各地名产特产推荐--香菇篇

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1、房县香菇 [湖北十堰市房县]

房县香菇认定标志产区位于房县城关镇、青峰、大木等19个乡镇。房县香菇早在1000多年前就有生产，唐朝庐陵王居房时已作为贡品。1981年9月在云南昆明召开的全国食用菌评审会上，房县香菇获得第一名，综合质量优于日本香菇，从此房县香菇名扬四海，畅销海内外。目前，房县香菇的年产量已达数百万公斤，近5万名农户靠栽培香菇脱贫致富。 房县地处秦巴山脉腹地，属亚热带和暖温带过渡地区，四季分明，昼夜温差大，空气湿度适宜，系专家公认的香菇生产“黄金地带”。房县所产香菇（木耳）因其栽培历史悠久，自然条件独特，产品质量上乘，自上世纪五十年代以来一直畅销五大洲，被誉为“香菇燕耳之乡”。 房县香菇主要是以栎……[详细]

2、庆元香菇 [浙江省丽水庆元]

产品名称：庆元香菇　　产品产地：丽水　　产品特性：营养丰富，味道鲜美　　产品简介：香菇，又名香蕈，是食用菌的一个主要品种。香菇"肌理玉洁，芳香韵味"，营养丰富，风 味独特，素有"诸菌之冠，蔬菜之魁"美称。是我国传统的"山珍"之一.　　香菇不但是席上之珍，还有独特的药用价值。它含蛋白质中的十八种氨基酸， 其中人体必需的有七种。香菇中还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D原（麦角固醇)。它同太阳光中的紫外线接触后变成维生素Ｄ，可以增强人体抵抗力，防治婴儿的佝偻病，有助于骨胳、牙齿的生长，促进身体正常发育。香菇中还有三十多种酶，是纠正人体酶缺乏……[详细]

3、远安香菇 [湖北宜昌市远安县]

远安香菇是湖北省宜昌市远安县的特产。远安县被中国食用菌协会授予“中国香菇之乡”，远安县点种袋料香菇突破1亿袋，香菇总产量1.5亿斤，远安香菇的规模和产量位居全国前列、湖北省第一。远安地处鄂西山区向江汉平原过渡地带，全县国土面积1752平方公里，冬冷夏热，四季分明，雨量充沛，山清水秀，昼夜温差大，森林面积162万亩，蕴藏有大量的栎树和杂木资源。这些自然气候条件非常适宜香菇的生长发育，生产的香菇无污染，品质优良，是具有较高营养价值和保健价值的绿色食品。 该县群众种菇历史悠久，经验丰富。早在上个世纪80年代初就开始种植香菇。1997年，县委、县政府出台《加快发展食用菌产业的决定》后，全县上下以建设香……[详细]

4、利州香菇 [四川广元利州区]

利州香菇是四川省广元市利州区的特产。利州香菇柄短，菌盖圆整肥厚，卷边大，裂纹深，花纹自然，菌褶整齐，开伞度≤7，灰白色。利州香菇获地理标志保护产品。 利州区充分挖掘和利用该区特有的地理人文优势资源，树立利州香菇优势品牌，在切实保护知识产权同时，相关产业也在不断壮大。截至2012年，利州香菇规模300万段，产干香菇336吨，产值达2352万元。 根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对利州香菇地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准利州香菇为地理标志保护产品，自即日起实施保护。 四川省广元市利州区金洞乡、宝轮镇、盘龙镇、大石镇、荣山镇、白朝乡6个乡镇现辖行政区域 《广元市利州区……[详细]

5、遵化香菇 [河北唐山市遵化]

遵化香菇是河北省唐山市遵化市的特产。遵化市有16个乡镇5000多户、6万多人从事食用菌生产经营，建设温室菌棚5000多个，生产规模达到1.1亿棒，年产鲜菇12万吨，遵化市已成为我国北方规模最大的食用菌生产基地。2008年，被国家食用菌协会确定为“中国香菇之乡”。北方香菇四季栽培适宜区域在北纬36°～41°，即黄河以北、长城以南。遵化市正处于北纬40°左右，属明显的暖温带大陆性季风天气，四季分明，雨季集中，干燥多风，光照年均2800h，香菇四季栽培都非常适合，但以日光温室栽培的冬春菇产量最高、效益最好。遵化市1994年从山东省、浙江省、福建省引进优良菌株，经过连续3年的生产、示范、应用，选育出适……[详细]

