谈新世纪我国农产品的市场竞争策略

　　内容摘要：随着我国农产品市场竞争的日益激烈，我国农产品市场的竞争日趋激烈。本文从

　　农产品的质量、品种、特色、价格、品牌、信誉、信息、宣传等方面分析了农产品的竞争取胜的策略，为我国农产品生产经营企业参与市场竞争提出了思路。

　　关键词：农产品 竞争策略

　　

　　进入新世纪以来，我国农业得到了迅速发展。随着农业的迅速发展，农产品的市场竞争更加激烈。面对日益激烈的市场竞争，农产品要想在市场中找到立足之地，并谋求不断的发展和壮大，必须运用灵活的竞争策略。下面介绍几种有效的农产品竞争取胜的策略，供农产品生产经营者参考。

　　

　　 一、优质竞争策略

　　

　　市场经济的原则是优胜劣汰。市场竞争的焦点是产品的质量，质量是企业的生命。俗话说：“市场如战场，成败靠质量”。质量的优劣是企业竞争力强弱的关键。农产品质量直接关系到广大消费者的切身利益。劣质农产品不仅会降低农户的投入产出率，而且还可能给农户带来意想不到的损失；另外，随着人们对农产品质量的要求越来越高，生产出高质量的农产品满足消费者的需求，是农产品创名牌，提高竞争能力的根本。所以，生产优质的无污染的绿色农产品是农产品竞争取胜的首要竞争策略。

　　

　　二、多品种竞争策略

　　

　　品种竞争是农产品生产企业竞争取胜的基础。随着农业发展的多元化，生产经营单一的农产品品种已不能满足市场发展的需求。消费者需要的是多品种、多系列的丰富多样的农产品。农产品生产经营企业如果品种单一，就难以适应消费者不同层次、不同口味、不同习惯、不同爱好等的需求，市场的应变能力就差，在竞争中就会处于被动局面。因此，农产品生产经营企业要从消费者的需求出发，根据消费者的需要，开发出多品种的农产品，满足消费者的不同需求，提高企业总体市场占有率。

　　

　　三、以独特的产品定位的竞争策略

　　

　　产品定位，是指为自己的产品在市场上树立一个明确的、有别于竞争对手的、符合消费者需要的形象， 其目的是在消费者心目中占据一个有利的位置。因此，产品定位是对潜在消费者需求心理所下的工夫。成功的产品定位是产品进入市场、拓展市场的助推器。在进行产品定位时，一要找出产品主张， 也就是要找准产品代表的精髓， 如农产品可以以“绿色食品”、“营养丰富”、“食用方便”、“用途多样”等作为自己的产品主张；二要考虑消费者对农产品的需求特征，有的消费者追求的是口感、有的追求的是营养、还有的追求的是食用方便，等等；三要考虑农产品本身的特点。有的农产品附加价值高，营养丰富，具有多种功效，可以定位于高档商品之列，如高档宴席选用的精致大米，蛋白质含量高、口感好、外观好看、香味浓郁；而有的产品则要定位于大众消费。四要力求在产品个性和形象风格上与竞争者有所区别，这样才能使农产品在市场上具有特色，有特色才有市场，有市场才有竞争力，有竞争力才能在能在激烈的竞争中取胜。

　　

　　四、物美价廉竞争策略

　　

　　质优价廉的农产品是消费者购买农产品时追求的理想目标。特别是对于大多数消费者来说，由于近两年优质绿色农产品市场供应不足，价格相对较高，导致了消费者对高价优质农产品购买的限制。因此，优质农产品的价格定得不能过高，定价过高将会影响这些农产品的销售。生产优质农产品的企业可以通过降低成本，节约耗费的途径来降低价格，争取获得广大消费者的认可和购买，获得在市场竞争中的优势。物好价又廉是农产品竞争取胜的重要策略。

　　

　　五、良好信誉竞争策略

　　

　　 信誉是企业竞争取胜的根本。信誉是生产者在与消费者的多次买卖中，与消费者建立起的一种相互信赖的关系。一个农产品生产企业要想在市场中取得竞争优势，必须建立良好的信誉。要取得消费者的信任，就必须讲究信用，信守合同，绝不能用欺诈的手段赚钱，不投机取巧，不欺行霸市。经过长期得努力和一次次忠实地为消费者提供优良的产品和服务，才能在消费者心目中树立起企业良好的形象，才能成为消费者信得过的企业。在消费者心目中取得崇高声誉的企业和农产品，是企业的一种无形资产和财富，这就意味这个企业及其产品能稳固地占领市场，使顾客一次又一次地重复购买其产品，企业的经济效益自然会不断地提高，企业的竞争力才会越来越强。

