柏林植物园规划设计分析_以大莱植物园为例

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柏林植物园规划设计分析——以大莱植物园为例

主持人：张莹，北京大学景观设计学研究院， 硕士研究生。[email protected] 胡望舒，北京大学景观设计学研究院， 硕士研究生。[email protected]

值得一提的是这些教学植物园在科普宣传中发挥着重要的作用，每年这些学校和柏林所有的林业学校都要举办生态教育宣传活动，教授们义务向民众讲授与植物有关的知识，引导游客在各个植物园免费参观。这些活动对于环保知识的普及和城

2.1 规划设计理念与原则

2.1.1 植物的地理区划与空间组织相结合

柏林大莱植物园规划中最大的特色是按照植物地理学的方法以植物的来源和生长的环境进行分类，并体现在空间的组织中。由植物地理学泰斗阿道夫·恩格勒（Adolt Engler ）指导设计，于1897至1904年建造的植物地理学部分位于全园中部，占地面积达到全园的三分之一，涵盖了约6 400个不同的植物品种。

该区按照世界植物的地理区划规划设计，分区栽种了代表欧洲、亚洲、大洋洲、南美洲、北美洲和非洲六大洲的植物。每个洲的区划内又分为不同的地区和国家，共32个分区，各区之间由蜿蜒的园路分隔，每个分区中栽种了该地区和国家具有代表。如性的植物，形成若干个主题园（图2）园内共有12个岩石园，分别位于其栽种植物所分布地域的区划内，分别种植着代表中欧、中亚、北美和大西洋地区所有主要山区的代表性植物，几乎涵盖了世界上。可以说整个所有的岩生生境（图3—4）

植物园是世界植物区系的缩影，同时配合详细的植物分布指示牌，将地理常识与植

植物园是承载科研、科普、旅游、物种保护、物种资源开发等诸多功能的综合体。随着植物园功能的不断完善和人们对生物多样性保护重视程度的不断提高，植物园建设受到了各地的重视。著名园林专家余树勋曾提出我国植物园建设需要学习和总结国外的经验，“洋为中用”，首先要能了解“洋”，然后才能“中用”。

柏林作为德国的首都，绿色空间和水面占城市总面积的近一半之多，是名副其实的绿色之都。有研究表明，柏林较高的植被多样性水平很大程度上来自于外来种的引入。作为植物引种驯化的重要场所，植物园在柏林绿色景观规划中发挥着重要的作用。而柏林植物园的规划设计无论从理念还是手法上都有许多我国可以学习和借鉴的地方。

——栏目主持人

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市绿色资源的保护起了很大的推动作用。在潜移默化的作用下，德国公民已将城市绿地看作是不可被私人占用开发的国有资产，他们进行绿地规划的主要目的之一是争取绿地不挪为他用[3]，而不像我国是要在有限的土地中增加绿色。

2 大莱植物园规划设计的概述

大莱植物园位于柏林大莱（Berlin-Dahlem ）区，是柏林众多植物园中最为综。植物园占地48 hm 2，合与多样的（图1）

在建园的300余年中植物物种的搜集遍布世界各地，涵盖了干、湿、冷、热几乎所有的生境类型，集合了来自世界各地的约22 000种植物，保存了极为丰富的植物物种资源。

1 柏林植物园体系概述

经过长期的植物园建设，柏林现已拥有百余所植物园，逐步构建了完备的植物园体系，其中不但有闻名于世的柏林大莱植物园（Berlin-Dahlem Botanic Garden and Botanical Museum ）用以科学研究、公共教育和休闲游憩，还包含了各所大学的自然科学教学花园，如洪堡大学位于特雷普托区的施佩特苗圃，柏林自由大学位于达勒姆区的植物园，柏林工业大学环境学院位于施特格利茨区的教学和研究花园等，可以说柏林是植物园的天堂。

图1 柏林大莱植物园平面图

资料来源：柏林大莱植物园

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，游客可以物知识有机地结合起来（图5）。在此体验“世界植物一日游”

造为植物博物馆，展出一系列关于植物生理与植物组织结构的图片、模型和实物等。而之前的巴洛克式花园如今内容（图6）

2.1.2 历史与现代相结合

柏林大莱植物园的前身是位于辛伯格（Schoneberg ）的一个示范农业园（现为，而此示范农业园是在柏林宫Kleist 公园）

图2 日本园

资料来源：曹辉拍摄

也成为活体植物展示区的一部分。

在保留原有建筑的同时，园内还建有当时国际上最为现代化的温室，高达23m 。自1909建成以来，就使英国皇家植物园邱园和纽约植物园引以为豪的温室黯。园中有编号A-P 的共16然失色（图7）

