疾病困惑莫要愁,勤习"糖师"三百手!

　　联合国糖尿病日把主题定为“糖尿病的教育与预防”,再次突出了普及糖尿病知识的重要性。糖友们在各种形式的患教活动中拿到多种科普资料,书店里关于糖尿病知识的书籍更是多如牛毛。但是这些书籍和材料往往千篇一律,重复着相同的知识。我们觉得理论固然重要,但对于患者的日常生活来说,实用才是根本,他们最迫切需要得到的是简单易行有效的方法。 　　中国中医科学院广安门医院副院长、中华中医药学会糖尿病专业委员会主任委员仝小林教授,是我国中医治疗糖尿病的顶级专家,以中西医结合的理论、三十年临床经验铸就一代“治糖宗师”。 　　在这个栏目里,仝小林教授将以一代宗师的身份向广大糖友传授最实际、有效的生活养生小诀窍,同时通过他对中医理论以及儒释道思想的深刻理解,阐述一套独特的“养生哲学”,在治愈疾病的同时洗涤您的心灵,帮助您获得全身心的健康! 　　 　　说运动,宜动宜静因人定 　　 　　从医数十载,我一直是“战战兢兢,如履薄冰”,从未有过懈怠,从未有过疏忽。但有一个痛楚让我毕生难忘,十余年前,有一位年龄70有余的高干病人,由于那时候糖尿病知识普及工作还远远不及今日,很多患者对生活调理的概念不是很清楚。这位老干部在门诊中多次听到我说起运动的重要性,在家无聊就非常注意寻找运动方法,当时恰逢“气功热”,老同志很快就迷上练气功,并趁家人不注意自己跑到了广州去见“大师”,在跟随“大师”修炼的过程中“辟谷”,结果导致了低血糖昏迷,险些丧命。听到这个消息后我非常震惊,没有找到正确的运动方式差点导致悲剧的发生。 　　这件事情以后我一直在总结如何让患者采取正确的运动方式,既能帮助他们达到控制血糖的目的,又安全有效。运动对于治疗糖尿病的重要性毋庸置疑,国际上的说法多把饮食控制排在“五驾马车”的头一位,我却觉得运动应该是其中最重要的。 　　但是不是所有的人都需要多做运动,要根据不同的情况,有的类型需要运动,有的类型不适合运动。身体本来就比较虚弱,你偏要让他去运动,越运动越消耗,越消耗气越不足。这种情况尽量养。比如站桩,打打太极拳,散散步都可以,不要做过多的剧烈运动。所以要区别你自己适合于哪个运动,不适合运动的强烈运动,千万不要去做。正如有些人适合于吃荤的,吃荤的没关系,有些人不能吃荤的,这可能遗传基因就不一样。有的可能类似老虎的基因,吃荤的没问题,可以消化掉,有的可能是类似山羊、兔子的基因,吃素比较合适。我碰到过这样的情况,老人家80几岁了,每天三顿,一顿一小碗红烧肉,不吃水果,不吃蔬菜,照样血脂不高、血压不高、血糖不高。这就是个体化差异。 　　所以任何事情都不是千篇一律的。所以对于运动,一定要找到适合于自己的运动方式。以体力能耐受为度。一运动满身都是大汗,然后浑身没劲的,那肯定是不适合的,可以试着散步行不行、游泳行不行、打太极拳行不行。有些间歇性的跛行,走一走就受不了,有的肾功能衰竭等,这种情况都要根据自己的情况来制定出一个运动方案,当然最好请教一下医生。 　　站桩是一种静功,这种静功对有些人是适合的。有些人不适合过多运动,适合静养,越静养,对他身体越好。比如他在家里书法、绘画、听音乐,尤其适合老年人,老年人不适合剧烈运动。白天散散步,晚上回家打打太极拳,或者练练毛笔字,听听音乐,挺好,年轻人和老年人运动的方式和量要求是不一样的,疾病轻的、疾病重的要求是不一样的,所以要根据自己的情况,选择一种适合于自己的方式。 　　生活中很多事情如此,看起来好的不一定适合自己,适合自己的才是最好的。 　　 　　解口渴,五汁饮来建奇功 　　 　　糖尿病中医谓之“消渴”,其典型症状是多饮、多食、多尿加上身体消瘦的“三多一少”症状,虽然在今日肥胖型糖尿病日益彰显,但典型症状也还是很多。有个患者朋友一晚上要喝八杯水,还觉得不解渴,晚上又要不停的上厕所,觉也睡不好,本来身体就消瘦,加上这么折腾身体状况更差,工作都难以为继。面临口渴、多尿的患者朋友很多,有什么好的办法来“解口渴”吗? 　　清代温病大家吴鞠通,根据唐代孙思邈给后人留下的一个叫麦冬芦根汤的清热解暑方子,做了一些变通,加减,用鲜梨汁,鲜藕汁,鲜荸荠汁,加上麦冬汁和芦根汁,组成了“五汁饮”,是清热解渴的妙方。 　　“望梅止渴”的故事尽人皆知,我把原来吴鞠通方子里的麦冬换成了乌梅,因为糖尿病病人体内非常热,所以就大量的出汗,出汗从中医的角度讲呢,既伤气,又耗阴,乌梅是个酸的东西,酸本身就可以收敛,可以敛汗,而且可以敛尿,就使它这个“三多一少”的症状能够缓解,而且酸本身对糖尿病有个非常的好处,比如说我们在日常生活之中你炒菜的时候糖放多了加点醋,醋放多了加点糖,甜味和酸味之间是可以互相调节的一个作用,对糖尿病病人用点酸味可以起到调节血糖的作用。 　　五汁饮做起来非常简单,原料有:梨100克、鲜荸荠200克、鲜藕200克、乌梅100克、西瓜翠衣200克,做法如下: 　　(1)首先将梨切成块,藕切成条,西瓜翠衣也切成条; 　　(2)将乌梅放进加好水的锅内,中火煮10分钟左右; 　　(3)煮乌梅的同时,将藕块、梨块、荸荠块和西瓜翠衣一起放入榨汁机中,打出汁; 　　(4)乌梅煮好以后,捞出乌梅,把乌梅汤倒进碗里,最后加入榨好的汁,这样这道味道鲜美的五汁饮就做好了。 　　除乌梅外,其余几味都要用鲜的:藕煮熟了吃或者炒吃,那种情况就不是养阴生津的作用,而是健脾的作用了,所以一定要生吃;鲜荸荠南方经常作为蔬菜来吃的,有很好的清热、生津、解暑的功效,既是蔬菜也是水果,它糖份也很少,特别像得了肺炎以后,用点生荸荠汁就可以起到清解郁热、养阴生津、润肺的作用。 　　糖尿病人吃水果要根据血糖的情况,如果血糖控制非常好的,糖化血红蛋白也非常低的,是可以吃一些水果的。但是对于血糖控制得不好的患者而言,吃梨要慎重一些,因此在五汁饮里面,最好选择的是青梨,不要选择特别熟的梨。 　　五汁饮做好了,一天可以饮三到四次,每次半杯至一杯,如果有口干口渴、浑身燥热的感觉,可以放到冰箱冰镇以后再喝。但是对于脾胃比较虚弱的,一喝点凉饮马上胃就不舒服,或者喝了凉饮以后就腹泻的患者朋友就不要喝了。 　　(编辑/尹振兴)