4525环境微生物复习资料

环境微生物

一、选择题

1、微生物膜处理污水，生物膜中包括的微生物有 （①、③、④）。

①细菌 ②真菌 ③原生动物 ④藻类

用 ④分解作用 ③ 多糖外膜

12、革兰氏阴性细胞壁主要成分有 有 些 蓝 细 菌 形成异形胞，其作用（①、②、③）。

①蛋白质 ②脂多糖 ③脂蛋白 ④磷壁酸

是………………………………（ ③ ）。 ①繁殖作用 ②光合作用 ③

13、微生物淀粉酶主要有 固氮作用 ④分解作用

利用无机物氧化取得能量的微生物是……………………………（ ④ ）。

①蓝细菌

生

物

主

要

有

②曲霉 ③ 氨化2、污水生物处理类型主要有 （①、②、③、④） 。 （①、②、③、④）。

①活性污泥法 ②氧化塘法 ③生物膜法 ④土地处理法

①α-淀粉酶 ②β-淀粉酶 ③糖化淀粉酶 ④异淀粉酶 14

、

固

氮

微

3、原生动物在活性污泥法中的作用有 （①、③、④）

①促进絮凝 ②净化 ③氧化分解 ④指示 4

、

微

生

物

淀粉

酶主

要

有 （①、②、③、④）。

①α-淀粉酶 ②β-淀粉酶 ③糖化淀粉酶 ④异淀粉酶 5

、

固

氮

微

生

物

主

要

有 （①、②、③）。

①自生固氮菌 ②共生固氮菌 ③联合固氮菌 ④气生固氮菌

6、鞭毛的化学组分中，主要成分是 （①）

①蛋白质 ②多糖 ③脂质 ④核酸

7、使细菌芽孢耐高温的物质是 （③）。

①磷壁酸 ②胞壁酸 ③吡啶二羧酸 ④肽聚糖

8、某些丝状蓝细菌体内固氮作用的场所是 （①）。

①异形胞 ②静止孢子 ③厚垣孢子 ④营养细胞 9

、

噬

菌

体

侵入

细胞

的

是 （③）。 ①蛋白质 ②脂类 ③核酸 ④多糖

10、细菌质粒的主要化学成分 （③）。

①RNA ②二羧酸 ③DNA ④多糖

11、有些蓝细菌形成异形胞，其作用是 （③）。

①繁殖作用 ②光合作用 ③固氮作

（①、②、③） 。 ①自生固氮菌 ②共生固氮菌 ③联

合固氮菌 ④气生固氮菌 15、微生物膜处理污水，生物膜中包括的微生物

有 （①、③、④） 。

①细菌 ②真菌 ③原生动物 ④藻类

16、污水生物处理类型主要有 （①、②、③、④） 。

①活性污泥法 ②氧化塘法 ③生物膜法 ④土地处理法

17、原生动物在活性污泥法中的作用有 （①、③、④） ①促进絮凝 ②净化 ③氧化分解 ④指示 下列哪一种微生物不是自养微生

物………………………………（ ④ ）。 ①藻类 ②蓝细 菌 ③ 光合细菌

④霉菌

使 细 菌 芽 孢耐高温的物质是………………………………………（ ③ ）。

①磷壁酸 ③吡啶二羧酸

④肽聚

糖

噬

菌

体

的

典

型

外

形 是……………………………………………… （ ① ）。

①蝌蚪形 ②球形 ③ 杆形

④丝形

决

定

病毒

形

态

和

大

小

的

是 … … … … … … ……………………………（ ② ）。

①核酸内芯

细菌 ④硝化

细菌

紫色非硫细菌同化

CO 2的供氢体

是………………………………（ ③ ）。

①H 20

②H 2S

在 pH 值4~6条件下生长良好的微生物是……………………（ ② ）。

①枯草杆菌

②酵母菌 ③ 放线菌 ④硝化

细菌

地衣是真菌与藻类结合而成， 它们属于下列哪种

关系………（ ③ ）。

①互生 ②寄生

③ 共生 ④拮抗 光

合

固

氮

微

生

物

有………………………………………………（ ③ ）。 ①根瘤菌 ②自生固氮菌 ③ 蓝细菌

④放线

菌

氧化塘处理污水是利用下列哪一组共栖联合作用……………（②胞壁酸 ③ ）。

①放线菌和藻类

②真菌

和藻类

③ 细菌和藻类 ④酵母

菌和藻类

下列哪一步不是沼气发酵中的步骤……………………………（ ③ ）。 ①液化阶段

③ 产氧阶段

作为检测水质粪便污染理想的指示菌是……………………………（ ① ）。 ①大肠杆菌 ②酵母菌

③ 青霉

菌 ②蛋白质外壳④枯草杆菌

下列哪一种方法不适于饮用水消毒……………………………（ ④ ）。

①煮沸 线 ④酒精

中

温

菌

的

最

适

温

度②紫外③ 臭氧

丝………………………………（ ④ ）。 ③ 青霉菌 ④根

①营养菌丝 ②气生菌丝 霉菌 ③孢子丝 ④分枝菌丝

革兰氏阳性菌和革兰氏阳性菌的细胞壁共有成分是………………（ ④ ）。

下列哪种微生物不属于真核细胞型微生物……………………（ ② ）。

①原生动物 ②光合细菌 ③

①磷壁酸 ②脂蛋白 霉菌 ④酵母菌 是……………………………………………（ ③ ）。

①250C ②850C ③370C

④550C

污水的一级处理主要是去除污水中的…………………………（ ① ）。

①中粗大固形物 ②溶解

的有机物

③溶解的无机物 ④病源微生物

生物群落包括动物、植物和………………………………………（ ④ ）。 ①

藻

类 ②蓝细菌 ③

光

合

细

菌 ④微生物

菌丝中有横隔膜的微生物是………………………………………（ ① ）。 ①青霉 ②放线菌 ③ 根霉 ④毛霉

细菌的重要代谢活动中心是…………………………………………（ ③ ）。 ①质粒 ②核糖体 ③ 细胞质膜 ④线粒体 病

