当前位置:首页 >> 范文 >> 怎样去除厨房油渍呢

    与《怎样去除厨房油渍呢》相关的范文

  • 11-29 餐饮清洁保养全套资料
  • 餐饮清洁保养全套资料 概 述 门店维保的特点 门店维保主要负责各营业门店电力、电梯、空调、给排水及弱电等系统的运行管理、设备维护保养,负责装修设施的维修工作,堪称门店的心脏部门。 门店维保的管理需要有科学性和严密性,除了因为它本身的技术性外,还因为它的工作直接或间接的与客人联系在一起。客人来到门店需要得到物质、精神上的享受,而这种享受很大程度上是依赖于完善的服务设施和设备,离开了这些,服务质量就没 ...

  • 01-03 厨房部卫生管理制度
  • 厨房部卫生管理制度 一、个人卫生 1、厨房部员工坚持按时上、下班、坚守岗位;进入厨房必须做到工装鞋整洁。 2、在工作时间内,当班人员不能随意离开工作地点,更不能迟到早退。 3、不准用勺子直接用口尝味,不抽烟操作。 4、不得在厨房内躺卧,也不许随便悬挂衣服及放置鞋子,或乱放杂物等。 5、在厨房工作时,不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打喷嚏。 二、环境卫生 1、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无 ...

  • 10-13 酒店2014年工作总结和2014年工作计划
  • 酒店20XX年工作总结和20XX年工作计划 光阴似剑,在过去的一年里,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了20XX年的工作。回顾20xx,在工作期间取得成绩的同时,也发现工作之中的不足之处和问题。 时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望20xx,新的一年,新的起点,新的开始, ...

  • 11-12 幼儿园后勤工作计划
  •   一、工作重点   ⒈创设良好和谐的育人环境。   ()、硬件设备添置。拟于期初将室创设为档案室,应购入档案橱个,办公桌套。应广大教职工要求,安装窗帘间(室至室)。为了使幼儿有一个更好的午休环境,将更新寝室窗帘,减弱室内光线强度。添置班级部分教玩具,充实科学室。购入移动式紫外线灯,完善消毒工作。更新厨房点心器具,更换班级纱巾套,添置灭蝇灯两台,保证食品安全卫生落到实处。   ()、营造良好的精神 ...

  • 07-26 餐厅卫生管理制度
  • 餐厅卫生管理制度 一、餐厅、厨房内外环境整洁,沟渠通畅,无蚊蝇等昆虫滋生地,地面无食物残渣,墙壁、墙群、天花板清洁无脱落,排烟排气设施无油垢沉积。 二、餐桌、椅整洁,台布无积污、无油渍,地面清洁,玻璃光亮,有公共洗手设施。 三、餐厅废弃物盛放容器必须密闭,外观清洁,密闭容器能盛装一个餐次的垃圾,并做到及时清理。 四、餐厅要每餐清洁,每周大扫除一次,达到无蝇、无蟑螂、无鼠迹等。 五、上菜时服务员要检 ...

  • 09-22 酒店卫生管理办法
  •   致/To:各部门  签发    由/FRom:人力资源部  时间/DATE:20XX年12月28日   aa大酒店卫生管理办法   总  则   1、 为加强酒店卫生管理,2、 保障消费者身体健康,3、 根据《中华人民共和国食品卫生法》,结合酒店实际情况制定本办法。4、 酒店执行总经理/副总经理主管酒店的卫生监督管理工作。各部门主要负责人负责本部门的卫生监督管理工作。5、 各部门出台内部卫生管 ...

  • 06-27 酒店各类员工岗位责任
  • 酒店各类员工岗位责任 砧板岗位责任制 一. 工作流程 1. 点冷藏、冷冻存货情况。 2. 备好待加工的原料,准备好用具和盛器。 3. 按菜品及烹调具体要求,区别品种,按照成形规格标准进行分档、切割。 4. 检查经过水台清洗、粗加工过的原材料,清洗不合格的原材料要立即通回水台进行二次加工,质量不合格的原料不进入正常切割程序,应另作他用。 5. 将分档、切割的原料归类存放,以备配份时使用。 6. 清洁 ...

  • 11-04 云南云景林纸实习报告
  • 云南云景林纸实习报告 一实习目的 1、进厂初步了解工厂各个部门 2、通过生产实习了解造纸厂主要工艺 3、重点了解制浆整个工艺流程和控制系统测量仪表对象控制方法等 4、重点了解抄浆工艺中各个过程的控制、电机的控制 5、进一步全面的了解PLc在控制过程中的应用和包装过程中机器手的控制 6、对车间所用到一些基本仪表的安装测量原理进一步了解 二实习时间:20XX年7月15日至20XX年8月13日 三实习地 ...

  • 03-17 酒店备餐间卫生标准
  •   1、过道地毯无油迹、无积水、瓜子皮、纸屑;地毯随时铺平拉正。   2、大垃圾筒里外开餐前刷洗干净,外面无油迹   3、盛剩饭菜桶里外刷洗干净,无油。   4、长托盘摆放整齐、无油迹、水迹、擦洗干净。   5、拖把洗净挂起   6、地面干净无杂物   7、墙壁无油渍、赃物。   8、备餐间里外擦干净、无油迹。   9、桌面上无杂物、无水迹、油渍。   10、备用干净抹布、洗净、晾起。   11、 ...

  • 07-30 大学生环境工程实习报告
  • 一、实习目的 通过这次的实习,将课堂的理论知识与实际操作的实践相结合,了解他们之间的异同点,也更清楚地认识到,理论学习与实践操作之间存在着怎样的差距。 众所周知,生产实习是学生大学学习很重要的实践环节,实习是每一个大学毕业生必的必修课,它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野,增长了见识,为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。通过生产实习使我更深入地 ...