西红柿无土栽培技术

雨蔬农业：用技术武装现代农民！

来源:黑龙江省勃利县农业技术推广中心 作者:李生杰

西红柿是我国最常见的蔬菜品种之一，同时还可作为水果食用，物美价廉，深受广大消费者欢迎，当前种植量也逐年增大。但是，传统的土壤栽培生产效率低，果实小、口味不佳。因此，口味好、果实大、生产效率高、经济效益好的西红柿无土栽培技术逐步普及，得到了西红柿种植者的广泛欢迎。但是无土栽培技术含量高，许多从业者以前是从事土壤栽培，不熟悉无土栽培技术，给种植者带来了不必要的经济损失。现将全面介绍西红柿的无土栽培技术，给广大菜农提供参考，以减少不必要的损失。

1 品种选择

病虫害的发生是影响西红柿产量和质量的重要因素之一。因此，首先要选择对当地频发的病虫害具有一定抗性的品种。其次，要选择产量高、果实大、耐储存、口味佳的品种，才能被消费者广泛接受，获得较好的经济效益。

2 设施条件

与土壤栽培直接播种定植不同，无土栽培需要准备一定的设备才能种植，主要包括栽培槽、灌水设施等。

2.1 栽培槽

栽培槽是无土栽培西红柿的生长场所，内槽宽一般控制在50 ～ 60 cm 即可，槽高25 ～ 30 cm，栽培槽长度根据实际情况来决定。两个栽培槽之间留出供人通过的间隙，一般60 ～ 80 cm 即可，太窄不利于通行，太宽则对空间造成一定的浪费。栽培槽底部要进行放漏施工，防治营养液漏出，施工完成后在上面铺一层塑料薄膜，塑料薄膜两端要高出栽培槽侧边。在塑料薄膜上铺上一层河沙，河沙上铺一层防治袋，然后将栽培基质倒在编织袋上。

2.2 灌水设施

一般每3 ～ 5 个栽培槽需配备1 个蓄水池，以便在栽培槽内水分不足时及时进行补充。蓄水池的底部需要高于栽培槽1 m 以上，以保持足够的水位差，保证能够顺利向栽培槽中灌水。为节约用水，还可对西红柿进行灌滴。

2.3 栽培基质的配制

丰富的营养是西红柿优质高产的根本。因此，栽培基质的配置是决定西红柿质量和产量的关键因素之一。为保证营养的充分均衡，栽培基质中以有机物为主，如粉碎的秸秆、锯末、有机肥等腐熟以后，再与炉渣混合。一般栽培基质中炉渣占20% 左右，粉碎的秸秆和农家有机肥各占40% 左右，然后在每吨栽培基质中加入5 kg 左右的无土栽培西红柿专用肥，混合均匀后用塑料薄膜盖住，进行杀菌消毒，2 周后即可填入栽培槽中。

3 无土育苗

3.1 浸种催芽

通过浸种，消灭种子表面的寄生菌，能够有效减少病虫害的发生。催芽是通过提高温度，增加种子的新陈代谢速度，缩短萌发时间，从而减少种子在萌发过程中的能量消耗，培育壮苗，最终提高西红柿植株的抗病虫害能力以及西红柿的质量和产量。

浸种一般采用1% 的高锰酸钾溶液或者1% 的小苏打溶液浸种0.5 h 左右，捞出用清水冲洗干净即可。然后将湿润的种子装入塑料袋中，置于28 ℃左右的环境中进行催芽，待有70% 以上的种子发白时，即可播种。

3.2 播种育苗

播种时首先配置好基质，基质的主要成分为3 ∶ 1 的草炭和蜂石，再在其中加人消毒鸡粪和蜂石形成的复合肥，加入量为鸡粪5.0 kg/m2、蜂石0.5 kg/m2，然后将所有物质混合均匀。将混合均匀后的基质填入72 孔吸塑盘，每孔中放入1 粒，在其表面铺一层厚度为1 cm 左右的蜂石，塑料吸盘下面铺一层塑料薄膜使其与土壤隔开。出苗前温度保持在25 ～ 30 ℃，出苗后温度为白天20 ～ 25 ℃、夜间10 ～ 15 ℃。苗盘要保持湿润，长出三四片真叶即可出盘定植，大约30 d。

4 定植

在定植前，首先将栽培槽内基质耙平，然后向栽培槽内灌水，使槽内基质充分吸收水分。在槽内基质充分吸收水分之后，在槽内挖穴，每槽挖穴2 行，行距约为30 cm 左右。667 m2 定植3 000 ～ 3 500 株，定植时保持基质略高于苗陀。在幼苗定植后，需少量浇水，保持幼苗根部的湿润。

5 栽培管理

5.1 肥水管理

定植20 d 后开始追肥，之后每隔10 d 追1次肥，每次每株追专用肥10 ～ 15 g，果后7 d 追1 次肥，每次每株25 g，肥料应均匀撒在离根5 cm 处，即可随水渗人基质中。还可在棚内施二氧化碳气肥。一般定植后每5 d 浇1次水。

5.2 温度和光照

定植后，白天温度22 ～ 25 ℃，夜间10 ～ 15 ℃。坐果后白天温度25 ～ 28 ℃，夜间12 ℃左右。严冬季节棚温可短时达到30 ℃，但不可通大风。严冬过后，恢复正常温度管理。

5.3 吊蔓与整枝

六七叶时用聚丙烯塑料绳吊蔓，绳上部固定在棚架铁丝上，下部系在茎基上。茎蔓与吊绳相互缠绕，保持直立生长。整枝时只保留主轴生长结果，摘除全部叶腋内的侧枝，侧枝10 ～ 15 cm 时打权。

5.4 保花保果与疏果

07:00-09:00 用10% ～ 15% 的2，4-D溶液蘸花，以提高坐果率。为保证果大质优，株留三四个果，其余花果及时疏除。

6 结语

虽然无土栽培西红柿需要注意的问题较多，比有土栽培更复杂。但是，只要严格控制栽培的每个步骤，定能种植出优质高产的西红柿，获得比有土栽培高得多的经济效益。

信息来源：中国知网