毒

属

于……………………………………………………………（ ③ ）。

①真核细胞型微生物 ②原核细胞型微生物 ③

非

细

胞

型

微

生

物 ④细胞型微生物

不产生荚膜的细菌所形成菌落被称为……………………………（ ③ ）。 ①

规

则

型

菌

落 ②光滑型菌落 ③

粗

糙

型

菌

落 ④无荚膜型菌落

下列哪种菌丝不属于放线菌的菌

③脂多糖 ④肽聚糖

某些丝状蓝细菌体内固氮作用的场所

是…………………………（ ① ）。

①异形胞 ②静止孢子 ③ 厚垣孢子 ④营养细胞 噬

菌

体

侵

入

细

胞

的

是………………………………………………（ ③ ）。

①蛋白质 ②脂类 ③核酸 ④多糖 细

菌

质

粒

的

主

要

化

学

成

分…………………………………………（③ ）。

① RNA ②二羧酸 ③DNA ④多糖

光 能 异 养 菌 同化

CO 2的供氢体

是…………………………………（ ④ ）。

①H 2S ②H 2 ③H 2O ④有机物

杀菌能力较强的酒精浓度是…………………………………………（ ③ ）。 ①无

水

酒

精 ②95%酒精 ③75%

酒

精 ④45%酒精

污水的二级处理是在一级处理的基础上主要去除污水中…………（ ② ）。 ①

中

粗

大

固

形

物 ②有机物 ③

无

机

物 ④病源微生物

下列哪一种形状不是细菌的基本形态………………………………（ ① ）。

①三角状 ②杆状 ③球状 ④螺旋状

在有氧和无氧条件下都能生活的微生物

是………………………（ ① ）。

①酵母菌 ②曲霉菌

在细菌生长曲线中，生长健壮、整齐和代谢活力强的细菌是在（ ③ ）。

①缓慢期 ②稳定期 ③

对数期 ④衰亡期 降低水分活性原理保存食物的有…………………………………（ ④ ）。 ①冷藏法 ②醋渍法 ③罐藏法 ④糖渍法

紫 外 线杀菌作用主要是破坏微生物的………………………………（ ③ ）。 ①蛋白质 ②质粒 ③DNA ④核糖体

分 解淀粉中

A-1,6

糖苷键的

是………………………………………（ ④ ）。 ①α-淀粉酶 ②β-淀粉酶

③ γ-淀粉酶 ④异淀粉酶

生物转盘法处理污水利用的微生物是………………………………（ ① ）。

①需氧菌 ②厌氧菌 ③

兼性厌氧菌 ④专性厌氧菌

沼 气 发 酵 产 生 甲 烷，两菌共生的

是…………………………………（ ③ ）。

①S 菌株与甲烷杆菌MOH 菌株 ②球衣菌与硫细菌

③ 霉

菌

与

藻

类 ④酵母菌与原生动物

革 兰 氏 阴 性 菌 的 的 细 胞壁特有成分

是…………………………………（ ③ ）。 ①磷壁酸 ②几丁质 ③脂多糖 ④肽聚糖

在 某 些 丝状蓝细菌中充当繁殖作用的

是………………………………（ ① ）。 ①厚垣孢子 ②异形胞 ③ 营养细胞 ④静止孢子

细胞壁含有磷壁酸的微生物是…………………………………………（② ）。

① 革兰氏阴性菌 环

菌

③生产者 ④气生固氮菌

细菌细胞的特殊结构……………………………

②革兰氏阳性菌 ③

酵

母

④消费者 （①）、（②）、（③）、（ ）。

①荚膜 ②芽孢 ③鞭毛 ④伞毛

④大肠杆菌

霉菌的两个性细胞结合形成的孢子是…………………………………（ ③ ）。 ①②分生孢子 ③子

囊

孢

节

孢

根据最终电子受体不同，微生物的呼吸作用分为……（①、（②）、（③、（ ）。

①有氧呼吸

子 吸

用

子 吸

②无氧呼③发酵作④基础呼

病毒的化学成分主要有…………………………（①）、（②）、（ ）、（ ）。

①核酸 ②蛋白质 ③脂肪 ④纤维素

④厚垣孢子

需氧细菌生长适宜的氧化还原电位是 ………………………………（ ① ）。 ①0.3---0.4 V ②0.1 V 以下 ③0.1V 以上 ④0.4 V以上

反应式CO 2 + 2 H2S → ［CH 2O ］ + 2S + H2O 属于…………………（ ① ）。

①光能自养 ②化能自养 ③化能异养 ④光能异养

微生物需要多种养分，其中生长因素主要是…………………………（ ④ ）。

①淀粉 ②脂肪 ③KH 2PO 4 ④维生素

利用无机物氧化取得能量的微生物有……………………… ……（ ④ ）。 ①蓝细菌 ②曲霉 ③ 氨化细菌 ④硝化细菌

氧化塘处理污水是利用下列哪一组共栖联合作用 ……… ……（ ③ ）。

①

放

线

菌

和

藻

类 ②真菌和藻类

③ 细菌和藻类 ④酵母菌和藻类

二、多选题（在本题的每一小题的备选答案中，正确答案有两个或两个以上，请把你认为正确的答案的题号，填入题干的括号内。少选、多选不给分。） 细

菌

的

基

本

形

态

有………………………………………（①）、（②）、（③）、（ ）。

①杆状

②球状

微生物在生态系统中的重要作用主要是………………（①）、（②）、（ ）、（ ）。

①能量流动

②物质循

微生物吸收营养物质的方式有…………………………（①）、（② ）、（③）、（④）。

①主动运输 ②被动扩散 ③促进扩散 ④基团转位

微生物膜处理污水，生物膜中包括的微生物有………（①）、（③）、（④）、（ ）。

①细菌

②真菌

③原生动物

