而又肥沃，保水排水性能良好，同时含有丰富腐殖质的中性或微酸性土壤。这种土壤重量轻、孔隙大、空气流通、营养丰富，有利于花卉根系发育和植株健壮生长。如果把花卉栽种在通气透水性差的黏重土里，或栽在缺少营养、保水保肥性又差的纯沙土里，或栽在碱性土壤里，对于绝大多数花卉来说，都易引起生长衰弱，甚至死亡。

但是上面谈到的土壤条件是任何一种天然土壤所不具备的，因此盆花用土需要选用人工配制的培养土。这种培养土是根据花卉植物不同的生长习性，将两种以上的i 壤或其它基质材料按一定比例混合而成，以满足不同花卉生长发育的需要。

4.2无土栽培技术

4.2.1基质栽培：

a. 槽式基质栽培 它是指将栽培用的固体基质装入一定种植槽中以栽培花卉的方法, 基质常采用有机基质和容重较大的基质, 种植槽常用砖块或水泥来建造。

b. 袋式基质培 它是指把栽培用的固体基质装入塑料袋中, 排列放置于地面上以种植花卉的方法。

c. 立柱式基质培 它是指将固体基质装入长形袋状或柱状的立体容器中, 竖立排列于温室或大棚之中, 容器四周螺旋状开孔, 以种植小株型花卉的方法。基质常采用容重较小的基质。上述三种类型的固体基质栽培和营养液结合起来可以适用于鲜切花和盆花的无土栽培。

d. 有机生态型基质培 它是利用发酵消毒后的动物粪便和植物茎杆或饼肥按比例混合, 制成全有机、营养元素齐全的生物复合肥, 混入固体基质中, 然后采用软滴灌带直接滴灌清水, 替代传统的营养液滴灌法。该系统是我国最简易节能高效的固体基质培无土栽培方式。

4.2.2水培花卉

花卉是21 世纪的朝阳产业, 随着人们生活水平的提高, 室内养花及花卉环境装饰需求量逐年递增。水培花卉用水晶玻璃瓶等无底漏的精美容器培养, 水上养

花、水里生根且在水中养鱼, 形成水中根系错落有秩, 鱼儿悠闲畅游的独特韵味, 其景美不胜收。由于水培花卉独特的观赏性、洁净性以及养护方便性, 深受人们的喜爱并引发新一轮花卉消费革命。更可以提供套装给各中小学校作为学生的生物教材的辅助材料, 帮助学生全面了解植物的生长发育现象。

水培花卉打破了传统养花带来的种种限制。可以选择各种材质、各种造型的工艺器皿作为花盆。不仅清洁卫生、管理简单, 同时大大提高了盆花的观赏效果和艺术价值, 实现了植物、容器、环境的完美结合。

由于彻底摒弃了土壤, 使花卉从污泥浊水中解放出来, 所以不光减少了花卉的病虫害, 而且清洁无污染, 易管理。

可根据花卉的不同种类, 灵活施肥, 人为地平衡营养, 不受地区性水质、土质限制, 营养液还可以回收利用。

5. 盆栽花卉的管理技术

5.1 浇水

对一些较喜湿润的观赏植物，如春兰、建兰、蔸兰、龟背竹、一叶兰、山茶、茶梅、小天使、珠兰、凤梨等，可搁放于架在阳台水池或水缸上的木板条上，也可搁放于自砌的简易沙池中，平常以喷水代浇水。对搁放于室内的盆栽观叶植物，也应多喷水，少浇水，以保持盆土疏松湿润为宜；特别是在空调室内，每天至少要喷1至2次水，否则即便是比较耐干旱的五针松盆景，在5至7天不浇水、不喷水的情况下，也会失水枯死。对搁放于阳台上抗性较强的盆栽观赏植物，可继续每天浇1次水、喷1至2次水，也可采用浸盆法，以防盆土上湿下干现象的发生。浇水时间仍然要避开正午前后的2至3个小时，注意水温与土温、气温不要相差太大，并在浇灌用水中加入少量的浅绿色硫酸亚铁，避免植株出现生理性黄化。

5.2 施肥

对从休眠或半休眠状态中逐渐恢复生长的盆栽花卉种类，也要适当浇施低浓度的液态肥；对生长旺盛的盆栽桩头，可以每次摘心修剪后浇施一次稀薄液肥；对以观花赏果为主的盆栽花木，如白兰、月季、石榴、紫薇、茉莉、珠兰、玳玳、火棘、佛手、金橘等，要继续追施速效磷钾肥；对已完成花芽分化、花蕾正在长

大的盆栽花卉，如山茶、茶梅、蜡梅、梅花、桂花、菊花等，可根据种类的不同，酌施适量的速效磷钾肥或氮、磷、钾均衡的多元复合肥。在阳台上给花木追肥的种类，不要带有异味，特别是不能有恶臭味，浇施时注意不要溅落到楼下，小心操作。

