不适宜吃汤圆的6类人群
05-25
不适宜吃汤圆的6类人群
汤圆香甜可口,是中国最具代表性的食品之一。汤圆象征着一家团圆,每到春节和正月十五的时候,都有吃汤圆的习俗。汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。汤圆的馅料种类非常多,可以满足大多数的口味。但是汤圆也不是适宜所有人吃,有些人吃了汤圆反而会不利于身体健康。让我们一起来看看哪些人群不适宜吃汤圆吧。
1、糖尿病患者
汤圆含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还能诱发酮症酸中毒。
2、胃肠消化功能不良者
汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
3、高烧患者
发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。
4、婴幼儿
小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃汤圆时不能整个地吃,要分成1/4吃,吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽,以防不测。
5、高血压、高血脂及痛风患者
无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆,都含有大量的油脂。甜馅的汤圆含有大量糖分和热量,大量食用,会使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。
6、老体弱者
老年人肠胃功能减弱,消化酶和消化液的分泌减少,肠胃蠕动减慢,排空时间延长,难以消化和吸收汤圆这样的粘食。可能会因急速
吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。在以往的医学杂志上还曾有过老年人多食粘食夜间猝死的报道,因此老年人少吃为宜。