④藻类 细菌细胞中遗传物质存在于………………………（②）、（③）、（ ）、（ ）。

①线粒体 ②细胞核 ③质粒 ④核糖体

革兰氏阴性细胞壁主要成分有………………（①）、（②）、（②）、（ ）。

①蛋白质 ②脂多糖 ③脂蛋白 ④磷壁酸

霉菌的有性孢子主要有…………………………（②）、（②）、（③）、（ ）。

①卵孢子 ②接合孢子 ③子囊孢子 ④厚垣孢子

能充当无氧呼吸中电子受体的物质……………（②）、（②）、（③）、（ ）。

①CO ②SO -2

24 ③NO -3 ④PO -3

4

固氮微生物主要有………………………………

（①）、（②）、（③）、（ ）。 ③螺旋状 ④丝状

①自生固氮菌 ②共生固氮菌 ③

联

合

固

氮

菌 微生物分解氨基酸的方式有……………………（①）、（②）、（③）、（④）。

① 氧

化

脱

氨

基

作

用 ②水解脱氨基作用

③

还

原

脱

氨

基

作

用 ④合成脱氨基作用 微

生

物

间

相

互

关

系

主

要

有…………………………（①）、（②）、（③）、（④）。

① 互生关系 ②共生关系 ③寄生关系 ④拮抗关系

微生物在碳素循环中作用是 ……………………（①、（②）、（ ）、（ ）。

①光合作用 ②分解作用 ③

水解作用 ④脱碳作用 微生物淀粉酶主要有……………………………（①）、（②）、（③）、（④）。

①α-淀粉酶 ②β-淀粉酶 ③

糖化淀粉酶 ④异淀粉酶

微生物转化汞的的方式主要有…………………（①）、（②）、（ ）、（ ）。

①甲基化作用 ②还原作用 ③分

解作用 ④去毒作用

污水生物处理类型主要有………………………（①）、（②）、（③）、（④）。

活性污泥法 ②氧化塘法 ③生物膜法 ④土地处理法

二、填空题

1、生物群落包括动物、植物和微生物 2、原核微生物有：细菌、放线菌、支原体、衣原体、螺旋体、粘细菌、古细菌、蓝细菌、立克

次氏体、光合细菌等。

3 、真核生物有：酵母菌、霉菌（曲霉菌、青霉 菌）、真菌、伞菌、线虫、藻类、原生动物、后

生动物等。

4、噬菌体的典型外形是蝌蚪形。

5、细菌的基本形态有杆状、螺旋状、球状。细菌细胞中遗传物质主要存在于质粒和细胞核。细菌细胞的特殊结构有：芽孢、荚膜、鞭毛、菌毛、粘液层和衣鞘等。细菌的运动器官是鞭毛、重要代谢活动中心是细胞质膜。

6、不产生荚膜的细菌所形成菌落被称为粗糙型菌落；产生荚膜的细菌所形成菌落称为光滑型菌落。

7、革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的细胞壁共有成分是肽聚糖。革兰氏阴性菌的细胞壁特有成分是脂多糖。革兰氏阳性菌的细胞壁特有成分是磷壁酸。革兰氏阳性菌经革兰氏染色后呈现紫色，革兰氏阴性菌经革兰氏染色后呈现红色。 8、原生动物可分为肉足纲、纤毛纲、孢子纲和鞭毛纲。用来治理污水的有：肉足纲、纤毛纲、鞭毛纲。

9、霉菌的有性孢子主要有：卵孢子、结合孢子、子囊孢子。青霉菌丝特点是菌丝有横隔膜。 10、根据最终电子受体不同，微生物的呼吸作用分为：无氧呼吸、发酵作用、有氧呼吸。但有些微生物在有氧和无氧条件下都能生活，如酵母菌。微生物进行无氧呼吸时，能充当无氧呼吸中电子受体的物质主要有：CO -2

-

2、SO 4、NO 3、延胡索酸。

11、一切生命活动的通用能源是ATP ，糖类是主要能源。微生物产生ATP 的反应主要有：底物水平磷酸化、氧化磷酸化、光合磷酸化

12、常见自养型微生物有藻类、蓝细菌、光合细菌、硝化细菌等。它们可以自己获得能量，如硝化细菌利用无机物氧化获得能量；光合细菌和蓝细菌、藻类通过光合作用获得能量，其反应式为：CO 2 + 2 H2S → ［CH 2O ］ + 2S + H2O 。其中蓝细菌还是光合固氮微生物。

13、生物进行同化作用时，供氢体不同，如紫色非硫细菌同化CO 2的供氢体是异丙醇；光能异养菌同化CO 2的供氢体是有机物，从而把微生物分为光能自养型和光能异养型。

14、每种微生物只在一些特定培养基才能很好生长，其中细菌在牛肉膏蛋白胨培养基中能生长良好、真菌在孟加拉红培养基中能生长良好、放线菌在改良高氏一号培养基中能生长良好。细菌在液体培养液中生长时，其生长曲线中可分为四个

时期，即缓慢期、稳定期、对数期、衰亡期，其中对数期的细菌生长健壮、整齐和代谢活力强。 15、微生物需要多种养分，如C 源、N 源、能源等。其中生长因素主要是维生素。此外，还应该注间氧化还原电位，如需氧细菌生长适宜的氧化还原电位是0.3--0.4 V；PH ，如在pH 值4－6条件下生长良好的微生物是酵母菌。温度，如中温菌生长繁殖的最适温度是370C 。

16、微生物菌种的保藏方法有：培养物传代保藏法、干燥保藏法、低温保藏法、冷冻干燥保藏法。糖渍法是利用降低水分含量的原理来保存食物。 17、细菌质粒DNA 有可以相互转化的3种不同构型，即线状、环状、超螺旋。微生物常常通过质粒介导从而在自然条件下发生基因重组，常见的方式有：接合、传导、转化

18、微生物间相互关系主要有：互生关系、共生关系、寄生关系、拮抗关系、捕食关系。如地衣是真菌与藻类结合而成，它们属于共生关系；氧化塘法处理污水是利用细菌和藻类的共栖联合作用；沼气发酵产生甲烷是利用S 菌株与甲烷杆菌MOH 菌株的共生作用来实现的。