栋温室，是室外活体植物展示区的极大补充。园中植物一大半生长在温室内，其中有棕榈室、兰室、生长热带莲的王莲室、凤梨室、杜鹃和山茶室、经济植物室、仙人掌温室、食虫植物温室等。

现代温室与古代建筑相应成趣，又自成一体。入口处的巴洛克花园和天然湖泊仿佛还保存着当年场地的原貌，而穿过郁郁葱葱的树木园后展现在眼前的又是科技

（Berlin Palace ）中的家庭菜园基础上于1679年建立起来的。后由于空间限制该园搬至大莱，自1897年动工直到1910年修建完毕[4]。虽然大莱植物园在第二次世界大战中受到破坏，但是战后通过在原址上修复重建与不断建设发展而成为世界三大植物园之一①。

植物园的建造并没有将之前场地内的建筑夷为平地，而是将建筑旧址重新利用，

图3 岩石园—阿尔卑斯山区

在赋予新功能的基础上予以保护，体现了德国人对历史的尊重。部分建筑现已被改

图4 岩石园—喜马拉雅山区

图8 现代植物温室内部

图5 植物分布指示牌

资料来源：曹辉拍摄

图6 旧宫殿改建的植物博物馆

资料来源：曹辉拍摄

图7 现代植物温室

图9 巴洛克式花园

① 世界三大植物园：美国密苏里植物园、英国邱园、柏林大莱植物园。

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含量颇高的现代化温室和一系列现代化建筑和设施。部分温室无论是外观还是内部的设计都秉承了古典建筑风格，历史与现。代在此完美的融合在一起（图8）

以盲文解说牌。园路两旁的种植池设计也非常人性化，高及膝盖的矮墙使观赏者可以正确判断出植物种植的位置，也不影响触摸等感知行为。失去视觉的游客可以充分发挥触、嗅、尝等代偿功能，通过触觉、

2.1.3 自然与几何相结合

整个植物园由东北方向巴洛克风格的几何式园林与西南方向自然式园林两部分组成。巴洛克式园林主要是延续旧宫殿原先的景观形式，利用几何对称的布局方式，用植物材料的质感与色彩进行模纹花坛造。型，建造规则式喷泉等（图9—10）

西南方的自然式园林部分主要是活体植物展示区，并配合各种生境类型造出各式地形。在占地14hm 2的树木园中，1 800种乔灌草种类组合配置(图11—12) 。一些针叶树和银杏树已有很久的历史，配合色彩缤纷的草本花卉，营造出公园式的景观供人们漫步其中。园内植物配置还考虑到一年四季不同时节的景观。如初春时节，当树木还未发芽时，游客可以陶醉于银莲花属植物所带来的美丽；而在炎热的夏季，德国山毛榉丛林中的凉爽同样令人感到惬意。湿地植物区还模仿自然湿地，展示了近200种湿地植物，其中很多属于已纳入德国植物红皮书的濒危物种。

嗅觉、味觉等感官体验感知千姿百态的植物。

植物园中的标示解说系统浅显易懂，对于儿童来说，指示牌上的图画解说能直观地反映植物的生长信息及生态学特征（图14）。植物博物馆中也有很多植物卡通模型，寓教于乐，满足低龄游客的需要，充分发挥了植物园的科普教育功能。

图12 自然式池塘

资料来源：曹辉拍摄

2.2.2 解说系统的人性化设计

与国内植物园中通常只标明中文名称和拉丁名称的植物名牌不同的是，大莱植物园中的解说牌上详细介绍了植物的生态学习性，并配有图示说明该种植物不同时期的形态学特征。有些还有具有纪念意义的铜质纪念牌，如刻有某种植物发现人姓。名与照片的特殊植物标牌（图15）

园中大部分植物都配有盲文说明牌，盲人据此来“阅读”植物信息以及道路指示等信息。在柏林的各大公园中也都配有盲文指示牌，突出可触的标识形象生动，既可以让盲人们清晰地明白标牌所要传达

图14 植物指示牌图13 盲人植物区

资料来源：曹辉拍摄

2.2 设计手法与亮点

的信息，同时又可以供普通游客使用，可。谓一牌多用（图16）

在植物园，乃至整个柏林，随处可见。严谨认真的柏林百年老树的“身份证”

人为每一棵上百年的树木制作名牌，标明它的所有信息。从中不仅体现出柏林良好的古树保护机制，而且反映了柏林人对历

图15 铜质纪念碑

2.2.1 细节设计关注弱势群体

在柏林处处能感受到对弱势群体的关注，不同年龄、人群都能享受到同等的待遇，大莱植物园也不例外。1984年该园建，种植了可供盲立了盲人植物区（图13）

人触摸的植物以及一些芳香植物，并且配

图10 规则式水池图11 自然式园林图16 盲文指路牌

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史与生命的尊重。观赏游憩等功能。其中科普教育的功能是植物园最基本也是最为重要的功能之一。

