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    与《各类食物的保鲜有技巧》相关的范文

  • 01-03 厨房部卫生管理制度
  • 厨房部卫生管理制度 一、个人卫生 1、厨房部员工坚持按时上、下班、坚守岗位;进入厨房必须做到工装鞋整洁。 2、在工作时间内,当班人员不能随意离开工作地点,更不能迟到早退。 3、不准用勺子直接用口尝味,不抽烟操作。 4、不得在厨房内躺卧,也不许随便悬挂衣服及放置鞋子,或乱放杂物等。 5、在厨房工作时,不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打喷嚏。 二、环境卫生 1、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无 ...

  • 11-22 辅修专业教学计划
  • 《食品营养与工艺》辅修专业教学计划 一、专业培养目标 本辅修专业培养具备食品科学的基本理论、基本知识、实验技能与应用能力,能适应食品企业发展所需要的、在农产品和食品的流通、加工、质量检验等领域可从事食品及相关产品的质量检测、质量管理,并在相关领域从事研究、技术开发及管理的应用型人才。 二、专业培养要求 本辅修专业的学生通过学习可获得以下几方面知识、能力和素质: 1.基本素质:具备较高的政治素养和良 ...

  • 01-09 点心制作管理制度
  • 点心制作管理制度 一、员工须持有有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格证》方可上岗。 二、养成良好个人卫生习惯,做到勤洗手勤洗澡,勤理发勤更衣,不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指,上岗或返岗前必须洗手消毒。不得有面对食物咳嗽、打喷嚏等有碍食品卫生的行为。班前班后搞好各自岗位卫生工作。 三、对原料要进行验收,各种原料要符合我国卫生标准,定型包装的食物或食品用原、辅料应有清晰的中文标签注明品名、生产厂家 ...

  • 03-14 小学各项规章制度大全
  • 小学各项规章制度大全 xx小学教职工考勤制度 为了维护学校正常教学秩序,保证学校各项工作的顺利进行,特制定本考勤制度。 一、坐班:行政人员、教学人员、教辅人员、工勤人员一律实行坐班制,上班时间必须在校。 二、考勤公布:全校教职工考勤由当天值日校级领导执行,坚持一周一汇总,每周一公布。汇总由政教室执行。 三、请假: 1、请假必须写请假条,课务、事务安排妥当后向管线领导请假,课务调整单报教导室,请假条 ...

  • 11-29 餐饮清洁保养全套资料
  • 餐饮清洁保养全套资料 概 述 门店维保的特点 门店维保主要负责各营业门店电力、电梯、空调、给排水及弱电等系统的运行管理、设备维护保养,负责装修设施的维修工作,堪称门店的心脏部门。 门店维保的管理需要有科学性和严密性,除了因为它本身的技术性外,还因为它的工作直接或间接的与客人联系在一起。客人来到门店需要得到物质、精神上的享受,而这种享受很大程度上是依赖于完善的服务设施和设备,离开了这些,服务质量就没 ...

  • 06-25 肯德基寒假实践报告
  • 肯德基寒假实践报告 一.实习目的: 锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。 二、实习时间 自20XX年1月8日至20XX年3月5日。 三、实习地点: 兰州东部瑞德肯德基店 ...

  • 11-07 课堂教学总结报告
  • 课堂教学总结报告 实习的四个月白驹过隙转瞬即过,现在回头想想都有一种犹如坠入梦雾的感觉。在这四个月中有过成功的欣喜,也有失败的苦恼,还有师生关系处理不好的痛苦,以及师生和谐的得意。总之,这四个月经历了一段不同以往刻骨铭心的生命之路。在这一段不凡的生命之路上随着从始点到终点的行进,我在教学活动的技能各方面都有了很大的提升。 教学技能关系到一名教师完成教学任务的技巧与能力,教师的课堂教学技能构成了教师 ...

  • 07-19 新产品推广宣传策划书
  •   圣珠红酒机宣传策划书   前言   我们知道,摇曳灯光下,沉醉在葡萄酒那殷红的色泽里,是一种惬意的心理享受,而饮用葡萄酒,更是一种排毒养颜、健胃活血的生理享受,其营养成分更胜于牛奶。对一般人来说,每天饮用200ml左右的红酒,益处多多。   红酒虽好,但每日都喝一点的人却不多,主要原因在于红酒的保鲜比较差,一旦开了就必须在三天之内喝完,否则容易变质。   现在随着“圣珠红酒机”的到来,这个问题 ...

  • 09-02 酒吧夜场营业中突发事件处理方法与技巧
  • 酒吧夜场营业中突发事件处理方法与技巧 1.如何处理素质低的客人? 在服务中有时会出现经常把脚放在台上的客人,这时可以利用经常换烟灰缸或收拾台面来干扰客人,同时礼貌地提醒客人把脚放低。 2.如何处理喝醉酒到处闹事的客人? 应马上通知喝醉酒客人的朋友,把其劝回自己房间或先把其送走,不得已的情况下才通知保安,以免把事情闹大。 3.如何处理客人发生口角、打斗? 发现客人开始产生口角,应通知经理马上出面调解 ...

  • 10-10 2014年学校安全工作计划
  • 一、思想 学习十七大精神,以“求实、立新、文化力”为教育活动主题,“安全,预防为主”的方针,强化安全工作责任追究制,“学校安全教育和管理主体责任三年行动方案”,为全校师生创设的校园安全环境,努力保障学校教育事业的可持续健康、发展。 二、主要工作 (一)安全工作制度建设,把校园安全及综治工作纳入正规化轨道 1、健全组织,责任。健全学校安全工作,校长为安全工作责任人。岗位人员职责,层层签订安全工作责任 ...