比较苏果.大润发.华润.沃尔玛在中国的发展情况及其采购模式
比较苏果、大润发、华润、沃尔玛在中国的发展情况及其采购模式? 沃尔玛
1.在华发展情况:
沃尔玛1996年进入中国,在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店,经过十年的发展,目前已经在包括深圳、东莞、昆明、大连、汕头、福州、沈阳、厦门、哈尔滨、长春、长沙、北京、南昌、济南、青岛、天津、南京、南宁、贵阳、武汉、太原、重庆、上海、晋江、玉溪、芜湖、潍坊、岳阳、烟台、金华、嘉兴、漳州、成都、无锡、宁波和衢州36个城市开设了73家商场,包括沃尔玛购物广场、山姆会员商店、沃尔玛社区店三种业态,其中沃尔玛购物广场 68家、山姆会员商店3家,社区店2家。沃尔玛至今在华的总投资额达17亿元人民币,创造了超过36,000个就业机会。作为一个出色的企业公民,沃尔玛自进入中国就积极开展社区服务和慈善公益活动,十年累计向各种慈善公益事业捐献了超过2,550万元的物品和资金。
与在世界其它地方一样,沃尔玛在中国始终坚持公司的优良传统,即专注于开好每一家店,服务于每一位顾客。始终为顾客提供优质廉价、品种齐全的商品和友善的服务。沃尔玛在中国每开设一家商场,均会为当地引入先进的零售技术及创新的零售观念。在激发竞争的同时,帮助提高当地零售业的经营水平和服务质量,从而促进当地经济的共同繁荣。
2.采购模式
沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购,提供更多的就业机会,支持当地制造业,促进当地经济的发展。目前,沃尔玛中国销售的产品中本地产品达到95%以上,与近2万家供应商建立了合作关系。沃尔玛一贯视供应商为合作伙伴,与供应商共同发展。2006年8月,在上海商情及快速消费品研究中心组织的《2006年度供应商满意度调查报告》中,沃尔玛问鼎多项满意度指数,被供应商评为“满意的连锁企业”。此外,沃尔玛每年直接采购中国商品出口金额约为90亿美元,估计间接采购金额也超过90亿美元。在商品选择上进行品类精选,选择全国性知名品牌或国际品牌,实行集中化采购能够更大程度地利用采购规模经济。沃尔玛采取了营采分离的方式。在与合作者的谈判失败后移师广东的深圳。沃尔玛失去了中国最大的一个城市市场,而且是从中国的地域位置上最容易进行中路突破(长江走廊),两翼齐飞(南下北上)商业战略要地。沃尔玛最初多选择的城郊结合部往往不靠近大的居民区,公共交通还不够方便,限制了来店的客流量。由于店铺数量不够多,沃尔玛仅在深圳、天津设有两个物流配送中心,沃尔玛的核心竞争力之一:灵活高效的物流配送系统就无法发挥,这极大地限制了沃尔玛的盈利速度,沃尔玛只能选择在某一个地区进行深耕,比如深圳,沃尔玛到目前为止已开设了10家店铺。
家乐福
1.在华发展情况
家乐福于1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。如今,家乐福已成功地进入了中国的25个城市,在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的
中国广袤土地上开设了59家大型超市,聘请3万多名员工。在华外资零售企业中处于领先地位。家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。2004年,家乐福(中国)被国内媒体评为“在华最有影响力的企业”之一。
2.采购模式
家乐福采取的是营采合一的经营方式,家乐福则由于较大程度的分散采购,很好地适应了中国市场目前的现实,也更好地发挥了其经营模式的长处。首先把总部设在上海,有利于它们全国市场的战略展开,当时上海的组货条件、交通运输条件和市场辐射能力都要比深圳和北京强。初期仅家乐福在上海的6家店,一年就贡献了近30亿元的销售收入。由于家乐福更多的把店开在闹市区,所以停车场面积有限。家乐福选址在一线城市的繁华商圈,其单店的地租成本很高,家乐福以专柜出租的形式降低了一定的租金成本,其经营成本有向供应商转移的需要。家乐福的活动地域非常广泛,并在国内设立了4个区域采购中心,并给予单店相当大的自主权,使得家乐福的每一个单店都有适应当地市场的能力。
苏果 1.在华发展状况
苏果超市成立于1996年7月, 2005年销售规模达到181.2亿元。2005年上半年销售额达95亿元,在中国零售连锁业的排名由去年的第九位上升至第六位。迄今已连续七年位居中国连锁企业前十名,并跻身中国500强企业第176强。2005年苏果的品牌价值评估达10.32亿,荣获“2005中国500最具价值品牌”称号,同时,苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京,苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额,是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。十四年来苏果始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的连锁发展之路,取得了超常规、跳跃式的发展。现已成为集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业。目前,我们的门店总数已达1503家,网点覆盖苏、皖、鲁、豫、鄂、冀等六个省份,安排就业人员近5万人。