5.3 遮阴

对搁放于阳台上接受全光照的树桩盆景及盆花，为了减少浇水量、防止土壤板结、保护好分布于盆土表层中的营养须根，可继续在盆面上加盖湿草、苔藓、湿布等；盆花数量不多时，可在正午前后的5至6个小时，将其搬放到室内；如果盆花较多，且条件具备，可继续立支架拉上遮阳网挡光。

5.4 整型和修剪

整型 盆栽花卉有草本和木本之分，草本花卉的整型往往可以通过2-3次摘心，修剪即可。而木本花卉则要通过多次摘心。摘叶、摘花、摘果、剥芽、剥蕾、支缚、造型八个环节整形才能完成。盆栽木本花卉有观花盆景、观果盆景、山水盆景、山石盆景、观桩盆景等。其中、观花观果盆景不需要较长时间，一般一至三年即可完成，山水、山石、观桩三种盆景需要三年以上才能远成，有的需几十年才能完成全部造型过程。

修剪 9月份，对搁放于阳台上的树桩盆景，如榔榆、雀梅、水杨梅、瓜子黄杨、三角枫、榕树、福建茶、侧柏（桩）、圆柏、铺地柏、小叶女贞、对节白蜡等，仍需进行摘心或修剪。对其他盆栽花木的枯枝黄叶、残花败梗，也应及时剪除。

5.5 病虫防治

9月份，阳台上气温高、空气干燥，盆栽花木最容易发生红蜘蛛危害，可用25％的倍乐霸可湿性粉剂1500倍液进行喷杀；对龙柏、圆柏、刺柏盆景上出现的双条杉天牛，梅花、海棠、木瓜、寿桃等花木上出现的桃红颈天牛，可继续插毒签或埋施呋喃丹进行防治；对危害山茶、火棘、紫薇、蜡梅等花木的多种蚧壳虫，数量较少时可人工抹去，数量较多时，可喷布40％的速扑杀1500倍液进行防治。

6. 盆栽花卉的花卉的繁殖技术

盆栽花卉分为有性繁殖和无性繁殖两种。

6.1 有性繁殖

是通过有性（受精）过程得到种子，用于繁殖新个体。要得到优良种子必须有优良的双亲植株，并对优株采集到的种子进行合理的贮藏。有的必须随采随播。如：八角茴香、黄兰、树蕨雪松、臭椿等。贮藏的种子必须放在荫凉、通风、干燥的房内。松、杉、柏、和禾本科植物的种子，贮藏以一年为限。球根花卉的种球以半年为限，如香雪兰、白合、晚香玉（草本）、唐昌蒲等。

6.2 无性繁殖

利用植物的营养器官进行繁殖，方法有：扦插、分根、压条、嫁接、组培等，使其成为一个新植物。三角梅（叶子花），多种木瓜海棠、樱桃、五色梅（3种）、夹竹桃、月季、玫瑰、刺柏、黄杨、蔷薇、栀子花、竹类、紫薇等。无性繁殖花卉品种，会因季节变化而影响成活率。竹类、本报特约记者科、三角梅、夹竹桃、迎春花、紫腾、紫薇等春季成活离较高，秋后至立立前以蔷薇科、杨柳科成活率较高，三角梅到秋后繁育成活率就很低。为提高成活率，可以利用下列激素，即：生花素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、α-奈乙酸、吲哚丁酸、乙稀和生长延缓剂等。

7. 盆栽花卉无土栽培的发展趋势及前景

综观世界各国盆栽花卉无土栽培的现状与趋势, 盆栽花卉无土栽培技术已由试验阶段全面转入生产应用阶段, 其关键性技术日益完善, 发展速度将会加快。实践证明, 盆栽花卉无土栽培的集约化、现代化、自动化的程度越高, 生产的效益就越大。21 世纪的盆栽花卉无土栽培将出现高度设施化和简易栽培设施并存的局面。我国无土栽培技术水平尚处于初级阶段, 在全国农村普及这一高新技术还有一定困难, 但随着改革开放的深入、农村经济状况的改观和人民生活水平的不断提高, 人们对观赏植物美化室内外环境的要求会越来越高, 加之我国有丰富的观赏植物遗传资源, 今后盆栽花卉无土栽培定会出现蓬勃发展的新局面。

8. 致谢

两年的大专求学生活即将结束，站在毕业的门槛上，回首往昔，奋斗和辛劳成为丝丝的记忆，甜美与欢笑也都尘埃落定。武威职业学院以其优良的学习风气、严谨的科研氛围教我求学，以其博大包容的情怀胸襟、浪漫充实的校园生活育我成人。值此毕业论文完成之际，我谨向所有关心、爱护、帮助我的人们表示最诚挚的感谢与最美好的祝愿。

9. 参考文献

［1］．马平，赵伟军.2004. 新编养花技术[M].延吉：延边人民出版社.

［2］．傅玉兰.2001. 花卉学[M].北京：中国农业出版社.

［6］．罗镪.2005. 花卉生产技术[M].北京：高等教育出版社.

［7]. 宛成刚, 赵九州主编.2008. 花卉学[M].上海：上海交通大学出版社.