台北"小缅甸"的战争故事和异国食物
是一位住在台北的意大利朋友,而不是当地人,向我介绍了坐落在台北南部的“小缅甸”。我询问过当地的人们,大多数人并不知道这个地方。
要找到这里不太容易,这儿是个隐藏在偏僻小巷里又没什么特征的区域。一眼看去,跟台北的其他小巷子非常相似。
不过,华新路和它的周边构成了台湾里的一小片缅侨社区。
一个僧人在小缅甸的市场化缘。
身着桔色袈裟的佛教僧侣在街上慢慢走着化缘,缅甸文字刻在广告牌上,所有看到的闻到的,令人仿佛置身于仰光。
但是,人们还是说中文——在新华路居住的十万名居民,大部分都是从缅甸移居到台湾的中国少数民族。
林文生是个坚定的国民党人。他捧着拍摄于60年前的自己的肖像。
以林文生为例。他87岁了,仍然精神矍铄,是一个杂货店的店主,他出生在中国大陆的福建省,跟台湾相隔一道海峡。
他曾经跟着国民党军队一起抵抗日本人抵抗到1945年,现在他算的上是小缅甸里的导游,向我讲述在缅甸散居的中国人的故事。
林先生和太太经营一家小杂货店,卖缅甸和东南亚出产的东西。
“我们中国人很勤劳,为了养活家人可以跑到任何地方去工作。“他说,”所以有些人就来到了像缅甸这样的地方。“
战争之后,他先搬到香港,然后于1948年在仰光定居下来。他办过工厂,做过大米买卖,当国民党政府于1949年来到台湾后,他仍然与之保持紧密联系。
小缅甸虽然不太好找,不过还是可以通过独特的缅甸文字辨认其方位。
在二十世纪九十年代初,台湾的执政党国民党找到林先生,劝他回台湾,且提供一切费用。”国民党政府对待海外华侨一向很友好,更何况我曾经是一名国民党军人抵抗过日本人,他们特别欢迎我回来。“
现在他开着杂货店,时常跟顾客讲述过去的战争故事。
龚女士正在撕下嫩香蕉树干为明天的鱼汤米线做准备。
林先生的邻居,64岁的朝先生,是缅中混血,在台北生活了30多年,开了家龚妈妈鱼汤面馆,专卖传统的缅甸食物。
一定要试试这碗鱼汤米线,它被广泛认为是缅甸的传统小吃。朝先生的妻子正在切下一种看上去像是树干的东西。
鱼汤米线
”那是嫩香蕉树干——我们把它切成小块,从早上5点开始放在咖喱和辣椒里煮,煮到10点钟为止。“龚女士说。
朝先生正在做缅甸传统食物,鱼汤米线,用香蕉树干煮成的面汤。
”我结婚比较晚,妻子的家人在这里,所以我也搬来了。我们没有孩子,所以指望这间面馆养老。“朝先生说。
”最近生意不太好做,年轻一代搬走了,我们没法跟着通货膨胀一起涨价,所以利润降低了。“
路边小摊出售的辣汤
我在巷子里信步穿过缅甸书店和杂货店,偶尔发现了生机勃勃的缅甸市场,这里贩售来自台湾、缅甸和其他东南亚地区的鲜货、布匹、家庭用品和小吃。
如果你从来没去过缅甸,那这里就是展示缅甸小吃的胜地。
这儿可以吃到各种口味的咖喱和新鲜出炉的大饼。
一个寒冷的冬天,缅甸侨民正在喝茶
一群当地人正坐在室外的塑料桌子旁边喝缅甸奶茶(味道有点像印度茶),似乎没觉察到他们周围的喧嚣繁忙。
这儿根本就没有游客。
”在亚洲流浪了60年后我终于找到了归宿。“林先生说。他觉得这里是生活最舒适的地方。