外部扩张我们坚持以“创造社会价值最大化”为宗旨,以苏果新型的购物广场和社区店为主力业态,每到一处都为当地人民提供一个全新的、舒适的、美观的购物场所。并精选20000种以上的优质商品,为当地人民提供最好的商品和最优的服务。同时,苏果积极支持与配合当地政府的号召,安排当地人员就业,增加当地人民收入,健全当地商业流通体系,为当地商贸业的发展与经济繁荣作出自己最大的贡献。苏果以经营业态多样化、连锁网络城乡化、物流配送现代化、企业管理科学化和服务内容系列化为核心,坚持不断优化和持久创新。现在已成功开发出具有苏果特色的购物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店,五种业态资源共享、优势互补。超市配送是在全方面配货的基础上,完全按门店用户在商品分类、品种搭配、数量、时间等方面的要求进行送货的过程,是“配”和“送”的有机结合。
2.采购模式
苏果在打拼市场实战中形成了一套自己的战略战术:一是在区域市场实施渗透扩张战略,稳步推进;二是在细分商圈方面实施多业态组合战略,充分吸引客源;三是在采购方面实施品类优化战略,不断调整商品结构;四是在挖掘利润方面实施自有品牌开发战略,扩大
品牌效应;五是在企业管理方面始终坚持低成本运营战略,保持企业良性循环。这是苏果直面未来市场竞争和永立市场潮头的宝贵财富。区域集体加盟和区域多点加盟两种加盟方式的运用使得苏果的连锁经营加盟更具有灵活性,而且在很多超市在外地扩张时,往往会遇到地方保护主义,而苏果在这方面却一帆风顺,这与其和供销社合作的过程中,采取的灵活措施密切相关。配送中心的规划设计秉承现代物流理念,采用了具有效率和成本优势的流程化运作模式,并广泛运用了很多先进、成熟的技术及设备物流配送中心供货是由产地、供应商、工厂等将生产的产品送到配送中心,经由配送中心验收、储存、加工、包装、贴标、拣货、配送到店铺的供货方式。 大润发
1.在华发展状况
大润发(RT-MART)是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌,具体由大润发流通事业股份有限公司负责经营。截至2008年,大润发在中国大陆开设有101家店,年实现销售额335.67亿元,在2008年中国连锁百强榜上排名第七,在外资连锁零售企业中排名第二,仅次于家乐福。大陆大润发分为6个区,华东区(总公司在上海)、华北区(总公司在济南)华南区(总公司在广州)、华中区(总公司在武汉)东北区(总公司在长春)西北区(总公司在西安)大润发进入内地的前7年,只开了47家门店,随着对市场的充分了解和熟悉,后面的3年,共计开了50多家门店。与家乐福、沃尔玛门店投资主要集中于重点城市不同,大润发除了看到大城市的潜力,更看到许多二、三线城市也需要大卖场的现实需求,因此开店不局限在大城市,开始到更多的地级、县级城市去攻城略地。大润发中国大陆区CEO黄明端表示, 从2009年起,大润发将以倍数增长的速度在内地布局。 到2010年五月份大润发已经在中国大陆开了120家门店,五月华北区又有2家门店开业,北京店和天津二店。与沃尔玛、家乐福等外资零售企业各下属门店遵循统一的标准不同,为贴近市场,大润发的经营模式介于美式中央集权体系和欧式以门店为主的模式之间,采取 “均权制度”。该集权的由总部集权,该由门店做主的由门店拍板。例如商品价格、集中采购由总部集权,但又保持相对的弹性,如若竞争对手出现低价,各店总有权自己更改价格,快速决策。
2.采购模式
大润发属于双重管理的客户(总部采购与区域采购同时参与),在上海设有全国采购,负责与销售产品覆盖全国范围的产品有较大知名度的供应商进行业务联系。引进更具国际观的营运管理模式,大润发藉由欧尚集团全球化联合采购优势,大大提高商品的种类与品质,为我们的广大的顾客群,提供更优越的购物品质及生活水准。在经营特色上,由各分店依照当地顾客的需求,组合出正确及多重选择性商品,并提供强而有力、令人惊喜的商品折扣。
总结
沃尔玛坚持本地采购;家乐福在国内设立了4个区域采购中心,并给予单店相当大的自主权;苏果在采购方面实施品类优化战略,不断调整商品结构;大润发属于双重管理的客户(总部采购与区域采购同时参与),在上海设有全国采购,负责与销售产品覆盖全国范围
的产品有较大知名度的供应商进行业务联系,除了这几个超市,还有麦德隆,麦德龙在中国只设有一个采购部门,所有门店统一进货、统一定价,大大降低了操作成本,而且集团采购价格更优惠,供应商也不必在当地麦德龙设办事处,而只需和麦德龙中国采购总部联系即可。综合来看,各有千秋,不过,沃尔玛虽在中国的经营始终坚持本地采购,提供更多的就业机会,支持当地制造业,促进当地经济的发展,但是在中国的经营一直没有家乐福灵活。它在普通消费者眼中仍然是一个没有真正融入百姓日常生活的„洋超市‟,我认为沃尔玛太过于依赖它在美国市场的经验,而没有真正关注过中国消费者的内在需求。”我觉得家乐福采取是营采合一的经营方式,由于较大程度的分散采购,很好地适应了中国市场目前的现实,也更好地发挥了其经营模式的长处。区域集体加盟和区域多点加盟两种加盟方式的运用使得苏果的连锁经营加盟更具有灵活性,也使其采购具有灵活性,我觉得这是苏果形成的自己的优越战略,能使企业良性循环。大润发藉由欧尚集团全球化联合采购优势,大大提高商品的种类与品质,为我们的广大的顾客群,提供更优越的购物品质及生活水准,总部采购与区域采购同时参与,更具经营特色。