秋季滋润汤水
莲藕排骨汤
秋季到了，皮肤总觉得有点干干的不适情况，必须要多喝些汤水补充水分，眼下正是莲藕当季，用来煲排骨汤最好不过，莲藕具有清热消痰、补血养颜的作用，是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，还可以蒸、炒、炖汤，亲们一起都来喝点汤水抵抗干燥的天气吧。
用料：
莲藕650克 排骨500克 蜜枣2颗 眉豆80克 盐适量
做法：
1.莲藕去皮切块，排骨洗净，眉豆泡发。
2.排骨焯烫去血污，再洗净备用。
3.莲藕与眉豆入锅。
4.放两粒蜜枣让汤更清甜，不喜欢可不放。
5.焯过水的排骨入锅。
6.加入足量清水。
7.盖好盖子，启动煲汤键。
8.汤煲好后，视自家口味加入盐调味。
猫咪小语：
1.个人认为，此类汤水，盐是可放可不放的，根据自家的口味来调味就好。
2.煮藕时忌用铁器，容易引起食物发黑。
3.因我家喝汤基本是放极少盐或者是干脆不放盐，而此汤中放了蜜枣，为的是让汤水更加地清甜。
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