　　

　　六、不断创新竞争策略

　　

　　以创新取胜策略，也就是做到人无我有，人有我优，人优我转，先人一步，高人一等。因为市场复杂多变化，农产品生产经营企业要想满足市场日益变化的需求，只有不断地开发出适销对路的新产品，才能适应市场并使企业有旺盛的生命力。在复杂多变的市场上，产品的生命周期越来越短，当老产品被迫退出市场时，企业的新产品必须投放市场，稳定和提高企业的市场占有率。老产品不断地被市场所淘汰，新产品也应不断地并且快速地被推出。如果农产品生产经营者不注重新产品开发，生产的产品“几年一贯制”，那么在当今经济高速发展的今天，将会失去市场甚至被迫退出市场。因此，靠不断地创新取胜是农产品生产经营企业提高市场竞争能力的重要手段和策略，农产品生产经营企业在生产经营中，要广泛集中新的科技成果，并迅速使之转化为现实的新颖产品，抢先推向市场。做到销售一代、生产一代、储备一代、试制一代、开发一代，使新产品源源不断地推向市场，满足市场的需求。

　　

　　七、信息竞争策略

　　

　　 在市场经济条件下，信息已成为农产品生产经营企业不可缺少的要素和资源，是农产品生产经营企业无形的财富，是农产品生产经营企业的“第二资源”，农产品生产经营农产品生产经营企业保持竞争力的源泉，也是农产品生产经营企业进行正确决策的依据，信息对农产品生产经营企业的生存和发展起着极为重要的作用。农产品生产经营企业要不断地通过各种渠道搜集信息，开发信息，应用信息，做到知己知彼，百战不殆。

　　

　　八、广告宣传竞争策略

　　

　　 随着市场竞争的日趋激烈，广告宣传作为一种重要的促销手段正在被许多企业所运用。广告宣传对农产品生产经营企业销售产品、开拓市场、以及巩固市场起到了重大作用。我国农业发展到今天，产量日益增加，品种日趋丰富，质量不断提高；但农产品的销售确越来越难。这除了受农产品市场疲软影响之外，其中还有一个重要原因就是企业不重视广告宣传。致使这些企业及其产品的知名度低，不能被广大的消费者所了解、认知，这就很难购买其产品。究其不重视广告宣传的原因是生产者经营者舍不得花钱。殊不知，当今的社会是信息的社会，企业不仅在开发产品时需要信息，更需要在开发市场时发布信息、传递信息，使用户了解本企业的产品，认识本企业的产品，熟悉本企业的产品，由熟悉进一步产生信任，从而购买本企业的产品，达到销售产品的目的。一个广告可以使一个企业滞销的产品变成热销货，一个广告甚至可以救活一个企业。“好酒不怕巷子深”的年代已经过去，农产品生产经营企业要抛弃旧观念，在抓好产品质量的同时，应重视和加强广告宣传促销活动，不断提高企业及产品的知名度，增强企业在市场上的竞争能力。

　　

　　九、品牌竞争策略

　　

　　美国现代企划祖师史蒂芬金曾经说：“产品是工厂所生产的东西， 品牌是消费者所购买的东西， 产品可被竞争者模仿，品牌却是独一无二的。产品极易过时落伍，但成功的品牌却是持久不衰”。农产品实施品牌策略：一是可以有效规避农产品市场风险。农产品品牌在一定程度上增强了农产品抵御市场风险的能力，确保农产品稳定的销量和畅通的渠道。二是农产品品牌有利于推动订单农业发展，既减少农户盲目决策，降低农业产业化的运行成本与风险，增加农民的收入，也有利于加强企业之间、农户与企业之间的有机联系，促进其均衡经营，持续发展。三是农产品品牌集中体现了农产品在质量、价格、特色乃至售后服务等方面的差异性，成为显示农产品竞争优势的有效“市场信号”，较为有效地解决农产品市场信息不对称的问题，从而提高农产品流通效率。品牌是建立产品竞争优势的工具。农产品生产者应积极实施品牌营销策略，来提高农产品在市场上的竞争取胜能力。

　　总之，农产品生产经营企业在从事生产经营活动时，对竞争策略的运用应该根据农产品生产经营者或农户的实际情况，来选择适宜的有效的竞争策略，这样才能在激烈的市场竞争中取胜。