6、新宾香菇 [辽宁抚顺新宾满族自治县]

新宾县15个乡镇中有14个乡镇从事以香菇为主的食用菌生产行业,全县仅香菇种植面积就达到万亩以上,年产量5万吨,东北香菇产业基地已见雏形。新宾县把食用菌产业确定为一县一业的发展方向,制定了食用菌产业发展的5年规划,建立了县乡村三级食用菌产业开发管理机构,重点规划了四区一带的食用菌产业布局,以红庙子乡为中心的东部食用菌种植示范区,以苇子峪镇为中心的南部食用菌种植推进区,以木奇镇为中心的西部草腐菌种植重点区,以新宾镇健康食品园区为中心的食用菌加工区和以上夹河镇、永陵镇为轴心的东南公路食用菌产业带,全县食用菌产业的战略版图已经形成,示范区域的带动辐射作用加快了全县食用菌产业的推进步伐。　　为扶持香菇产……[详细]

7、南漳香菇 [湖北襄阳市南漳]

南漳县东巩镇位于荆山山脉东端，地处襄阳、荆门、宜昌三市交界处，漳河贯穿全境，地貌特征为八山半水分半田，境内土地肥沃，林木茂密，特产丰富，历史悠久，人杰地灵。南漳县东巩镇连续4年保持在1000万袋以上的香菇发展规模、被襄阳市委、市政府授予“香菇第一大镇”美誉。 自1996年开始，该镇开始探索代料香菇的种植技术，采取组织干部群众外出考察学习、党员干部带头示范、加大技术培训和推广力度、重金聘请技术人员等一系列措施，经过10多年打拼，全镇5000多户菇农已娴熟地掌握了种植技术，成为全镇经济发展的“领路人”。 去年，该镇代料香菇发展达到1500万袋，较上年增加500万袋，产量达到3000吨，菇农当年收入……[详细]

8、大村香菇 [山东青岛黄岛区]

享有“青岛食用菌之乡”美称的胶南市大村镇，并且进入食用菌育菌大棚中跟农户一起采香菇。胶南市大村镇大力发展以香菇、黑木耳为主导的食用菌产业，截至目前，全镇已有60多个村6000多农户参与食用菌种植，种植品种18个，食用菌总量5000多万棒。另外，“大村香菇”和“大村黑木耳”于今年8月通过农业部国家农产品地理标志认证，成为受保护的地方特色农产品 。　　一年可采摘香菇300万公斤　　10月23日，记者跟随胶南市大村镇食用菌工作办公室负责人丁建磊来到胶南市大村镇食用菌的龙头企业汉森菌业有限公司。一进该公司的汉之林农业示范园，记者就看到一排排育菌大棚一眼看不到边。据介绍，这里是青岛地区最大的香菇培育基地……[详细]

9、老君香菇 [四川达州宣汉县]

老君香菇四川宣汉县老君菇营销专业合作社宣汉县境内老君乡、黄金镇、厂溪镇、新华镇、石铁乡、普光镇、毛坝镇、双河镇、胡家镇、花池乡、红峰乡、凤鸣乡、东乡镇、三河乡、南坝镇、塔河乡、奉城镇、南坪乡、桃花镇、芭蕉镇、下八乡、黄石乡、华景镇、天台乡、东林乡、茶河乡、柳池乡、樊哙镇、白马乡、庆云乡、马渡乡、隘口乡、大成镇、天生镇、七里乡、柏树镇、三墩乡、漆树乡、红岭乡、明月乡、君塘乡、庙安乡、天宝乡、土主乡、清溪镇、风林乡、观山乡、凉风乡、上峡乡、五宝镇、土黄镇、漆碑乡、渡口乡、龙泉乡等54个乡镇497个村。地理坐标为东经107°22′30″～107°32′21″，北纬31°07′39″～31°49′03……[详细]

10、灵宝香菇 [河南三门峡灵宝]

