教学大纲_企业经营统计学

《企业经营统计学》教学大纲

（The Statistics for Enterprise Management,02200500）

一、前言

1、课程性质

本课程全面介绍了现代企业经营统计的基本内容和方法。详细介绍了企业统计调查与预测方法、企业投入产出统计指标和技术，企业采购、库存、销售等经营环节统计方法，企业质量统计与监控方法，企业客户关系统计技术，企业人力资源统计方法、企业科技、企业电子商务、企业财务与投资、企业绩效评价和综合评价等统计内容。是经济统计专业本科学生的必修课程。

2、教学目的

学生通过本门课程的学习，应能够概括了解企业经营统计的基本指标；初步掌握企业经营各环节的统计内容，熟悉企业经营统计中的各种主要统计方法，熟练掌握企业经营统计中的关键统计技术。学完本门课程之后，能够对运用本课程所学的知识、方法和技术对企业经营状况进行分析和评价。

3、使用对象

本大纲适用于财经类院校的经济统计专业

4、基本教学要求

（1）教学方法：本课程适宜采用多媒体投影教学。不专门安排实验课，但应通过课堂讨论等形式提高学生的辨析能力。课外，应通过社会调查和其它社会实践活动进一步提高学生的应用能力。

（2）习题：每章要求学生做3-5个综合概念性和理论性思考题，主要章节应最少完成一个数据练习题。

（3）成绩考核：采用以下两种方式之一进行考试

A：完全闭卷考试

B：期末完全闭卷考试成绩占到70%，期中做一个统计分析案例，占到总成绩的30%。

5、要求先修课程

(1)预修课程：学习本门课程之前，需要先行学习微观经济学、统计学课程。

(2)与其它相关课程的关系：本门课程中，需要用到有关统计学和其它数据处理技术。但本课程中侧重应用，不专门讲授与其它统计专业课程相互交叉的原理性内容。与其它课程内容交叉之处，则本课程在讲授过程中原则上应将有关内容从简或从略。为了本门课程的完整性，与其它课程交叉

的内容部分（如企业市场调查与预测，企业质量统计与监控等）也在本大纲中列出，但在课时分配中减少了课时。

二、教学内容

第一章 绪论

1.教学目的和要求

本章从整体上对企业经营统计学的基本内容和有关概念作了简要介绍，为以后各章的学习奠定基础。具体要求：①正确理解企业的含义和特征以及企业的分类，对企业经营活动全过程的基本环节及其内容有初步认识；②正确理解企业经营统计的含义及特征，并了解企业经营统计的作用；③明确企业经营统计的研究对象和内容，了解企业经营统计的内容；④掌握企业统计数据处理流程的基本环节，包括企业统计数据的来源、数据的整理和审核、数据的存贮、处理和利用。

2.主要教学内容

§1.1.企业与企业经营活动

§1.1.1.企业的概念及特征

§1.1.2.企业的分类

§1.1.3.企业经营活动的过程

§1.1.4.企业经营活动的内容

§1.2.企业经营管理和统计

§1.2.1.企业经营管理的含义和重要性

§1.2.2.企业经营管理的内容

§1.2.3.企业经营统计与企业经营管理的关系

§1.3.企业经营统计学的基本内容

§1.3.1.企业经营统计的概念及作用

§1.3.2.企业经营统计学的研究对象和内容

§1.3.3.企业经营统计学和其它相关学科的关系

§1.4.企业统计数据

§1.4.1.企业统计数据的来源及分类

§1.4.2.企业统计数据处理流程

§1.4.3.企业统计数据的存贮和管理

§1.4.4.企业统计数据的利用

3.本章思考题

（1）简述现代企业的特征和分类。

（2）企业经营活动是什么？并说明企业经营活动的过程和内容。

（3）企业经营统计学是什么？它有哪些特点？

（4）联系实际，简述统计在企业经营管理中的作用。

（5）企业经营统计学的研究对象是什么？它包括哪些内容？

4.练习与实践

鼓励学生找一个企业全面了解有关统计数据和企业报表状况。

5.重要专业术语

（1）企业经营（enterprise operation）

（2）企业管理（enterprise management）

（3）统计台账（statistical register systems）

（4）指标体系（system of indicator）

第二章 企业市场调查与预测

1.教学目的和要求

企业市场调查是企业经营管理中的一个重要内容，本章介绍了市场调查的基本概念，企业市场调查的方法和技术，重点说明了企业市场预测的方法和应用。具体要求：①了解企业市场调查的概念和市场调查的程序；②掌握企业市场调查的方法，对问卷设计技术、测量表的应用技术能有深入的了解；③了解企业市场预测的含义、步骤以及企业市场预测的内容；④掌握定性预测方的基本原理和具体内容；⑤对定量预测方法需要重点掌握并能加以应用。

