糖.脂肪.蛋白质代谢作业
一名词解释
1.必需氨基酸(essential amino acid)
2.异头物（anomer）
3.内消旋体(mesomer or mesomeride)
4.酮体(acetone bodies)
5.β-氧化作用（β?oxidation）
6.氧化磷酸化(oxidative phosphorylation)
7.解偶联剂(uncoupler)
二、填空
1. 三羧酸循环中大多数反应都是可逆的，但有两步反应不可逆，即
________________和__________________。
2. 糖原磷酸化酶b和糖原合成酶b都受到别构调节，前者的别构激活剂是______________，而后者的则是________________________。
3.三羧酸循环的三个限速酶是_______________、________________和_______________。
4. 由两分子乳酸转变成1分子葡萄糖时，需消耗______________分子ATP，___________分子GTP和_______________分子NADH。
5. 前列腺素类化合物是由一种叫做_________________的不饱和脂肪酸转变而来的。
6.直链淀粉与碘反应呈____________色，支链淀粉与碘反应呈______________色
7. 脂肪酸合成包括两种方式:_____________________和
_____________________。
8.鱼藤酮阻断电子由____________________向______________________的传递。
9. ____________________是脂肪酸合成的限速酶
10.奇数碳脂肪酸通过β?氧化产生_______________和_______________。
11. 严重糖尿病患者常出现'酸中毒'或‘酮血症'，这是由于血液中
__________________和______________堆积的结果。
12.线粒体外膜上活化的脂酰CoA，通过______________运送机制进入_______________而进行β?氧化。
13.在脂肪酸的β?氧化中，脂酰CoA脱氢酶以_______________为辅酶，L?β?羟脂酰CoA脱氢酶以________________为辅酶。
14.呼吸链中产生ATP的三个部位分别为_____________________、
__________________和细胞色素C和分子氧之间。
15. 含有腺嘌呤的辅酶有_____________、____________、_____________和_____________。
三 选择题
1. 下列关于电子传递链的叙述，哪项正确？( )
①电子传递过程依赖于氧化磷酸化；
②电子从NADH转移给氧的过程，形成3分子ATP；
③电子从NADH转移给氧的过程，自由能变化为正值；
④电子可从CoQ直接转移到分子氧
2.催化反应的酶是( )
①腺苷酸激酶；②鸟苷酸激酶；③胞苷酸激酶；④尿苷酸激酶
3.葡萄糖在有氧情况下进入柠檬酸循环时的限速步骤是由以下哪种酶催化的？
( )
①已糖激酶； ②丙酮酸激酶；
③丙酮酸脱氢酶系； ④柠檬酸合成酶。
4. 下列因素中，促进糖原分解，抑制糖原合成的是( )
①6—磷酸葡萄糖； ②ATP；③cAMP； ④cGMP
5. 在乳酸或丙氨酸的糖异生过程中，最重要的限速步骤是( )
①乳酸或丙氨酸进入肝细胞；
②丙酮酸向磷酸烯醇式丙酮酸的转变；
③二磷酸果糖磷酸酶催化的反应；
④6—磷酸葡萄糖磷酸酶催化的反应
6. 下列氨基酸，哪一个不是人体的必需氨基酸？( )
①Phe; ②Tyr;③Met; ④Thr
7. 下列氨基酸中，可转化为α—酮戊二酸的是( )
①Phe; ②Trp;
③Pro; ④Tyr
8.前列腺素生物合成的直接前体是( )
①油酸；②亚油酸；③亚麻酸；④花生四烯酸
8.B血型抗原的寡糖链末端糖基是( )
①葡萄糖；②半乳糖；③N?乙酰葡萄糖胺；④N?乙酰半乳糖胺
9.下列双糖中具有β(1→4)?糖苷键的是( )
①麦芽糖；②乳糖；③蔗糖；④蜜二糖
10.体内以乙酰CoA为起始物合成1摩尔软脂酸需要提供下列哪项数目的摩尔ATP和NADPH？( )
①7摩尔ATP和14摩尔NADPH；②8摩尔ATP和16摩尔NADP；
③7摩尔ATP和16摩尔NADPH；④8摩尔ATP和14摩尔NADPH
11.脂肪酸从头合成途径中需要哪一种还原剂？( )
①NADH；②NADPH；③FADH2；④FMNH2
12.下列哪一种酶是脂肪酸从头合成的限制调速酶？( )
①乙酰CoA羧化酶；②β?酮脂酰ACP合成酶；
③乙酰CoA?ACP酰基转移酶；④β?烯脂酰ACP还原酶
13.脂酰CoA在肝脏进行β?氧化时，其酶促反应的顺序是下列哪一种？( ) ①脱氢、脱水、再脱氢、硫解；②脱氢、水化、再脱氢、硫解；
③水化、脱氢、硫解、再脱氢；④脱氢、再脱氢、水化、硫解。
四、判断题
1.所有的单糖都是还原糖。答（ ）
2.凡具有旋光性的物质一定具有变旋现象。答（ ）
3.凡L?构型的糖，其旋光性都是左旋；D?构型的糖，其旋光性都是右旋。答（ ）
4.糖可由碳和水化合而成，故常将糖类物质称为碳水化合物。答（ ）
5.所有脂肪酸都需肉碱的运载，才能穿过线粒体膜进入线粒体基质中进行氧化。
( )
6.脂肪酸的β?氧化和从头合成均在线粒体中进行。答（ ）
7.当线粒体内ADP浓度很低时，加入解偶联剂导致电子传递速率降低。答（ ）
8.电子从呼吸链起始成员传递到CoQ时，只是保证CoQ的还原，并不产生ATP
9.电子只能从一个氧化还原对中的还原电载体自发地转移到具有较正的标准电位的氧化态电子载体。答（ ）
10.ATP是生物体内贮存能量的物质。答（ ）
11.肌肉细胞中如果有足量氧能使NADH进行有氧氧化，那么酵解途径的最后一步(乳酸脱氢酶催化)是不能进行的。 答（ ）
四、问答题：
1.简述脂肪酸从头合成的过程。
2.乙酰CoA怎样从线粒体内转运到细胞液中？
3.1摩尔软脂酰CoA经一次β?氧化，和其产物乙酰CoA彻底氧化可产生多少摩尔ATP？
4.如果柠檬酸循环和氧化磷酸化完全被抑制，则丙酮酸不可能转变为糖，为什么？
5. 如果缺乏乳酸脱氢酶，骨骼肌能否完成紧张的肌肉收缩功能，为什么？
6.为什么说糖酵解是糖分解代谢的最普遍、最重要的一条途径？
四、问答题：
1.简述脂肪酸从头合成的过程。
2.乙酰CoA怎样从线粒体内转运到细胞液中？
3.1摩尔软脂酰CoA经一次β?氧化，和其产物乙酰CoA彻底氧化可产生多少摩尔ATP？
4.如果柠檬酸循环和氧化磷酸化完全被抑制，则丙酮酸不可能转变为糖，为什么？
5. 如果缺乏乳酸脱氢酶，骨骼肌能否完成紧张的肌肉收缩功能，为什么？
6.为什么说糖酵解是糖分解代谢的最普遍、最重要的一条途径？
7.请说明6—磷酸葡萄糖、柠檬酸及ATP对糖酵解及糖异生的调控作用。
8. 糖异生作用有何生理意义？
9.磷酸戊糖途径有何生理意义？
10. 构成蛋白质的20种氨基酸通过哪几种产物进入三羧酸循环？
11.什么叫酮体，为什么正常代谢时产生的酮体量很少？在什么情况下血中酮体含量增高，而尿中也能出现酮体？