时间是把杀猪刀,但生活依然继续
这是一个十年的故事。十年之后，她和他是朋友，还可以问候，只是那种温柔再也找不到拥抱的理由。十年之后的重逢，她明白心之所爱，他却已娶妻生子，这不完满的结局，在意料之外，却在情理之中。毕竟，时间成就不了童话，当初的转身，早该明白，最终的重逢也只能无奈地再次离别。
这就是电影《每当变幻时》，简单朴素的叙事手法血浓于水的亲情、温馨细腻的爱情、至情至性的友情、变幻莫测的时势风云娓娓道来，虽然没有跌宕起伏的剧情，却将细细的日常生活刻画得入木三分，足以撼动心底尘封已久的感动。
时间让一切覆水难收，而你却无能为力。她替父还债，决心离开菜市场，过自己想要的生活，十年后，她成功了，却发现已错过了最爱的人。她替自己的化妆学校取了“MISS”这个名字。
对她而言，MISS是怀念。为了替父还债，为了离开菜市，她在富贵墟白天卖鱼，晚上则卖鱼粥，几乎没有休息的时间。她的辛苦与勤奋，他看在眼里，打心底佩服这个坚强而又倔犟的女子，并渐生情愫。他关心她，他替她还债，他为她改变。但是，她还是离开了他，因为她看到了一个她不想要的未来。十年后，她成为一个事业有成的精致的女子，身边的男朋友换了又换，每一个都比他成功，可她却总觉得缺少了一些什么。直到他匆匆赶来她出车祸的现场，念叨她不小心，并从车底找出她的鞋子细细地给她穿好，这个时候，她终于明白，其他历任男朋友身上缺少的是什么了。当她想拿出他送的钱包，打算为这段爱情续上完满结局的时候，时间让一切无法重来。他为了帮助一个眼神澄净的内地女子留港而假结婚，最终弄假成真，开花结果。
对她而言，MISS是错过，虽有遗憾，但也只能说再见，然后继续向前走。她看着拆掉的富贵墟，对错过的一切说：“十年里面，我想做的事没有全部做到，以前，我会觉得是失败，现在我觉得，我不是失败，而是成功的发现，所有这一切只是一个过程。”对于这个女子，我还是挺欣赏的。她替父还债，无怨无悔，对于自己想要的未来，能够坚持不懈地努力，即使最后，她终于明白没有像Prada的Gucci，也知道自己再遗憾，错过的就是错过了，因为生活无法重来。她活得豁达，一切的人与事，都是成长的过程，当你有所得的时候，必会有所失，这就是生活，总会有偏失，不可能十全十美。
她与他的十年，是一个选择，错过，却又各有所得的十年。时间在任何人的身上，都会有作用，带走了一些，也带来了一些。但不管结果如何，能以平常心面对，继续自己的生活，这是一种必须的态度。