2.主要教学内容

§2.1.企业市场调查概述

§2.1.1.企业市场调查概念

§2.1.2.企业市场调查的类型

§2.1.3.企业市场调查的组织形式

§2.1.4.企业市场调查的程序

§2.1.5.企业市场调查的内容

§2.2.企业市场调查的方法和技术

§2.2.1.企业市场调查的方法

§2.2.2.企业市场调查的技术

§2.3.企业市场预测

§2.3.1.企业市场预测概述

§2.3.2.定性预测案例分析

§2.3.3.定量预测案例分析

3.本章思考题

（1）什么是市场调查？企业市场调查有哪些类型？

（2）企业市场调查中最常用的调查方法有哪几种？

（3）一份问卷通常由哪些要素所构成？

（4）有哪些种类的测量表？它们的结构和设计形式是怎样的？

（5）本章介绍了哪些定性预测方法？它们的基本原理是什么？

4.练习与实践

通过3-5个练习题，使学生熟悉和掌握市场调查。市场预测的方法。

5.重要专业术语

（1）问卷调查（questionnaires survey）

（2）问卷设计（questionnaires design）

（3）抽样方法（sample method）

（4）市场预测（market forecast）

第三章 企业投入与产出统计

1.教学目的和要求

通过本章的学习，希望学生熟知企业生产成果及其对应的生产投入的有关指标和核算方法；能够分析企业投入产出能力和投入产出相对效率；通过学习投入产出表，能够研究企业内部各部门之间的经济技术联系，使学生了解企业生产活动中投入产出关系。要求学生掌握反映企业投入、产出总量的各项指标的含义、范围和计算方法，掌握企业投入产出能力和相对效率的评价方法，掌握企业投入产出模型在企业经济分析和经营管理中的基本应用。

2.主要教学内容

§3.1.企业产出的分类

§3.1.1.企业产出的含义及其特征

§3.1.1.企业产出的分类

§3.2.货物生产企业的产出统计

§3.2.1.货物生产企业产出的实物量统计

§3.2.2.货物生产企业产出的价值量统计

§3.3.服务生产企业的产出统计

§3.3.1.服务生产企业产出服务实物量统计

§3.3.2.服务生产企业产出服务价值量统计

§3.4.企业投入的统计

§3.4.1.企业劳动力投入量

§3.4.2.企业原材料、能源动力投入量

§3.4.3.企业固定资产投入

§3.5.企业投入产出综合分析

§3.5.1.企业投入产出能力分析

§3.5.2.企业投入产出相对效率评价分析

§3.5.3.利用企业投入产出模型进行投入产出分析

3.本章思考题

（1）什么是企业增加值？有哪几种计算方法？计算公式是什么？

（2）计算中间消耗时应该把握的基本原则是什么？

（3）DEA模型的基本思想是什么？

4.练习与实践

通过计算题的联系，掌握企业投入和产出的统计指标，掌握企业投入产出表和模型。

5.重要专业术语

（1）企业增加值（value added of company ）

（2）数据包络分析（DEA，Date Envelopment Analysis）

（3）投入产出模型（the model of input-output）

（4）生产效率（production efficiency，productivity effect）

第四章 企业质量统计与监控

1.教学目的和要求

通过本章学习，具体要求学生：①明确企业质量管理和质量统计的概念，掌握企业质量统计指

标及其计算方法；②掌握统计技术的概念和分类，了解ISO9000族标准中一些常用的统计技术；③理解统计过程控制的含义和原理，熟练掌握统计控制图的判定规则；④理解企业产品抽样检验的概念及相关理论，熟悉企业抽样检验方法；⑤明确正交试验和正交表的概念，了解正交表的种类，熟练掌握正交试验设计方法；⑥掌握六西格玛的概念和基本思想及其相应的统计度量指标，进一步确立统计技术在企业质量管理中的巨大作用。

