原来,真正聪明的人都是这样喝豆浆的!
原来,真正聪明的人都是这样喝豆浆的!
黄豆中含有丰富的植物蛋白,其中蛋白质的含量高达30%~50%,其价值可以与肉相比,而且还富含人体需要的8种氨基酸,黄豆不含胆固醇,却含有非常丰富的磷脂和豆固醇,有助于降低人体内的血清胆固醇,所含的卵磷脂能促进肝中脂肪代谢,防止脂肪肝的形成。豆浆搭配其他的食物可以丰富营养,补充人体各种需求。
豆类+豆类
豆类具有比较丰富的营养,把各种颜色的豆子和花生放在一起做豆浆,不仅不会相
克,反而可以起到营养互补的作用,更有助于补充人体所需的营养。
例如:花生豆浆,具有延缓衰老的功效,花生能降低血脂,保护心脏;黄豆具有补脾益气、消热解毒的功效,其含有丰富的蛋白质,可以营养肌肤、毛发,令机体丰满结实,毛发乌黑亮泽,容颜不老。
豆类+谷类
常吃五谷杂粮,其充足的营养成分能使人体的免疫系统和各重要器官保持正常的功能,从而对多种疾病都起到防治作用。搭配黄豆制成杂粮豆浆,可有效地降低血清胆
固醇,并帮助缓解动脉血管壁已遭受的损害。
例如:红豆小米豆浆,具有清热利湿,散血消肿,解毒排脓,通乳补血。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者。豆类+水果
水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果可治百病,不同水果具有不同功效。水果含有丰富的维生素C 、维生素A 以及人体必需的各种矿物质,其中含量最多的是钾,不但水分含量高,还含有大量的纤维质,可以促进健康、增强人体的免疫力,达到预防疾病的效果。与豆类搭配,制成果味豆浆,既能
满足味觉,还能使人体得到充足的营养,是享受生活的健康搭配。
例如:苹果香蕉豆浆,苹果可健胃消食、生津止渴,香蕉可增加胃肠蠕动,搭配黄豆制成的豆浆,能有效预防便秘,促进体内毒素排出同时还可降低胆固醇,具有清热减肥的作用。
豆类+蔬菜
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。它可提供人体所必需的多种维生素和矿物质、类胡萝卜素。蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,同时还能有效地减轻
环境污染对人体的损害,同时还能预防各种疾病。
例如:黄瓜雪梨豆浆,黄瓜含有维生素E 、活性黄瓜酶,能有效促进机体新陈代谢,此道豆浆具有清热解渴、润肺生津的功效,可缓解因体内津液减少所致的口渴、咳嗽、便秘等不适症状。
本文作者:玉儿KISS
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