19、微生物在物质循环中起着最关键的作用，如在碳素循环中微生物的作用是光合作用、分解作用。其中分解淀粉中α-1,6 糖苷键的酶是异淀粉酶，而其他淀粉酶主要分解α-1,4 糖苷键。微生物分解蛋白质或氨基酸的方式有：氧化脱氨基作用、水解脱氨基作用、还原脱氨基作用、合成脱氨基作用、联合脱氨基作用。

20、汞是环境中毒性较大的一种重金属，它通常以金属汞、无机汞和有机汞三种形态存在，其中有机汞的毒性最大，而有机汞中甲基汞毒性最大。微生物转化汞的方式主要有：甲基化作用、还原作用。

21、生物转盘法处理污水利用的微生物是需氧菌。而含重金属废水的生物处理方法主要有：生物沉淀处理、生物还原处理、生物氧化处理、生物吸附处理

22、在环境中有很多因素对生物尤其是DNA 有损伤作用，如紫外线可以使DNA 中的T 形成二聚体，从而影响微生物的生长，然后微生物自身可以对受损DNA 进行修复，修复途径主要有：光复活作用、切除修复、重组修复、紧急修复、SOS 修复。

23、沼气发酵步骤有：液化阶段、产氢产乙酸阶

段、产甲烷阶段。 二、名词解释：

环境微生物学：是研究与环境领域（包括环境工程、给水排水工程）有关的微生物及其生命活动规律的科学。

微生物：微生物是指所有形体微小，用肉眼无法看到，须借助于显微镜才能看见的，单细胞或个体结构简单的多细胞，或无细胞结构的低等生物的统称。

菌落：由1个细菌在固体培养基上进行分裂繁殖并聚集在一起形成肉眼可见的群体。

菌胶团：多个细菌按一定的排列方式互相粘集在一起，被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团。

质粒：细菌中存在的一种独立于染色体外能自我复制并稳定遗传的小环状DNA 分子。 温和噬菌体：侵入宿主细胞后随宿主细胞的生长繁殖而传代下去，一般不引起宿主细胞裂解的噬菌体。 毒性噬菌体：

霉菌的菌丝体：霉菌数体均由分枝或不分枝的菌丝构成，许多菌丝交织在一起的则称为菌丝体。 培养基：是指根据各种微生物的营养要求，将水、碳源、氮源、无机盐及生长因子等物质按一定的比例配制而成用以培养微生物的基质。 选择性培养基：在培养基中添加或不添加特定化学物质以选择性地促进某类微生物生物而抑制不需要微生物的生长。 鉴别培养基

互生关系：是指一种微生物的生命活动创造或改善了另一种生物的生活条件，可以是单方面的偏利共生或双方互惠共生。

共生关系：是指两种微生物共同生活在一起时在形态上形成了特殊共生体，在生理上产生了一定的分工、互相有利，甚至互相依存，当一种生物脱离了另一种生物时便难以独立生存。 寄生关系：是一种对立关系，指一种微生物生活在另一种微生物体内，以另一种微生物为生活基质进行生长繁殖，对后来者或强或弱的危害作用。

拮抗关系：指一种微生物在其生命活动过程中，产生某种代谢产物或改变其他条件，从而抑制其他微生物的生长繁殖，甚至杀死其他微生物物的现象。

恒化连续培养： 恒浊连续培养：

水体富营养化：大量氮、磷等营养物质进入水体，使水中藻类等浮游生物过度繁殖，造成水质恶化，破坏水体生态平衡现象。

指示微生物：是指在环境监测中，用以指示环境样水体自净：天然水体受到污染后，在无人处理的条件下，借水体自身的能力使之得到净化的过程。

BOD5：5日生化需氧量，即微生物在20度时，培养5日所消耗氧的量。

活性污泥：是一种绒絮状小泥粒，它是由需氧菌的主体的微生物群，以及有机性和无机性，悬浮物等组成的一种肉跟可见的细粒。

活性污泥膨胀：在曝气池运行中，有时出现污泥结构散沉降性能恶化，随水飘浮，溢出池外的失常现象。

活性污泥法：是利用含有大量需氧性微生物的活必污泥，在 力通气的条件下使污水净化的生物等方法。

卫生填埋技术：利用天然山谷、低洼、石塘等凹地或平地，经防渗、排水、导气、拦挡、截洪等防护措施处理后，将垃圾分区按填埋单元进行堆放。

高温堆肥处理技术：将经分选或分类收集的有机垃圾在发酵池或发酵场中堆积，采用机械搅拌或强制通风或自然通风的方法使其高温发酵，杀灭病原体，有机物转化为稳定的腐殖质。 生物修复：是指利用生物特别是微生物，将存在于土壤、地下水和海洋等环境中的有毒、有害的污染物降解为二氧化碳和水，或转化为无害物质，从而使污染生态环境修复为正常生态环境的工程技术体系。 指示微生物：

环保型微生物菌剂：是指将具有特定功能的有益微生物大量生产繁殖后制成含活菌体或菌体内特定物质的产品，应用于环境，起到治理污染、改善环境质量及保护环境的作用。主要有微生物降解剂、微生物农药、微生物肥料、生物表面活性剂、生物塑料。

细菌冶金：是指应用细菌法溶侵贫矿、废矿、尾矿和火冶炉渣等，以回收种种贵重有色金属和稀有金属，达到防止矿产资源流失，最大限度地利用矿藏和综合利用的目的。

品污染性质与程度，

并评价环境卫生状况的具有代表性的微生物。 细菌总数：是指环境中被测样品，在一定条件下（培养基成分、培养温度和时间、pH 、通气状况等）培养后所得的1克或1毫升检样中所含的细菌菌落总数。