2.主要教学内容

§4.1企业质量统计概论

§4.1.1.质量的基本概念及其特点

§4.1.2.质量管理（QM）的概念及其基本内容

§4.1.3.企业质量管理中主要采用的统计方法及其相关标准

§4.1.4.企业质量统计的基本概念

§4.1.5.企业质量统计指标

§4.2.统计过程控制

§4.2.1.统计过程控制概论

§4.2.2.统计过程控制的理论依据

§4.2.3.控制图

§4.2.4.案例分析

§4.3.企业产品抽样检验

§4.3.1.抽样检验的概念及其相关的专业术语

§4.3.2.抽样检验中产品批质量的统计指标

§4.3.3.产品批质量的抽样验收判断过程

§4.3.4.接收概率与OC曲线

§4.3.5.计数标准型抽样方案简介

§4.4.提升产品质量的正交试验设计

§4.4.1.正交试验设计的基本概念与正交表

§4.4.2.无交互作用的正变试验的设计步骤

§4.4.3.有交互作用的正交试验与数据分析

§4.5.六西格玛管理

§4.5.1.六西格玛的含义及其意义

§4.5.2.六西格玛的特征及其统计本质

§4.5.3.六西格玛中常用的统计度量指标

3.本章思考题

（1）考察企业产品质量或服务质量的指标有哪些？举例说明。

（2）产品抽样检验的基本条件是什么？为什么抽样检验可以获得产品质量的真实反映？

（3）正交试验的方差分析一般考虑哪些参数？如何根据这些参数确定因子的显著性？

4.练习与实践

要求学生对本章的主要内容做数据计算和分析练习。

5.重要专业术语

（1）质量管理（quality management）

（2）统计过程控制（SPC，Statistical Process Control）

（3）统计质量控制（SQC，Statistical quality Control）

（4）试验设计（statistics design in experiments）

(5) 抽样检验（sampling inspection）

第五章 企业经营环节统计与分析

1.教学目的和要求

本章介绍了企业经营过程中原料选择、原料采购、供应商信誉评价、原料库存、产品销售、产品库存、产品价格等方面的统计与分析方法。通过教学使学生熟悉企业经营流程，了解相应的统计指标，并学会对企业经营环节进行分析。具体要求：①掌握对供应商的信誉评估及原材料采购的统计分析方法；②明确原材料最佳库存量及采购批量的确定；③了解企业产销平衡统计，明确产品市场占有、销售情况的统计方法；④了解影响企业产品销售的因素，能对企业产品库存进行统计分析；⑤对企业产品价格统计与分析有基本的了解，熟悉企业定价的几种策略。

2.主要教学内容

§5.1.企业原材料统计与分析

§5.1.1.原材料及供应商的选择

§5.1.2.企业原材料采购统计分析

§5.1.3.原材料库存统计分析

§5.1.4.最佳采购批量的确定

§5.2.企业产品销售、库存统计与分析

§5.2.1.产品销售额统计

§5.2.2.销售合同执行情况统计分析

§5.2.3.企业产销平衡统计

§5.2.4.企业产品市场占有情况统计

§5.2.5.影响产品销售的主要因素分析 §5.2.6.企业产品库存统计分析

§5.3.企业产品价格统计与分析

§5.3.1.企业产品价格水平统计

§5.3.2.企业产品差价和比价统计

§5.3.3.价格变动对企业销售影响统计分析 §5.3.4.企业定价策略

3.本章思考题

（1）对供应商的信誉评价可采用哪些指标进行？

（2）企业原材料采购状况的统计分析指标有哪些？

（3）反映企业产销平衡情况可采用哪些指标？

（4）如何从统计上反映企业产品市场占有情况？

4.练习与实践

要求学生通过3-5个计算题的联系，熟练掌握各分析指标的应用。

5.重要专业术语

（1）供应商（vendor）

（2）采购与供应（purchase and supply）

（3）销售额（business sales）

（4）市场份额（market share）

第六章 企业客户关系统计

1.教学目的和要求

企业客户统计是对企业客户市场进行调查研究并作出预测,它是企业获取客户信息的主要手段,是企业统计的新领域。本章阐述了企业客户关系统计的基本理论、方法及其应用。具体要求：①理解企业客户分类的基本概念、了解企业客户分类的意义，掌握企业客户的各种分类和细分方法；②理解客户满意度的基本概念及客户满意度的测评流程，重点掌握客户满意度的测评模型，在此基础上进行客户满意度分析；③掌握企业广告效果测定的多种方法及其量化模型在广告上的应用；④理解企业客户关系数据挖掘的概念及其在企业客户管理中数据挖掘流程，掌握企业客户关系数据挖掘的常用统计方法，了解数据挖掘在企业客户关系管理中的应用。

