养猪饲料配方设计步骤和计算方法
江苏金陵猪业信息网 2009-08-24 10:47:47 作者:周成玉 来源:三元猪网 文字大小:[大][中][小]
配合饲料配方的设计步骤和计算方法有哪些? 在配合饲料加工生产中，能否配制成既符合畜、禽、鱼等动物营养需要与生理特点，又是较低成本或最低成本的配合饲料产品，不仅直接影响饲养业的生产效率和经济效益，也直接影响饲料厂本身的发展、信誉和经济效益；而且也是能否经济合理地利用当地各种饲料资源、取得较大社会效益的重要环节。这项工作的最根本问题是饲料配方的设计和计算。 (1)在饲料配方时必须遵守以下步骤：
第1步，确定饲料原料种类。根据饲料资源、库存情况、市场行情、动物种类和不同的生理阶段、不同的生产目的和不同的生产水平，来确定采用哪些种类饲料。
第2步，确定营养指标。主要根据不同畜禽、不同生理阶段、不同生产目的及不同生产水平，来确定要计算哪些营养指标及其要求量(或限制量)。有的指标有上下限约束，有的要限制上限，有的要限定下限。每种营养指标值确定的主要根据：一是国内外(尤其国内)正式公布的饲养标准；二是本地、本场的长期生产经验的数据；三是制定配方者的理论知识和实践经验的结合；四是用户的特别要求；五是特别的科研试验要求等。绝对不能无根据的确定。
第3步，查营养成分表。根据所确定采用的饲料及营养指标，查阅饲料营养成分表。营养成分因地因时，因分析手段不同而有差别，因此最好采用自己分析的数据，其次查阅本地区、全国以至国外的饲料营养成分表。
第4步，确定饲料用量范围。主要根据饲料的来源、库存、价格、适口性、消化性、营养特点、有毒性、动物种类、生理阶段、生产目的和生产水平等。如对生长育肥猪，棉籽饼(粕)用量为10～15％、小麦麸10～20％、菜籽饼(粕)5～10％等。
第5步，查实饲料原料价格。按原料收购价或市场价格，即能购到的实际价格。
第6步，按照采取的计算饲料配方方法，进行计算。即可得出所需配方。列出配方。
(2)计算饲料配方的方法：有交叉法、代数法、试差法和使用电子计算机优选配方。
①交叉法，也叫方形法、对角线法。在饲料种类少、营养指标要求低的情况下，可以用这一方法。
②代数法，也叫联立方程法。饲料种类多时，计算也较复杂。
③试差法，也叫凑数法。这是最常用的一种配料计算方法。试差法就是以饲养标准的营养需要量为基础，用调整日粮 配比的办法，满足营养需要量。初学者，显得繁琐，耐心练习，热能生巧，也就会运用自如。
④使用电子计算机优选配方，即广告上说的“电脑配料”。用线性规划法计算配方。可以把复杂的运算在很短时间内完成，可计算出最低成本的配方。至于营养和饲料之间的错综复杂的关系，仍然需要动物营养专家来设计、处理。国内已研究生产了专用配方电脑，如“SPJ一3型饲料配电子计算机”。全国一些省、市、地、县的饲料工厂或饲料公司采用微型机(如苹果一Ⅱ型)和袖珍电子计算机(PC一1500、PC一1501、PC一1500A)设计配方，取得了很好的饲喂效果和经济效益。国内还引进了部分设备采用全生产过程或个别生产过程的电脑控制的饲料厂，实行电脑设计或贮存大量配方，实现了生产科学配方化。总之，国内采用电子计算机设计饲料配方的技术正在发展，并获得良好经济效益。