"互联网+"创新创业大赛--创新奶茶店策划书
“互联网+”大学生创新创业大赛
计
划
书
2015级影像2班
葛林张静静白涛艳徐波
目录：
一、项目概述
1项目名称：创新奶茶店
2. 项目概述：创建一个不一样奶茶店
3. 产品简介：以学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引更多的客户. 在经营初期，我们主要目标是进入目标市场. 随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额. 奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色（其中养生奶茶最受欢迎) ，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。
（1）、产品名字由来：
（2）、App 模板： .
二、市场分析
（1）、市场形势
⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象； ⒉奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新，缺乏特色，消费者不固定，市场份额小；
⒊厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感
不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少；
⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
（2）、目前针对人群分析
近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。。
三、财务预算
1．相关证件办理（营业执照，商标注册等）：800元
2．店面租金：10000元/年
店面装潢：3000元
桌椅等设备：40000元
3．专用设备：饮水机一台500元，果糖定量机一台2000元，奶茶封口机一台400元，温度显示茶桶150元，收银机一台600元，咖啡机一台1000，冷藏柜一台1500元，烤炉一台400元。
4. 奶茶杯、勺、吸管等：1500元
5. 材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料：8000元/年
四、项目风险：
对于刚进入市场的我们来说，无疑面临着巨大的市场与竞争风险。首先，如果我们的产品口感与宣传力度不够，很难增加产品的销售额，进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次，现有的市场竞争激烈，如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者，很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。