茶,值得品味作文
茶,值得品味
最近学习繁忙,常常喝茶来提神醒脑。连续两个星期上交两篇写茶的作文足以表明我对茶叶的喜爱,不过也显得我有偷懒之嫌疑。但我的确是抱着诚意而来,以体现我对茶叶、对文字的尊敬。
林语堂先生说,“以一个冷静的头脑去看忙乱的世界的人,才能体会出淡茶的美妙气味”。的确,品茶的确是一门冷静的学问,玻璃杯加白开水的配置已经算亏待了它。茶在中国,已经升华到道的境界。当茶被引入“道”之门后,谁还敢在茶面前张扬放肆呢?陆羽穷毕生精力,写了《茶经》,被尊为茶圣后,在茶面前还谦虚得像个低年级学生,所以当我们面对茶叶时,更应该放空自我,虚心品茗。
2011年夏天的一次茶道学习,让我接触到了“茶”这高深莫测的道义。论起阴阳两仪四相八卦道非道非常道的无我茶境,我实在不敢多谈,但功夫茶道的繁琐工序,还是被我学在脑子里了:
首先点火煮水,将沸水倾入杯中,温杯洁具。然后用茶夹将茶叶放入茶壶,将沸水倒入,盖上壶盖便迅速倒出。这是洗茶。第二泡,准备斟茶。将壶中茶水倒入公道杯,将四只品茗杯放于奉茶盘,然后把公道杯中的茶分别斟入品茗杯,茶斟七分满。茶水斟完,剩下的余茶还需一点一抬头地依次点入四杯之中。这两个过程就是“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量、色须均匀相同,才是上等茶道功夫。
最后是奉茶。双手托盘,先敬首席,然后敬左右佳宾,第四杯留给自己。接下来就可以品茗了。用三指取品茗杯(大指和二指捏杯两
端,中指托杯底),美其名曰“三龙护鼎”,然后分三口轻啜慢饮。茶道的过程,就到此为止。
一切工序,只为最后三口的感化,三口下肚,元神升腾,刹那间,茶水融心,由心化柔,以柔入静,由静化境。茶道茶道,凡艺无止境,凡道不可测,世间万物皆有道,也皆是迷,茶不变,心越喝越清;道不变,人越品越虚无。到最后,道终了,人心合一,天地合一,虚虚实实支离破碎,方可成一派浑然的大圆满之境。
“凤辇寻春半醉归,仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来。”茶被文人墨客这么一咏一颂,自然就不一般了。纸砚笔墨,紫笋飘香,静心思茶,观己观心。茶道,亦茶,亦道,亦法,亦禅,亦人生!