北师大版物理第三节 熔化和凝固教案
第三节 熔化和凝固
清涧县教研室 惠卫东
教材分析
1、教材的地位、特点
熔化和凝固是两种重要的物态变化，也是生活中常见的两种现象。学生在小学自然常识学习的基础上，加之日常生活中的无意观察，对这两种现象已有一定的感性认识。教材将其编排于《物质三态 温度的测量》和《汽化和液化》这两节之后，《升华和凝华》和《水循环》两节之前，起到了承上启下的作用，即既是对前两节知识、能力的巩固，又为学习后两节的内容打了基础。就本节内容的编排体现了以下特点：一是突出了“从生活走向物理，从物理走向社会”的新课程理念。二是强调了“过程与方法”，即注重学生能力的培养。
2、教学重点和难点
教学重点：探究晶体、非晶体的熔化过程，培养学生的观察能力、实验能力、概括能力。
教学难点：指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图象表示出来。
教学目标
1、知识与技能：
(1)知道熔化和凝固的含义
(2)知道晶体和非晶体的区别及熔点和凝固点
(3)了解熔化图象和凝固图象的物理意义
2、过程与方法：
(1)通过观察固体的熔化过程，培养观察能力
(2)通过探究固体熔化时温度的变化规律，感知发生物态变化的条件，培养学生的实验能力和分析概括能力。
(3)通过探究活动，培养学生认识图象、利用图象的能力。
3、情感态度与价值观：
(1)通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然的情感。
(2)通过实验培养善于实践和克服困难的良好意志和品质
实验器材准备
学生实验，四人一组。每组配备熔化实验仪器、酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、蜡、水、火柴、教材。
教学时间：二课时
第一课时
教学地点
实验室
教学过程
一、引入
1、复习：物质状态、物态变化
2、情景：工厂里铸造金属零件（有条件多媒体播放：热火朝天的炼钢场景）。
二、进行新课
（一）、认识晶体与非晶体
引导学生想食盐、蜡
食盐是正方体，有规则形状。（多媒体播放课件：展示美丽的雪花、漂亮的金刚石、巴西石、盐岩等晶体的图片）。
像雪花、食盐、白糖、金刚石等有固定规则形状的固体叫晶体。 蜡没有规则的形状，
像蜡、玻璃、沥青、橡胶、萘等没有固定规则形状的固体叫非晶体。
（二）、实验探究晶体和非晶体熔化过程的规律
1、学生阅读教材实验探究内容
2、 实验前教师强调
（1）、实验纪律
（2）、实验目的
（3）实验要求
（4）、实验注意事项
（5）、酒精灯使用方法
3、进行实验，收集数据
学生分组实验，教师巡回指导。
先做非晶体熔化实验，再做晶体熔化实验，每隔半分钟记录一次数据和现象较合适。
4、整理实验器材
三、布置作业
处理实验数据处理，讨论实验现象，填写教材中简单的实验报告
第二课时
教学过程：
一、小组交流、展示实验探究情况
教师点评
二、教师总结归纳
1、熔化和凝固的概念（定义、条件）
2、晶体和非晶体特点
3、熔点和凝固点的概念（固态物体的熔点和液态物体的凝固点）
4、学生阅读了解一些物体的熔点和凝固点（记下，水的凝固点和冰的熔点）
5、小组讨论教材中的“交流讨论”，教师点评
6、查表回答
①温度是70 ℃的萘是____态。
②水在-5 ℃时是____态。
③铁、铜、铝在常温下是____态。
④水银在-30 ℃时是____态。
⑤酒精在-100 ℃时是____态。
⑥锡在232 ℃时是____态。
三、小组讨论生活中常见的熔化和凝固现象，教师组织全班交流，教师点评
四、达标检测
1、物质由固态变成液态是_____过程, 要____热; 物质由液态变成固态 是_____过程, 要_____热.
2. 固体分为_____和________两类. ______有一定的熔化温度, 叫做它的
________; _________没有______.
3. 关于海波的熔化过程, 下列说法正确的是:（ ）
A.温度升高, 同时吸热 B.温度不变, 同时吸热.
C.温度降低, 同时放热 D.温度不变, 不吸热也不放热.
4. 一杯充分混合的冰水混合物, 放在10℃的房间里，过一段时间后仍 有少量的冰，则说明：（ ）
A.冰的温度不变，水的温度升高 B.水的温度不变, 冰的温度升高
C.冰水混合物的温度一起升高 D.在冰未全部熔化以前温度不变
5. 中国北部的漠河冬季气温最低到-52.3℃，应选用水银温度计还是酒精温度计? 为什么?
6. 冰水混合物的温度为什么是0 ℃?(学生思考并回答)
7、人们常说" 下雪不冷化雪冷" ，这句话是什么道理?
8、现在，人们研制出一种聚乙烯材料，在15 ℃～40 ℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，来调节室内的温度，说说它的道理。
五、我们学到了什么 学生小结，教师点评
六、布置作业
1、课后作业1、2题
2、预习14页实验探究