识牌等配套设施的建立，植物材料的选择也有特殊的要求，如无毒无刺、具有明显可感知的特征、乔灌草层次分明等[5]。而植物园规划结合新兴的园艺疗法，也可彰显人性关怀。

　　

2.2.3 参与性景观和大众组织

园内除了常规必要的基础设施，还设有专供野餐的大草坪，游客可以在指定的草坪上开展一些小型的聚会活动，充分享受户外乐趣。这种做法在方便游人的同时也便于植物园的管理，如垃圾回收等。园中的植物博物馆也设有大量供游客参与的互动式科普设施，让游客可以与植物“零，在体验的乐趣中对植物器官、距离接触”

。用途、分布等有更直观的了解（图17）

大莱植物园成立的“大莱之友”①联盟倡导大众加入植物园组织的各种活动。只要申请加入，就能享受会员拥有的各项权利，如定期收到植物园组织的各类科普教育活动的邀请等。而这些会员又可在日常生活中将所学到的知识传递给其他人，在潜移默化中提高全体公民的科学与环保素质。

在世界上许多发达国家的植物园体系中，教学植物园占有最大比例。具有教学科普功能的城市植物园作为城市绿色空间的重要组成部分，不仅实现了植物园分布的平均化，而且对环境保护和培养人才都有着积极的影响，这对发展中国家颇具启示，且显得更为重要。故而，当前在我国绿化覆盖率不断提高的过程中，建立大量的教学植物园在完善城市绿地系统，改善城市环境与人民生活等方面也具有重要意义。

3.4 提高大众参与性

新一代植物园的设计与规划不能只停留在让游客观赏园路两旁的花卉树木等传统的观光游览活动上，提高大众参与性，寓教于乐才是植物园发展的新方向。如大莱植物园中的野餐大草坪、植物博物馆和“大莱之友”组织等都提高了游客、民众

3.2 建造有特色的植物园

如果说建造城市要避免出现“千城一面”的现象，那么植物园的建造也应遵循类似的原则，建造有特色的植物园，避免“千园一面”，这也有助于城市风貌与特色的体现。如大莱植物园中地理分区是最大的特色之一，参观者在此享受到的“世界植物一日游”是独一无二的。除此之外，植物系统分区同样围绕恩格勒分类思想而建，依据植物科别布置了1 000余种植物，对同科属的植物从颜色和形态上进行直观的比较。时至今日，大莱植物园已经成为柏林旅游资源的特色品牌之一。我国的植物园建设不但要追求数量的增长，还应独具匠心，打造专有品牌。

的参与和与植物园之间的互动，借此提高全民的综合素质，让整个社会都直接或间接从植物园中受益。在英国著名的邱园中，设计师把活动设施与植物构造及其行为方式相结合，让游客在参与活动的过程中了解植物内部结构及生活习性[6]，在参与中学习知识，这一点十分值得我们借鉴。

3 柏林植物园规划对我国植物园

建设的启示

3.1 倡导建立教学植物园

植物园历经几个世纪的发展，逐渐集合了植物科学研究、引种驯化、科普教育、

文中图片来源除注明外，均为作者拍摄。

参考文献

[1] 余树勋. 国外植物园概况[J]. 世界农业,

1980,01:36-40.

[2] 陈波, 包志毅. 从柏林的生境调查看城市

生物多样性保护策略[J]. 世界林业研究, 2005,04:30-35.

[3] 杨文悦. 城市发展 规划在前 环保为先[J].

海外园林, 2006,04:48-49.

[4] 杜海燕. 万木葱茏的植物世界——游历世界

著名植物园[J]. 科学生活, 2005, 07: 78-79.[5] 许彩芬. 用呼吸感受鲜花，用心灵体验自

然——苏州盲人植物园规划设计[J] 园林, 2006,04:16-17.

[6] 胡永红. 新世纪植物园的新发展[J]. 中国园

林, 2005,(10): 12-18.

3.3 关注弱势群体

随着社会的发展，人们的生活水平已大幅提高，但由于城乡间、地区间公共服务与设施配置不均衡等原因，残疾人、老年人等弱势群体的生活状态与需求还未得到高度重视。因此植物园的规划设计应该充分考虑到弱势游客群体的特殊需求，建造为所有人服务的植物园。

可喜的是，随着我国景观设计对人性化需求的逐渐重视，少数群体正在受到越来越多的关注。如南京和苏州等地也陆续建立了盲人植物园。在设计和规划盲人植

图17 植物博物馆中游客可参与的设施

物园时，应特别注意无障碍通道、盲文标

① Friends of the Botanic Garden and Botanical Museum Berlin-Dahlem

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