人参花的吃法和功效
人参花怎么吃才最好？ 人参花茶的功效与作用（图）
人参花的产地： 人参花原产于长白山
人参花的成分：人参花茶是由名贵的人参的含苞待放的蓓蕾经人工采集，烘干日晒而成，属人参之精华，是超级天然补品，属世间珍贵药材。人参花的重量只有参体的1%左右，而皂甙含量却是参体百分比含量的5倍以上，滋补作用超过人参根。人参花含有二十种皂甙活性物质、十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。
人参花茶的功效：人参花有清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能。雪梨生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效，对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用
含苞待放的人参花（图）
人参花常见的三种吃法：
1、人参花茶材料：人参花干品5克，冰糖或蜂蜜适量。
人参花茶作法：
（1）、将人参花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡四分钟，过滤后即可饮用。
（2）、如果以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
2、人参花茶材料：人参花3，克矿泉水1L。
人参花茶作法：
（1）、取3克干人参花，放进不锈钢电水壶，加入矿泉水浸泡半小时。
（2）、通电烧开，泡二十分钟再烧开。倒出来后即可引用。
3、人参花雪梨瘦肉汤：
人参花材料： 人参花2朵 雪梨2只 银耳少量 瘦肉300克 桂圆肉5粒 鲜鸡腿一只 清水适量(三人份量) 配料 盐少许
人参花制作方法：
（1）、将人参花洗干净，银耳用水泡开，切成小块状。桂圆洗净，备用。
（2）、雪梨洗净，去掉梨心，切成块状。
（3）、瘦肉洗净，切成大块状，鸡腿洗净，怕油腻的话可以去掉鸡皮，备用。
（4）将所有东西放在瓦煲里，放进清水，用大火烧30分钟。
（5）再转为小火煲一个小时后，加入少许盐就可以食用了。
人参花雪梨瘦肉汤（图）：