客房部铺床比赛方案
客房部技能比赛方案
为了提高部门员工的业务技能和服务水平,客房部近期决定举办一次中式铺床比赛。具体方案如下: 比赛时间:5月21日 比赛地点:会议室
参赛人员:客房部领班、服务员、中班人员、PA、康乐部部分人员 比赛方式:礼仪+实操 比赛程序:(详见比赛程序表)
比赛奖项:一等奖1名温泉票10张+奖品 二等奖2名温泉票各5张+奖品 三等奖3名温泉票各2张+奖品
客房部中式铺床比赛方案
比赛流程及要求 (一) 比赛流程
1、 主持人宣布比赛开始,“请XX号选手入场”。
2、 选手入场,立定后报:“我是XX号选手XXX,准备完毕” 3、 选手自我介绍后要报完毕。评委检查仪容仪表。
4、 主持人宣布“实操开始”,选手开始铺床,计时员开始计时。 5、 选手操作完毕,举手示意操作完成。计时员停止计时。 6、 选手全部操作完成后,计时员公报操作时间。裁判对选手的各
个操作项目进行综合评分
7、 主持人宣布“清理比赛场地”。评委评分表进行统计,统计完成
后登记选手成绩。 (二) 比赛要求 1、 中式铺床
2、 工作人员提前入场,按统一标准整理、叠放所有比赛用品。 3、 选手以抽签方式决定比赛顺序,首先行至裁判员席,由评委检
查仪容仪表。主持人统一口令“开始检查用品”发出后,选手开始检查比赛用品是否齐全,摆放顺序是否符合自己操作习惯,但不能翻动、重新折叠比赛用品。检查时间1分钟,检查完毕,举手示意。
4、 操作标准时间3分钟30秒(每提前10秒加1分,不足10秒按
10秒计算,最多加4分;每超过10秒扣1分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
5、 选手在主持人宣布“比赛开始”后进行操作。
6、 所有操结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕” 7、 操作过程中,选手不能跑动、绕床头,拿布草过程中不能掉地;
套装枕套时,只能在工作台上操作,每违例一次扣2分。 8、 其他
(1) 床单和被套叠法:正面朝里,鼓缝线居中朝上 (2) 枕套叠法:正面朝上,居中 (3) 选手操作位置不限 (4) 被罩床头翻折为45厘米 (5) 本次竞赛不设床头柜、床头板
中式铺床评分表 姓名_______得分_____