2.主要教学内容

§6.1.企业客户分类统计

§6.1.1.企业客户分类统计的概念

§6.1.2.企业客户的各种分类和细分方法

§6.2.企业客户满意度分析

§6.2.1.客户满意度的概念及意义

§6.2.2.客户满意度的测评流程

§6.2.3.客户满意度的探索性调查

§6.2.4.客户满意度的测评

§6.2.5.如何提高客户满意度

§6.3.企业广告效果统计分析

§6.3.1.企业广告效果测定的几种方法

§6.3.2.量化模型在广告上的应用

§6.4.企业客户关系数据挖掘

§6.4. 1.数据挖掘的介绍

§6.4.2.企业客户关系管理中的数据挖掘流程

§6.4.3.客户关系中的（CRM）数据挖掘

3.本章思考题

（1）什么是客户满意度？客户满意度的测评流程是什么？

（2）常用的客户满意度模型有哪几种？简述它们各自的优缺点？

（3）企业广告效果的测定方法有几类？具体方法有哪些？

（4）什么是数据挖掘？它和企业客户关系管理有什么关系？

4.练习与实践

利用学校安排的社会实践实践，做一次客户满意度调查。

5.重要专业术语

（1）客户满意度（Customer Satisfaction）

（2）客户关系管理（CRM，Customer Relationship Management）

（3）数据挖掘（Data Mining）

（4）广告效果（advertising effect）

第七章 企业人力资源统计与分析

1.教学目的和要求

通过本章的学习，要求学生：①理解企业人力资源的概念，掌握企业人力资源拥有量统计的内容及相应的指标体系；②掌握企业人力资源构成分类及建立相应的统计指标；③理解企业人力资源变动的具体统计分析方法；④理解企业人力资源的市场价值的内涵，掌握相应指标与测算方法；⑤明确企业人力资源需求量的含义及其影响因素，掌握企业人力资源需求统计的内容及需求预测的内容；⑥了解企业人力资源失衡的表现形式，掌握企业人力资源失衡统计的内容；⑦掌握测算企业人力资源失衡时经济价值损失的各种方法；⑧理解企业人力资源机会成本的概念，了解机会成本的构成分类，掌握企业人力资源机会成本的测算方法。

2.主要教学内容

§7.1.企业人力资源拥有量统计

§7.1.1企业人力资源的拥有量统计

§7.1.2.企业人力资源构成统计指标

§7.1.3.企业人力资源变动统计

§7.1.4.企业人力资源的市场价值指标与测算

§7.2.人力资源需求量统计与分析

§7.2.1.影响企业员工需求的基本因素

§7.2.2.企业员工配置常规测算

§7.2.3.企业员工未来需求预测

§7.3.人力资源失衡与机会成本统计分析

§7.3.1..企业人力资源总量失衡统计

§7.3.2.企业人力资源结构失衡统计

§7.3.3..人力资源失衡的经济损失计算

§7.3.4.企业人力资源机会成本测算

3.本章思考题

（1）企业人力资源的构成主要包括哪些方面？企业人力资源变动统计包括哪些方面内容？

（2）企业人力资源失衡表现形式有哪些？它们是如何测算的？

（3）企业人力资源利用率统计分析包括哪些指标？

4.练习与实践

对一个企业的案例进行全面分析

5.重要专业术语

（1）企业员工（employee in corporation）

（2）人力资源（manpower resource）

（3）工资报酬（wage and salary）

（4）机会成本（opportunity cost）

第八章 企业科技与电子商务统计

1.教学目的和要求

本章具体要求：①了解企业科技活动的基本内容，掌握科技统计指标体系设计的方法和原则，了解进行企业科技统计的基本方法；②可根据一个企业的特征，设计适用于该企业科技统计的指标体系，并进行统计分析工作；③了解企业电子商务统计的基本内容，掌握电子商务统计指标体系设