大肠菌群：指一群需氧及兼厌氧性的革兰氏阳性无芽孢杆蓖，能在37度培养24小时内使乳糖酵产酸产气者。

大肠菌群值：是指水样可检出1个大肠菌群细菌的最小水样容积。

基因芯片技术：是指在微小的基质（硅、玻璃等）表面，集成有成千上万的网络状密集排列的基因探针，以DNA 的碱基配对、序列互补原则分辨单个核苷的技术。 三、简答题

1、微生物的基本特征。

答：个体微小, 一般

2、病毒的化学组成及各组成，它们各自的作用是什么? 、

答：蛋白质与核酸：1。核酸是病毒繁殖遗传变异与感染性的物质基础，2。蛋白质是构成病毒粒子的外壳，保护病毒核酸，决定病毒感染的特异性，并且有抗原性。

3、病毒的结构特点和增殖过程。

答：结构特点：是一类个体微小，无完整细胞结构，含单一核酸（DNA 或RNA ）型，必须在活细胞内寄生并复制的非细胞型微生物，且繁殖能力强。增殖过程：吸附与侵入、脱壳、病毒成分的合成以及装配与释放等4个主要阶段。 4、噬菌体的用途。

噬菌体的用途有：（1）用于鉴定未知细菌和临床治疗某些传染性疾病；（2）检验植物病原菌和测定辐射剂量，且是进行分子生物学研究的重要工具和较为理想的材料。

6、革兰氏染色的基本过程。

答：结晶紫初染，碘液媒染，乙醇脱色，沙黄复染。

7、物质跨膜运输的类型及它们的异同点。 8、

9、什么叫芽孢，它有哪些特性？

答：特殊的休眠构造。有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。特性:抗性毒的化学物质都有很强的抗性。同时，芽孢还有很强的折光性。

11、放线菌菌丝的种类及它们的功能？ 答： 1基内菌丝：生长在培养基内，主要作用是吸收营养物质。2气生菌丝：由基内菌丝长出培养基外伸向空间的菌丝。3孢子丝：为放线菌菌种鉴定的重要依据。

12、简述酶的定义、组成、作用特性及影响酶的反应速度的因素有哪些?

答：酶：由活细胞产生，在细胞内外均有催化作用的特殊蛋白质。组成：单纯酶和结合酶。作用特性：是催化剂，只需微量就可使催化的反应加速进行，而其本身的质和量都不发生变化，此外，酶是生物催化剂，有着不同于化学催化剂的特点。影响酶的反应的因素：酶的浓度、底物浓度、pH 值、温度、抑制剂、激活剂等。 13、简述培养基的配制原则。

培养基的配制原则是：（1）目的明确，营养协调；（2）物理化学条件适宜，经济节约。 14、影响微生物生长繁殖的因素

答：温度、水、渗透压、辐射、营养物质、酸碱度、气体、有毒物质。

15、影响微生物降解转化的生态学因素有哪些？

答：物质的化学结构、共代谢作用、环境物理化学因素

16、生物修复技术的优点

污染物原地被降解清除，修复时间较短；操作简便，对周围环境影响小；人类不直接暴露在这些污染物下；费用少，不产生二次污染，遗留问题少。

17、活性污泥的主要微生物类群是什么? 用活性污泥治理污水是国内处污水处理的重要方法之一。活性污泥的生物十分复杂，除大量细菌以外，尚有原生动物、霉菌、酵菌、单孢藻类等微生物，还可见到后生动物如轮虫、线虫等。其中主要是细菌与原生物动物。 18、垃圾填埋场内微生物学原理与过程。 19、预防空气传染病的措施有哪些？

加强通风换气、空气过滤、紫外线照射、过氧化氢喷熏、患者隔离治疗。

20、常用饮用水的消毒方法有哪些?

答：煮沸、紫外线照射；氯化消毒法；臭氧消毒法；二氧化氯和漂白粉消毒法。 21、污泥膨胀的定义及其解决方法。

答：污泥膨胀指污泥结构极度松散，体积增大、上浮、污泥膨胀，难于沉降分离影响出水水质的现象。

解决方法: 膨胀活性污泥的密度一般比水小，作为应急处理措施，可考虑投加混凝剂，以改善其沉降性能。

在污泥粘性膨胀最严重的情况下（用容器装一些污泥，无论用什么方法污泥始终粘附在容器的表面），可考虑适当排掉一些膨胀的污泥，再重新取一些新泥，以减少多糖类物质对污泥的覆盖；同时增加水力停留时间，使没有被完全氧化的有机物有足够的时间被消耗掉。

22、简述微生物之间的关系：互生、共生、寄生、拮抗、捕食等。

22、微生物分解淀粉的酶包括哪几种? 包括α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶和异淀粉酶。 23、光能自养型与化能自养型的微生物有何不同? 光能自养型的微生物能直接利用光能把无机物转化成自身需要的糖类等有机物，比如蓝藻；而化能合成型的是利用化学反应释放的能量将无机物转化成糖类等有机物供自身使用，比如硝化细菌是利用硝作用放出的能量将二氧化碳和水转化成糖。

24、简述原生动物的营养类型。

全动性营养：吞食其他生物和有机颗粒为食。；植物性营养：这类原生动物含有色素体，与植物

一样，能利用光、二氧化碳和水合成有机物供自身消费。；腐生性营养：某些无色鞭毛虫及寄生性原生动物，借助体表的原生质膜，依靠吸收环境或寄主中的可溶性有机物为生

25、微生物的命名原则及方法。命名按照《国际细菌命名法规》, 采用林奈氏双名法。 属名 + 种名 +命名人

26、简述发现微生物和微生物奠基时期的代表人物及他们的贡献。

列文虎克发明了显微镜；巴斯德，贡献是彻底否定了自然发生学说，对免疫学的研究，首次制成狂犬疫苗，进行预防接种，正是发酵由微生物引起，创立巴氏消毒法。科赫，细菌学奠基人，贡献是正是炭疽病菌是炭疽病的病原菌，发现肺结核病的病原菌，提出了科赫法则，创立了分离纯化微生物的技术。

27、简述病毒的结构特点与形态。

结构特点:是一种没有细胞结构的最低级的生命体。形态：主要有球形，杆形和蝌蚪形 29、简述病毒粒子的结构。 衣壳体、衣壳、核衣壳、囊膜

30、原核微生物主要有哪些？真核微生物主要有哪些？

原核生物包括一藻（蓝藻）、二菌（细菌、放线菌）、三体（衣原体、支原体、立克次氏体）； 真核微生物：原生生物包括草履虫、变形虫、疟原虫等。真菌包括酵母菌、霉菌（青霉）、大型真菌（蘑菇）等。

