29在牛肚子里旅行
29在牛肚子里旅行
【教学目标】
1．识记本课生字以及词语，理解相关词语，区分“贮藏”、“蕴藏”；
2．能正确、流利地朗读课文；
3．培养学生在阅读中发现问题、提出问题的能力，并能通过读文章、查阅资料解决疑难。
【教学重点、难点】
学会查阅资料，解决疑难，并获取更多的知识。
【教学准备】
1．有关书籍；
2．制作多媒体。
【教学过程】
一、导入，揭示课题
1．板书：旅行
说说“你去哪里旅行过？感觉怎样？”
2．完整板书课题：
37．在牛肚子里旅行
齐读课题，读了课题你想了解些什么？
在牛肚子里旅行感觉怎样呢？
二、初读课文预习，整体感知
1．出示
读通课文，字字音准，句句通顺；
读了课文，你了解些什么？
还有哪些问题不明白？
学生自学
2．交流：
（1）读准字音：ɡú zhù
骨碌 贮藏
（2）区别：贮藏 蕴藏
3．开小火车轮读课文，说说读文后知道了些什么？
4．再轻读课文，还有哪些不明白或感兴趣的问题呢？
（1）小组交流，尝试解决个别疑问，提出最想研究的问题。
（2）大组绞流：
老师归纳整理、并板书：牛的胃是怎样的？
牛的胃是如何消化食物的？
„„
有些问题可以通过读读课文来研究，而有些问题需要查阅资料。
（3）提出研究要求：
①老师提供书籍；
②老师提供有关资料（每组一份）；
③点击校园网站；
④要求在交流时不看资料。
三、交流研究成果
1．牛的胃是怎样的？
（1）学生交流。
（2）研究问题不仅可以看，还可以动手画一画：请学生边画边讲解。
（3）引读课文：青头对牛的胃了解得很清楚，所以当红头认为自己马上要死而大哭起来的时候，青头安慰它说——
因为——
2．牛的胃是怎样消化食物的？
（1）学生交流：
（2）多媒体演示，学生学做讲解员，向大家介绍。
（3）结合读文。
3．小组分解色朗读课文，谈谈自己对红头、青头的看法。
（抓住红头、青头说话的语气，读好课文）
四、小结拓展。
牛的胃
胃的结构
牛的胃：m—食管终端，v—瘤胃，n—网胃，b—重瓣胃，l—皱胃，t—小肠开端
反刍亚目动物的胃一般分四个部分：皱胃相当于单胃动物的胃，在皱胃之前还有三个胃，这些胃实际上是食管不同分化出来的：瘤胃、网胃和重瓣胃。瘤胃还有一个前庭，它有时也被看作是一个独立的胃室，有些学者也将瘤胃与网胃合为一个单位，因此根据不同资料来源反刍亚目动物有四至五个胃室。
在吃草时反刍亚目动物仅将食物粗地咀嚼就下咽了。食物通过瘤胃的前庭到达瘤胃。在瘤胃和其它两个前胃中生活着许多细菌、原生动物和真菌等微生物。这些微生物能够将其它动物无法消化和吸收的许多糖类（如纤维素）分解，其分解产物可以通过瘤胃的胃壁被吸收。通过这个发酵过程反刍亚目动物可以吸收和使用这些糖类的能量。在发酵过程中释放出来的气体（主要是二氧化碳和甲烷）聚集在网胃中，最后通过打嗝释放出来。
食浆在瘤胃和网胃之间不断地传来传去，在这个过程中不断被磨碎和混合。通过网胃与瘤胃
前庭之间的反向的蠕动小部分食浆会被反刍到口内被继续咀嚼和下咽。
网胃具有“过滤”的作用，粗的和大的食物留在网胃中，只有碎的食物才进入重瓣胃。通过不同的“瓣”中的收缩食浆会被挤压，其中的水被吸收，这样食浆变稠，皱胃中分泌的消化液不会被食浆中的水过渡稀释。在皱胃中（如同在其它单胃动物的胃中）食浆通过分泌出来的盐酸酸化，其pH值降低，食物被消化，尤其蛋白质和脂肪会被体内的酶消化。食浆中的微生物也会释放蛋白质，最后这些消化产物会在小肠中被吸收。
由于食物在反刍动物的胃中逗留很长时间，而且不断地混合和稠化，这样往往会形成胃石。这些胃石主要由沾在一起的、不断变硬的咽下的毛和植物纤维组成。