计的方法和原则，了解进行企业电子商务统计的基本方法；④可根据一个企业的特征，设计适用于该企业电子商务统计的指标体系，并进行统计分析工作。

2.主要教学内容

§8.1.企业科技统计指标

§8.1.1企业科技活动与科技统计

§8.1.2.企业科技统计基本内容

§8.1.3.企业科技统计指标

§8.2.企业科技活动效益统计分析

§8.2.1.企业科技活动效益及其统计

§8.2.2.企业科技成本与企业生产经营收益分析

§8.2.3.企业科技活动资金效益分析

§8.3.企业电子商务统计

§8.3.1.企业电子商务统计的概念

§8.3.2.电子商务交易统计

§8.3.3.电子商务成本与收益统计

§8.3.4.电子商务其他统计

3.本章思考题

（1）企业科技指标体系的基本内容是什么？建立科技指标体系的依据和原则是什么？

（2）如何分析企业科技进步对企业的影响？分析方法主要有哪几种？什么是生产函数方法？什么是增长速度方程法？什么是资金产值率、劳动生产率乘积评定法？

（3）企业电子商务统计的基本内容有哪些？

4.练习与实践

鼓励学生以一个特定行业的企业为基础，设计一套科技统计指标或电子商务统计指标。

5.重要专业术语

（1）科技活动（science and technology activity ）

（2）电子商务（electronic business）

（3）技术进步（progress in technology）

（4）网络安全（network safety）

第九章 企业财务与投资统计分析

1.教学目的和要求

通过本章教学，使学生全面和系统地掌握企业有关筹资活动、投资活动、经营活动各方面的状况。通过计算和运用一系列相关指标，对企业财务状况、经营成果、现金流量等情况进行总结和评价。具体要求：①理解企业资产规模和资产结构、了解企业总体债务水平和债务结构的分析与评价方法；②掌握企业的收入、成本和利润评价方法。包括收入变动分析、成本变动分析和企业盈利能力分析；③掌握对企业投资和融资活动进行分析、对其可行性进行分析与选优的方法；④理解投融资决策的基本思想，掌握风险与收益评价的基本方法。

2.主要教学内容

§9.1.企业资产与负债分析

§9.1.1.企业资产状况与效益分析

§9.1.2.企业负债状况与效益分析

§9.1.3.企业股东权益分析

§9.2.企业收入、成本与利润分析

§9.2.1.企业收入分析

§9.2.2.企业成本费用分析

§9.2.3.企业利润及税金分析

§9.3.企业投融资与项目分析

§9.3.1.企业投资项目分析

§9.3.2.融资项目评价

§9.3.3.投融资风险分析

3.本章思考题

（1）反映资本运用效率的指标有什么？

（2）产品成本变动分析的主要内容是什么？

（3）什么是企业风险分析？投融资决策中的风险有几种？他们之间的区别与联系是什么？

4.练习与实践

利用一套企业财务报表进行实际数据分析。

5.重要专业术语

（1）企业财务（company finance）

（2）资产负债表（balance sheet）

（3）财务报表（financial report form）

（4）利润和红利（profit and bonus）

（5）股东（stock holder）

第十章 企业内部绩效统计评价

1.教学目的和要求

本章具体要求：①了解绩效评价的含义和原则，掌握各种企业内部绩效考核方法，了解各种方法的区别以及它们的优缺点；②了解企业内部绩效考核评价的一般流程和指标体系设计的基本原则；③了解企业内部员工考核的基本内容和常用的考核方法，知道一般的考核流程、绩效评价指标体系设计的基本原则，能够完成企业内部员工绩效考核评价工作；④了解企业内部部门绩效考核的基本内容和常用的考核方法，知道一般的考核流程，能够完成企业内部部门绩效考核评价工作。

