美国要排队的潮牌臭臭锅高大上的星级酒店美食节·都市快报

美国要排队的潮牌臭臭锅高大上的星级酒店美食节

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2014-11-19

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抢吃免费大餐

记者 胡春蕾

本周，美国人气潮牌臭臭锅“沸点”落户杭州，它拿出50个白吃名额，让“舌尖上的杭州”的舌粉们在第一时间感受到臭臭锅的魅力。杭州还有两家高大上的星级酒店从本周开始举办主题美食节，一个是可以吃到世界各地顶级食材的海鲜美食节，一个是有俄罗斯风情舞蹈表演的俄罗斯美食节。赶紧来关注微信“舌尖上的杭州”抢吃吧！

50人份

美国人气潮牌臭臭锅

这是一家来自美国的潮牌火锅，名叫沸点，在洛杉矶，这家台式火锅也像外婆家那样要排队，实在想象不出老美竟然也爱排队吃饭。沸点的招牌菜叫臭臭锅，另外还有海鲜豆腐锅、韩式泡菜国、番茄蔬菜锅等，有十款之多。

随着锅底的火被点起，在酱味的敦促下，锅内的臭豆腐不是常见的黑色或灰色，竟然显现出白色。喝一口浓郁的酱汤后，最好马上夹一块猪大肠，软嫩的猪大肠带有一点Q弹，调皮地在牙齿间跳动。和臭臭锅搭配的，居然有手工制作的马卡龙冰淇淋，来自法国的原料，夹心选用的是哈根达斯，还有用新西兰安佳芝士制作的重芝士蛋糕。

征集人数：提供25对免费品尝的名额，被幸运砸中的舌粉可以邀请一位小伙伴一起，一人一锅，共50锅。

白吃时间：自名单公布之日起至11月30日有效，需提前电话预约（[1**********]）。

白吃地点：延安路98号，西湖银泰城地下一楼。

20人份

可以吃到世界各地顶级食材的海鲜美食节

“西湖旋转餐厅”在平海路友好饭店的20楼，可以360度全方位、多角度俯瞰西湖，无论是阳光明媚，还是烟雨蒙蒙，无论是夕阳西下，抑或是星光灿烂，都别有一番风味。从11月20日起，西湖旋转餐厅的晚餐时段开始举办“海鲜美食节”，为此特意聘请到了擅长制作官府菜的大师张守奴先生任餐厅的行政总厨，前香格里拉、喜来登、万豪、哈根达斯技术总监邵兴旺先生任餐饮顾问。食材供应商来自上海，为餐厅提供挪威三文鱼、阿拉斯加雪蟹脚、澳洲老虎蟹、夏威夷日月贝等50多种海鲜，还有梭子蟹、老虎蟹、阿拉斯加雪蟹和本帮的醉蟹等。

自助餐当然不能少了牛排，餐厅的特级牛肋排是新西兰进口草饲牛排，肉质较纤瘦而具嚼感，自然柔嫩，口感多汁带甜。餐后，还有无限量供应的哈根达斯大餐。

征集人数：提供10份“海鲜美食节”免费双人自助晚餐的名额，如果你被幸运砸中，还可以邀请一位小伙伴一起品尝。此外，关注“舌尖上的杭州”的舌粉，可以出示本条微信享受自助午餐5折特惠（服务费不打折，周一至周五有效），限舌粉本人，人数不限。

白吃时间：自名单公布时间之日起至12月5日有效。

白吃地点：杭州平海路53号友好饭店20楼。

20人份

有传统歌舞表演佐餐的俄罗斯美食节

去过俄罗斯的人会对俄罗斯菜的浓郁和异域风情印象深刻，从11月21日开始，杭州温德姆至尊豪廷大酒店的豪廷西餐厅会在晚餐时段举办为期9天的俄罗斯美食节，特意邀请擅长烹制东欧大陆经典菜品的俄罗斯大厨Aliaksandr Paliavoi主理。同时，来自俄罗斯的美女团队将带来一场盛大的传统歌舞表演，伴奏的是悠扬的手风琴。

俄罗斯由于寒冷的气候，菜式油脂丰厚，口味浓郁，尤其偏爱鱼类，美食界的珍品鱼子酱便是其中的佼佼者，晶莹透亮，饱满圆润的鱼子酱配上黑面包，便是一份地地道的俄罗斯美味。略微干硬的面包配上一大碗酸甜的罗宋汤，俄罗斯的粗狂豪迈立马显现。俄罗斯的冷菜口味更为浓重，富有刺激性，以便激发食欲。

豪廷西餐厅的自助餐配备也增加了力量，不但增设了专门的日式寿司档口和铁板烧，铁板烧的羊排和牛排全部来自澳洲，还在厨房里搭建了比萨炉，向意大利专家讨教了比萨的传统制法。

征集人数：提供10份双人自助餐名额，如果你被幸运砸中，还可以邀请一位小伙伴一起品尝。

白吃时间：自名单公布之日起至11月29日有效，需要提前电话预订（87616888转6321）。

白吃地点：凤起路555号杭州温德姆至尊豪廷大酒店。

通过以下方式

报名抢白吃机会

如果你是白吃俱乐部的老会员

输入“老会员抢吃×××+真实姓名+联络方式+我推荐一位小伙伴××加入”。×××指的是你想抢吃哪一家餐厅，每个人只能抢一个名额（已发现有一些小伙伴一个名额抢几个餐厅的，一旦再次发现，“关小黑屋”一次）。

××是你小伙伴的网名，TA需要关注我们的微信号。同样的，你推荐关注我们微信号的这位小伙伴也可以抢吃TA想吃的，需要发送的相关内容继续看下一条。

如果你是新加入的俱乐部会员

第一步：扫上方二维码关注公众微信号“舌尖上的杭州”；

第二步：在对话框里输入“加入白吃俱乐部+真实姓名+联络方式+我想吃×××”。×××指的是你想抢哪一个白吃名额，每个人只能抢一个名额哦。如果你是老会员推荐来的，也请再加上“+会员×××推荐加入”。

如果你是拥有免抢通行证的小伙伴

通过对话框，把你得到通行证的那条微信，部分截屏给我们（有你名字的那一段），然后，按照正确报名方式，再次输入“抢吃×××+真实姓名+联络方式”。但不要报名抢吃那些只提供四五个名额的餐厅，因为一周下来，拥有免抢通行证的至少也有十来个小伙伴，如果人人都盯着那几个名额，会分不过来的。

报名后

我们会按照大家的意愿，本周内在众多报名者中随机抽取幸运小伙伴，对应到这几家餐厅中去，并在下周二（11月25日）的“舌尖上的杭州”微信平台上公布幸运儿名单，不会再另外电话或短信通知了，请自行留意微信消息。

我们会将幸运儿的姓名和联系电话发给店家，到时候你就可以凭你的真实姓名和手机号码直奔店里白吃了（不可以让朋友或亲戚代替）。