31、观察菌落特征应从哪三个方面入手？细菌在液体培养中的特点是什么？霉菌呢？酵母菌呢？

观察菌落特征从大小，形状，光滑程度、颜色等。 细菌在液体培养中的特点：一般会变浑浊。 32、简述ATP 产生的方式。光合磷酸化、氧化磷酸化、底物水平磷酸化。

33、简述中温菌的最适温度；简述细菌、真菌、放线菌的最短pH 值。

中温菌37摄氏度左右。细菌和放线菌：pH7～7.5；真菌：pH4.5～6

34、简述好氧菌、厌氧菌最适氧化还原电位，兼性厌氧菌在什么条件下进行有氧呼吸，什么条件下进行无氧呼吸？

好氧菌最适氧化还原电位：+300～+400 mV ，

大于+100 mV ；厌氧菌氧化还原电位－200

～－

250 mV。兼性厌氧菌在有氧的环境下进行有氧呼

吸大量繁殖，在无氧的环境下进行无氧呼吸一般

不繁殖，所以若提高兼性厌氧菌的生长量应通入

适量的氧气

35、什么叫灭菌？什么叫消毒？简述影响灭菌和消毒的因素。

灭菌是指用物理或化学的方法杀灭全部微生物，使之达到无菌保障水平。

消毒：用物理或化学方法杀灭或消除传播媒介上的病原微生物，使其达到无害化。

影响灭菌和消毒的因素：1. 消毒剂的性质、浓度和作用时间。2. 微生物的种类和数量。3. 温度和酸碱度：升高温度可提高消毒剂的效果。pH 对消毒的效果影响很大，各种不同消毒剂所需最适pH 与消毒剂性质有关。4. 环境中的有机物及拮抗物质：物体表面或环境中的有机物与化学消毒剂的活性基团结合减弱其杀菌能力。5. 其他：包括湿度、穿透力、表面张力及拮抗物质等医|学教育网搜集整理。

36、简述影响微生物降解转化的生态学因素有哪些？

答：影响微生物降解转化的生态学因素有：物质的化学结构；共代谢作用；环境物理化学因素；包括微生物生长所需要的营养元素、通气状况、酸碱度、温度、水分、光照和毒物等；微生物降解或转化污染物后生成的中间体或终产物。 37、简述污泥膨胀的定义及其解决方法。 答：活性污泥膨胀是指在曝气池运行中，有时出现污泥结构散沉降性能恶化，随水飘浮，溢出池外的失常现象。控制活性污泥丝状膨胀的对策主要有：改进污水处理工艺、改变运行条件、投加絮凝剂或氧化剂。 四、论述题

1、毒性噬菌体和温和性噬菌体之间有什么本质的区别? 毒性噬菌体侵染宿主细胞之后会使宿主细胞裂解死亡。温和性噬菌体则不会，而是共存。

2、细菌质粒DNA 和真核生物细胞器DNA 的异同点。

相同点是：（1）都是由四种脱氧核糖核苷酸（A 、T 、C 、G ）组成；（2）都是独立于染色体外的遗传物质，只占染色体DNA 的一小部分；（3）都能自体复制，且按碱基互补配对原则和半保留原则进行自体复制；（4）一量消失后，后代细胞中不再出现。

不同点是：（1）质粒DNA 结构简单，一般都是较小的环状DNA 分子，并不和其他物质一起构成一些复杂的结构，而细胞器DNA 一般与蛋白质结合，形成复杂的结构；（2）质粒DNA 的功能比自体复制的细胞器DNA 更为多样化，可一般并不是必需的，它们消失并不影响宿主细菌的生存，而细胞器DNA 是细胞所必需的，如果缺失可能达到细胞死亡；（3）许多细菌质粒能通过细胞接触而自动地从一个细菌转移到另一个细菌，使两个细菌都成为带有这种质粒的细菌，而细胞器DNA 不能通过细胞接触转移，只能通过细胞分裂传给后代。

3、为什么土壤比大气中微生物的数量和种类要多? 水含量较高 ，生物易生存、繁殖。紫外线少，不易死亡。有机物充足，提供物质基础。 4、微生物的生长曲线可分为哪几个阶段? 各阶段有什么特征？

停滞期：微生物不生长繁殖，只是适应新的环境，到末期时，微生物才开始繁殖，总数有所增加。 对数期：微生物生长速度增至最大，数量以几何级数增加。

静止期：微生物的生长速率逐渐下降甚至到零，死亡速率渐增。

衰亡期：微生物不繁殖或少繁殖，死亡率增加，活菌数减少，并出现微生物自溶现象。 5、目前在微生物分类、鉴定、群落监测方面广泛应用的分子生物学技术。并简述PCR 技术基本过程。

PCR 技术应用最广泛，PCR 反应是多聚酶链式反应，主要分为3个连续过程为：引物的延伸、模板DNA 变性、模板DNA 分子与引物结合。 6、水体富营养化的形成原因、危害及防止措施? 水体富营养化的防止措施主要有：（1）加强水体管理，即对流入水体中的营养物质的量加以控制；（2）化学除藻；（3）利用藻类的病原菌或病毒等生物学方法控制藻类生长；（4）采收藻种，

进行综合利用。

7、粪便污染指示菌的理想条件有哪些? 粪便污染指示菌的理想条件：1。该指示菌应大量存在于人的粪便中，且数量要比病原菌多；2。受人类粪便污染的水中易检出该指示菌，而未受人类粪便污染的水中应无该菌；3。该指示菌在水中不会繁殖；4。该指示菌检出及鉴定方法比较简易迅速；5。该菌可适用于淡水，海水等各种水体；6。该菌在水中的存活时间长于致病菌，对氯与溴氧等消毒剂以及其他不良因素抵抗能力强于致病菌。

8、解释乳酸发酵和酒精发酵之间的区别（请写出各自的化学反应式）?