“灵宝香菇”以苹果剪枝木屑为主要生产原料，采取仿野生状态栽培模式，所产菇品质量上乘，菇形圆整美观，菇肉致密瓷实，菇香纯正浓郁，菇色浅褐自然龟裂成花，食之鲜嫩口感好，深受市场青睐。近年来，我市大力发展食用菌特色产业，“灵宝香菇”已实现了栽植规模化、生产专业化、管理集约化、技术标准化、经营一体化，年生产规模达到3000万袋以上，年产优质香菇3750万公斤以上，产品远销全国十多个省市，并成为郑州、西安、洛阳等城市香菇市场价格主导产品。“灵宝香菇”作为灵宝地方特产，以其品质优良、比较效益高著称，是灵宝农业产业结构调整中的新亮点，为灵宝经济发展、增加农民收入和改善人民生活作出了突出贡献，也正在为……[详细]

11、炎陵香菇 [湖南株洲炎陵]

炎陵县生产香菇历史悠久。《县志.乾隆版》中就有“伐木种菌”的文字记载。段木香菇，肉食厚，朵形好，香味浓。含蛋白质、脂肪、尼克酸、钙、磷、铁、硫胺素等多种有益人体健康的营养物质和稀有元素。经医学研究，经常食用香菇可预防肝硬化、高血压、冠心病，提高血红蛋白，增强肠胃功能，具有明显的抑制癌细胞的作用。 炎陵香菇分为野生香菇、段木栽培香菇和木屑栽培香菇。其中尤以野生香菇著称，椴木香菇次之，而木屑栽培香菇廉价，亦受欢迎。椴木香菇肉食厚，朵形好，香味浓。每500克含蛋白质62.5克，脂肪32克，尼克酸65克，碳水化合物300克，钙620毫克，磷207毫克，铁126毫克，硫胺素0.25毫克等多种有益人体健康……[详细]

12、西峡香菇 [河南南阳西峡]

地域范围　 西峡香菇，河南省西峡县特产，中国国家地理标志产品，远销广州、深圳、福建、浙江、日本、韩国、新加坡、台湾、香港等地。 特定品质　　 西峡香菇品质优，味道好，花菇率高，深受消费者欢迎。 文化典故　　 2010年，西峡县从事香菇种植的农户达3万余户，超过农户总数的1/3，年种植规模保持在1亿袋左右，年产量（干品）3.5万吨左右，占全国总产量的1/10，成为“南菇北移”后中国最大的香菇生产地。形成的香菇市场年交易额稳定在10亿元左右，成为中国最大的香菇集散地、加工地，每年从这里运出的香菇占全中国出口干香菇的70%以上、占全中国香菇总产量的近1/5，由此奠定了全中国干香菇的价格形成中心和出口……[详细]

13、磐安香菇 [浙江省金华磐安县]

磐安是一个九山半水半分田的纯山区县，是中国香菇之乡和全国食用菌行业先进县。 　　近几年来，磐安食药用菌生产迅猛发展，现有香菇、花菇、黑木耳、金针菇、平菇、猴头菇、草菇、蘑菇灰树花、鸡腿菇、竹荪、灵芝、天麻、茯苓等食药用菌14种。尤其是香菇生产，从1987年全县试种成功后，香菇规模生产翻番发展，全县香菇一直稳定在5000万袋以上，产量5万多吨，产值1.8亿元以上，为全县农民人均增收500多元。1995年被首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会授予“中国香菇之乡”的荣誉称号。香菇生产现已成为我县农村经济的一大支柱，成为我县农业的一大特色，成为我县农民脱贫奔小康的一大门路。 　　磐安香菇，个体均……[详细]

14、龙泉香菇 [浙江省丽水龙泉]

产品名称：龙泉香菇 产品产地：浙江丽水 产品成分：甘露醇、海藻糖和菌糖(mycose)、葡萄糖、戍聚糖、甲基戊聚糖等。 产品功效：增强人体抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。对婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益,可预防人体各种粘膜及皮肤炎症。 产品简介：龙泉是世界香菇发源地之一，自然条件十分优越，所产段木香菇、代料香菇质地优厚，菇形园整、色泽纯正、香气浓郁，味道鲜美，深受客户的欢迎。随着食用菌实用技术的普及，生产得到了很大的发展，年产干菇7000多吨，年外销鲜菇5000多吨，产品畅销世界各地。已形成生产、销售、加工一条龙服务体系，香菇生产已成为我市农村经济的支柱产业，广……[详细]

15、晋贤香菇 [四川广元昭化区]

晋贤香菇是四川广元昭化区的特产。晋贤香菇 广元市昭化区林业科技推广服务中心 14056992 香菇(干食用菌)……[详细]

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