犀牛角的鉴别方法(一)
犀牛角的组织结构特征
犀角的鉴定，难，亦不难。
说难，是由于犀角现在十分稀罕，一般人能上手的机会根本就没有，大家伙都没有见过真正的犀牛角制品是什么样，更别说是原角的识别。相反各种各样假的犀角仿品却随处可见，不少收藏者和玩家只好凭着臆断猜测，各言其说。 随着假犀角的泛滥成灾，网上对真假犀牛角的鉴别、介绍也五花八门，难以定论，更添了一层迷雾。
说不难，我们只要把古人对犀牛角的论著找出来认真地去读阅，就可以明白，就一目了然了。 《格古要论》是我国年代最早、论述最全的一本文物鉴赏书，该书写于明朝洪武二十年间，距今已有五、六百年的历史，是一部关于文物概述、名玩优劣、作伪手法和真伪鉴别的文物鉴赏专著，清乾隆时此书收入《四库全书》 。书中就有对犀牛角的专门论述，精辟、透彻：【犀角出南蕃西蕃云南亦有成株肥大花儿好及正透者价髙成株瘦小分两轻花儿不好者但可入药用其纹如鱼子相似谓之粟纹每粟纹中有眼谓之粟明此谓之山犀器物要滋润粟纹绽花儿好其色黑如漆黄如栗上下相透云头雨脚分明者为佳有通天花纹犀备百物之形者最贵有重透者「黒中有黄花黄中有黒花」有正透者「黑中黄花古云通犀」此二等亦贵有倒透者「黄花有黑」此等次之有花如椒豆斑者色深又次之有黑犀无花纯黒者但可车象棋等物不甚直钱】
这段文字将犀角的种类、特征、优劣及辨伪作了详尽的介绍，明代以后对犀角的甄别判定，都是沿用此法，我们今天鉴别犀角同样可以适用。它明确地告诉我们，犀角的特征是：「其纹如鱼子相似，谓之粟纹，每粟纹中有眼，谓之粟眼」。但需要注意的是，明代时期中国只有亚洲犀，非洲犀角大多出现在清晚期，所以此犀角特征应该是针对亚洲犀而言。
犀牛是唯一的一种具有完全由角蛋白为主组成角的动物。犀角角蛋白呈密集的角纤维丝排列组成，角蛋白纤维丝又形成直经0.2-0.3毫米的圆形、椭圆形线状同心环层线状体，有规律地，分散状分布，最中心是一条直径0.02毫米的空心管。数以千计的线状体近于平行展布的同心环层，分布在角蛋白纤维中，从根部由粗逐渐变细，一直通到角尖顶部构成犀角。
由于上述构造，犀角的纵破面成肉丝状（所谓的甘蔗纹、竹丝纹），因此，犀角纵剖容易，横切难，纵向纹路永远是直的且相互平行。因纵向纤维纹路是相互平行的结构，反映于横截面上的现象就是：截段面有细如鱼子般的小颗粒,其紋如魚子相似，俗称“鱼子纹”。其又如同皮肤发囊般的肌理，斜剖面摸上去有类似皮肤鸡皮疙瘩的感觉，故又称“鸡皮纹、毛囊纹”，古代称为“粟纹”，粟纹中有眼，谓之粟眼。鱼子纹要明显，要凸出来的那种，而且要通体都有，只要是横切面，通体都要有。
那非洲犀角呢，是否也具有亚洲犀角同样的特征呢？我们先看看下面的两件犀角制品，然后将它们相互进行比对，就可以清楚了。
金蟾立人
栗籽纹
甘蔗纹
栗籽纹（放大10倍）
18mm手串
鱼籽纹
鱼籽纹（放大10倍）
鱼籽纹（放大30倍）
这是我收藏的两个犀角藏品，一个是棕褐色，一个是浅黄色半透明，从组织结构上看应该分属两种犀牛的角。它们虽然外观、纹理、颜色均不一样，但显微照片显示它们却有一个共同点，就是都具有同心圆和髓腔，这是犀角最典型的特征，所谓“心有灵犀一点通”。根据吉林省通化市药品检验所在研究犀角时所拍摄的非洲犀和亚洲犀角的显微照片（见下图），比对上面的照片，它们示现出来的形态结构完全一致。
广角（非洲犀角）
横切面可见紧密排列的同心层，由长形的细胞组成的条丝，这一同心环层约有20~30层，中央有一髓腔。每一根条丝的横切面呈圆形、椭圆形或扁圆形。条丝间的角质分布多、均匀而致密。
犀角（亚洲犀角）
横切面可见紧密排列的同心层，有长形的细胞组成的条丝，条丝约有30~40层，中央有髓腔。每一根条丝的横切面呈三角形或四边形，条丝间的角质分布于条丝的角间。
于此，我们知道犀角的共同点，就是都具有同心圆和髓腔，无论它是非洲犀角还是亚洲犀角。那么怎样区别非洲犀和亚洲犀呢？有资料说：
亚洲犀的特征：角小，最大的印度犀其角也仅三十厘米，而最小的印尼苏门塔拉犀，角只有十几至二十厘米。底盘椭圆（一端稍窄、一端稍宽，如西瓜籽或龟背状），凹腔处旁边的“裙边”阔。角质比较柔韧，棕褐色像深色蜂蜜，且不透明。纵剖面有纹丝，较直、较粗，互不粘连。横剖面显小砂眼，形似蜂窝状，俗称“粟纹”。性糯，气味清香。
非洲犀的特征：角大，最大的长度可达80至90厘米，上部灰黑色，下部灰黄色，表面可见细裂纹，尤以近底部较多。底盘圆形（黑犀）或近似长方形（白犀），凹腔处旁边的“裙边”窄，窝子浅，无天沟、地岗、马牙边。不如亚洲犀角柔韧，显得脆硬，受到干湿气候的影响时会裂。纵剖面纹丝较亚洲犀细，且有乱丝交叉粘连现象，透明度较好，镑片多弯曲，显顺纹。横剖面显同心圆，俗称“鱼子纹”。