古尔邦节小报
古尔邦节
古尔邦节又叫宰牲节、古尔邦节、尔德节，是全世界穆斯林的共同节日。
中国新疆的维吾尔、哈萨克、柯尔克孜等民族将古尔邦节音译为“库尔班节”。古尔邦节的时间在伊斯兰历十二月十日。过节前，
牧区农区老百姓家家户户都把房舍打扫得干干净净，忙着精制节日糕点。节日清晨，穆斯林沐浴熏香，严整衣冠，到清真寺参加会礼。无论城市农村，都要在广场上举行盛大的麦西来甫歌舞集会。而广场四周则有另一番景象：色彩缤纷的伞棚、布棚、布帐、夹板房内铺设着各式各样的木桌、板车、地毯、毛毯、方巾，上面备有花式繁多的小吃甜点。哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克等民族在节日期间还举行叼羊、赛马、摔跤等比赛活动。
宁夏山区的回族穆斯林将古尔邦节称为“大尔德”。回族为什么要宰牲过古尔邦节呢?
中国回族穆斯林的古尔邦节，就是根据这一宗教传说，长期发展演变而来的传统民族宗教节日，其内涵已有多重复合内容，与单纯宗教节日有了很大区别，而且主要内容已不再是宗教内容。中国回族穆斯林不论信教与不信教，都按照各地不同的民间习惯欢度古尔邦节。规模不管大小，均以村、乡、镇、巷为单位进行，有的地方按传统习惯过三天，有的地方只过一天。
节前的穆斯林通常都要打扫室内外卫生。家庭院落、大街小巷打扫得干干净净，东西堆放得井然有序。家家户户节前都要炸油香、馓子、花花等。孩子们换上节日服装，欢乐地奔跳。然后沐浴，净身，燃香，换上整洁的衣服赴清真寺参加会礼。
古尔邦节的会礼和开斋节一样，非常隆重。大家欢聚一堂，由阿訇带领全体穆斯林向西鞠躬、叩拜。如果在一个大的乡镇举行，可谓人山人海，多而不乱。
聚礼中，大家回忆这一年当中做过哪些错事，犯过哪些罪行，阿訇要宣讲
“瓦尔兹”，即教义和需要大家遵守的事等，最后大家互道“萨俩目”问好。
会礼结束后，举行的一个隆重的典礼这就是宰牛、羊、骆驼献牲。一般经济条件较好的人家，每人宰一只羊，七人合宰一头牛，或一峰骆驼。宰牲时不允许宰不满两岁的小羊羔和不满三岁的小牛犊、骆驼，不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜，要挑选体壮健美的牲灵。所宰的肉一般分为三份：一份自食，一份馈送亲友邻居，一份济贫施舍。
宰牲典礼完成后，家家户户开始热闹起来，老人们一边煮肉，一边给孩子吩咐：吃完肉，骨头不能扔给狗嚼，要用黄土覆盖。这在古尔邦节是一种讲究。肉煮熟后要削成片子，搭成份子；羊下水要烩成菜。而后访亲问友，馈赠油香、菜，相互登门贺节。有的还要请阿訇到家念经，吃油香，同时，还要去游坟，缅怀先人。
羊肉煮好了。客厅的地毯上早已摆好了各色各样的食品，主人们和亲友一边喝茶，一边吃着馓子和蜜枣，耐心地等着羊肉上桌。维吾尔人的屋子里温暖如春，铁炉子的热气裹着煮羊肉的香味飘散在屋子的每一个角落。
在等待的闲暇里，主人拿出热瓦甫、手鼓和卡龙琴，即兴演奏木卡姆，唱维吾尔族民歌。维吾尔人生来就是舞蹈家，个个都是歌唱家，浑厚的歌声带着浓郁的风情缭绕在小巷上空，引得鸽子敛起翅膀屋顶踱步,倾听优美的歌声。
女人们也是闲不住的，她们会邀上三两女伴，一起走过古老的街巷去走亲访友，一起谈论往事、丈夫和孩子。