体验生活假期实践活动
假期实践活动：
体验生活：假期兼职
作为一名当代大学生，社会实践活动自然是学习生活中不可缺少的一部分，它是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会、了解社会，同时也是我们当代大学生了解知识、锻炼才干的有效途径。岁月如梭，大一已经过去，即将迎来大二，为了增长自己的见识和阅历，于是我积极地投身社会实践当中，想通过社会实践，找出自己的不足，不断地去完善自己。
兼职，对于大学生来说，其实并不陌生，我在大一的一年中找了很多兼职，在海尔公司促销冰箱中做过促销员，在联想公司促销手机中也参与过，在学校的食堂帮忙买饭，在饭店端盘子等等„„真的很多，而且周围的很多同学也有兼职，例如在酒店做服务生等等„„但始终感觉那些兼职的技术含量很少，所以，为了我以后更好的融入社会，这个暑假我找到了一份兼职工作，学习制作各种蛋糕，并且帮助销售。
首先，我先介绍一下我所工作的蛋糕店。这家蛋
糕店的名字是“仁瑞食林蛋糕城”，在我家附近是小有
名气的，因为觉得很好吃，味道很好，才去那里看看
顺便找兼职的，没想到他们正好缺人手，需要用人帮
忙，我就去那里上班了。老板人很好，待人和善，我
学到了在社会中想要生存，如何才能更好的立足于社
会，人与人之间的交往是密不可分的，这对于大学毕
业后要走向社会的我来说，这真的很重要。很感谢这
次假期实践活动，它真的带给我很多。
在这次实践活动中，我
最大的收益就是学会了如何制作蛋糕并且帮助销售。下面
我来总结一下制作蛋糕的方法。首先，先来看看我们蛋糕
店制作蛋糕的机器吧。制作最简单的蛋糕所需要的材料有
鸡蛋3个、低筋粉80克、糖60克、水25克、油20克、
奶粉7克（奶粉可以不加，换用牛奶或者直接用水也行），
另外可以根据自己的喜好添加少量蜂蜜。具体做法：1、鸡
蛋、糖、奶粉打发，加几滴白醋，如果有香油精也可以加
点，没有就算了，打好后加入水和油，低速度打，打的全
是全蛋。2、加入筛过的面粉，拌匀。3、预热后中下层，170-180摄氏度，30
分钟左
右就行，粗略蛋糕上色5分钟后就行了。当时蛋糕出炉的
时候按看沙沙响，我想，完啦，不熟啦，结果发现错了，
是表面脆的响声，里面已经熟了。第一次学习制作蛋糕就
这样完成了，当然我做的蛋糕不会用来卖，仅仅是和师傅
学的供自己品尝的，味道感觉还不错，很开心。
每天在蛋糕店上班，早上到这里就开始了一天的忙碌，
先帮忙制作蛋糕，到接近中午的时候来买蛋糕的客人就会
多，那时我再出去帮忙卖蛋糕，
体验体验当卖家的乐趣。在帮
助销售的过程中，会遇到各种各样的客人，有的人就是很
好说话那种的，但是有的人就是特别难对付，对我们卖蛋
糕的百般刁难，但是没办法，入了这个行，就要遵守销售
这个行业的潜规则，不
管客人什么样，对我什
么态度，我都要笑脸相
迎，尽力的满足消费者，
让消费者满意，因为对
于卖家来说，消费者就
是上帝，消费者大于一切。真的让我懂得不少。感
觉和在海尔、联想、学校时都不一样，乐在其中。
工作一天下来，感觉也是很累，但是感觉收获很多，
依然很是开心。生活有累才是好的，没有劳累、全
是享乐必然枯燥无味，我为这样的假期感到开心。
真的收获很多，就这样持续了一个月。
下面我总结一下在这次假期时践活动过程中
的体会以及感受：1、做蛋糕也是一门很深的学问，想要做出来的蛋糕好吃就必须用心去做，只有这样，蛋糕才会跟随自己的心走。2、对待他人要和善，尤其是在作为销售者时候面对消费者的过程中，态度一定要好，只有这样，才会给顾客以好感，自然销售出的就会多。3
、要有良好的语言表达能力和别人交流的能力，真的很重要，
可以给人以很亲近的感觉。4、一定要有吃苦耐劳和坚持不懈的精神，不管做什么都会遇到困难，这是战胜困难所需要的必备素质。
本次社会实践总结： 不管做什么事，态度决定一切。 明确目标，合理的设计规划自己。