中厨房技能比赛评分标准

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餐饮技术大比武规则 目的： 为了提高事业1部各营运门店的业务技能和团队合作性，发挥各门店人员的临场创造能力及想象力，赛马相马，同时在比赛中发掘优秀的技术性人才。 政策 设计所有参赛团队的比赛规则和流程，裁判员评判和评分规则以及排名规则。 程序 第一部分：比赛规则 一、适用范围：本规则适用于事业1部各地苏浙汇及天萃庭所有营运门店。 二、参赛对象：事业1部各地苏浙汇及天萃庭所有营运门店。 三、比赛周期 ...

厨师长岗位责任制 一． 职责 1. 协助酒店经理，负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理、统筹各个工作环节。使各项工作井然有序、忙而不乱、起到管理、监督、督促、表率作用。抓好属下的思想工作，了解掌握各岗人员技术水平和工作特点，根据各人专长，合理安排人力及技术力量。 2. 经常与酒店经理沟通，了解市场货源进出和其他酒店的出品价格，做好菜单的合理定价，并掌握好毛利率。了解竞争形势以及菜品销售情况， ...

庆祝建校30周年暨技能大学揭牌演讲比赛 在我院30周年校庆来临之际，为营造良好的爱校荣校氛围，弘扬爱校精神，学生处拟定举办以“展技师风采，抒赤子情怀”为主题的演讲比赛。此次演讲比赛与征文比赛相呼应，旨在用我院青年学生激情洋溢的声音来讴歌山东技师学院三十年来所取得的辉煌成就，倾诉对学院的热爱之情，传达对学院的深深祝福。 活动主题： 以建校三十周年为主题，校园文化生活或理想与现实等体裁均可，但演讲内容 ...

卡丁车制作推广方案 为了让更多的同学参与到卡丁车制作等教学科研中来，增强同学们的实践动手能力，提高专业技能，特作此方案。 一、目的及意义 1、增强学生的实践动手能力，提高专业技能； 2、培养学生的创新思维，发挥学生创造力； 3、使教学与科研结合并行； 4、增加就业砝码，提升就业机遇。 二、大赛内容 参赛队员根据自己兴趣爱好及专长，挖掘生活、社会的结晶，结合设计灵感理念，设计属于自己的汽车、卡丁车、 ...

校庆献礼系列活动方案 三十年春华秋实，三十年桃李芬芳，三十年逝水年华。在我院三十周年校庆即将到来之际，为进一步加强广大学生思想道德建设，激发全院学生热爱祖国，热爱学院，热爱生活的丰富情感，充分展示青年学生的青春才华与精神面貌，学生处/团委拟定举办以“迎校庆30周年展技师学子风采”为主题的系列活动向学院30周年校庆献礼。 系列活动内容如下： 活动一：迎30周年校庆“学雷锋”敬老院献爱心活动 活动二： ...

一、活动目的: 　　为提高学生对语言的感受能力、表达能力，丰富学生的课余生活，检验教学成果。教育系决定策划举行初等教育专业及学前教育专业“讲故事比赛”活动。旨在以活动促阅读，以阅读促活动，以活动提升学生的口才水平，以活动检测学生的口头表达能力。同时也是为了突出专业技能训练，夯实专业基本功和常规教学管理，提高课堂教学效率，促进各专业学生职业技能提升，使每位学生都能体验学习的乐趣，体验表达的乐趣。 二 ...

一、活动目的 1、在行业竞争如此激烈的今天，社会不仅需要熟练掌握和应用专业知识技能的人才，还需要具有创新意识的高素质人才，而优秀的创业品质和技能是每一位成功人士必备的素质。希望通过此次“我是讲师”比赛，加深学生对创新、创业理念的理解，为学生今后的发展打下良好的基础。 2、举办此次比赛给同学们提供了一个展现自我，激励他人的平台，激发同学们的创业热情和勇气。 二、比赛前期准备 1、宣传： 由个部门对其 ...

“校园技尼斯”比赛策划书 一、活动描述： 　　相信大家都了解吉尼斯纪录，信息系第二学委会秉承吉尼斯精神，将借鉴其形式举办属于我们的活动-技尼斯。同学们报名参加的项目，我们会登记下来并在信息系的博客公布。下一年如果有人在已记录的项目打破记录，我们就会登记最新的记录，而新的项目同样也会被记录下来，以次类推地每年进行。 二、活动主题： 　　challengeyourself-Showwhatyouwan ...

一活动主题： 为了丰富师范学院学生的课堂活动，培养师范生上台讲课能力，提高师范生技能。 二活动目的： 作为一个未来的教育工作者，我们现在不仅要认真学习理论知识还要从相关实践汲取营养，为此我教师希望之星社团举办试讲活动，让师范学院的同学们从中积累经验，为以后走上工作岗位奠定良好的基础。 三活动对象： 九江职业大学师范学院学生 四策划主办单位： 九江职业大学师范学院教师希望之星社团 五活动时间： 四月 ...

就业创业演讲大赛策划书 一、活动背景 随着全国高校的扩招，以及大学毕业生人数逐年增加，在加上xx年全球金融危机，高校毕业生的就业创业形势日趋严峻，就业创业竞争的压力日益增大.为了繁荣校园文化、充实校园生活，进一步引导同学们了解就业创业知识、培养就业创业意识、树立就业创业精神、提高就业创业能力、让同学们通过关于就业创业的演讲活动了解当前严峻的就业创业形势，并找到就业创业的方向，特面向全系学生举办以“ ...