2.主要教学内容

§10.1企业内部绩效评价概述

§10.1.1绩效及绩效评价的含义

§10.1.2.绩效评价的原则

§10.1.3.企业内部绩效考核评价的方法

§10.1.4.绩效数据的记分方法

§10.1.5.企业内部绩效评价的流程

§10.2.企业内部员工绩效评价

§10.2.1.企业内部员工绩效评价的内容

§10.2.2.企业内部员工绩效评价方法及其选择

§10.2.3.企业内部员工绩效评价流程

§10.2.4.企业内部员工绩效评价指标体系的设计原则和步骤

§10.2.5.绩效综合评价

§10.2.6.员工绩效评价案例

§10.3.企业内部部门绩效评价

§10.3.1.企业内部部门绩效评价的定义和作用

§10.3.2.部门绩效评价内容

§10.3.3.企业内部部门绩效评价常用方法

§10.3.4.部门绩效评价的流程

§10.3.5.企业内部部门绩效评价案例

3.本章思考题

（1）什么是绩效和绩效评价？企业内部绩效考核评价的方法和流程是什么？

（2）企业内部员工绩效评价方法有几种？各有什么特点？如何确定绩效评价的方法？

（3）企业内部部门绩效评价的方法有哪些？试比较这些方法的优缺点。举例说明这些方法的适用范围。

4.练习与实践

通过一个案例，对企业绩效进行评价。

5.重要专业术语

（1）绩效评价（achievement evaluate）

（2）计分卡（score card）

（3）岗位责任（job duty）

第十一章 企业综合统计评价

1.教学目的和要求

通过本章学习，具体要求学生：①明确企业综合统计评价的含义，了解企业综合统计评价的意义；②熟练掌握企业进行综合统计评价的步骤；③明确企业经

济效益的概念，掌握企业经济效益综合评价指标体系；④能够结合我国现行统计制度要求，在一定评价对象和目的前提下，围绕常见的三种综合评价方法，较为熟练地进行指标体系设计、收集资料、整理并进行针对性综合评价。

2.主要教学内容

§11.1企业综合统计评价概述

§11.1.1.企业综合统计评价的概念及其意义

§11.1.2.企业综合统计评价的基本步骤

§11.1.3.企业综合统计评价的主要内容

§11.2.企业综合统计评价的指标体系

§11.2.1.企业经济效益综合统计评价指标体系

§11.2.2.企业员工素质统计评价体系

§11.2.3.企业科技水平统计评价指标体系

§11.2.4.企业市场竞争力统计评价指标体系

§11.3 企业综合统计评价方法

§11.3.1.企业综合统计评价之打分综合法

§11.3.2.企业综合统计评价之综合指数法

§11.3.3.企业综合统计评价之功效系数法

§11.3.4.企业综合统计评价案例

3.本章思考题

（1）试述企业综合统计评价的基本思路。

（2）为什么要对综合统计评价指标体系中各指标确定权数？通常确定权数有哪些方法？

（3）企业综合统计评价常用的具体方法有哪些？试述各方法的步骤。

4.练习与实践

要求学生做一个综合评价的案例 5.重要专业术语

（1）综合评价（comprehensive evaluate） （2）综合加权指数（aggregate weighted index） （3）企业竞争力（competitive capacity of enterprise）

三、课程教材及教学参考资料

（1）教材选择：

主选教材：李宝瑜主编：《企业经营统计学》，科学技术出版社，2006 辅选教材：

【1】钱伯海：《企业经济统计学》，中国统计出版社，2001年6月 【2】董逢谷：《企业统计学》，上海财经大学出版社，1999年6月

（2）主要参考书目

【1】董逢谷主编：《现代企业统计》，东方出版中心，1998 【2】董逢谷等，《企业统计学》，上海财经大学出版社，1999年6月 【3】钱伯海，《企业经济统计学》，中国统计出版社，2001年6月 【４】《ISO9001:2000质量管理体系——要求》，国家质量技术监督局发布，2000年12月

【５】朱胜，《企业统计》，高等教育出版社，2002年 【6】彭莉莎，《企业统计、评价与诊断》，中国统计出版社，2002年12月 【7】冯虹，《现代企业统计分析》，经济管理出版社，1997年3月 【8】王承仁、黄国安、施燕萍，《现代工业统计学》，机械工业出版社，1997年 【9】王持位，《工业统计学》，中国统计出版社，1996年6月 【10】纪宏，《企业统计学》，中央广播电视大学出版社，1995年5月 【11】董波，《工业企业管理统计》，北京经济学院出版社，1995年12月 【12】卞祖武，《市场经济统计》，上海财经大学出版社，1997年11月

《企业经营统计学》课时分配表