养猪场臭气的控制
养猪场臭气的控制
空气质量
畜禽粪便臭气的散发是无毒的，所以仅须根据人们的抱怨程度来对其进行处理，而不受联邦空气净化法(Feded Clean Air Act)的管制。然而，有些州以及有些地方，在将限制臭气散发的条款加入到当地的法规和法令之中，在这方面的方法是：确定可接受的臭气强度水平、臭气持续时间和频度以及畜禽饲养场的大小、设
计和位置(Miller、1981) 。
一种臭气令人厌恶的程度受到四种因素的影响：频度( fregecy )、 强度(intensity)、持续时间(duration)以及臭气本身的特殊性(offensiveness)，(这四种因素的英文缩写力FIDO) ，饲养场的臭气会使人咳嗽、呼吸浅表、头痛、恶心、呕吐、胃部不适、食欲减退、失眠、眼睛以及鼻部和喉部受刺激、烦恼，沉郁(Miner1981)。
实用除臭技术
畜禽饲养的任何阶段和任何时间 可进行臭气控制。为饲养场选址， 就是除臭方案的早期决策之一。
饲养场本身设计和管理得当，就可大减少臭气的产生和散发，所用实用的粪便管理方案或粪 便残渣施用于农田。所以，选择好并管理好粪肥施用点是控制臭气散发的重要途径。
选址
畜舍或禽舍以及粪他的座落处应尽可能远离邻近的居民区、学校、机关或是雇员生活区。要作风向分析以便确定邻居至少可接触到多大强度的臭气。
如有可能，应将所有附近居民接触臭气的时间(无论臭气出自你处或是所有邻近臭源〕限制在每年160～170小时以内。还要考虑昼夜的风向，夜间气流方向改变，造成空气下沉，从而使夜间的臭气问题甚于白天。
饲养场的管理
1. 牲畜密集饲养或是养在肥育场中，如果采用水泥地面， 则较少产生污泥、臭气和苍蝇等问题，水泥地面的排水和干燥都很容易，地面只要有2%的坡度就行。在水泥地面上清粪也挪用很方便、快捷。
2. 细菌活动产生臭气，需要有水分的存在、 所以若可使粪便干燥就可减少臭气的产生，阳光和通风有助于干燥肥育场的地面。天然通风是很好的，但在有些情况下已采用了机械通风来促使粪便干燥。圈内的垫料有助于空气进入粪便，故有助于粪便干燥从而减少臭气的产生。
3. 粪便管理良好则可使畜体保持清洁，潮湿的粪便覆盖在温暖的畜体上。 粪中的细菌活动会得到促进，加速了臭气的产生并已增加了臭
气散发的面积。若能使粪便和牲畜分离，如采用条板地面或进行粪便冲洗，则可使畜体保持清洁。
4. 粪便贮存区应设有围以防牲畜进入该区。
5. 一些粪便处理法，比如创造好气环境，控制pH 值，控制温度、 干燥等等，都可有效控制臭气，但这些方法的运行费用都很高昂。
6. 粪便中产生臭气需要一定的湿度，并且需要一定的时间， 粪便在肥育场或是在贮粪池中停留时间愈长，就愈会发生厌气发酵：产生的臭气也就愈多。经常彻底清粪有助于使畜体保持清洁，也有助于保持粪便中的养分。 。
7. 有序管理地表的水流，可保证肥育场排水正常， 并且可管理好由肥育场中排出的固体和液体。这样不但可控制臭气，还可防止地表水污染。
8. 俗话说，眼不见为净。可将粪便管理设施设置有路人不见的地方。
9. 在设计粪贮存的、处理设施时要将充分和良好的除臭融入设计标准中。
10. 要安排好粪便处理的时间，因为由粪便贮存设施中清除粪便散发出大量臭气。
11. 处理死畜要有周密的计划，以防产生臭气和孳生苍蝇从而影响人员健康，要及时清除肥育场中的粪便(在24小时以内) 。死畜要及时送往炼制厂、适当深埋、焚饶或是在饲养场内制成堆肥。
田 地
1. 日常天气预报，可为田问粪肥施用提供有用的信息。冷天施肥优天热天; 有风的天气胜于无风天气要在风向不朝向居民区时的向田间施用粪肥。
2. 粪肥的施用要开始于清晨，上午，空气开始升温，并且开始上升。从而将臭气也带着上升，晚间空气温度下降，空气下沉，臭气也就停在地表附近。
3. 要避免在临近周末或临假日时进行，因为那时公路上会有很多旅游者，人们还会访问非居住区。
4. 要避免在公路和居民区、学校、机关或其它有人工作的区域附近施肥。
5. 土壤会有效吸收畜粪中的臭气物质，同时又可保留粪中宝贵的含氮物质。
施肥后必须尽快对土地进行犁或粑，有些粪水施放机可在施肥时直接将粪水注入土中，这些方法都可减少臭气的产生同时又保存住粪中的养分。