乳酸酵和酒精发酵之间的区别：乳酸发酵是乳酸细菌以葡萄糖为呼吸基质时，可以中间产物丙酮酸为受氢体，使之还原生成乳酸，CH 3COCOOH+NHDH2—乳酸脱氢酶→CH 3CHOHCOOH+NAD；酒精发酵是酵母菌在无氧存在时可进行酒精发酵作用，以葡萄糖为呼吸基质的转化过程中有乙醛形成，酵母菌可以乙醛为受氢体使之还原成乙醇。CH 3CHO+NADH2—乙醛还原酶→CH 3CH 2OH+NAD

9、垃圾填埋处理是城市垃圾处理的重要方法之一，试述在垃圾填埋场内微生物学原理与过程。 答：垃圾卫生填埋法是运用各种天然屏障和工程屏障，尽可能将垃圾与生态环境相隔绝而实现填埋体内垃圾无害化。

垃圾填埋场内微生物活动可分为4个阶段，即好氧分解阶段、厌氧分解不产甲烷阶段、厌氧分解产甲烷阶段和稳定产气阶段。

好氧分解阶段：由于新鲜垃圾倾倒带入了大量空气，因而有机物主要经好氧微生物作用，复杂的多聚化合物水解为单体，然后经好氧呼吸作用转化为二氧化碳、硝酸根离子、硫酸根离子、水以及一些简单有机物。

厌氧不产甲烷阶段：主要是兼性及专性厌氧微生物活动。一部分菌进行厌氧发酵，将上段生成的有机物发酵转化为另一些简单有机物；一部分菌进行无氧呼吸。本阶段最重要的是两类菌，即产氢产乙酸菌与同型产乙酸菌；前者可将丙酮酸等三碳以上有机物氧化，生成乙酸和分子态氢，后者可利用不同基质，产生乙酸。乙酸和氢是下阶段的主要基质。

厌氧分解产甲烷阶段：本阶段主要由一专性

厌氧的产甲烷古细菌活动，主要是两种菌，即氧化氢的产甲烷菌和裂解乙酸的产甲烷菌，它们将上阶段生成的乙酸、氢、二氧化碳转化为甲烷。 稳定产气阶段：此阶段稳定地产生沼气，并从填埋场释放出来。其中一般含甲烷60－70%，二氧化碳占30－40%，其余为少量的氨、硫化氢等气体。

10、简述土壤微生物分离及计数的过程。 答：根据需要培养的微生物选择适宜的培养基，然后根据适宜培养基的配方配制培养基，并灭菌。

将灭菌后的固体培养基冷却到60℃后，倒入无菌培养皿中，每皿15 ml左右，凝固后制成平板。

取10克土加入盛有到90毫升无菌水的三角瓶中，在250 rpm 振荡30分钟，这样得到10-1的土壤悬液，静置1分钟后，取出1毫升加入到盛有9毫升无菌水的试管中，充分混均，即得10-2的土壤悬液；再取1毫升10-2的土壤悬液加入到盛有9毫升无菌水的试管中，充分混均，即得10-3的土壤悬液，依次可得10-4、10-5、10-6、┄┄、10-x 的土壤悬液。

取一定体积的适宜稀释度的土壤稀释液，加入到平板上，并用无菌刮刀涂抹均匀，然后在室温条件下放置15分钟。

将平板倒置放在温度、氧气等条件下适宜的生化培养箱中培养适宜的天数，取出计数。 选择90毫米平板上菌落数量在30-300个左右进行计算，算出每克土壤中微生物的数量。 11、真核细胞型微生物与原核细胞型微生物的区别是什么

?

12、微生物的呼吸作用类型可分为哪几种? 它们

之间有什么不同？

答：微生物的呼吸作用是指微生物在基质氧化分解过程中，释放出电子，生成水或其他还原性产物并释放出能量的过程。

微生物的呼吸作用类型可分为有氧呼吸、无氧呼吸和发酵作用。它们之间的不同是：（1）它们的最终电子受体不同。有氧呼吸以分子氧作为氢及电子的最终受体；无氧呼吸以某些无机氧化物（如SO 4，NO 3-，延胡索酸、CO 2）作为氢及电子的最终受体；发酵作用是以有机物分解过程中的中间产物作为氢及电子的最终受体。（2）发生条件和微生物种类不同。有氧呼吸是好氧和兼性厌氧微生物在有氧条件下进行的生物氧化方式；无氧呼吸是一些微生物（如反硝化细菌、硫酸还原菌等）在无氧条件下进行的产能反应；发酵作用是厌氧微生物在无氧条件下进行的不彻底的生物氧化作用。（3）它们的反应式不同。有氧呼吸的反应式是： C 6H 12O 6+6O2 → 6CO 2+6H2O+能量；无氧呼吸的常见反应式为：C 6H 12O 6+6H2O —脱氢酶→ 6CO 2+24[H]·24[H]+4NO3- —硝酸还原酶→ 2N 2↑+12H2O ；发酵作用的反应式为：CH 3COCOOH+NADH2 —乳酸脱氢酶→ CH ＋

3CHOHCOOH+NAD。（4）产生的能量多少不同。有氧呼吸产生的能量较多，1 mol 葡萄糖分子生成38分子ATP ；无氧呼吸产生能量较少，一般氧化1分子无机氧化物产生5分子ATP ；发酵作用产生的能量更少，1 mol 葡萄糖分子生成2分子ATP 。

13、光合细菌的光合作用与蓝细菌和高等植物的光合作用的异同点?

