炊事员岗位岗位职责
一、在班长的领导下,积极工作,对本职工作认真负责,加工烹调食品菜肴精心操作,保证口味和质量。
二、食品要烧熟煮透,烧好的菜要及时送进熟食间,生熟严格分开,隔餐要回锅烧透。
三、配菜时要注意规格、质量,档次按配比标准执行。
四、开饭时,要及时掌握窗口供需情况,调剂各窗口余缺,及时补充,确保供应,不得脱销。
五、保持灶面和环境清洁卫生,调料盆放在固定位置,做到清洁卫生,操作工具用毕洗净擦干,放在架上。
六、每天售余的成品、半成品,妥善处理,安全存放。
七、注意个人卫生,积极落实卫生岗位责任制,保证饮食卫生,防止食物中毒。
八、注意搞好防火工作,安全使用燃气,防止火灾。
- 08-31 炊事员岗位职责
- 12-05 行政人事部后勤炊事班长事迹材料
- 01-27 河道管理局人员聘用制度改革实施方案
- 07-20 炊事班长先进事迹
- 09-04 后勤负责人安全工作责任书
- 05-11 教师竞聘演讲词
- 04-16 部队优秀士官先进事迹
- 10-18 幼儿园所有岗位职责
- 08-05 餐厅主任及厨师长岗位职责
- 03-21 幼儿园各项制度
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炊事员岗位职责 一、热爱本职工作,服从领导,听从安排,遵守劳动纪律和各项规章制度。 二、认真钻研业务,熟练掌握专业操作规程,严格按照规范要求制作食品,努力提高伙食质量。 三、文明服务,礼貌待人,做到主动热情、耐心;做到态度和蔼,语言文明。遇有矛盾妥善解决,做到“打不还手,骂不还口”。 四、严格遵守《食品卫生法》和“五四”卫生制,努力搞好食品卫生、环境卫生和个人卫生。 五、勤俭节约、爱护公物,做好安 ...
行政人事部后勤炊事班长事迹材料 韦xx,男,1998年2月份进入xx包装,20XX年加入xx集团工会,一直从事后勤炊事员工作。韦xx是十几年如一日,在自己的平凡的岗位上一直兢兢业业。工作中,从不计较个人得失,困难时顶上去,得心应手时也从来没有放松,而是一如既往的把自己的本职工作做的踏踏实实。 一、做为一名炊事员,他十分珍惜企业发展,带来的更好的工作环境 xx包装自从1998年创建以来,一直与时俱进 ...
仙桃XX管理分局人员聘用制度改革实施方案 根据省委办公厅、省政府办公厅《关于加快实施全省事业单位人员聘用制度的通知》;省水利厅《关于印发(省水利厅实施事业单位人员聘用制工作计划)的通知》和省XX局《湖北省XX河道管理局人员聘用制度改革实施方案》的精神,结合我分局实际情况,制定如下实施方案。 一、聘用制度改革的指导思想 坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,按照《湖北省XX河道管 ...
“为大家服务是我最大的乐趣” 原三处二段一队炊事班长、共产党员陈良双同志,自1964年9月参加铁路工作,先后在铁二局四处、电气化局二处工作。於1981年8月随单位整建制调入电气化局三处二段,任第一工程队炊事班班长。他在炊事员工作的岗位上一干就是20多个年头,平凡的岗位上他却做出了不平凡的业绩,做出了许许多多感人至深的先进事迹,年年被评为段、处、局优秀共产党员。1987年至1989年间,他连 ...
后勤负责人安全工作责任书 食堂是学校安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实学校“安全第一”的基本策略。为了增强食堂的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据食堂负责人的职责要求,特签订本责任书。 一、责任 1、注意食堂人员的身体状况,每年进行要体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,马上催促离开工作岗位。 2 ...
先介绍一下我本人的工作经历 80年从部队转达来到安广师范学校任司机. 95年安广师范学校副主任科员兼司机. 97-98年松原师范学校服务中心,伙食科副主任科员. 99年至现在伙食科副科长,主持工作. 下面重点说说在伙食科工作期间主要成绩. 在学校领导的指导下,在全体工作人员的大力支持下,我本人勤奋努务,爱岗敬业,改革创新,彻底改变了伙食科比较被动的工作局面,使伙食管理工作步入了健康的发展轨道.现在
部队优秀士官先进事迹 我是xx中队一名一级士官,入伍三年以来,两次被评为优秀士兵,一次被评为优秀士官,并在20XX年光荣的加入中国共产党。平时在本职岗位上能够兢兢业业,刻苦训练,积极参加各类执勤任务,受到战友以及领导的一致好评。 “群众的呼声,就是我工作的出发点;群众满意,就是我工作的最大回报!”这是我工作中的自我要求。在机关饭堂工作两年多以来,这句话也一直是积极工作的助推剂。这两年来,机关首长的 ...
幼儿园所有岗位职责 1园长职责、权限 负责全园的工作,制定质量方针和质量目标,并组织实施。 主持管理评审,确保质量体系持续有效运行。 负责承担幼儿园管理的全部责任,服从并贯彻执行国家和上级教育行政部门的法律、法规、政策和规定。 制定幼儿园的中长期发展目标和教育目标。 组织制定幼儿园的各类规章制度并组织执行。 负责组建适宜的组织结构,及员工招聘工作。 负责宣传,招生策划工作。 负责幼儿园对外的一切联 ...
餐厅主任及厨师长岗位职责 餐厅主任岗位职责 在分公司经理的领导下,负责本餐厅的全面工作: 一、树立服务意识,教育全体员工关心学院建设和师生身体健康,热爱饮食服务工作,注意调动全体员工积极性,提高服务水平,满足师生需求。 二、负责制订餐厅工作计划,执行规章制度,规范工作行为,负责召集会议,组织讲评、考勤、考核等,加强内部管理。 三、负责餐厅员工的管理工作,定期组织政治学习和技术培训,切实做好思想教育 ...
幼儿园各项制度 一、热爱幼儿教育事业,贯彻党的教育方针,执行幼儿园园规和各项制度,坚持教养并重,全面提高幼儿素质。 二、热爱幼儿、尊重幼儿,面向全体幼儿,坚持正面教育,严禁体罚和变相体罚幼儿,使幼儿愉快、活泼、健康地成长。 三、坚守岗位、尽职尽责,确保幼儿安全。 四、勤奋学习,钻研业务,积极参加教育教学活动,不断探索育儿规律。 五、以身作则,为人师表,仪表、服饰、举止、谈吐要符合幼儿工作特点。 六 ...
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