它们的相同点是：都能进行光合作用，是自氧型生物。不同是：（1）光合细菌不能光解水，以水中的质子还原CO 2而是从有机物或水以外的无机物中取得氢；而蓝细菌和高等植物能光解水，并以水中的质子还原二氧化碳。（2）它们所含的色素不同。光合细菌不含叶绿素，只含有菌绿素及类胡萝卜素；而蓝细菌含有叶绿素a 、类胡萝卜素及藻胆蛋白等光合色素；高等植物含有叶绿素a 和b ，类胡萝卜素等光合色素。（3）光合作用的产物不同。光合细菌不产生氧；而蓝细菌和高等植物的光合作用产生氧；（4）光合作用发生的条件不同。光合细菌一般在厌氧条件下进行，而蓝细菌和高等植物的光合作用一般在有氧条件下进行。

14、质粒有哪几种构型？质粒有哪些特性？ 1．当其两条多核苷酸链均保持着完整的环形结构时，称之为共价闭合环形DNA （cccDNA ），这样的DNA 通常呈现超螺旋的SC 构型； 2．如果两条多核苷酸链中只有一条保持着完整的环形结构，另一条链出现有一至数个缺口时，称之为开环DNA （ocDNA ），此即OC 构型； 3．若质粒DNA 经过适当的核酸内切限制酶切割之后，发生双链断裂形成线性分子（IDNA ），通称L 构型。

15、污水处理目前都采用三级处理技术，每级污水处理是去除污水中什么成分？

污水一级处理应用物理方法，如筛滤、沉淀等去除污水中不溶解的悬浮固体和漂浮物质。污水二级处理主要是应用生物处理方法，即通过微生物的代谢作用进行物质转化的过程，将污水中的各种复杂的有机物氧化降解为简单的物质。生物处理对污水水质、水温、水中的溶氧量、pH 值等有一定的要求。污水三级处理是在一、二级处理的基础上，应用混凝、过滤、离子交换、反渗透等物理、化学方法去除污水中难溶解的有机物、磷、氮等营养性物质

16、霉菌的无性繁殖可产生几种孢子? 有性繁殖又可产生哪几种孢子？

无性繁殖:（1）芽孢子（2）节孢子 （3）厚垣孢子（4）孢囊孢子（5）分生孢子 有性繁殖:（1）卵孢子 （2）接合孢子 （3）子囊孢子 18、图示说明活性污泥法的基本工艺流程? 19、细菌芽孢耐高温的原因是什么?

答：芽孢含水量低，原生质浓，芽孢壁较厚，通透性较低，因而对外界不良条件有较强制抵抗力。

20、简述微生物间相互作用的关系有哪几种，并举例。

21、简述微生物菌种的保藏目的、原理及方法？ 目的：

原理：微生物具有容易变异的特性，因此，在保藏过程中，必须使微生物的代谢处于最不活跃或相对静止的状态，才能在一定的时间内使其不发生变异而又保持生活能力。 低温、干燥和隔绝空气是使微生物代谢能力降低的重要因素，所以，菌种保藏方法虽多，但都是根据这三个因素而设计的。

方法：传代培养保藏法、液体石蜡覆盖保藏法、

载体保藏法 、寄主保藏法、 冷冻保藏法 、冷冻干燥保藏法。

22、需氧性堆肥可分为有哪几个阶段? 沼气发酵的又分为哪几个主要阶段?

答：沼气发酵分为水解阶段、发酵阶段（又称酸化阶段）、 产乙酸阶段、产甲烷阶段。需氧性堆肥分为：潜育期、中温期、高温期、腐熟期。 23、微生物肥料具备的必要条件。

答：利用有益微生物为植物提供有效养料和促进生长的微生物制剂称为微生物肥料。微生物肥料具备的必要条件是：（1）必须含有一数量的一种或多种活的微生物；（2）必须具有特定的提高某种或某几种植物营养元素供应水平的功能；（3）不得含有动植物病原体或有毒有害化学物质。 24、简述革兰氏阳呈紫色、革兰氏阴性菌呈红色的原因。

答：细菌对于革兰氏染色的不同反应，是由于它们细胞壁的成分和结构不同而造成的。革兰氏阳性细菌的细胞壁主要是由肽聚糖形成的网状结构组成的，在染色过程中，当用乙醇处理时，由于脱水而引起网状结构中的孔径变小，通透性降低，使结晶紫-碘复合物被保留在细胞内而不易脱色，因此，呈现蓝紫色；革兰氏阴性细菌的细胞壁中肽聚糖含量低，而脂类物质含量高，当用乙醇处理时，脂类物质溶解，细胞壁的通透性增加，使结晶紫-碘复合物易被乙醇抽出而脱色，然后又被染上了复染液（番红）的颜色，因此呈现红色。

25、什么叫好氧活性污泥；简述好氧活性污泥的微生物组成及其作用和影响活性污泥运行的因素。

答：好氧活性污泥是由多种多样的好氧微生物和兼性厌氧微生物（兼有少量厌氧微生物）与污（废）水中的有机和无机固体物混凝交织在一起所形成的絮状体。

好氧活性污泥的结构和功能的中心是菌胶团(由能起絮凝作用的细菌形成) 。在其上面生长有其他微生物，如酵母菌、霉菌、放线菌、藻类、原生动物及微型后生动物等，组成一个生态系统。好氧活性污泥的主体细菌：多为G －，如动胶菌属和丛毛单胞菌属。

好氧活性污泥微生物的作用主要有：生物絮凝、生物吸附、生物氧化、生物沉淀作用。 影响活性污泥运行的因素主要有：溶解氧。溶解

氧浓度过低，微生物代谢受阻，净化功能下降，易于滋生丝状菌、产生污泥膨胀现象；溶解氧浓度过高，氧的利用效率降低，增加动力费用。水温。最适温度：15-30℃，温度：30℃都会影响处理效果。营养物质。一是各种营养物质比例要适宜，二是营养物质的浓度要适中。pH 。最适pH 介于6.5~8.5之间，低于4.5：原生动物消失，丝状菌占优势，高于9.0，微生物的代谢受抑制。食料微生物比（污泥负荷）。食料微生物比既影响微生物的生长和代谢活动，又影响活性污泥系统的效率。污泥龄。污泥龄越长，有机物氧化稳定得越彻底，处理效果越好，剩余污泥量越少。但是污泥龄也不能太长，否则污泥会老化，影响沉淀效果。污泥龄不能短于活性污泥中微生物的世代时间，否则曝气池中的污泥会都消失。有毒物质。有毒物质对微生物生长产生较大影响。